広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席だるま寿司 広島駅前本店6mを超えるネタケースに並ぶ新鮮魚介を、極上のにぎりや一品で堪能できる寿司店写真メニュー料理人地図毎朝3時に市場に出向いて仕入れた新鮮な魚介を、贅沢に使用した逸品料理を堪能できる【だるま寿司 広島駅前本店】。ネタは瀬戸内海の新鮮な天然物を中心に、常に30種類ほどが揃っており、『おまかせにぎり』などの寿司盛り合わせや単品のにぎりで楽しめます。『カキのバター焼』をはじめ、広島県内の地酒と相性の良い一品料理も豊富です。店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。座敷席とカウンター席が用意されています。カウンター前の6m超えのネタケースには、その日仕入れたネタが美しく並び、まるでアートのよう。家族での食事や各種宴会はもちろん、駅から徒歩1分と好立地&通し営業なので、観光や出張の際にも気軽に立ち寄れる寿司店です。3,000円6,000円広島電鉄本線 猿猴橋町駅 徒歩1分おまかせコース 5000円~5,000円コースをすべて見る
流川/薬研堀 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理日本料理 高山ミシュランガイド掲載。広島に赴いたなら訪れるべき、四季の風情溢れる日本料理の名店写真メニュー料理人地図銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理 山】。店主の山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。17,000円広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩2分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える季節のおまかせコース13,200円(税込)夏のおすすめ ハモコース14,300円(税込)コースをすべて見る
千歳/恵庭/北広島 和食、居酒屋、海鮮料理日本のてっぺん カニ倶楽部 稚内漁港直送海のものは北がうまい!日本のてっぺんから届く獲れたてカニをリーズナブルに写真メニュー料理人地図JR「千歳」駅から歩いて10分ほどの場所に、2023年6月にオープンした【日本のてっぺん カニ倶楽部 稚内漁港直送】。店名の通り、日本列島の最果て「てっぺん」に位置する稚内・前浜で水揚げされた採れたてのカニを直送で提供しています。流氷の海・オホーツク海で育った毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニは、凝縮された旨みが魅力。自社工場で加工した新鮮素材だから、浜茹でや焼きだけでなく、刺身でも楽しめます。イチオシメニューは旬のカニを堪能できる『かに三昧焼きセット』。地元水産会社から直仕入れするその他海鮮や野菜も、道産にこだわっています。スタイリッシュで明るい店内で、地元客から観光客までウェルカムな雰囲気も魅力です。5,000円JR函館本線 千歳駅 徒歩10分テイクアウト可食事会,飲み会他にオススメ【千歳でご宴会なら!地元でのお集まりにも◎お気軽コース】6,600円税込(+2000円で飲み放題追加可)6,600円(税込)【お料理のみプラン・カニ入り海鮮鍋つき】贅沢ご宴会コース 12,000円税込(+2000円で飲み放題追加可)12,000円(税込)コースをすべて見る
6mを超えるネタケースに並ぶ新鮮魚介を、極上のにぎりや一品で堪能できる寿司店