「弘前　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新鮮な魚介類を使ったコース料理をお安く提供。
若い方から家族連れ、年配の方まで対応出来るコース料理となっております。
素材にこだわり、四季折々のお料理を御用意しております。

弘前市にある【ホルモン基地29】は、新鮮な肉をリーズナブルに味わえる焼肉店。定番の『カルビ』や『牛タン』といったグランドメニューに加え、その日ごとの上質な部位も同時に仕入れ。訪れるたびに新たなおいしさを楽しむことができ、常連客をも飽きさせません。またお店ならではの味を堪能できる『もつ煮』も好評。リピート率の高い人気メニューとなっています。「明るく楽しい雰囲気づくりにも心を配っています」と話す料理人の大川氏。少人数の宴会や、ファミリー利用など普段使いの食事にも活躍する一軒。多彩なシーンで訪れてみてはいかが。

明るく広い店内で、津軽地域の新鮮な食材をふんだんに使った料理が食べられる【シリウス】。温泉やアウトドアが楽しめるリゾート施設【星と森のロマントピア】の中にあるレストランです。青森県のお米「つがるロマン」を白神山地の湧水で炊いたご飯を使い、定期的に内容が替わる『にぎわい御膳』、県産まぐろ、とろろを載せた『まぐろ山かけ丼セット』など、地元の旬の味覚を提供しています。料理に良く合う地酒も豊富で、飲み比べができる『利き酒セット』も人気。店内はグリーンの椅子が爽やかなテーブル席、落ち着ける座敷席を備え、グループでも、小さなお子様連れのファミリーでも快適に過ごせます。温泉利用や観光の折にはお気軽に。

【おんず食堂】は昭和レトロの懐かしい風情と“食堂呑み”の楽しさが揃う店。青森駅近くの多目的空間「パサージュ広場」にあり、地元の方はもとより、旅行や出張時にも、旨い料理と酒に憩えます。昭和のレコードや小物が楽しく並ぶ店内には、学校にあるような大きな黒板が配され、その日のおすすめメニューがずらり。旬の地物魚介の刺身、人気の肴、青森の郷土料理に加え、店主の山舘さんが焼肉の名手であることから肉料理も大充実!　なかでも、肉名人ならではの肴『牛すじとモツの煮込み』は、はずせない逸品です。青森の地酒や焼酎、珍しい『レモンビール』など、お酒も実に豊富。温かなもてなしも心地よく、幸せな味と時にゆっくり和めます。

津軽の郷土料理を味わいながら、津軽三味線の生演奏を楽しめる【居酒屋　あどはだり】。2019年4月18日、二代目が5年ぶりにオープンを果たしました。1日2回、津軽三味線の生演奏があり、地元ゲストだけでなく、観光や出張の際にもおすすめ。青森の家庭料理や独自の創作料理に、心がほっと和みます。食材にこだわり、料理人が毎日市場で食材を吟味。『本日のおすすめ』で四季折々の食材を味わえます。青森の地酒にもこだわり、限定ものも入荷。県外の地酒も豊富にそろい、地元に居ながら全国の美酒に出合えます。おひとりさま、グループ、女子会、家族だんらん、接待など、“ご当地”を五感で堪能できる、地元愛あふれる人気の居酒屋です。

「白いアネモネ」をイメージした可愛いロゴが目印の【花一華】。京都や大阪で修業を積んだ料理人が「好きな和食を選んで楽しんでほしい」という想いから、お昼はランチビュッフェを提供しています(ご予約可能な時間は11:30か13:00となります)。夜はコース料理やお膳、旬の単品料理という構成です。地物食材を使い作られる、彩豊かでヘルシーな和食を好きな組み合わせで堪能できます。メインは肉料理と魚料理を選べるので、気分やシーンを問わず楽しめます。広々とした店内は、シックで落ち着いた雰囲気。時間を忘れて食事を楽しみたい時に選びたいお店です。

地元の津軽鶏を一本一本、串打ちし、炭火で香ばしく焼きあげた串焼が絶品な【炭火やきとり　焔】。特に串焼の『もも』は脂がのっていて、おすすめの品。また一品料理の『もつ煮』は、豚もつの下処理を丁寧に行い、白味噌で煮込んでさっぱりとした味わいに。コース料理も串焼から鍋もあり、ボリューム満点です。ドリンクメニューも充実。地元青森の日本酒「じょっぱり」など東北の地酒が多種、楽しめます。仕事帰りに1日の締めくくりに大人たちが集う場。そんなくつろげる雰囲気の空間で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

住宅地街にある細い「かくみ小路」を入った先に建つ【常寿し】。カウンターの中では、父と子、ふたりの職人が見事な連携で『寿司』を握り、『茶碗蒸し』や『天ぷら』などの一品料理をつくります。食材は、近海で獲れた新鮮な魚介類が中心。ほどよい固さと甘みを含ませたシャリが、食材の味を絶妙にに引き立たせます。醤油にもこだわり、『寿司』に合う味を厳選して使用。店内は、木の温もりを感じられるアットホームな空間が広がります。カウンターはおひとり様から、テーブルや小上がり席には少人数での宴会をぜひ。常連の舌を唸らせながら、観光客にも変わらぬサービスをご提供。地元の人々に愛され続ける名店として、今日も暖簾を守ります。

2020年11月にオープンした期待の新店【津軽大衆すし居酒屋　イカホタテ】。「手軽に楽しめる寿司店」をコンセプトに、全国各地の新鮮な魚介を使った料理が食せるお店です。骨から身をこそいでいただく『本マグロ骨身中落ち』などもあり、“マグロ好き”な方にもオススメ。サイドメニューも充実しているので、飽きることなく通えるのも魅力です。予算に合わせてコースも組んでくれるので、気心知れた友人との食事会や職場の同僚との飲み会にも最適。青森県産の日本酒を初め、アルコールも各種取り揃えています。ノンアルコールも豊富で、“お酒好きさん”も“お酒が苦手な方”も、きっと満足できるハズです。

2021年4月にグランドオープンを果たした【居楽屋　十三代目　七左ゑ門】。県産食材を中心にした料理が楽しめるお店です。店主・早川氏の地元である北海道と青森県のいいところを組み合わせ、“ハイブリットな食の楽しみ”を提案してくれます。こだわりの詰まった料理の数々は、子どもから大人まで楽しめるよう考えられており、家族での食事にも最適。カラオケ付きのパーティールームもあり、ちょっとした集まりにも利用できます。アルコールも豊富に取り揃えているので、カジュアルな接待や同僚との食事もオススメ。木目とグレーを基調にしたカフェ風の店内も魅力で、デートや女子会にもピッタリの一軒です。

学生街に立地しているこちらの店は、学生や若いゲストでも気兼ねなく来店できるようにと、お酒も料理もリーズナブルに設定。さらに、店のイメージキャラクターのかっぱにちなみ、8のつく日は飲み放題コースをさらに値引きしています。料理は鮮度抜群の食材を使った『串焼き』や『海老とアボカドグラタン』、『おでん』や『酢豚』、さらにはピザやパスタにご飯物など、とにかくバリエーション豊か。お酒メニューも多彩で、女性に人気のカクテルも充実しています。店内はカジュアルすぎない落ち着いた雰囲気で、あちこちに手描き風の可愛らしいイラストもあり、思わずほっこり。朝4時までオープンしているので、二次会利用にもオススメです。

ランチタイムは【ラーメンABOYA】としてラーメンやワンプレートランチを提供する一方、夜は落ち着いた雰囲気の中で中華料理と和・洋が融合した料理とお酒が楽しめる【中華×バル　ABOYA】。厳選した食材を、経験豊かな料理人がお酒の進む料理に仕立て上げます。おすすめのメニューは『中華タパス盛合せ』。日替りのタパス8種ほどから5種選ぶスタイル。お店のおすすめが詰まった一皿なので、迷ったらまずこのメニューをチョイスしていいでしょう。28名まで収容の座敷や3面の液晶テレビがあり、結婚式二次会やパーティーなどにも良いこのお店。1人からでもOKの飲み放題や落ち着けるカウンター席もあるので、1人で訪れても楽しい時間を過ごせます。

【2019/10/3】移転リニューアルopenしました！
北の海で水揚げされた新鮮な魚に、心も温かくなる美味しいお酒が楽しめる【魚処一会】。太平洋と日本海の二つの海に面した青森県。他県にはないこの特別な地形が、質の高い海の幸が楽しめる秘訣です。また、新鮮な魚を使った『寿司』も人気！このほかに、その日の仕入れによって、メニューにない料理も提供しているので、料理を注文する前に「本日のおすすめ」は要チェックです。特別な土地で捕れた新鮮な海の幸を、是非一度ご賞味あれ！
(※入店時、手指消毒と検温、ご連絡先のご記入にご協力お願い致します。)

青森市の繁華街本町で、他にはないハマグリから出汁を取った『おでん』と、銘柄鶏「地養鶏」のヘルシーかつ旨味の強い『串焼き』を楽しめる店【串焼きとおでん　笑顔亭　本町店】。店内は掘りごたつ席で構成され、ゆったり足を伸ばしてくつろぐ事ができます。この度12月より、約1年半休業していましたが、一部店内リニューアルをし、物価の上昇・人員不足の理由もあり「宴会コース」のみの営業となります。
大変申し訳ございませんが、フリーのご予約は「笑顔亭　青森店」へのご予約をお願い致します。尚、禁煙⇒喫煙になりましたので、未成年のお客様のご来店はお断りさせていただきますのでご了承ください。

地産地消推進の青森県むつ市。【さいはて居酒屋　下北物語】は下北ならではの食材を使った料理の数々が味わえるお店です。お店に来たら必ず食べたい『みそ貝焼き』は焼きガレイやタコ、ホタテ、マツモ、しいたけなど具だくさんに楽しめる一品。ドリンクメニューも豊富で特に青森の地酒に力が入っています。季節によっては田酒、寒立馬などが飲めます。飲み放題も楽しめる『宴会コース』。最大100名収容できる広い店内は宴会や飲み会にもオススメです。カーテンで区切れる半個室もあるのでデートの食事などにも利用可能。座敷席でくつろぎながら下北の味わいやお酒が楽しめます。30年以上続いているお店は温かみがありホッとくつろげる一軒です。

青森県八戸市三日町、ビル地下1階にある隠れ家【宇部八】。鹿・鰐・猪・ウズラといった、多彩なジビエ料理を気軽に楽しめる場所。カウンターをメインにした落ち着いた空間で、酒とジビエを堪能できます。気軽なお1人さまからデートといったプライベートなひとときだけでなく、会話に花咲かせながらお酒を楽しみたい女子会などにもオススメ。各種宴会向けのコースの相談もできるので、多くのシチュエーションで活躍してくれます。ジビエ好きな方だけでなく、今までジビエに挑戦したことがなかったという方にもオススメの一軒。ジビエの世界に足を踏み入れてみませんか。

2018年8月に改装し、リニューアルオープン致しました！
青森県内の地酒が充実！
魚も肉も食べたいなら是非当店へ‼︎

八戸の新鮮な魚介や静岡・服部中村養鼈場のすっぽんなど、選び抜かれた食材を使った会席料理がいただける【日本料理　太一】。目で見て、舌で味わい、香りを楽しむ、日本料理ならではの楽しみ方を堪能できるお店です。活皿、刺身、鍋、雑炊と様々な料理を味わえる『すっぽん料理』がおすすめ。丸々一匹使われており、3名ほどでシェアして楽しめるボリュームです。純和風の趣きある店内には3つのフロアがあり、2階には個室が7部屋完備されています。2名から使え、襖を開放すると最大20名まで利用できる大きな個室に。3階には70名用の大広間があり、大人数での宴会から少人数での接待や家族のお祝い事など、幅広いシーンで使い勝手の良い一軒です。

ヨーロッパ直輸入の調度品による内外装から一見、和食と対極のように見えますが、実は洗練された会席・和食料理を堪能できる【HANABUSA】。料理には新鮮な三陸直送の魚介や仙台牛の炭火焼など、東北の食材を中心に使用。お酒は、ワイン、シャンパン、日本酒、ウイスキー、焼酎など種類も豊富に揃えています。特に希少な紫色の白ワイン『パープルレイン』をオススメしています。
店内には最大6名までのVIPルームを完備し、ダイナミックで繊細な調理風景を眺められるカウンター席、カジュアルなテーブル席も設置しています。和食器は主に伊万里焼を使い、VIPルームではバカラのグラスで乾杯など、非日常的で贅沢なひとときが約束されています。

陸前落合駅のほど近く、夜の闇にぽつんと灯る明かり。呑んべえの心をくすぐる趣きで佇むのが、青森の郷土料理が自慢の一軒家居酒屋【ねまれや】。金魚ねぷたをモチーフとした店内の設えも温かく、訪れる客をほっと和ませます。「本当に美味しいものを気軽に」という、店主の西塚さんのモットーの通り、青森直送の上質食材と丁寧な料理が揃い、懐にも優しい価格。豊富な皿が並ぶ品書きの中でも、『深浦産もずく酢』『お刺身盛り合わせ』はぜひ味わいたい逸品です。極上の『馬刺し』は食材が入荷する週末にぜひ！　青森の旨い地酒の取り揃えも仙台屈指。店名は青森の方言で「ゆっくり座ってって」という意味。その名の通り、心から憩える一軒です。

看板料理の一つ『串焼き』は、定番の鶏・豚・牛から、野菜やチーズを肉で巻いた各種『肉巻き』、本ずわい蟹やホタテ、海老を使った『海鮮串』などバラエティ豊か。もう一つの『おでん』は、出汁のしみた大根、がんも、卵などお馴染みの具が揃っており、多様な美味しさを楽しめます。こうした逸品とともに人気なのが地酒。『田酒』『豊盃』など青森の銘酒を用意、季節限定品もいち早く仕入れ、提供しています。もちろん、ビール、焼酎、カクテルなど、地酒以外のお酒も豊富。一方、店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気です。広めのカウンター席、掘りごたつ、座敷を完備。一人飲みから宴会まで、色々なシーンで使える美味しい店です。