「岩手　ステーキ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

もともと和牛の生産者だった店主が全国の牧場を巡り、惚れた生産者から厳選して仕入れる和牛を生かした、絶品の焼肉を堪能できます。「霜降りの和牛は脂っこい」という概念を覆すべく、鳥取県の万葉牛の骨付きのサーロイン『和牛Lボーン』などを味わえる、肉の良さを最大限に生かした3つのコースを用意。精肉店などを飛ばし、牧場から直接届く肉を店主自ら加工するため、旨味を落とさず、コストも抑えられています。また、「牧場から仕入れたお肉が、お客様の口に入るまでが焼肉店」という思いから、熟練した焼き師が全ての肉を目の前で焼き上げてくれるのも魅力的。個室も備える黒を基調とした落ち着いた空間で、贅沢な時間を過ごせます。

厚切りカットならが食べやすく切れ目を入れた『牛タン』や、丁寧に下処理をしてじっくりと煮込まれた『牛スジ煮込み』など牛タンを使った肉料理と、新鮮な旬の海鮮が食べられる【炭火焼Dining　Liber】。牛タンやホタテ、イカ、ホッケなど、炭火焼きならではの凝縮された旨みを堪能できます。肉料理に合うワイン、スパークリングワインなどもバラエティ豊かに揃っており、料理とともに楽しめます。何を食べようか迷ったときや宴会には、飲み放題付きのコースがおすすめ。宴会での利用は、６0人ぐらいまでの大人数でもOKです。スタイリッシュでおしゃれな空間は、デートや女子会などにも人気。

シェフのおもてなしの心が詰まった【HARU　DINING】。看板メニュー『黒毛和牛の鉄板焼』『本日のカルパッチョ』も部位や産地ではなく、自らの目利きによって黒毛和牛や魚介類を選んでいます。内装は木を多く使い、扉や壁には古材も利用。和食器はシェフの要望も詰め込まれた陶芸家の作品を使い、繊細で華やかな料理を魅せてくれます。15名より貸切にも対応し、食事のスタイルに応じて18名以上の入店も可能。会社の宴会や打上げ、結婚式2次会や同窓会などもおすすめ。もちろん、おひとり様や友人同士の外食、デートや女子会にも多く使われています。いつ訪れても丁寧なホスピタリティで居心地が良く、落ち着いた時間を過ごしたいときには、ぜひ。

時代をリードする新和食でゲストを魅了し続けている【東郷】。伝説のレストラン【NOBU NEW YORK CITY】の立ち上げに携わった、名シェフの店です。注目は、前菜からデザートまで一つのストーリーのように展開するコース料理。和食のジャンルにとらわれない色彩感覚や素材の組み合わせ、味付けなど、海外で長く経験を積んだ東郷氏ならではのセンスが光ります。料理と相性の良い酒も、充実のラインナップ。テーブルがゆったりと配置されたハイセンスな店内には、カウンター席と完全個室も用意され、好天時に利用できるテラス席からの眺めは抜群です。日常を忘れて心をゆったりと解放できる空間で、思い出に残る優雅なひとときを過ごせます。

黒毛和牛を厳選、プレミアムな焼肉。質の高いおいしさを提供する【将泰庵】船橋の第2号店。和を基調とした落ち着いた店内に多様な個室を完備。JR「船橋駅」や「京成船橋」から徒歩1分とアクセスに恵まれていることもあり、ビジネス・プライベート問わずあらゆる場面で活躍してくれる一軒です。※価格変更のお知らせ※ 2024/4/23(火)に、ランチメニューをはじめ、グランドメニュー・コースメニューが変更となる予定です。 4/23(火)以降ご予約のお客様へ、店舗よりメニュー変更についてのご案内とご予約内容の確認連絡をさせていただきます。 ご理解、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

2023年3月、東京駅すぐ、大手町駅直結の好立地に【うおまん東京本店】が誕生。上質な大小個室空間でワンランク上の和食ご提供します。お料理は、季節の食材や鮮度抜群の魚を使い、熟練の和食料理人が一皿一皿丁寧に仕上げます。お飲み物は、プレミアムな日本酒やワインを数多くご用意しています。接待や大切なご会食にぜひご利用ください。

私達が伝えたい美味い肉。牛達の健康を大切に考え、こだわり続ける牛肉。エコフィード認定飼料（国産のおからやビールの絞りカスなどを配合した飼料）を食べて育った牛は、とても健康的で理にかなった牛肉となる。食べ物を大事にし、生き物すべてに繋げていく。仔牛の段階から愛情こめて、じっくりと時間をかけ育てられた健康な牛だからこそ、本来の肉質と肉味を感じることができる。「黒毛和牛 野牛」「黒毛和牛 門崎丑」の2種を肉のたかの直営店。

そばだけでなく、素材にこだわり、季節を感じて頂けるお料理をご用意してます。

１７時からはお酒と一緒に天ぷらや色々なつまみをご用意しています。　ご家族、お友達とご一緒に、１３階からの眺望を楽しみながらお過ごしください。

おだしを味わう【おだしだきうどん】をご用意。　２日前までのご予約承ります。

1966年創業の【銀座パブ・カーディナル】の伝統の味を引き継いだ【洋食屋銀座グリルカーディナル】。長年愛され続けた料理の数々と、培われた経験を活かした新しいメニューが楽しめます。東京スカイツリーに併設する東京ソラマチ内イーストヤード7階に店舗があるので、普段使いのランチやディナーはもちろん、観光での食事にもオススメの一軒。明るくカジュアルな雰囲気の店内には、テーブル席とカウンター席、あわせて50を超える席が用意されています。毎日、時間をかけて丁寧に仕込まれる自家製デミグラスソースは、特製ハンバーグやオムライスなどと相性バツグン。懐かしくもあり、新しくもある洋食メニューをぜひ賞味あれ。

インボイス制度対応！来年で35年を迎えるベルギービールの老舗ブラッセルズ。スタイリッシュな店内では『特選熟成肉』や『黒毛和牛のステーキ』の本日の部位、白金豚の豪快なLボーンを焼き上げて直輸入のベルギークラフビールやワインと気軽にお楽しみいただけます。10種類の樽生クラフトビール、約100種類の多種多様な味わいを直輸入中心に提供。自然派ワインやカクテルも気軽にどうぞ。テラスは4月中旬より48席に増設！

「ホルモンたけだ」ではこだわりぬいた食材をお客様に美味しく味わっていただくべく、生産加工までの鮮度管理にこだわった「朝採れシリーズ」をはじめ、さらには上州群馬の大自然で育った、和牛トップクラスの肉質を誇るブランド牛「上州牛」を使用しております。赤身が格別に美味しいと言われる大人気な牛肉です

厳選した食材をこだわりのお酒とともに、ゆっくりと味わえる【馳走屋　菜乃花】。地元の方はもちろん、観光の方にも喜ばれる料理店です。オススメは地元産の黄ニラを使った各種料理。『だし巻き玉子』や『黄ニラと鰆のしゃぶしゃぶ』など、バリエーションも豊富です。料理のおいしさをより一層引き立てる地酒も充実。内装は蔵をそのまま活かし、雰囲気は温かみに満ちています。コの字状のカウンターは松の一本もので構成され、木の温もりが感じられる人気席。特に注目すべきは、カウンター中央で繰り広げられる店主の料理の技術です。その臨場感のある調理過程を間近で見ることができ、ゲストにとって食事がより特別なものとなります。

食通が集まる京橋に2019年、特色ある新店が登場しました。【極肉 しゃぶ一】は、国産和牛サーロインや岩手県の「白金豚」のしゃぶしゃぶをリーズナブルな価格で提供する専門店です。“1人ひと鍋”スタイルのカウンター席があり、多くのお1人さまが気軽にしゃぶしゃぶを楽しんでいます。オーナーシェフ・鈴木氏は過去に天満橋などで洋食店の店主だった経歴の持ち主。この店では氏が長年手掛けてきた洋食メニューも提供しています。なかでも『自家製手づくりハンバーグ』は、しゃぶしゃぶと同じ和牛のみを使用。上品な香りとコクと旨味が自慢です。洋食は店主不在などで提供できない場合もあるので、事前に確認や予約をすると確実です。

本格イタリア料理と県内でも数少ない12種のサーバ-からはギネス・キルケニー・ベルギービールの他、盛岡地ビールのベアレンなど世界の樽生ビールが味わえる。定番メニューの他、季節の特別料理　スペチャリテー　は要CHECK！　県内外の旬の旨いものを厳選。カップル、女子会、各種イベントetc、カウンターもあり、深夜4時までの営業なのでお一人様でひっそりもOK！

インボイス制度対応！通常営業再開しております！ベルギー発「クリエイティブ」「クラフト」に拘る醸造所が世界初出店！1Fタップルーム※1Fのみキャッシュオンデリバリー（15TAPs以上）＆2Fはゆっくり座れる座席で『本日の特選熟成肉』や『黒毛和牛の部位ステーキ』を楽しめる隠れ一軒家。ベルギー伝統の中から生まれるクリエイティブでクラフトなビールと日本から厳選したゲストビール。ベルギーから日本へ旅行するような、ステーキとビール、ワインを合わせて楽しんでください。

銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。

インボイス制度対応！専用オーブンで焼き上げる本格シカゴピザはチーズ好きにはたまらない。
黒シカゴピザ「ブラック＆ホワイト」は蜂蜜をチーズにかけて。
黒毛和牛門崎熟成肉をはじめとした肉料理とクラフトビールがウリ！自然派ワインを合わせるのも◎
クラフトビール飲み放題付きコースの他単品飲み放題も2名様

これからオープンエアで気持ちいいの季節。
デートや記念日にはメッセージプレートをプレゼント！！

美味しいものを割安価格で提供します。食材にはこだわり、豚肉は餌にお茶を食べさせて丁寧に育て上げた茶美豚のみを使用。また鶏肉も岩手県産の抗生物質を使わず育て上げたオーガニックの鶏肉を使用。
徹底した品質本位で皆様のおこしをお待ちしております。

インボイス制度対応！1986年の創業以来、多くの人々とベルギービールの楽しみを共有してきたブラッセルズ一号店。 角が削れたカウンターは共に積み重ねた歴史の証。3フロアに分かれており。1Fは座っても立ち飲みでも、カウンターで一人でも。2Fはテーブル席でステーキビストロ。3Fは大きいテーブルをみんなで囲んでの個室シェア感が人気です。小規模貸切最大16名様で受付。熟成肉や黒毛和牛のステーキとビールの相性をお楽しみください。

【へのへのもへじ】は仕込みに手間をかけており、料理の品数は豊富です。肉、魚、野菜、それぞれの素材の仕入れにこだわり、仕込みにはそれ以上に確りとしたこだわりを持っています。そのため、おしながきも毎日更新されるので、訪れるたびにいろいろなメニューを楽しめます。繁華街のビルの中にあり、看板が出ていないため少しわかりにくいですが、愛嬌のある「へのへのもへじ」のマークが目印。カウンターとテーブル席がオープンに並ぶシックな店内はゆっくりと落ち着いた雰囲気です。テーブルの並べ替えで大人数でも利用可能なので、宴会やパーティにオススメのお店です。

品川駅の目の前ビルの1階に位置する【美食米門　品川】。一歩店内に入ると、日常から離れたスタイリッシュな空間が広がる。美食スタジアムを取り巻くように、ソファーテーブル席や宴会場をはじめ個室も完備しているので、接待に、デートに、各種メモリアルにと様々なシーンにご利用頂けます。自信を持って提供する料理の数々は、肉や魚、野菜、米、水、調味料に至るまで【旨いもん】にこだわりぬき、全国各地から旬の食材を、【生】【炙】【焼】【揚】【煮】【鍋】と素材の味わい活かす調理法で提供する数々。

1999年から牛の一頭買いを始め2002年には熟成肉を確立。牛肉を一番美味しく食べるためには？を追及し続けている牛肉のプロ「格之進」。
当店が扱う門崎熟成肉は香り高く味が濃い。塊で焼くことで旨味が一層際立ちます。熟成肉との相性を吟味した厳選ワインとのペアリングはいかがでしょうか？
店内は落ち着きある上質空間。懐かしさのある木目調となっております。貸切も可能です。コースは6600円からご用意しております

落ち着いた雰囲気の住宅地に店を構える【吉祥寺バーグ】は、牛100％の風味を満喫できるハンバーグ店です。人気メニューの『チーズハンバーグ』は、鉄板にのった熱々のチーズハンバーグに、目の前でチーズソースをかけて仕上げます。『チーズハンバーグ』を堪能した後の鉄板で、さらに「追いチーズ」をかけ、肉汁とチーズソースとともに味わう『チーズリゾット』も絶品。ハートランドビールを樽生で提供しているのも魅力です。「居心地の良い空間で、ゆっくりと食事を楽しんでもらいたい」という思いから、店の内装は木の温かみを活かした、優しい雰囲気になっています。心地良い空気感が、家族や友人との団らんにもおすすめです。

いにしえの味わいをただ在るがままに伝えていくこと　それはときに困難であり、また至高の歓びでもある。はかり知れないワインへの思いがこのお店『WINE HOUSE BOUCHON』にはあります。店名の「ブウション」とは仏語で「コルク栓」の意。“店もスタッフもワインにとってとても大切な役目を果たすコルクのような存在でいつもありたい”といった思いが込められています。地下セラーには常時1000種類、1300015000本のワインを所有しているワインバーで、ワインによく合うお料理も用意されています。
一歩店に足を踏み入れるとフランスの田舎の民家に入ったような、なつかしさと素朴な感じ、ワインの香りがふゎと漂っていますよ。

お電話は15:1518:00が繋がりやすいです。５月いっぱいまで日月曜休みです。
営業が忙しいのでメールにてご連絡だとスムーズです。
kyobashizion@restaurantinnovation.jp
宜しくお願い致します。

【焼肉ドラ】はJR八王子駅に近い黒毛和牛専門店。温かな風合いのレンガ造りの壁には、店のシンボルである大迫力のドラが飾られ、焼肉を堪能する舞台として格好の楽しさです。肉は焼肉の達人であるオーナーが厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛。ミスジなどの希少部位も登場し、肉の部位や状態に応じて自家熟成をほどこすなど、的確な食べ頃で供されます。焼き上げは、高音火力を維持できる備長炭の炭火焼。肉の旨みを閉じ込められるので、味・食感ともに最高。ほどよい甘みが持ち味の自家製ダレによく合い、肉を食べる喜びが高まります。希少なワインや焼酎をはじめ、お酒も充実。焼肉とお酒をゆっくり楽しむ、大人にふさわしい一軒です。

黒毛和牛焼肉で人気を博す【将泰庵】によるハンバーグ＆ステーキレストラン。ランチタイムの人気メニュー『飲めるハンバーグ』を終日楽しめるお店です。店内で丁寧に手仕込みし、ふっくらと“飲める”柔らかさに仕上げたハンバーグをランチ・ディナー問わずに堪能できます。肉の醍醐味をダイレクトに味わうステーキに、ユッケや肉寿司といった【将泰庵】の人気メニューも楽しめるほか、飲み放題付きのコースもあり女子会・宴会利用も最適。プロジェクションマッピングで店内に投影された四季折々の風景もまた、食への期待と高揚感を煽ります。船橋駅直結の「シャポー船橋」3階で気軽に非日常を満喫してみませんか。

クラシカルで明るい雰囲気の中、本格的なフレンチベースの洋食をカジュアルに楽しむことができる【ブラスリー　ハーモニー】。シーフードの旨みをしっかりと味わえる『魚介たっぷりブイヤベース』やお腹も心もしっかりと満たされる『シェフズプレミアムランチ』は特におすすめです。店内に設置されたワインセラーには、フランス産のワインをベースにバリエーション豊かな銘柄がストックされています。ランチには近隣の方が、週末には家族の食事会など、多岐に渡るシーンに最適。さらに、ファミリーでも過ごしやすいように、キッズメニューも準備されています。記念日からビジネスまで、いつでも足を運べるダイニングです。

オーナーが選び抜いた種類豊富なウイスキーを味わえる【キッチン＆バー　WINDS　（ウィンズ）】。ウイスキー本来の味を堪能してほしいという思いから、最初にストレートで出てくるのがこの店の最大の特徴です。ロックの場合は、氷入りのグラスが別に運ばれてくるので、まずはストレートで味わい、その後氷が入ったグラスに注いでロックに。さらに水を入れて水割りにすることもできます。また、定番から季節限定まで揃ったカクテルは女性に人気です。料理は、『黒毛和牛のローストビーフ』をはじめ、素材にこだわった逸品料理が用意されています。店内は、クラシカルで落ち着いた雰囲気。デートや女子会、2軒目使いに重宝することでしょう。

都下の喧騒から離れた飯能の山間にひっそりと佇む【レストランHAMA】。当店の『ステーキ丼』は、独自のソースや素材にもこだわり、さらに器にもこだわりました。ステーキ丼に適したトルマリン加工をしたオリジナルのうつわで、出来たての状態でお召し上がり頂けます。ぜひ、あつあつをご賞味くださいませ。『とろりたまごステーキ丼』も絶品です。ご家族連れやご友人同士、大切な方などとぜひご一緒にどうぞ。