「庵 メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 津和野/益田/吉賀 居酒屋、創作料理、ダイニングバー

    一大

    ヘルシーでおいしい天然猪のジビエ料理を提供。肉も野菜もお米も地産地消にこだわる

    昨今ジビエ料理が静かに支持を広げています。ここ【一大】は、地元で獲れた天然の猪肉を『炭火焼き』や『ぼたん鍋』など、さまざまな調理スタイルで提供するお店。木の実を食べて育った野生の猪は脂肪のつき方が豚とは違い、肉は甘みがあってサッパリ。噛むほどにコクが感じられ、またビタミンB群をはじめ栄養も豊富。お店ではしっかり下処理し、野趣あふれる猪肉の旨みを楽しめます。野菜も米も地産地消で、とにかくムダにしないことが信条。店内は猪をイメージした茶色と黒を基調とし、しっとり落ち着いた雰囲気。カウンターと小上がり席が用意され、小上がり席はテーブル間が間仕切りできるので隣の人を気にせずゆったり過ごせます。

    3,000円

    JR山陰本線 益田駅 徒歩2分

    テイクアウト可
  • 松江駅周辺 居酒屋、和食、鉄板焼き

    一成 本店

    地元の食材を中心に使用したこだわりの料理が楽しめる和風居酒屋

    歓送迎会や記念日などに、地域で長年愛されてきた和風居酒屋です。獲れたての新鮮な魚介類を中心に、島根産和牛など厳選された食材を使用し、手間暇をかけた料理を数々用意。島根県の地酒も豊富に揃っています。親しみやすい和空間が広がる店内はとてもゆったりとした作りで、カウンター席、テーブル席、個室など様々なタイプの客席を設置。あらゆるシチュエーションでのご利用ができます。掘りごたつ式の座敷席も設置されているため、幅広い世代でくつろぎながら過ごせるのもポイント。看板メニューの『島根和牛 鉄板焼き』、お一人様一杯までの『島根和牛 牛スジにこみ』など一度食べたら病みつきになる味が待っています。

    4,000円

    JR山陰本線 松江駅 徒歩5分

  • 出雲 居酒屋、海鮮料理、ステーキ

    ツバメヤ

    島根の旬な食材を使った多彩な日替わり料理と、豊富な地酒を楽しむ至福の時間

    島根の名産を中心とした手づくり料理が評判を呼び、出雲市駅前サンロードなかまちで愛されてきた【ツバメヤ】が、150mほど移転し温もり溢れる心地良い空間へとリニューアルしました。評判の味は健在で、神西湖で獲れるふっくらとした大粒しじみの『酒蒸し』や、近海で水揚げされた鮮魚の『お造り』をはじめ、旬を味わえる日替わりメニューが多彩に並びます。料理長のおすすめは、芳ばしい香りの『銀山赤どりのもも炭火焼き』と、島根全土の蔵元から取り寄せる豊富な地酒。今日はどの地酒と何をいただこうかと、想いを巡らすのも楽しいひとときです。カウンターで一人呑むも良し、気の置けない仲間と楽しむも良しと、足繁く通いたくなるお店です。

    3,000円

    JR山陰本線 出雲市駅 徒歩5分

    飲み会にオススメ
  • 松江市その他 居酒屋、海鮮料理、創作和食

    松江の台所 こ根っこや

    宍道湖を一望できるロケーション! 落ち着ける空間で島根の海鮮料理や地酒を満喫

    宍道湖の畔にあり、窓辺から抜群のロケーションを楽しめる【松江の台所 こ根っこや】は、島根の食材と地酒にこだわったお店です。店内は、竹や木の風合いを活かした落ち着ける空間。木目が美しい黒柿の一枚板を使用したカウンター席では、一人でも気楽に郷土の味を楽しめます。なかでもオススメなのは、鮮度抜群のボタンエビが乗ったボリュームのある『海鮮丼ランチ』や、宍道湖で獲れた大きめのしじみでつくる『しじみの酒蒸し』。他に、島根のご当地食材「のどぐろ」や「島根和牛」などをつかった料理も絶品です。個室も充実しており、最大24名までが入れる座敷で、賑やかに宴会も楽しめます。宍道湖を訪れたならぜひ立ち寄りたい一軒です。

    1,200円

    4,000円

    一畑電車北松江線 松江しんじ湖温泉駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
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