「忍者もんじゃ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

歴史情緒を感じさせる城下町にあり、落ち着いた佇まいの肉の名店【元祖　伊賀肉　すき焼　金谷】。 全国各地から多くの肉通たちが通う“元祖伊賀肉が味わえる店”です。高度な肥育技術と、伊賀盆地の豊かな環境が生み出した良質な肉で、当地でしか味わえない逸品。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べてのびのびと育った牛の肉は柔らかくてまろやか、ほんのり甘みのあるコクと香りが口の中いっぱいに広がります。店内は、最大80名まで収容できる70畳の大広間の他、大小10の個室があるので、人数に合わせてぴったりな大きさで使えます。本物の和牛の味を、創業100年の老舗ならではのおもてなしと腕でじっくり堪能できます。

富山の人気焼肉店【大将軍】が挑む、金沢ならではの“究極の焼肉”。独自ルートで仕入れる和牛職人厳選の肉に、手仕込みによるこだわりのカット…。1987年の本店創業以来、積み重ねてきたノウハウを基に確かな逸品を提案してくれます。食材は「能登牛」をはじめとした、石川県を代表する食材を用意。お米の炊き上げは、金沢の老舗酒蔵「福光屋」の仕込み水（百年水）を使用。地元の湧き水を使い、かまどで丁寧に炊き上げたご飯もまた絶品です。接待・記念日などの大切な日には、加賀百万石を満喫するコース料理がオススメです。築170年の町家をリノベーションした趣き漂う空間も見ごたえあり。金沢の素敵な思い出に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

東京メトロ「赤坂見附」駅から徒歩3分、都会のただなかに2021年11月にオープンした【BAKNOS akasaka】。黒毛和牛を中心に、海鮮、野菜など、日本各地の産地から仕入れたこだわり食材を、確かな技術で仕上げた鉄板焼きが楽しめます。鉄板焼き一筋に技を極めた料理人が、素材の魅力を最大限に引き出した料理は、どれも逸品。『サーロインとウチモモのステーキ』では、レア感を楽しむことが一般的となった和牛も、しっかりと火入れすることで、新しいおいしさを発見できます。味覚だけでなく聴覚・嗅覚・視覚も刺激するライブ感あふれるカウンター席に加え、テーブル席や隠し扉を擁する完全個室もあり。記念日のデートから接待まで幅広く使えます。

ご予算3,500円OK！　ヒトサラ限定単品飲み放題1500円。石畳を配した中庭を抜けてエントランスをくぐると、天井が高く開放的な空間が目の前に。漁港直送の魚や採れたて野菜など、厳選食材を使った料理が評判のイタリアンレストランです。オーナーシェフは、大阪の一流店で腕を磨いた実力派。もとはフレンチ出身とあって、豪快な料理のなかにも、繊細な技やセンスが感じられます。魚介のうまみが凝縮した『アクアパッツァ』や、小麦の甘みが生きた手打ちパスタのほか、豪快な『Tボーンステーキ』も絶品。キッズスペースやテラス席もあるので、子どもや愛犬と一緒に訪れても安心です。

さまざまな彦根の味覚を趣向を凝らした和食で堪能できる【近江ダイニング　橘菖】。食材は、地産地消をモットーに、「近江牛」や「近江米」といったの秀逸な素材が選りすぐられています。季節ごとに変わる『会席料理』には、その時だからこそ味わうことができる旬のメニューがそろい踏み。加えて、料理の味わいや食材に合わせて選ぶ近江の地酒が、より一層の充実した時間を演出しています。リニューアルされた店内は、広々としたフロアへと変貌を遂げ、接待や会食、晴れの日の食事などさまざまなシーンに最適。一期一会を大切に細やかな配慮をされた接客、そして心に響く味わいは、いつまでも想い出に残る素晴らしい日本料理店です。

伊勢外宮参道の途中にある和モダンな外観の店【いっしん】。地元三重の豊かな海の幸や、誰もが知る「松阪牛」のほか「三重豚」「赤鶏」など、地元産の食材にこだわった料理を出している居酒屋です。メニューは刺身、焼物、揚げ物、蒸し物、ご飯物から麺類に至るまで実に多彩。若い方から年配の方まで、誰もが食事を楽しめます。人気の品は、新鮮な色とりどりの魚介が目にも楽しい『海鮮玉手箱』や、たたき風に焼いたボリュームたっぷりの松阪牛に自家製のタレをかけた『松阪牛ステーキ丼』など。地元にお住いの方だけでなく観光で伊勢を訪れた方でも、気軽に立ち寄って三重特産の魚介や肉を味わうことができる、気さくな雰囲気の店です。

今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。