「岩手県　カフェ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

仙台の定禅寺通りに佇むビルの2階。やや奥まった店の入口をくぐると、パリの古いビストロを思わせるクラシックな空間が広がります。厨房に立つのは、東京の名店で腕を磨いた店主の佐々木氏。フランスで昔から親しまれてきた伝統的な地方料理が好評を博しています。気軽に楽しめる前菜のほか、定番の『ステックフリッツ』など、ビストロならではのボリューム感あふれる料理が人気。選び抜いた食材に命を吹き込み、丁寧な仕込みを施して力強い一皿を紡ぎ出します。その美味しさを引き立てるのは、それぞれの土地の風土を映し出した自然派ワイン。落ち着きのある店内は居心地が良く、料理とワイン、接客、雰囲気など全てに満足できる一軒です。

リアス式海岸がつくる複雑な海流、そして、親潮と黒潮がぶつかり合う潮目でもある三陸沖は、世界有数の漁場。そんな三陸の港町・塩釜にあるフランス料理レストラン【シェヌー】は、本場フランスで修業した赤間善久氏が1980年にオープンしたお店です。以来、息子である善太氏も加わり、新鮮な魚介を中心とした本格派のフランス料理で、地元の人のみならず塩釜を訪れる人々にも愛されてきました。季節ごとに替わる絵画で彩られたギャラリーのような空間で、アットホームな雰囲気に包まれつつゆったりと過ごす贅沢なひと時。そこでいただく父子二代に渡って作られる料理には “地のおいしいもので東北を元気にしたい”という愛があふれています。

◆現在テイクアウトは予約のみで承っております◆勾当台公園駅より徒歩2分、駅チカの便利な立地にある【オ・コションブルー】。食材にこだわり、旬のものを多く使った料理をつくります。また、ひとりひとりの好みに応じて提供したいという料理人の信念の下、定番料理・季節の料理、さらにはジビエ料理も提供。“料理はルセットを超えるもの”という諸先輩の教えを尊び、常に前進しつづけています。店内は、温かみのある雰囲気を大切に。スタッフは、マニュアルにとらわれない、訪れた人の目的に応じた接客を。おひとり様やカップルなどの少人数から大勢集まるパーティまで、どんな場面でも臨機応変に対応してくれるお店です。