1人のシェフがオススメしています鎌倉/逗子 イタリアン、フレンチ、多国籍料理ESSELUNGA和の趣溢れる懐かしい空間で堪能できる、自然の恵みをふんだんに取り入れたイタリアン写真メニュー料理人地図【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年のリノベーションさせた古民家で本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にもふさわしい空間です。食材は、自然にこだわり無添加・無化調を徹底しています。野菜選びはシェフ自らが産地で、一つずつ鮮度や熟成度合いをチェック。加えて、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しない『ビーガンやアレルギー対応』もシェフの目指す安心した食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。2,000円5,000円江ノ島電鉄線 長谷駅 徒歩5分食事会にオススメ Dinner course1.ー色々食べたいサンプリング7皿のコースー8,800円(税込)コースをすべて見る
鎌倉/逗子 イタリアン、フレンチ、パスタ・ピザタケルクインディチ地元の旬の野菜をたっぷり堪能! 彩り豊かなイタリアンを落ち着いた和の空間で写真メニュー料理人地図季節の野菜、魚などを多く使用した、こだわりの一皿料理が日替わりでメニューに並ぶ【タケルクインディチ】。新鮮な素材を活かした料理はどれも逸品ぞろいです。種類豊富なワインも魅力で、好みに合わせて飲み比べをすることも可能。スタッフに尋ねれば料理に合ったものをおすすめしてくれます。店内はオープンキッチンになっており、広々とした空間。庭や床の間といった和の落ち着いた雰囲気の中でいただくイタリアンはまた格別です。お店の周りにはほかの店舗も街灯も少なく、夜は真っ暗な中にぽつんと現れるまさに隠れ家レストラン。それがおもしろいという人がまた集まる、大人の秘密基地のようなお店です。1,600円5,000円JR横須賀線 北鎌倉駅 徒歩2分食事会にオススメ
鎌倉/逗子 スペイン料理・地中海料理anchoa良質な地元素材たっぷり、現代版スペイン郷土料理を鎌倉から発信写真メニュー料理人地図東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店【アルドアック】が鎌倉に移転、名を新たに【アンチョア】としてオープン。鎌倉駅から徒歩3分ほど、江ノ島電鉄線路沿いに構えた空間は、カウンター3席と4人掛けテーブル3卓を設けています。スペイン郷土料理をベースにオーナーシェフ・酒井涼氏の創造性をちりばめたメニューは、美食の街・バスクを代表する料理で構成した「バスク郷土料理コース」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオンコース」という2種類のコースで提供。食材は野菜・魚介・肉それぞれ、神奈川産のものをふんだんに取り入れ、鎌倉ならではの一皿をつくり上げています。5,000円10,000円JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩5分食事会にオススメ オプション お持ち帰り。チーズケーキ(1ホール)4,320円ランチコース6,600円コースをすべて見る