本厚木/厚木 そば、うどん、和食 板そば喜右衛門 こだわりの鴨汁で食べる、喉越しのよい打ちたてのそばに舌鼓 厚木小学校近くの【板そば喜右衛門】。看板メニューは大きな板に2.5人前のそばが盛られた『板そば』。お店の石臼で挽いたそば粉を使ったそばは喉越しの良さが抜群。つゆは4種類から選べますが、おすすめは『きざみ鴨汁』。熱々のつゆの表面に張った鴨の脂が冷たいそばとよく絡み、鴨の旨みが口の中に広がります。その味が評判を呼び、遠くからわざわざ食べに来る人も多いとか。家族や仲間とお腹いっぱい食べたい時は、50cmの大きな器に入った、親子丼と板そばのセットを。店内には掘りごたつの席や個室があり、ゆったりと食事を楽しめます。落ち着いた雰囲気でおしゃれな店内には女性客も多く、くつろぎながら絶品のそばが味わえるお店です。 900円 1,500円 小田急小田原線 本厚木駅 徒歩15分
鶴見 そば、和食、居酒屋 鶴見 田中屋 こだわり出汁でいただく存在感たっぷりの蕎麦。平沼の名店の味を鶴見で食す 1920年創業の【平沼 田中屋】。鴨の風味がたっぷりと溶け込んだきざみ鴨汁に絡めていただく名物蕎麦『きざみ鴨せいろ』(平沼田中屋登録商標)をはじめ、多くの人に愛されてきた名店の味をこの鶴見の地で味わうことができます。風味豊かでしっかりとした存在感のある麺をこだわりの出汁と共に堪能あれ。冷酒をはじめ、ドリンクも豊富で、おつまみとしてカラッと揚げた蕎麦をアクセントとした『揚げそばサラダ』や、蕎麦粉でつくる『ざるピザ』といった、蕎麦ならではのユニークな品、食べ応えありの『刺身盛り合わせ』などを用意。〆でいただく蕎麦もまた乙なもの。平沼の感動を鶴見でも味わってみませんか。 1,500円 3,000円 JR各線 鶴見駅 徒歩3分
6人のシェフがオススメしています 関内/馬車道 イタリアン、ビストロ、バル ristorante la Tenda Rossa 横浜を牽引するイタリアンは、流れる空気までも本場のトラットリアのよう 奄美大島や五島列島から仕入れる魚、牛やジビエの熟成肉。ワインはイタリア産だけを厳選し、1000本以上をストック。料理やワインに確かなこだわりを持ちながらも、【ristorante la Tenda Rossa】に一切の気負いはありません。「『オレの店ではこれを喰え!』というのはないんです。如何にお客さんを喜ばせるか」とシェフ・西沢健三氏が話すように、ここでは奔放に料理とワインを楽しみ、笑い合うのが正解。それは、まさに西沢氏が修業時代を過ごしたイタリアのトラットリアのあり方。70席の店内が連日満席になる活気は、奇をてらうことのない郷土料理、給仕のもてなし、ゲストの笑顔のひとつとして欠かせない要素となっています。 1,400円 5,000円 みなとみらい線 馬車道駅 徒歩2分 MENU AMOROSO 4,320円 MENU CHEF 7,020円 コースをすべて見る
金沢文庫/八景島 居酒屋、和食、ダイニングバー FRYING FISH(フライングフィッシュ) 釣った魚500gとお好きなドリンク一杯を交換、獲れたての魚料理をリーズナブルに 釣って余った魚500gとお好きなドリンク一杯を交換し、食材として美味しい魚料理を提供しています。ダークブラウンをベースに白とスカイブルーがアクセントの店頭が目印。店内に入ると、木の温もりを大切にしたワイルドな空間に出迎えられます。すべてスタッフによる手作り。注文はセルフサービス形式です。レジで会計し、注文したものを受け取ったら、お好きな席へ。気軽に立ち飲みができるハイテーブルも設置しているので、ちょっと一息つきたい時贅沢な一人飲みができます。特に土日祝は昼飲みも可能。日常をほんの少しの間忘れて、気分転換するのはいかがでしょうか。スタッフや他のお客様と交流しながら過ごすのも楽しいお店です。 2,000円 京急本線 金沢八景駅 徒歩5分 【FRYING FISH・満足コース】旬の魚・肉料理どっちも!2000円 2,000円 コースをすべて見る
こだわりの鴨汁で食べる、喉越しのよい打ちたてのそばに舌鼓