「崎楓真」のグルメ・レストラン検索結果一覧

名店が立ち並ぶ銀座一丁目界隈に、小さな木の扉。足下には、床からすっと伸びた若木のような草書体の【いづく】の文字。それは、弱冠23歳で店の料理長となった、崎楓真さんの姿そのものを表しているよう。【京都吉兆】で学んだ日本文化の美と歳時記を織り込み、食材の味を生かしたほっとできる味わいに、特注の薪台を使い生み出された薫香が加わります。目指すは「日本料理の現在語訳」。【いづく】とは、安寧の寧の本字「寍」、そしてつねに自己と対話し、考え続けてゆくという姿勢。高校生にしてミラノ万博で料理を披露するなど、類稀なる若き才能が、この地に根を張り、どんな実をつけるのか。そんな期待感がふくらむ店です。

紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分。飲食店街が建ち並ぶ味光路にある『紀州とら八』は、地魚を中心にこだわりの鮮魚を満喫できるお店です。古民家のような落ち着く店内には三基の囲炉裏があり、肉や魚、野菜など地元を中心に厳選した食材を目の前で焼いて楽しめます。割烹料理店で腕を磨いた店主がつくるやさしい料理。『里芋まんじゅう』は、えび、鳥そぼろに銀杏などを入れてまんじゅうにし、柚子風味の餡をかけて仕上げたやさしい一品。店主の人柄が伝わるていねいな料理が堪能できます。35名様まで利用可能な大広間、掘りごたつ席は接待や宴会に。しっとりムードのカウンター席はデートと、いろいろなシーンで活用できるお店です。

本格中華の味、香り、色、食感を思う存分に引き出すシェフの技が堪能できる「奈良のうまいもの」提供店。本物のフカヒレ、特級クラゲ、天使エビ、アワビや上海蟹、北京ダック、大和牛、ヤマトポークなど厳選された素材。野菜は奈良・泉澤農園など契約農家から地産地消仕入れ推進！　慶事、法事など様々な要望にも対応可能！さらに個室もあって接待や記念日にも最適。しかもランチはお得なセットメニューも豊富です。只今《冬のコース》開催中！デザート部門も奈良スイーツコンテスト・グランプリ受賞パテシエによる季節のデザートなど充実。バースデーケーキの予約も可能。

コショウ料理をメインにした創作チャイナ。おかげさまで2４
周年。TVや雑誌で話題！　他ではなかなか味わえない美味しさとコショウの魅力に感動…コショウを使用したお料理は、胡椒饅頭、胡椒蝦、サンラー胡椒麺、生胡椒の海鮮チャーハン、生こしょうのフワフワ杏仁豆腐など他では滅多に食べられないものばかり。勿論、こしょうの苦手な方にも十分満足いただけます。今だけクーポンで宴会飲み放題30分延長無料。

四季のうつろいを大切に厳選した食材を使った中華料理を味わえる【和風中華　招龍亭】。旬を活かした料理人のこだわりの技法や、趣ある器など美味しい料理をさらに引き立たせる工夫も随所にあふれています。食材の吟味に厳しいと言われる金沢で定評のある料理店。食事だけでなく心安らぐ最上のひとときを演出してくれます。最大で130名の宴会にも対応。会社のあつまり、交流会などにもぴったりです。リーズナブルなランチから、贅沢な食材をたっぷり使った特選コースまで幅広く対応しているので、様々なシーンに利用できます。「和」と「中」の究極のマリアージュ、金沢ならではの和風中華をたっぷりとどうぞ。

目黒駅からほど近く、創業69年目という歴史がお店をより趣きある佇まいにしている。四川･上海料理の老舗、“香港園”。1Fのレストランから2Fの大宴会席、そして個性豊かな3Fの個室と様々なシーンに対応できるので、いろんな人と何度でも足を運びたくなる。定番メニューである、フカヒレ茶碗蒸しやペキンダックを7000円のコースで頂くのがおすすめだ。『スタンダードだけど本格派。』の味をしっかり堪能できる一店。