熊本 居酒屋、和食、郷土料理 熊本 馬刺 個室 悟とう 別庭 熊本郷土料理・馬肉料理を、優雅な時が流れる個室でたっぷりと 馬肉と熊本の郷土料理が味わえる【悟とう 別庭】。パンチの効いた辛さがクセになる『辛子レンコン』や『人文字ぐるぐる』など多彩な料理が味わえますが、オススメはやはり馬肉料理。赤身のなかでも上質なロースを使用する『ロースステーキ』は、柔らかな食感と、馬肉が持つ甘みや旨みを堪能できます。レアで仕上げているのもポイントで、野性味あふれる味わいが。『石焼き4種盛り』は歯ごたえが楽しめる「フタエゴ」や、噛めば噛むほど甘みが染み出す「ヒモ」など、4種を石焼きで味わえます。ワインは馬肉に合うものを取り揃えているのもうれしいところ。さらに部屋は個室のみのため、プライベートなひとときが過ごせます。 1,000円 5,000円 熊本市営電車線 熊本城市役所前駅 徒歩2分 ランチ宴会コース⇒3500円 3,500円 [1]馬尽くし【春】コース全9品⇒5000円(抜) 5,000円 コースをすべて見る
熊本 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 和食憩処 七笑 昼・夜共に接待に利用できる優雅な空間。大切な人とゆっくり過ごせる全席個室を完備 接待や顔合わせ、宴会やデートなど、多くの人が足を運ぶ【和食憩処 七笑】。前日までの予約が必須ながら、人気を集めている『贅沢懐石ランチ』は、夜のコース料理と同じ高級食材・同じ調理法でつくられています。「のどぐろ」や「あわび」など贅沢な素材も入り、昼の接待や会食にふさわしい内容です。食材はオーナー自ら毎日市場に出向き選りすぐり。20年に渡り信頼関係を築いた業者からもたらされる特別な逸品や希少食材などを積極的に買い付けています。店内は和を基調とした心落ち着く空間で、平日のお昼時は14時半までゆっくりとくつろげるのも魅力的。夜の食事はもちろん、昼間にも大満足のひと時を楽しんでみてはいかがでしょう。 1,000円 5,000円 熊本市電各線 花畑町駅 徒歩2分 《お昼》贅沢懐石Aランチ(全6品) 2,300円(税別) 《お昼》贅沢懐石Bランチ(全7品) 2,800円(税別) コースをすべて見る
熊本郷土料理・馬肉料理を、優雅な時が流れる個室でたっぷりと