「座　カフェ　鎌倉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店【アルドアック】が鎌倉に移転、名を新たに【アンチョア】としてオープン。鎌倉駅から徒歩3分ほど、江ノ島電鉄線路沿いに構えた空間は、カウンター3席と4人掛けテーブル3卓を設けています。スペイン郷土料理をベースにオーナーシェフ・酒井涼氏の創造性をちりばめたメニューは、美食の街・バスクを代表する料理で構成した「バスク郷土料理コース」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオンコース」という2種類のコースで提供。食材は野菜・魚介・肉それぞれ、神奈川産のものをふんだんに取り入れ、鎌倉ならではの一皿をつくり上げています。

シドニーに本店を構える【bills】の海外一号店として2008年に開店した【bills　七里ヶ浜】。レストランター（オーナー）のビル・グレンジャーが、フレンドリーなおもてなしと、新鮮な旬素材の旨みを生かしてつくる、シンプルかつ独創的な料理が特徴のカジュアルダイニングです。メレンゲでフワフワに焼き上げた『リコッタパンケーキ』に並ぶ人気メニューが『フィッシュカレー　w／ジャスミンライス　ローストココナッツ』。ココナッツの甘みと野菜や白身魚の旨みが詰まった甘口カレーで芳香なジャスミンライスとも好相性。オーシャンビューを目の前に、ビルが世界を旅するなかで見つけた様々なエッセンスを散りばめた料理をお楽しみください。