- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000118/0020000118G1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000118/0020000118I4_220x165s.jpg)
恵比寿 和食、居酒屋、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000031125/P000031125Q3_99x78s.jpg)
恵比寿の隠れ家で厳選された日本酒と、季節に合わせた和食を堪能
樽生クラフトビールは国産を中心に10~12種、日本酒は全国から選りすぐりの美酒を常備約200種、様々な味わいのものを取り揃えております。日曜日もだいたい開いているので、昼飲みなんてのも良いと思います!
8,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028689/0004028689E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028689/0004028689E1_220x165s.jpg)
恵比寿 和食、焼鳥・串焼き、居酒屋
恵比寿駅徒歩2分。白濁水炊き鍋が自慢の鶏料理専門店。 個室も多数用意!
完全個室多数ご用意しておりますので、ソーシャルディスタンスを保ってご安心してご利用頂けます。記念日や食事会におすすめのプラン、飲み放題コースあります。「お席情報」 ・2Fのテーブル席 25名様以上で貸切OK ・4FのVIPルーム 16名様迄OK ・その他2、4、6、10、15名様用など、人数に合わせて個室のご用意ございます。
5,000円
JR線 恵比寿駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000951/0020000951F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000951/0020000951I1_220x165s.jpg)
恵比寿 焼肉、ステーキ、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033967/P000033967Q3_99x78s.jpg)
食通や著名人も通うレトロな雰囲気漂う恵比寿で話題の焼肉店!
◆焼肉店らしくない一風違った創作メニューで話題の【まる福】◆
まる福は通常の焼肉店とは少し変わっています。恵比寿によくある、高級感漂うカッコよさはありません。どちらかというと大衆向けの、店内で忙しいときはバタバタと慌ただしいお店です。それでも、お客様に、気軽に足をはこんでいただき、ワイワイにぎやかに、「ここ美味しいね!」と笑顔になれるお店作りを目指しています。そのために他の焼肉やさんにはない品揃えも魅力のひとつ。毎月各地の美味しいブランド牛を枝で仕入れてるので品揃えは豊富です。ジビエや仔羊、イノシシ、地鶏など、美味しくてお客様に試してもらいたいもの、紹介したいものを取り寄せています。
5,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031543030/0031543030R2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031543030/0031543030I3_220x165s.jpg)
恵比寿 鉄板焼き、創作料理、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038836/P000038836Q3_99x78s.jpg)
贅沢を少し身近な存在に。A5黒毛和牛鉄板焼きをリーズナブルに楽しめる、恵比寿の一軒
大人の街・恵比寿の一角。A5ランク黒毛和牛鉄板焼きを、リーズナブルに提供しているお店が【円居 恵比寿店】です。すべてのコースでA5黒毛和牛ステーキを楽しめるほか、旬を迎えた海の幸や大地の恵み。ソムリエでもある料理長が薦めるワインなど、珠玉の逸品を味わえます。最高クラスの素材を迎え入れる一方で、価格帯はリーズナブルという点も魅力的。普段は鉄板焼きを利用しない若いユーザーの支持を受けることも、こちらのお店ならでは。大切な人との日常に、最高峰の素材と臨場感たっぷりの演出を。記念日はもちろん、ちょっと贅沢をしたい一日の選択肢に、ぜひとも提案したい一軒です。
12,000円
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006103746/0006103746F35_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006103746/0006103746E9_220x165s.jpg)
恵比寿 居酒屋、イタリアン、洋食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035317/P000035317Q3_99x78s.jpg)
和の様式美とモダンを融合させた“新日本様式”
恵比寿駅から徒歩3分。日本様式の居心地の良さを洋スタイルで、禅の寛ぎを異文化に当てはめた当店のコンセプトは「洋禅」。 毛足の長い絨毯に座ったり寝転がったりとリラックスしてもらいながら、寛ぐスタイルでリゾート感を味わえるKICHIRIスタイル。世界中の美味しい食べ物が集まる日本ならではのジャンルを超えた美味しさの追求がKICHIRIが考える「新日本様式」です。食事の時間を豊かにする、素材の味わいをシンプルに追求した料理の数々をお楽しみ頂けます。
4,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006066061/0006066061E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006066061/0006066061E3_220x165s.jpg)
恵比寿 居酒屋、軽食・その他グルメ、串揚げ・串カツ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000017488/P000017488Q3_99x78s.jpg)
3/22より、通常営業再開!!ハッピーアワー!!超炭酸ハイボール55円~!!!
六本木・芋洗坂の【串カツぼっちゃん】が恵比寿でリニューアルオープン!「揚げ物はカロリーが気になる」と思う方はぜひ一度当店の串カツをご賞味ください。当店の自慢は使用してる「油」です。 化学添加物を一切使用せず、昔ながらの100%天然圧搾方法で体に悪いといわれる「トランス脂肪酸」「コレステロール」を含まない、「ビタミンE」もそのままで、「美容と健康」「安心安全」のバージンエクストラ大豆油です。揚げ物の付きものである「胃もたれ」もしにくいと評判です。パン粉も当店オリジナル配合でサクサク感が堪らない!忘年会、宴会、合コンや女子会にもご利用ください。
4,000円
東京地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028729/0004028729F3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028729/0004028729I3_220x165s.jpg)
恵比寿 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席
銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】がプロデュースするお店です。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。
3,000円
10,000円
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020004770/0020004770F24_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020004770/0020004770I3_220x165s.jpg)
恵比寿 焼肉、アミューズメント、しゃぶしゃぶ・すき焼き
人気の恵比寿エリアに、全卓個室の焼肉店が誕生!
渋谷の人気焼肉店【焼肉 富士門】の姉妹店。駅前の喧騒から少し離れた落ち着いた閑静な大人エリア。 当店は全席個室となっておりますので、 接待や会食はもちろん、仲間・ご友人とのお食事をお楽しみください。 デート利用にも最適な2名様用の個室もございます。 日本が誇る霊峰富士山をコンセプトにした、 落ち着いた雰囲気と高級感あふれる店内では、 厳選した国産黒毛和牛を中心とした焼肉が楽しめます。
9,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031425195/0031425195E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031425195/0031425195E6_220x165s.jpg)
代官山 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038671/P000038671Q3_99x78s.jpg)
職人による特別な保存方法、独特な締め方。江戸前の技を施した寿司と逸品料理を楽しむ
オススメのコースは、少量多皿で3種類。全コースが蛤のお吸い物から始まり、続く料理に対して身体を内側から整えていきます。内容は週替わりなので、何度訪れても新しい一皿がお目見え。 〆には江戸前の技を施した寿司が登場し、どれも旨いと評判です。鮪には乾燥熟成をかけ旨みを凝縮。深紅の美しさでとろけるような食感を堪能できます。ネタごとに赤シャリと白シャリを使い分け、一貫ごとに相乗効果を追求。料理を盛り付ける器にもこだわり、全国の窯元から買い付けています。日本酒は季節ごとに仕入れ、定番含め12~13種類を用意。カウンター席は白木の一枚板で、4名までの個室も設けています。接待、デートはもちろん貸切も可能な寿司店。
15,000円
東急東横線 代官山駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006098700/0006098700I6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006098700/0006098700E5_220x165s.jpg)
恵比寿 鉄板焼き、ステーキ、お好み焼き・もんじゃ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000020138/P000020138Q3_99x78s.jpg)
<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、名物生雲丹、黒毛和牛の鉄板焼きを半個室で
【バンブーグラッシィ】は恵比寿ガーデンプレイスにほど近い、隠れ家的な鉄板焼店。厳選黒毛和牛や高級魚介、季節野菜で織りなす4種の『おまかせコース』と豊富なアラカルトを揃え、常においしさを進化させた鉄板焼きを披露しています。とくに、自慢の『生雲丹と焼き飯』はとろける旨みと余韻が絶品の名作料理。〆のお好み焼きも、鉄板焼きの愉しさを広げてくれます。高コスパなワインが集うラインナップも見事。時間を忘れてくつろげるソファ席、臨場感あふれるカウンター席、半個室があり、接待・会食、デート、記念日ディナーなど、シーンに応じて自在な利用が可能。料理・空間・非日常の時間をトータルに愉しめる、大人のための一軒です。
5,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩7分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006134732/0006134732E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006134732/0006134732E5_220x165s.jpg)
恵比寿 和食、日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000028775/P000028775Q3_99x78s.jpg)
旬の滋味に富む和食が実に美味しい! 時代を超える本物の味を恵比寿の隠れ家で堪能
恵比寿の住宅街に凛と佇む【すがわら】は、幅広い年代のゲストを魅了し続ける日本料理店。熟練の料理人・菅原慎吾さんと妻の公子さんが、アットホームな雰囲気の中、滋味あふれる季節の和食を披露。食材の吟味から調理まで一切手を抜くことがない職人魂で、旬食材の美味を供しています。品書きは『おまかせコース』にしぼり、2週間替わりで新しい料理が登場。走り・盛り・名残りの食材のいっそう繊細な味わいを感じられ、体と心が優しく癒される幸福感。手をかけた皿が続くコースが圧倒的なコストパフォーマンスも魅力。加えて、季節の皿に合う日本酒や焼酎も充実。しみじみと旨い旬の味を求めて、何度も通いたくなる名店です。
9,000円
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
珠玉の素材をシンプルに食す。“米”をテーマにしたコースを味わう恵比寿西の隠れ家