人形町/小伝馬町 居酒屋、うなぎ うなぎ 串焼 心天 「うなぎの内臓」の串焼きは絶品!気軽にリーズナブルな価格で味わえる「鰻料理店」 国産鰻と炭焼にこだわる店【心天】 鰻屋と聞くと敷居が高いイメージですが、ここは気軽に居酒屋感覚で新鮮なうなぎが楽しめます。炭火で焼く鰻の内臓の串焼きは、なかなか食べることが出来ない珍品。毎朝仕入れたうなぎを捌き、細かく分け部位ごとに串に刺す丁寧な作業から始まります。鰻の小さな内臓の中に入ったレバーを綺麗に丁寧に取り出し、串にするなどの細かい作業は、鰻に精通した人でもできる人は多くありません。その鰻を備長炭で丁寧焼き上げるので、温かいうちに味わうのがおすすめ。他にも鰻の一品料理も多数揃っています。種類豊富な日本酒や焼酎の銘酒とともに、スタミナ抜群の鰻料理で、明日へのパワーを蓄えてください。 3,500円 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分 コース 要相談 7,000円 コースをすべて見る
ひがし茶屋街 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食 鮨処 あさの川 金沢・浅野川畔の一軒家。名店【小松弥助】の森田大将の味を受け継ぐ極上鮨でもてなす 古都・金沢の主計町(かずえまち)。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処 あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたとびきり旨い魚介を、昼・夜とも、小鉢・鮨十貫・手巻・汁などからなるコースで饗します。海の幸の宝庫で味わうお鮨や魚介料理は、鮮度も味も極上。地元の方も、旅で訪れる方も、特別感のある至福の時間を過ごせます。 5,000円 15,000円 北陸鉄道線 北鉄金沢駅 徒歩10分 8000円コース 8,000円 12000円コース 12,000円 コースをすべて見る
さいたま市北部/西部 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食 いけす料理 寿々家 岩槻本店 ”いけす”に泳ぐ魚介を、活きのままお客様へお届け。至福のときをお過ごしください。 各地より仕入れた旬の魚介が”いけす”を泳ぎ、余すことなく味わえる一皿に。■活魚を味わうおすすめコース・活き刺し盛り懐石コース/7,000円↳海の幸が満載のコース。記念日や外せない接待にも最適。■人気の一品・イカ活き造り/4,500円6,000円↳透き通るような身はコリコリ触感に甘みが強い至福の味。■テイクアウト・宅配・うな重(上)/3,500円・ばらちらし(中)/1,800円 5,000円 東武野田線 岩槻駅 徒歩2分 ■懐石コース5,000 5,000円(税別) ■活刺盛り懐石コース 7,000円(税別) コースをすべて見る
嵐山 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 嵐山 熊彦 風光明媚な嵐山の景観を眺めながら味わう、伝統的な味を大切にした京料理 代々伝わる伝統の味を大切にした京料理が味わえる【嵐山 熊彦】。五感に訴える贅と粋を尽くした料理は、見る者の心を捉えてやまない逸品揃いです。味付けはもちろん、食器、旬の食材、料理人の美的感覚などが織りなす相乗効果も見事の一言。季節感溢れる料理を囲んで過ごす時間に、無類の幸福感を覚えます。純和風の趣きある邸宅には、人数に合わせて利用できる大小個室があり、幅広いシーンで利用できるようになっています。日常の喧騒を忘れて、しばし雅なひとときを。 5,000円 15,000円 JR山陰本線 嵯峨嵐山駅 徒歩10分 【お昼12/7】遊覧船貸切プラン 5,000円(税込) 【お昼】十三参りプラン5,500円【1階ホール】十三参り特典あり 5,500円(税込) コースをすべて見る
「うなぎの内臓」の串焼きは絶品!気軽にリーズナブルな価格で味わえる「鰻料理店」