国分寺駅より徒歩3分のところにある、オシャレな外観が一際目を引く【酒肴庵　国分寺　恵比寿屋】では、ジャンルにとらわれず、趣向を凝らした多彩な料理が食べられます。おすすめは、昔ながらの味わいが創業以来人気という『ふんわりだし巻き玉子』、厳選の素材の旨味を堪能できる『馬刺し』。地酒や焼酎などお酒にもこだわり、レアなものやおもしろいものも数多く取り揃えているそう。また、洒落た雰囲気の店内は、プライベート感覚で楽しめる様々な個室があり、隠れ家的にも利用できるとか。朝7時まで、ゆっくりと飲めるのも嬉しいポイント。自慢の料理を味わいながら、大人の夜のひとときを満喫できるお店です。

「旬の鮮魚と極上の日本酒をリーズナブルに味わう」というテーマを武器に、新橋を中心に東京の居酒屋業界を席巻する【魚金】グループ。恵比寿駅から徒歩1分の場所に立地する【恵比寿　魚金】は、従来の店舗と趣きを異にする“スタイリッシュさ”を兼ね備えています。【魚金】の名物である、築地から仕入れた魚を文字通り心ゆくまで堪能できる『お刺身盛スペシャル』、全国の希少種まで取り揃えた日本酒を、デートで使えるカウンター席、接待や女子会で重宝されている半個室などで楽しめます。客層は食とお酒を知る30代前後の女性の方が中心。ボリューム満点の各メニューにハーフサイズを用意するなど、女性目線の店のつくりとなっています。

店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚や地酒・日本ワイン。日本の旬な食材を使った和の美味に出会える『恵比寿　吉乃坐』は、和風の空間の中で、落ち着いて美味しい料理に舌鼓を打つことができるお店です。また日本各地のお魚・旬の野菜、日本の四季を恵比寿吉乃坐で感じられ、お酒はなかなか味わうことのできない、希少な日本酒や焼酎・日本ワインを堪能できます。お店の中は上品な和風の空間が広がり、心穏やかに美味しい料理を堪能できます。恵比寿でしっとりと創作和食やお酒を楽しみたい時にぜひご利用ください。★日本酒・日本ワイン・焼酎・季節の果実酒も入荷しています。(店主の故郷 熊本 九州を食から応援しています)

関東を中心にチェーン展開する【串亭】が、大名古屋ビルヂングに出店しました。自慢の『串揚げ』は、100%ひまわりの植物油をつかうことでヘルシーで軽い仕上がりに。女性にも好まれる串揚げ屋です。衣が薄く、さっぱりとした食感の秘密は、こだわりの配合でつくった練り粉を使用しているため。また、生パン粉を使っているので、カラッとしたサクサクの食感が楽しめます。おすすめは『おまかせコース』。1本280円均一で、30種類の串の中からランダムに提供されるので、次に何が出てくるのか予想しながら完成を待つのも楽しみ方のひとつ。カウンター席からボックス席、個室もあるので、様々なシチュエーションで利用できるお店です。

恵比寿駅より徒歩5分の場所にある【亀戸ホルモン　恵比寿店】。亀戸に本店を構える行列店が満を持して出店したホルモン専門店です。鮮度が味の決め手となるホルモンは、毎日芝浦市場で仕入れ、部位によってさまざまな処理を施してから提供するのがこだわり。卓上の炭火七輪で、熱々を味わえます。まずは『塩味ホルモン入門3点盛』で、シンプルに肉の味を楽しむのがおすすめ。塩味の他、自家製味噌ダレがあり、部位は約30種類も。さらにおかわりする人もいるほど人気の『煮込み』などの一品料理もあり、どれも質・量ともに大満足間違いなし。気取らず賑やかに楽しめる庶民的な店で、財布を気にせず炭火焼きホルモンを堪能できます。

お肉への新たなアプローチとして、話題騒然の『肉寿司』。【恵比寿肉寿司　間借り】は、予約が取れる肉寿司のお店です。、馬・牛・鳥・豚、こだわりの厳選素材を使ったお寿司をはじめとする、お酒のすすむ逸品を提供してくれます。恵比寿駅から徒歩1分の好立地、ビル2階にあるお店のため、隠れ家のような雰囲気も魅力的。ひとりでもフラリと足を運びたくなります。席はライブ感あふれるカウンター席から、最大10名までご案内できる半個室をご用意。デートや記念日などのシーンにはもちろん、2時間飲み放題付のコースを使った宴会もおすすめです。恋人や友人・仕事仲間との食事に、注目の『肉寿司』をぜひ一度お試しください。

恵比寿駅から徒歩2分。裏路地でひときわ光彩を放つ白壁の外観が印象的な【Q 恵比寿店（キュー）】。世界各国から厳選したワインと、国内4メーカーの生ビールを片手に、イタリアやスペイン料理を楽しめる店です。おすすめは、食べ放題の『自家製ベーコン』。塩とブラックペッパーでシンプルに味つけた逸品が、ワインやビールの味を引き立てます。女性客から好評なのが『こだわり野菜のバーニャカウダ』で、軽めの味のワインとあわせてみてください。屋号にあるとおり、世界各国から集めたワインが充実していますが、女性には自家製サングリアがおすすめ。立ち飲みですが、黒を基調とした上質な空間はデートにも最適です。

恵比寿駅から徒歩3分。日本様式の居心地の良さを洋スタイルで、禅の寛ぎを異文化に当てはめた当店のコンセプトは「洋禅」。 毛足の長い絨毯に座ったり寝転がったりとリラックスしてもらいながら、寛ぐスタイルでリゾート感を味わえるKICHIRIスタイル。世界中の美味しい食べ物が集まる日本ならではのジャンルを超えた美味しさの追求がKICHIRIが考える「新日本様式」です。食事の時間を豊かにする、素材の味わいをシンプルに追求した料理の数々をお楽しみ頂けます。

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気があります。「小籠包カフェ＆レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。

月齢30か月以上のA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心に提供する、船橋の名店【肉の匠 将泰庵】の姉妹店。恵比寿で駅チカとアクセスも良く、幅広いシーンで利用できる厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店です。赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせ『将泰庵4種8枚盛り合わせ』などの一品料理や、A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる内容の『将泰庵コース』など、コース料理も充実しています。全席完全個室完備なので、周りの目を気にせずにお食事が可能。大切なゲストをお招きするのにふさわしい、高級感溢れる落ち着いた空間です。接待や会食、記念日など特別な日のお食事におすすめの店となっています。

有名デザイナーが手がけた空間が、訪れた人を非日常の世界へといざなう、女性に人気の【裏NO庭　恵比寿店】。店内はシャンデリアの光と影が織りなす幻想的な異空間が広がります。全席個室となっているので、周りを気にせず、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。和の情緒と洋のモダンが融合した大人の空間でいただくのは、有機野菜や旬の鮮魚、美桜鶏といったこだわりの食材を使った、体に優しい和食。素材本来の旨みを引き出す『蒸し鍋』をメインとしたコース料理が人気です。都会の喧騒を忘れて、贅沢なひとときをお楽しみください☆

昭和36年創業。時代に向けて常にオリジナリティの高い中国料理を発信してきた「中国料理　東天紅」が、新しいスタイルの中国料理を提案。【LUCIS　GARDEN　恵比寿】は伝統の味に独自のアレンジを融合し、新しい中国料理の世界を追求しています。ゲスト自身が料理を選ぶことで完成するセレクトディナーコースで、幅広いニーズに対応。スタイリッシュな店内には、プライベートな個室や窓から望むロマンチックな景色を用意。デート・接待・会食など、さざまざなシーンでご利用できます。新しい中国料理の可能性を提言する、チャイニーズキュイジーヌ。ぜひ、ワインと共にお楽しみあれ。完全個室もご用意しており、8名16名様でご利用頂けます。

東京・恵比寿の路地裏にある有名な隠れ家フレンチ【レストラン　モナリザ　恵比寿店】。パリの【ギー・サボワ】、スイス【ジラルデ】ほかで修業を積み、ジョエル・ロブション氏に師事した経歴を持つ、河野　透シェフが1997年に独立して開いたお店です。しっとりと落ち着いた雰囲気のなかで味わうのは、トマトの酸味とカニ、アボカドのサラダが爽やかな味わいの代表作『トマトのロザス』をはじめ、宮崎県産の島豚をシンプルにグリエし、レモンとミョウガのソースに黒七味をアクセントで添えた『南の島豚のグリエ』ほか、季節の食材を使用した料理の数々。フレンチの基本は守りつつ、お客様の目線を意識し、時流を取り入れた料理を追求しています。

昨今様々な焼肉店が世にひしめいております。ひしめくという言葉は漢字で犇めくと書きます。全国に犇く全ての焼肉の集大成。そして，全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた厳選した３種類の赤身和牛を軸に，体験したことのない新しい調理法で，あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ犇です。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しいところ。会社の飲み会や友人との食事会、合コン、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。

和歌山に創業し、約50年の老舗料理店【魚匠 銀平】。現在では東京や大阪などに10店以上の支店を展開する人気店になりましたが、その根幹は創業以来一切変わることはありません。それは、「手を加えすぎず旬の魚の美味しさを引き出す」という信念。たとえば、定番の煮魚はみりんや酒などを加えることなく、和歌山の醤油と水だけで調味して魚の味を浮かび上がらせます。名物の鯛めし同様。昆布出汁のみで炊き、わずかに天日塩をふるだけで鯛の旨味をグッと引き立てます。それを可能にするのも、職人の確かな目利きがあるからこそ。和歌山をはじめ全国から旬の仕入れる魚の旨さを、新しく生まれ変わった「TOP OF YEBISU」でぜひ堪能してください。

【News】24時間WEB予約受付中！団体様での利用の方におすすめの飲み放題プラン開始いたしました！是非お問い合わせ下さい。土日祝日は16時からOPEN！
JR恵比寿駅より徒歩3分。【焼肉うしごろ】と同様、国産A5黒毛和牛の中でも最高級とされるお肉のみを取り扱うこだわり。高値なワインにも匹敵する美味しいワインをリーズナブルな価格で取り揃えています。温かみのある店内は落ち着く雰囲気でさまざまなシーンで楽しく使えるお店です。当日21時以降はご予約取りやすくなっております。平日の17時はお得なコースもございます。お電話にてお問い合わせくださいませ。インスタグラムでは「#うしごろ」で投稿しています。

中国料理をベースに世界中のあらゆる料理技法をとり入れた新ブランド『ニューモダンチャイニーズ チーナ 恵比寿本店』
白を基調とした店内、エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に
シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。
熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。
好きなものを少しずつ楽しむ絶品チャイニーズタパス、黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。
様々な食材が紡ぎだす料理をお楽しみください。

恵比寿駅から徒歩6分、都内の名店やイタリアの星付き店を経験した濱口シェフが織りなす、10皿のコースが楽しめるお店。お値段はリーズナブルに、クオリティの高い料理をしっかりと食べられるのがこの店の魅力です。コース内容は、フォークに巻かれた一口サイズの『天然真鯛の冷製カッペリーニ』や、風味や温度の対比を楽しむ『フォアグラのブリュレとエスプレッソの食パン』など、シェフの自由な発想から生まれるものばかり。合わせるお酒はおいしく“おもしろい”ものを中心にセレクトされ、料理の味わいを広げるワインや、時には日本酒のペアリングも登場します。カジュアルに訪れて上質なレストラン空間を体験できる、貴重な一軒です。

恵比寿でオープンしてから14年間続く【リコス・キッチン】。シェフの夏目さんは「大切なのは技法ではなく、食材のそのものの美味しさを活かすこと」というように、旬の食材を時にイタリアンやフレンチ、さらには和の技法を駆使して、逸品に仕上げます。旬の魚介と柴海農園の有機野菜をミックスした『本日鮮魚のカルパッチョ　たっぷり彩り野菜と』、『香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ』など、肉や魚の旨みと野菜そのものの味のマリアージュが堪能できます。シェフ曰く、「フレンチやイタリアンを食べ尽くした方が常連に多い」とのこと。スタイルではなく、料理の美味しさを求めている方には、とっておきの店になるでしょう。

恵比寿駅から徒歩１分の好立地にありながら、地下の隠れ家的な雰囲気も漂う【ビストロ　カルネジーオ】。肉激戦区の恵比寿にあって、『ランプ』や『イチボ』などの赤身肉と『キアラ』『ミノサンド』『シビレ』などのホルモンの美味しさで注目の肉バルです。すべての牛肉は国産A5等級。とくに赤身は、身の旨みと柔らかさが共存した絶品です。名物の『春菊バクダン』などの前菜メニューのほか、締めにありがたいパスタなども豊富。イタリア産やフランス産を中心としたリーズナブルなワインの数々とともに、その美味しさを求め、女子会から大人の肉会まで、毎夜ゲストで溢れている人気店です。

東京都渋谷区、代官山駅から歩いて３分の静かな場所にある、大人のための隠れ家。料理長自ら各地を渡り選び抜いた旬の味覚と、豊かな経験からなる職人技を楽しむことができます。カウンター席は、舞台さながらの迫力。茶懐石や割烹など、培ってきた和の技術を存分に活かしてゲストの感性を刺激。手のひらで直接提供される一貫では、美味しさだけでなく、圧倒的な臨場感までも伝えてくれます。プライベートな個室もあり、接待や会食といった大切な方とのお食事の席にもおすすめ。国内はもちろん、海外からのゲストにも高く評価されているそうです。都内一角で美食を追求し続ける【代官山　韻】で、至福のひとときを過ごしてみませんか。

ベースとなっている北海道産の蕎麦は、製麺屋さん直伝のオリジナル製法。さらに他の産地の蕎麦を組み合わせ、季節ごとの風味や味の違いを演出しています。和風の内装にこだわった店内は、落ち着きを感じられる上質の空間となっています。子供用のメニューも充実しており、子供連れの方でも安心して楽しめます。座席はカウンター・テーブル・座敷の3パターンがあり、幅広いシチュエーションで食事を楽しむことができます。また、アレルギーがある場合には食材を検討するなど、柔軟な対応力も魅力の一つです。

金沢港の網元漁船「恵比寿丸」から毎日届く新鮮な魚介を使った美味しい料理をお酒と一緒に堪能できる【漁師飯居酒屋GOEN】。大漁旗が飾られた活気ある小上がりの座敷や、シックな雰囲気の半個室、ゆったりと寛げるカウンター席が用意されており、好みのスタイルで楽しいひとときを過ごせるお店です。新鮮な魚だからこそ刺身で味わいたい、という方には『おまかせ五種盛合せ』がおすすめ。たっぷりの魚介を巻き込んだ『大名巻』も見逃せません。お酒も充実しており、日本酒は石川・富山・福井のものがメイン。飲み放題付きのコースプランも用意されているので、接待やデートから、女子会や会社の宴会まで、多彩なニーズで利用できます。

恵比寿駅から西口ロータリーのメインストリートを抜け、徒歩3分にあるランドマーク的なビルの一階路面。緑のアーチで彩られたアプローチを抜け扉を一歩入ると、レッドカーペットにシャンデリア、4.5mもある天井には鏡が貼られ、クラシカルなホテルのサンルームのような空間です。100個の様々なシェードランプが織りなすムーディな明かりのもと、「肉デート」、「肉女子会」などに連夜の賑わいを見せています。ゴージャスで一見敷居が高そうですが、いつでも気軽にあえてラフな格好でサラッと使うのが「恵比寿流」。本格的でボリュームたっぷりの肉料理と、誕生日や記念日のパーティープランが充実した使い勝手のよさが魅力です。　　

こだわりの肉料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュを堪能できる【TOOTH　TOOTH】。入口テラスにある光と鏡の螺旋階段を降りていくと目の前に広がるのは、秘密クラブのように幻想的な、でもなぜか心落ち着くビストロ空間です。アンティークなインテリアに、フィリップ・スタルクデザインの大きな照明。デートなどのしっとりとした食事にも、パーティーや女子会などのわいわい楽しむ食事にもぴったりです。職人の手によるお肉の芸術品『シャルキュトリー盛り合わせ』など、手間暇かけてつくられたフランス料理の数々を囲んで、素敵なひとときを。

★DARTSLIVE3導入記念☆日-木曜限定「24時以降のご来店、ノーチャージ(席料無し)★

恵比寿駅近徒歩1分、世界的に有名なウィスキー「ジャックダニエル」が、日本で初めてオフィシャルブランディングしたお店【【DARTS＆BAR　Twenty　eight.st】。
店内には熟成樽を使ったテーブルやオリジナルギターの装飾品など、JACKファンなら見逃せないものが所狭しと並んでいます。

団体様も安心の"専用ダーツ台付ソファーシート"でゆったりお酒とダーツを楽しむも良し♪
賑やかに合コン・パーティも是非に☆★

木下威征シェフがオーナーの「いたずら小僧」という名の隠れ家レストラン、【オー・ギャマン・ド・トキオ】。店内は、カウンター席と個室とに分かれており、カウンターではオープンキッチンを目の前に、つくるところから味わうところまで、五感をフルに生かした料理が楽しめます。新鮮な食材を駆使してつくられるのは、フレンチをベースにしながらも枠にとらわれない、自由な発想の「木下料理」。鉄板で魅せるノルマンディの郷土料理『スフレオムレツ』や、クレープ生地にみりんとザラメを加えた鉄板ケーキに、アイスと餡を挟んだ『鉄板どら焼き』など、大人の遊び心をくすぐる、食通のための一軒です。

恵比寿ガーデンプレイスほど近く、住宅街の中に静かに佇むお店です。提供するのは、素材の季節感を活かした優しい味わいのフランス料理。旬の食材をふんだんに使い、細部までこだわり抜いた逸品はいずれも至福のおいしさです。少年時代は絵画を勉強していたという料理人。芸術家の感性が光るコース料理は、「色」がひとつの大きなテーマ。色とりどりの食材が織りなす、目にも鮮やかな料理はゲストの五感を大きく刺激してくれることでしょう。店内は白を基調としたシックな雰囲気。黒のテーブルクロスと至る所に配置された緑が、くつろぎの空間を演出しています。誕生日や記念日、特別な日のお食事等、大切な1席にご利用ください。

恵み豊かな日本海は島根県浜田漁港より、朝漁れ鮮魚の新鮮さをそのまま頂ける【海仙楽】。カウンター中央のアイスベッドには、産地直送の鮮魚がずらり!!　お客様のお好みの魚を、焼き魚・煮付け・蒸し物・唐揚げと、調理方をお選びください。厳選されたお酒も種類豊富に取り揃えておりますので、きっとあなたのお気に入りに出逢うはず。旬のお薦め料理を寛ぎの空間で旨い酒とともに心ゆくまでお楽しみください。