立川 和食、居酒屋、創作料理 炭火料理 季まま 南房総直送の鮮魚や炭火焼ステーキを、日本酒や焼酎と楽しめる一軒家の料理店 備長炭で焼き上げる料理のおいしさに惹かれ、焼き物は全て炭火にこだわる料理人。特に「炭火焼きのステーキ」は、こだわりの逸品。外はカリッと中をジューシーに仕上げた『Tボーンステーキ』は、おいしさとボリュームを兼ね備えています。さらに、オススメの南房総直送鮮魚を使った『煮付』や『刺身』などの本格和食がずらり。お子様連れの方も訪れやすく、お酒好きな方も喜ばせる日本酒や焼酎が揃う【炭火料理 季まま】。一階テーブル席は10名様まで、二階は30名様まで利用可能。一階にはカウンター席も用意され、お一人様から気軽に利用できます。 1,000円 5,000円 西武拝島線 武蔵砂川駅 徒歩11分
2人のシェフがオススメしています 飛騨/高山 和食、郷土料理、居酒屋 呑家 縁べゑ 『飛騨牛朴葉みそ焼き』や『漬物ステーキ』。飛騨高山の郷土料理を満喫できるお店 飛騨高山の郷土料理を食べられる【呑家 縁べゑ】。飛騨高山ならではの絶品郷土グルメや地ビールなど、高山に来たら外せない一品料理を楽しめるお店です。香り高い朴の木の葉に、高山の味噌をベースに飛騨牛や野菜を一緒に煮込んで仕上げた『飛騨牛朴葉みそ焼き』は代表的な郷土料理。妥協を許さない、厳選食材を使ったお料理の数々に、地元のお客様もきっとご満足いただけること間違いなしの逸品が並びます。味がある「縁べゑ」の暖簾をくぐると、木のぬくもりを活かしたほっとする内装。畳の個室や板の間の座敷席、ほどよくライトダウンした照明。寛ぎながら美味しいお料理を堪能してください。 3,000円 JR高山本線 高山駅 徒歩10分 3300円お料理コース 3,300円 4400円コース(飲み放題付) 4,400円 コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています 赤坂 日本料理・懐石・会席 乃木坂 しん 料理人とソムリエ、名店出身のふたりが追求する新たな日本料理 銀座の星付きの日本料理店を出自とする料理長の石田伸二氏と、ソムリエの飛田泰秀氏。同店がパリへ進出する際の立ち上げにも参画した二人が、2016年6月に乃木坂に構えた新店がここ【乃木坂 しん】です。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。石田氏が「赤ワインもあるので肉料理があってもいい」と柔軟な姿勢をみせれば、「鰹と昆布の出汁がしっかりしているので、余韻のあるワインを意識します」と飛田氏。そこに上下はなく、同等の立場からの要求に、名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う。和の料理人とソムリエによる今注目の一軒です。 10,000円 20,000円 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩3分
高田馬場 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席 はる壱 肩ひじ張らずくつろぎながら、四季を感じられる料理が愉しめる その時期ならではの旬の食材をつかった、季節感あふれる料理を堪能できるのが【はる壱】。鮮度にこだわりを置いた食材を前に、店主の熟練の技が見た目にも美しい料理へと仕上げていきます。中でも『旬の八点盛り合わせ』は、旬のお造りから始まり、温物や焼き物など多彩な料理が味わえる至福の一品。華やかさに目を奪われ、口にすれば広がる豊かな風味に感動を覚えることでしょう。合わせて満喫したい日本酒は、旬の料理と格別なマッチングを見せるものが用意されています。今日のおすすめに合う一本をぜひ聞いてみてください。店内は白と鶯色を基調にした落ち着いた雰囲気。大切な方を招いての接待や、大人のデート、小規模な宴会にも最適です。 1,000円 4,000円 JR山手線 高田馬場駅 徒歩5分 春の楽し味コース 6,420円(税別) 貝づくしコース 8,980円(税別) コースをすべて見る
外苑前/青山一丁目 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 和食 猩々 shoujyou 青山 外苑前にひっそりと佇む一軒宿で、厳選した『のど黒』や『和牛』の会席料理を愛でる 外苑前駅から徒歩1分。住宅街の中にひっそり佇む一軒家の【和食 猩々-shoujyou】は2017年夏にオープン。日常の喧騒を忘れる、和の趣きあふれる空間で「黒毛和牛」「のど黒」「伊勢海老」などの特選素材をメインに、四季折々の旬を堪能する月替わり会席を愉しめます。2名様から最大24名様まで、人数に応じて用意できる大小の個室はシンプルながらも格調高く、ハレの日や特別な機会にふさわしいプライベート空間となっています。料理に合わせる全国の地酒・地焼酎、ワインの品揃えも豊富で、年代を問わず幅広いお客様が満足できます。ビジネスでの接待や祝賀会などに最適なほか、デートや友人との食事でも訪れてみたい隠れ家です。 1,500円 8,000円 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分 四季彩 5,800円 旬歓 全九品+ワンドリンク付き 10000円 10,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 山口市その他 居酒屋、和食、鮨・寿司 海鮮長州 小郡店 新山口駅徒歩3分! 地元の食材と新鮮さにこだわった活魚が楽しめる海鮮酒場 JR新山口駅徒歩3分の場所にある【海鮮長州 小郡店】。山口県産食材を中心に、鮮魚はもちろん、野菜・肉・地酒を各種取り揃えております。自慢のメニューは、海鮮長州の名物料理として大人気の『海鮮太巻寿司』や、地魚をリーズナブルな値段で提供しているこだわりのお刺身など。メニューにはなくても、お客様のご希望に合わせてその場で調理・ご提供することも可能です。カウンター席では、板前の包丁さばきを楽しみながら美味しい料理とお酒が呑める気軽な雰囲気。お一人様でも、宴会でも楽しく過ごしていただける空間を目指しております。従業員一同、皆様のご来店をお待ちしております。懐かしい鉄道(SL等)の写真もお楽しみください! 3,500円 JR山陽本線 新山口駅 徒歩3分 【お1人様向け】活力セット 1500円 1,500円 【お1人様向け】長州セット 2000円 2,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 赤坂 和食、居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き 赤坂江戸桜 堀ごたつ式の個室完備。純和風の落ち着いた老舗料亭で楽しむ絶品最高級黒毛和牛 最高級黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きが楽しめる【赤坂江戸桜】。黒毛和牛はA5ランクの牛一頭からわずか1%しか取れないBMS(牛脂肪交雑基準)の特選霜降りの部位を使用。舌の上でとろけるような極上のお肉なので、肉本来の旨みを感じられる「しゃぶしゃぶ」でいただくのがおすすめです。コースでは旬の野菜やきのこ、そして兵庫県・津居山漁港から仕入れている新鮮な魚介類のお刺身も楽しめます。店内は、純和風の格調高い雰囲気。2名から利用できる掘りごたつ式の個室があり、接待や家族のお祝い事、記念日デートにぴったり。和服を着た女性スタッフがつきっきりでお世話をしてくれるので失敗したくない会食には特におすすめのお店です 1,000円 10,000円 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩3分 乾杯ドリンク付◆特大盛りネギの厳選国産豚しゃぶコース 5000円 5,000円(税別) ◆土曜限定・2H飲放付!和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 6500円 6,500円(税別) コースをすべて見る
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き 完全個室・和会席・旨酒処 別邸 竹の庵 ウィルス対策実施中/鉄銀座駅松屋出口1分/完全個室/和食会席6600円ランチ3500円 ※東京都の営業時間短縮要請により22時までの営業となります。当店はお客様の「安心」と「安全」を第一にテーブルやお座席等の拭き上げも無公害の除菌洗剤を使用。丁寧な清掃と除菌を実施しております。個室は214名様までご利用可能。人気コース『プラチナ』『典雅』で8200円。種類充実の飲み放題プランもご用意。土曜祝日営業中※ランチはお顔合せや同窓会等で人気!一番人気コース『松』5000円※日曜定休で3連休は最終日が店休日。地下鉄銀座駅松屋出口から1分・スタバ1号店の並びのレンガのビルの3階にございます。「銀座の大人の隠れ家」がコンセプトの店内で料理長“小林努”の本格和食会席で接待・外国人の接待・誕生日等のご宴席に。 1,200円 10,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分 ランチ限定会席【竹コース】全9品 4500→3500円 3,500円 土曜祝日ディナー限定【梅コース】5800円→4800円 4,800円 コースをすべて見る
南房総直送の鮮魚や炭火焼ステーキを、日本酒や焼酎と楽しめる一軒家の料理店