まろやかな昆布だしを使用した『おでん』は、通年楽しめる定番メニュー。化学調味料が使われておらず、素材の旨みを引き出し自然な味を感じられます。また、毎日のように産地直送で仕入れた魚介を使う魚料理、さらに備長炭で焼き上げた『串焼き』など。どの料理にも、料理人の愛情とこだわりが詰まっています。店内は、白木調をベースに統一感のあるインテリア。中でもカウンター席はライブ感に溢れ、職人の手仕事を間近で見られます。赤坂見附駅スグのため、仕事終わりに一人で訪れる人も多い【赤坂ごだいご はなれ】。20名までの個室も完備されており、接待やデート、仲間同士の飲み会にもオススメ。オールマイティーに利用できる居酒屋です。
嵐山の特等席。ラグジュアリーホテルで味わう、フレンチ×和の新スタイルな会席料理