「志　牛　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

家族揃ってのディナーや特別な日は、やっぱり美味しいステーキで豪華に演出したいもの。熱々の鉄板にのった焼き立てのお肉にその場で秘伝のソースをかける食べ方がロコハウス流。化学調味料を一切使用していないソースは醤油ベースにガーリックと玉葱の旨みがたっぷり。ジューっと香ばしい匂いがして食欲をそそります。ナフキンをかぶせてしばらく待てばソースと肉汁が合わさりまろやかで柔らかいステーキの出来上がり。お試しを！

新座市の「憩いの場」として、地域の方々に親しまれている【架け橋】。からあげ・焼鳥などの和食料理をメインに、手仕込みのローストビーフなど和洋あらゆる料理を堪能できます。特に牛肉料理にこだわっていて、国産牛を料理に合わせて仕入れています。また、店内にはピザ窯があり、焼き立てのピザを味わうこともできます！料理に合うお酒は焼酎をメインに扱っています。常時約30種類以上取り揃えていて、鹿児島・宮崎・沖縄などの芋焼酎がおいしい地域から取り寄せた珍しい焼酎もあります。ゆっくりとおいしい料理とお酒を楽しめる、和モダンでアットホームな空間です。

昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。

1972年創業、今は2代目が腕を振るう【日本料理たつみ】。月毎にメニューが替わる『懐石コース』を主軸に、手間暇かけた一品が並びます。来店日時から逆算して仕込みを始め、『うな重』に必要なうなぎを〆るのも、ふぐを一から捌くのも全て小谷野氏。コースに合わせて生け簀の活魚を締めたり、肉や熟成した魚を使ったり、更には炭火で調理しながらメニューを組み立てていきます。器も小谷野氏がセレクトし、伊万里焼・九谷焼・織部焼など名だたる品々を使用。広々とした日本家屋の店内には、内装や調度品の設えによって表情が異なる個室を完備。デート、接待、誕生日、記念日、顔合わせ、宮参りなど鴻巣にしっかりと根差している日本料理店です。

四季折々の国産牡蠣が美味しい！最も美味しい旬の牡蠣を仕入れておりますので、通年国産牡蠣をご堪能いただけます。独自の厳格な生産水準を満たしている契約ファームが丹精込めて育てた牡蠣。海の恵みがギュッと凝縮された「生牡蠣」「浜焼き牡蠣」など、オイスターを楽しむ調味料もバリエーション豊かにご用意♪伝統的なリブロースを使用した特製ローストビーフ。ローストビーフは部位により味わいが変わります。伝統的なリブロースを使用し、丁寧に時間をかけて仕上げています。お肉の溢れる旨味とやわらかさをぜひご堪能ください。お誕生日や記念日、大歓迎♪「メッセージプレート」を無料でプレゼント！おすすめのコースもございます。