「広島市　接待」のグルメ・レストラン検索結果一覧

広島電鉄「八丁堀」駅より徒歩5分、路地裏に佇むオシャレな隠れ家【Griddle　Kitchen　MAI】。広島にはまだ少ない鉄板で作るフレンチ・イタリアンが特徴です。カジュアルかつアンティークな店内で、珍しい野菜や季節の旬の野菜を使ったオリジナルの鉄板料理や、ステーキ・魚料理など多ジャンルな逸品メニューが揃っています。1階はカウンター席の為お一人様でも気軽にご利用でき、2階はシャンデリアがきらめく空間で女子会利用にも最適です。是非ご来店お待ちしております。

広島市内を一望できる高台に佇む【厳遊庭】。東は世界遺産の厳島、西は市内の比治山までが一望できるとあって、景観の美しさで名高い日本料理店です。瀬戸内海はもちろん、大分や北海道からも厳選した海鮮を独自ルートで仕入れ。新鮮な魚介がめじろ押しの『刺身盛り』や、豊富なネタが楽しめる『特上寿司』、赤身と霜降りがバランス良い『和牛サーロイン』等、食材の持ち味が生きた料理の数々。ゆったりと足を降ろしてくつろげるテーブル席の他、掘りごたつの個室等、数多くの部屋タイプを用意。お食い初めや七五三、婚礼などのお祝い事や、法事、接待、デートにも活躍してくれるお店です。

広島駅・平和公園よりお車で15分　昭和の初期よりつつじの名所で作庭家重森三玲氏が作庭した日本庭園（約1000坪）が広がる料亭。季節と瀬戸内の素材を活かしたお料理をお愉しみいただけす。外国からのお客様も多くご来店頂いており全室庭園を眺めながらの食事で、大変喜ばれております。お2人様の小部屋から大人数の宴会場までご用意いたします。全室完全個室。夜は庭園がライトアップされて美しい景色が広がります。　またマイクロバスの無料送迎バス2台ご用意いたしております（1台20様まで片道30分圏内※要予約　15名様以上）・大型バスの駐車場完備（6台）ドライバー様の食事も対応しております。MICEにも最適です。

広島市の繁華街の中で、本格派な和牛を堪能できる【焼肉　馬場ちゃん】。焼肉屋にはめずらしく深夜利用もOK。厳選して仕入れた豪華A5和牛があり、特に牛タン・ハラミ・極上ロースは満足できる一品です。A5和牛を使用した飲み放題付きコースがあり、接待や記念日にもおすすめ。完全掘りごたつ個室も完備しているので、ゆっくりくつろぐことも出来るので安心です。焼肉屋にはなかなかない、カウンター席も完備しているので、贅沢な『一人焼肉』も堪能することができます。普段の自分へのご褒美に利用したい店です。

一押しの焼き餃子をはじめ、フカヒレの姿煮など人気の中華料理を幅広く提供することが出来る【チャイニーズグリル 好】。白飯や酒のすすむ絶品中華に箸が止まらない事はもちろんだが、宴会や記念日などにも対応できる個室の存在も喜ばれる強いポイントだ。コース料理も受け付けており、満足して帰れる銀山町に佇む一軒である。

広島、胡町の一角に佇む黒い看板の焼肉店【広島焼肉あかしろや】。「地元の人から観光客まで愛させるお店へ」をモットーに日々、新鮮な肉を提供している。中でも、あかしろや名物「辛味噌・塩胡麻新鮮ホルモンMIX」は見た目からでも食欲を刺激するインパクトある品となっている。いつ来店しても満足して帰られるお店の一つだ。

瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬大長レモンの生搾りサワー始めました！
「旬を心地よく届けたい」。その思いから、地元広島県の食材をふんだんに使った創作和食で訪れる人をもてなすお店です。「肉」「魚」「野菜」、いずれも地元産の素材を中心に仕入れ。中でもおすすめなのが常時25種類以上を用意する『刺身』と『活け造り』です。特に『活け造り』は店内生簀から絞めたものを新鮮なままに提供。種類豊富な焼酎や日本酒は、広島県の地酒を中心にラインナップ。料理と共に味わってみませんか。デートや接待、記念日や観光での利用等多彩なシーンで楽しめる【魚菜家】。広島の旬の味覚を味わいに、足を運んでみてはいかが。

メイン通りからそれた場所に佇む【炭焼　ゑん】。九州産の地鶏を中心に、厳選した食材を使った焼き鳥をいただけるお店です。それぞれの状態に合わせて焼き加減を調整し、焼き上がったものから1本ずつ提供してくれます。噛めば噛むほどあふれ出す肉汁に、思わず笑みがこぼれそうです。木の温もりあふれる店内は広島にあった古民家の廃材を組み込んで設計されているのだそう。「田舎の家」に遊びにきたかのような、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。1階はひらけていて開放感たっぷり。2階には半個室が完備されていて、接待や会食などのビジネスシーンにもオススメです。コースも用意されているので、気軽に相談してみては。

季節の食材を使った風味豊かな日本料理が評判の【魚菜　黒田】。地の物を中心に、各地から取り寄せられた旬の鮮魚を味わえる『刺身盛り合わせ』や、玉ねぎの甘みとトマトの酸味が和牛の旨みを引き立てる『トマトすき焼』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。日本酒は定番が常時3種類と月替りが3種類、その時期の美味しいお酒が用意されています。駅からすぐのところにありながら、ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家のような風情も魅力です。木の温もりが心地良い店内は、カウンター席と個室が2部屋のこぢんまりとしたつくり。美味しい料理を食べながらゆったりとお酒を酌み交わすことができ、接待やデート、女子会などに理想的な一軒です。

5月13日NEW OPEN。【串揚げ料理　いろは】は、旬な食材を使用した創作串揚げを用意。

店内に足を一歩踏み入れると、凛としながらも温かい雰囲気が伝わってくる。古きよき寿司屋の雰囲気を感じながら、厳選されたこだわりの寿司を楽しむ。極上の寿司と美しいお酒が、至高の夜を演出する。職人気質でありながらも、温かい主人の笑顔が古きよき寿司屋の空気をつくり出しています。カウンターでは主人との会話も楽しみながら、また個室ではゆっくりとご接待などにご利用下さい。

旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品！　店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。

例えば、広島在住の知人に【日本料理　児玉】を紹介されたら、きっとそれは「あなたは大切なお相手です」を言われたようなもの。ミシュラン広島ガイドで2つ星を獲得したこの店で味わえるのは、旬の地場食材を軸とした正統派の日本料理。四季の移ろいを切り取ったかのような華やかな逸品の数々を、店主の児玉さんの家族が切り盛りする温かな店内で気兼ねなく楽しめます。料理はおまかせのコースのみ。丸二日かけて煮込んだ『子持ち鮎の甘露煮』や、仕上がりに3日かける『栗の渋皮煮』などの前菜からも、児玉さんのきめ細やかな仕事ぶり、料理に対する真摯な姿勢が伺えます。なおディナーは1日3組まで。狭き門とくじけず、訪れる価値のある店です。

銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理　山】。店主の山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。

【割烹・寿司うめだ】は開業して27年。信頼できる業者とコミュニケーションをとり、全国から取り寄せている天然の魚介類や、フルーツ、そして牛肉や馬肉にもこだわり、銘酒もそろう広島の名店です。お客様のお好みや、ご要望をお聞きしながらお出しするため、お品書きはありません。また、ご予約頂いてから食材を取り寄せる為、宴会・接待・ファミリー等お気軽に大将にご相談ください。高級魚である天然クエ、天然ふぐのコースはボリュームがあり、幻の魚あこうを使用した料理も好評でリピーターも多いです。産地直送の本物の味わいを、是非ご堪能ください。また、各種宴会も承ります。ご予算等何なりとお申し付けください。

広島県産を中心とした選りすぐりの旬の食材で描く、臨場感たっぷりの逸品。カウンターを主体に洗練された空間で、鉄板料理を楽しめるお店です。メインとなる『ステーキ』には、地元ブランド食材であるA5等級「広島牛」など、厳選和牛をセレクト。店内の水槽から活きた状態のまま水揚げし調理される『活オマール海老焼き』『穴子の刺身』など、ダイナミックな生け簀料理も見ごたえ抜群。熟成魚・熟成まぐろ・黒毛和牛で握る、『寿司』『肉寿司』も堪能できます。記念日・接待などの大切な日には、お店の名物メニュー満載のコース料理もオススメ。八丁堀駅から徒歩5分。日常に贅沢を与えてくれる一軒です。

八丁堀交差点北西側へ一筋入った場所に【御料理　粋人】があります。「粋」にこだわる店主が命名した店名です。献立を決めてから食材を仕入れていません。仕入れた食材を見て献立を毎日決めています。食材の声を聞いてインスピレーションで決めています。名物の『鯖寿司』も然り。良い鯖の仕入れが無い日はメニューに載らない場合も。食材がある限りメニューに無い料理のオーダーを受け付けています。店内へは靴を脱いで上がり、全席堀こたつ席で時の経つのも忘れて寛げる店です。接待にも使えるカジュアル割烹を目指しています。会席料理の入門店としての利用も可能です。カウンター席で店主の仕事ぶりを肴に一杯出来るのも一興です。

【貴寿司】は、15歳から寿司職人の道を歩む若き大将・原田貴司さんの握りと酒肴、温かな接客が評判の店。「カウンターで味わう寿司の魅力を、気軽に楽しんでもらいたい」という思いのもと、瀬戸内・山陰・九州などの旬食材を用いた絶品つまみと寿司を供しています。一番のおすすめは、刺身・つまみ・寿司がセットになった『貴コース』。季節食材の豊富さ、丁寧で粋な仕事が宿るつまみと握りのおいしさに加え、コスパの高さも魅力です。広島の地酒を中心に、「新政」など全国の人気蔵元の限定酒を揃える日本酒セレクションも見事。居心地のいいカウンター席と落ち着いた個室があり、様々なシーンに対応。長く通いたくなる、懐の深い寿司店です。

大人の女性を中心に、本格的なイタリア料理を味わえると評判の【スペランツァ】。ホテルのレストランで経験を積んだシェフがつくる料理は、独自のアレンジを加え、美しく盛り付けた香り高い逸品揃いです。肉や魚介など、広島産やイタリアからの輸入物をメインに、全国から美味しい食材が選りすぐられています。季節によっては、猪、キジ、真鴨といったジビエ料理も登場。白を基調とした清潔感のある店内は、夫婦の記念日ディナーや接待に最適です。

広島電鉄本線・胡町駅より徒歩2分。オシャレな外観・カジュアルに楽しめる鉄板料理のお店【情熱鉄板！お好み焼き　川創　新天地】。リーズナブルでバラエティに富んだメニューの数々。お好み焼き『川創焼き』はもちろん、備長炭を練りこんだそばを使った『炭そばのピリ辛鉄板つけそば』や一番人気の塩焼き『ホルモンタレ焼き』が看板メニュー。その他オリジナル・創作料理も多数用意しており、お酒も豊富に取り揃えております。貸切も可能なので、パーティーや女子会、接待でのご利用にもおすすめ。スタッフ一同、心を込めたおもてなしで、皆さまのご来店をお待ちしております！

オフィス街に位置する、仕事帰りの男女や若い世代の人気を集めるお好み・鉄板焼店【蔵屋　紙屋町店】。純和風の外観と店内は全40席。お一人様で楽しめるカウンター席から仕事帰りの飲み会、デートで使える掘りごたつ席など各種完備されています。個室にも全て鉄板が完備されているので、ご家族でのお食事や接待でも、話が弾むこと間違いなし。幅広いシーンで使い勝手のいい空間となっています。お好み焼きはもちろん、お酒に合う一品料理も充実。『広島名物ウニホーレン』はTVでも紹介された人気メニュー。一度は食べていただきたい一品です。豊富な種類の地酒と一緒に至福のひとときをどうぞ。

瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない！
『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。
瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬広島レモンの生搾りサワー！
季節限定のフローズンサワー!この時期は『マンゴー』！

掘りごたつの落ち着いた個室席で、旬の魚介と厳選された地物食材を味わう【肆一饗】。生産者と直接取引をすることで、産地のしっかりとした食材を仕入れ。こだわりの料理に仕立て、ゲストのもとへ届けています。牡蠣や穴子、瀬戸内鮮魚を使った逸品は、お酒との相性も抜群。常時40種類を用意する日本酒ラインナップや、飲み放題などドリンクメニューも充実し、デートや接待、宴会などさまざまなシーンで活躍する一軒。またお店ではゲストの要望をヒアリングしながら、苦手な食材を外す、食材のある限りで好みの料理を提供するなど臨機応変に対応。訪れる人の“ほしいまま”を叶える、憩いの隠れ家です。

「料理店でこそ食べられる和食を贅沢な食材と丁寧な仕事で供す」。広島・流川の【引算】は2020年の創業以来、このモットーを貫き、幅広いゲストを魅了する和食割烹。伊勢海老などの高級海鮮や旬の幸をふんだんに用い、“日本を食す”をテーマとした「ごちそう和食」を披露しています。品書きは完全予約制のおまかせコース3種。中でも豪華食材が次々登場する『松』が人気で、二つの八寸を楽しめたり、下関直送とらふぐと季節のお椀を共に味わったりと、至福の食体験にひたれます。“日本を呑む”楽しさが叶う、全国の地酒の取り揃えも圧巻の充実度。地元の方の記念日ディナーやデート、接待や会食に加え、旅行中の贅沢グルメにも格好の一軒です！

広島ならではの天然魚介を仕入れ、野菜やお米は無農薬、有機農法、自然農法のものを使い、調味料も無添加で手づくりを大切にする店主のいる【山人】。お酒も自ら選択し、納得した銘柄のみを買い付け、時には酒蔵まで足を運ぶこともあるとか。そんなこだわり料理とお酒を堪能したいなら『おまかせ料理コース』がオススメ。店内には、一枚板のカウンター席や掘りごたつの小上がり席、店舗奥には和室の個室を設置。木と土がふんだんに使われており、落ち着いた空気が漂います。家族の食事や接待、会社の同僚や友人との食事会やデートはもちろん広島在住の方が県外の方を連れてきたくなる一軒。予約で席が埋まることも多いので予約は早めが必須。

広島随一の繁華街、流川町の路地裏に暖簾を掲げ約60年。市内でも最も古い割烹のひとつがここ【白鷹】です。その名は、前身である大正年間創業の万屋にあり、当時灘の酒『白鷹』 を扱っていたことに由来。初代が創業時に灘の酒蔵までお願いに出向き、屋号を授かったといいます。もちろん、その『白鷹』は広島の地酒とともに今も店の顔に。そんな酒と合わせるのが、手仕事の光る料理です。昔からのこだわりという刺身は、鮮度をいかした魚がある一方で、軽く昆布締めにしたり、その美味しさを最大限に引き出します。一枚板カウンターも老舗割烹ならではの見事なつくり。美酒、美肴、空間が楽しめる、広島の名割烹と呼ぶに相応しき一 軒です。

当店の調味料は化学調味料添加物は一切使用しておりません。ポン酢は国産だいだい酢、北海道ラウス産昆布をふんだんに使い、一か月以上熟成させたものをお出ししています。同様に刺身醤油、ドレッシング、土佐酢、乾燥椎茸の煮切り醤油も手作りです。また、生きて仕入れる国産天然魚介は、貝も魚もお出しする直前まで活かしております。井筒精肉店様より仕入れておりますお肉は、その日の状態に合わせて１番美味しくお召し上がり頂ける方法にて調理しております。

広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、25年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす2種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。

瀬戸内の小魚料理。和食の粋を尽くした会席料理。
広島料理、瀬戸内料理、牡蠣料理名物牡蠣の土手鍋、ふぐ料理等、日本料理の粋、そして季節の旬をお楽しみいただいております。
広島市 芸州本店では大小様々な個室のお部屋をご用意して皆様のお越しをお待ち申し上げております。(2名様～40名様まで)
大事なお客様の接待、仕事仲間とのご宴会、気の合う友とのご会食、大切な人とのご結納、顔合せ、亡き人を偲ぶご法要,法事、 お昼のゆったりしたランチなど様々な場面でご利用頂いております。

天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。広島で醸造される「SAKURAO GIN」のジンリッキーも人気です。店内は、カウンター席のみで木の温もり漂う落ち着いた空間。一人静かに寿司を摘まむも良し、記念日や会食を楽しむも良し。新鮮だけが全てではなく、独自の手法を加える江戸前寿司の奥深さに触れられる一軒です。