「岡山県倉敷市　グルメ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

特製しょうゆが食欲そそる『ぶっかけうどん』、黒胡椒と焼豚が魅力の『たれそば』、カリカリジューシー風味が人気の『かわどん』などこだわりメニューを贅沢なロケーションで楽しめます。地ビール、地酒、焼酎などもラインナップ。お昼に一杯…も最高です。楽しいオフの想い出づくり【ドテシタミナミ】がお手伝いします。お近くにおみえの際は是非お立寄り下さい。

創業以来、タレ焼は一切使わず、塩焼にこだわって27年。ゴマベースの特製スパイスを付けて味わえば、鶏のうま味が更に引き立つ。最大で45名までOKの堀ごたつ席は、リラックスでき、ジューシーな焼き鳥を食べながら、充実した焼酎や日本酒を味わって下さい。

品質のこだわりと味への追求は本物で、御来店頂いたお客様に他ではなかなか食べられないものを、出来るだけ安価で楽しんで頂ける様考えております。素材は血統書付きの黒毛和牛を主に使い、肉を冷凍させる事はせず新鮮な素材のまま召し上がって頂く事と、すべての肉にあわせた「たれ」を御用意いたします。また塩焼きに関しては肉一枚一枚に塩がかかる様に調整しています。とにかくいい素材をおいしく召し上がって頂くのが当店のモットーです。

瀬戸内の鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用した料理を味わえる【日本料理　井上】。2017年10月、岡山県倉敷市にオープンしたお店です。しゃこ・渡り蟹・ままかりといった瀬戸内ならではの海鮮を直接仕入れ。その日にお店で料理し、お客さまに提供しています。お酒にもこだわり、岡山の地酒を中心に、全国の人気銘柄やこの地域の魚に合うお酒を吟味しています。カウンターは珍しい掘りごたつ式。新鮮な食材が料理されるところも見て味わってほしいとの思いから、料理人と同じ目線の高さで食事できるスタイルを大切にしています。オーダーの最少人数は一名。リクエストには柔軟に対応してもらえるお店です。

素材にこだわって仕入れをしています。魚は地元の漁師さんから、蛸は下津井沖で“蛸縄”と呼ばれる漁法で獲れた蛸を、肉は全て国産を使用。日本酒、梅酒は常時10種類以上揃っております。
定番メニューの他に、季節に応じた「旬彩メニュー」やらその日入った素材を使っての「おすすめメニュー」もあります。お客さんの御要望での調理も可能です。お気軽にお申し付け下さい。

「おかやま和牛肉」A5規格専門店。オーナーシェフ自らが、岡山枝肉市場にてセリで一頭仕入れをした肉を調理しております。当店自慢の各種本格キムチからスープ、たれ、ドレッシングに至るまですべてオリジナルでございます。倉敷の街並みに合った美術館を思わせるスタイリッシュで清潔な店内で、思う存分【クウタロウ】を味わってください。