「愛媛　バー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「麻生十番駅」から徒歩5分、麻布十番通りを少し入ったビルの地下にある【暗闇坂宮下麻布本店】。夜闇に浮かぶ組木細工の灯りにほんのりと照らされたアプローチを降りて重厚な扉を開けると、ゆったりと落ち着いた空間が迎えてくれます。木の香りとぬくもりを大切にした店内はトチノキの一本彫を使ったカウンターも趣たっぷりで、細部にまで洗練の息吹が感じられます。掘りごたつの座敷や個室も完備しているので、接待や記念日など大切な日のために選ぶ常連さんも多い人気店。各産地直送のおすすめ食材の中から料理長が吟味し、丁寧につくりあげる彩り豊かな逸品の数々。その日の献立も楽しみに、訪れるたびに新しい発見がある一軒です。

古い造り酒屋の扉が目印の和食居酒屋【煮炊屋　金菜】。『旬菜の炊き合わせ』や『季節の土鍋めし』、『天然　お刺身盛り合わせ』といった旬の食材を存分に使用したメニューがずらりと揃います。本格的な和食のフルコースを堪能できる『お食事おまかせコース』は、接待や会食にも喜ばれる人気のプラン。ペアリングにふさわしいお酒は、日本酒や焼酎はもちろん、ワインも充実しています。店内は木の温もりが漂う落ち着きのある空間です。臨場感高まるオープンキッチンを備えた1Fのカウンター席、グループで過ごしやすい小上がりが設えられた2F席の2つのフロア。友人や家族、大切な人と過ごす特別な時間に、旬のおいしさが華を添えてくれます。

中野ブロードウェイのほど近く、ふれあいロードの一角にある【花織】。『白金豚のしゃぶしゃぶ』をメインとした和食を、気取らずにゆったりと楽しめるお店です。岩手県のブランド豚として有名な白金豚（プラチナポーク）は、きめ細やかで柔らかく、まろやかな脂の甘みがクセになる美味しさ。上品なあご出汁で食べると、その味わいが一層際立ちます。ほかにも、鹿児島や沖縄の郷土料理をはじめ、お酒と相性の良い一品料理が充実。九州や八丈島の焼酎を主体に、ドリンクは100種類以上揃えています。全国の伝統工芸品をセンス良く取り入れた器使いも秀逸。店内は落ち着いた和モダンな空間で、温かみのある家庭的な雰囲気に心が和みます。

都会の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気の中、味わい深い和食を味わえるのが【八王子　風味】。ステンドガラスやビードロをあしらった照明が、宝石のように輝く大人の隠れ家です。自慢『鰤の葱しゃぶ鍋』は、丁寧に引かれた自慢の出汁が素材の旨味を際立たせています。口の中一杯に広がる別格の美味しさに、幸せを感じること間違いなし。料理との至高のマッチングが期待できる日本酒は、琉球グラスやワイングラスで提供され、目でも楽しめます。「心を通わせあいながら、快い上質なひとときを過ごしてもらいたい」という想いが込められた一軒。デートや女子会はもちろん、大切な人をもてなす接待の場にも最適です。

脂ギトギトのステーキを食べ飽きた方へ。選りすぐりの和牛とフレンチの技が織りなす至福の一時。熊本県産「あか牛」をはじめ、高知県など日本各地の厳選和牛をメイン食材に迎え、こだわりの赤身肉ステーキを提供し続けるお店です。旨みを研ぎ澄ますようにサシを取り除く“肉そうじ”など一つ一つの工程にこだわり提供されるステーキは和牛赤身肉が持つおいしさを再認識させてくれます。特別な日や接待にぴったりなコース料理や個室もあり、赤身肉に合わせてセレクトされたワインも充実しています。ちょっと贅沢をしたい日や年に一度の特別な記念日デートにも最適。厳選素材とシェフの技によって奏でられる逸品を大切な人と味わってみませんか。

備長炭で焼きあげる茨城筑波の地鶏焼き鳥は一度食べてみる価値大!!　きっとお気に入りの逸品に出会えます。こだわりの鶏肉を毎日農場から仕入れるから鮮度が違います。なかでもレバー、つくねは大人気★お得な串焼きセットやご宴会メニューもお勧めです。一品料理やお酒にもこだわり日本酒は7種、焼き鳥に合う純米酒を中心にお取揃え。店内はアットホームでゆったりとした雰囲気ですのでお一人様でも女性同士でもお気軽にどうぞ♪

【とり焼　一】は、「上質な串焼きとお酒を存分に楽しんでいただきたい」という思いをコンセプトにしたお店。「地養鶏」、「丹羽黒鶏」、「京紅地鶏」などの厳選した地鶏をつかい、その魅力を丁寧に引き出した『串焼き』を提供しています。ランチタイムは、雑誌でも取り上げられた『親子丼』を注文してはいかがでしょう。部位ごとに違う風味を楽しむのなら『串焼きコース』もおすすめです。黒を基調としたシックな空間は、まさに大人の隠れ家。接待やデートなど、落ち着いた雰囲気の中で食事をする、大切な場面につかいたい名店です。

大正創業、百余年の歴史を誇る【鳥つね】を本店にもち、東京・末広町に店を構える鶏料理専門店【鳥つね自然洞】。ここは昼どきになると行列ができるほどの人気店です。日本三大地鶏といわれる秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、奥久慈の軍鶏の丸鶏を仕入れ、夜は丸ごと味わえるコース料理として楽しむことができます。また、ランチで提供されるとろとろ卵が魅力の親子丼は、濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米、それぞれの味が立った３つの素材を１つの丼で堪能できます。とくに1日限定20食の『特上親子丼』は、毎日売り切れてしまうほどの人気メニュー。一度食せばやみつきになること間違いなしの逸品です。

道玄坂の交番裏手ビル1階の【牡蠣と和食　Ikkoku】は、『生牡蠣』『和食』『日本酒』をメインにした和オイスターバーです。300円均一の【生牡蠣】は常時8種類以上のラインナップ！ついつい産地の違いを楽しんでしまいます。こだわりの食材は【国産生本鮪】【国産黒毛和牛】【函館小西鮮魚店の鮮魚】や【産直無農薬野菜】など素材の旨味を存分に味わえる物ばかりです。個室での接待・デートや女子会、カウンターで気軽なお食事にもお使いいただけます。全国から厳選した日本酒や果実酒も取り揃えており飲み比べもお薦めです☆牡蠣とのマッチングをお楽しみくださいませ。平日ランチ営業。飲み放題付きコースは5000円。

中目黒にある目黒銀座商店街の突き当たりに位置する熟成肉とジビエ料理に定評のあるフランス料理店。ジビエの仕入れに強いこだわりを持ち、ハンターの元に出向いては狩猟時期や処理方法、年齢や性別に至るまで、最もおいしい状態の肉を仕入れるために細かくオーダーします。仕入れた肉は特注の熟成庫でじっくりと寝かせ、肉本来の味を楽しむために炭火でシンプルに焼き上げます。中でもオススメなのが新潟県産・青首鴨を使った鴨の炭火焼き。火入れが絶妙でやわからく、胸肉の他に手羽元や内臓に至るまで丸ごと食べられるのも魅力です。シャルキュトリーの種類も多く、旨味たっぷりの熟成肉を厳選された日本ワインとともに堪能できます。

喧騒を離れた南麻布の一角にひっそりと佇む一軒家。ここ【茶禅華】は、感度の高い食通が集う中国料理店です。料理長は西麻布の【麻布長江】や日本料理の名店【龍吟】で研鑽を積んだ川田智也氏。日本の食材の豊かさを中国の技法で表現する“和魂漢才”の精神に基づき、中国料理を更に進化させています。料理はもちろん、コースにお茶を合わせて楽しむ『ティーペアリング』も魅力で、これを目当てに来店する客も多いのだそう。和と漢の絶妙なバランス感覚で作られる、シンプルで滋味深い料理や香辛料を効かせた力強い料理と、中国茶の競演はここならではの楽しみ方です。

北海道直送の干物や食材、他和食のお店ならではの旬の食材を炉端焼きで堪能できます。ドリンクは47都道府県の日本酒と旬のおすすめ酒を合わせて常備70種以上。さらに11段階ある温度設定からお好みの温度で日本酒を楽しめます。利き酒師もおりますのでお好みや料理との食べ合わせ等遠慮なくご相談ください。また日本酒を使ったスパークリングやサングリア、日本酒以外にもサワーも充実しております。

のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、島根県浜田漁港で水揚げされたのどぐろを仕入れております。最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。

また、当店の刺身は千葉県の舟形漁港、銚子漁港、島根県の浜田漁港から直接仕入れています。オーナーが自信をもって選んだ食材を使った創作料理の数々をぜひご堪能ください。

がっつり系の肉イタリアンがなにかと話題を集める昨今ですが、その反動からか魚や野菜をメインにする店もじわじわと人気上昇中。その旗手ともいえる存在が、本場そのままのシチリア料理を伝えるここ【ロッツォ シチリア】です。多様な文化が混ざり合うシチリア料理ですが、本質は恵まれた山海の幸を活かすシンプルな料理。国内の名店で腕を磨き、シチリアでも3年間修業して造詣を深めた中村嘉倫シェフが、そんなシチリアの伝統を日本の地で再現するのです。新鮮魚介やフレッシュな野菜、柑橘類などを多用して仕上げる本場そのままのシチリア料理。その軽やかでありながら奥深いおいしさから、店は予約必須の大盛況です。

現代フランス料理の礎を築いた料理人ポール・ボキューズ氏。当店は、氏より受け継がれたクラシックな料理を、普段使いでお楽しみいただけます。銀座の街並みを望む開放的なメインフロアは全100席。ライブ感のあるオープンキッチンなどブラッスリーらしさはありつつもどこか感じさせる気品。ボキューズの名を冠するに相応しい、伝統とモダンが調和するブラッスリーです。また、通常の利用に加え、パーティーや披露宴、二次会会場にも使えます。立食で最大150人規模貸し切り対応可能。フランスの蔵元より届けられるワインと料理を楽しむワイン会などのイベントも開催。様々な使い方を楽しめるレストランです。

【バンブーグラッシィ】は恵比寿ガーデンプレイスにほど近い、隠れ家的な鉄板焼店。厳選黒毛和牛や高級魚介、季節野菜で織りなす4種の『おまかせコース』と豊富なアラカルトを揃え、常においしさを進化させた鉄板焼きを披露しています。とくに、自慢の『生雲丹と焼き飯』はとろける旨みと余韻が絶品の名作料理。〆のお好み焼きも、鉄板焼きの愉しさを広げてくれます。高コスパなワインが集うラインナップも見事。時間を忘れてくつろげるソファ席、臨場感あふれるカウンター席、半個室があり、接待・会食、デート、記念日ディナーなど、シーンに応じて自在な利用が可能。料理・空間・非日常の時間をトータルに愉しめる、大人のための一軒です。

誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

国内流通が1%未満だと言われている希少な国産羊肉を食せる【ジンギスカン　YOSHIHIKO　麻布十番店】。【ジンギスカン慶彦 東京大森店】の2号店です。国内にある複数の牧場と契約していて、羊肉を一頭買いしているのもポイント。さまざまな種類の羊肉があるので、訪れる度に異なる味わいに出合えます。四季折々の旬野菜も仕入れており、その時々の季節の味覚を堪能できるのも魅力です。「KENZO ESTATE」や国内のナチュールワインなど、常時18種類以上のワインがあり、お酒好きな方も満足できるはず。カウンター席のほか、テーブル席や個室も完備しているので、プライベートだけでなく、接待などさまざまなシーンに寄り添ってくれる1軒です。

和光銀座の時計台が目前。銀座の象徴的な風景を臨む唯一無二のロケーション。シグネチャーカクテルのシュプリーム・ベリーニから始まり、シャンパーニュと旬の食材で彩るファインダイニング。

恵比寿ガーデンプレイス徒歩3分。落ち着いた大人の雰囲気の隠れ家レストラン。ゆったりと寛ぎながら贅沢な空間とお食事をお楽しみください。旬の厳選食材や手打ちパスタをシンプルかつ豪快に調理したイタリアンをお届けします。コース料理は創作料理の要素を加え、一皿一皿丁寧に仕上げた洗練されたスタイルでお誕生日や記念日などに最適。ワインはイタリア産ワインを中心にフランス産ワイン・ナチュラルワイン・オレンジワインも含め常時70種類以上を取り揃えております。木の温もりが感じられる広々したカウンター席がオススメ。ゆったりしたテーブル席とプライべート感のある半個室（4名様8名様）もございます。

料理長が毎朝豊洲で目利きをして仕入れる鮮魚を炉端焼きや刺身など様々な料理でお召し上がりいただけます。
中でも備長炭でじっくりと焼かれた炉端焼きは炭の遠赤外線効果で外はカリッと、中はホワホワな仕上がりに。

1階は赤羽の雰囲気を持たせた大衆的な内装、2階・3階は個室を中心とした落ち着きのあるつくりとなっており、接待などでもゆっくりと寛ぐことができます。

霞ヶ関ビルディング「霞ダイニング」3階、「都心の日本酒オアシス」日頃の疲れを癒し安らぎを与えてくれる場所。【和食日和】誰もが大好きな居酒屋料理を腕の良い料理人が少しの工夫と手間をかけて美味しい和食に。【おさけと】交流の潤滑油となる生命の水「日本酒」、明日への活力を与えてくれる世界に誇るべき「和食」をご堪能下さい。日本全国から厳選した日本酒は常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政などのプレミア酒もご用意。

燃える炎が塊肉を囲み、“火の味”がするステーキが焼き上がる。【The Burn】は、こんなドラマチックな光景と美味しさに出会える店。熟成肉の炭火焼を筆頭に、本能に響く旨いグリル料理を提供。ヴィーガン対応も含め、粋なアレンジの野菜料理が多いのも魅力です。NYのリノベレストランを彷彿させるサイズ感も自慢で、オシャレでありつつ、日常使いできるカジュアルさが人気。サスティナブルグリルを掲げ、人の繋がりが生む楽しい食空間を創造するのも、この店の矜持。東京の食シーンの今と明日を彩る一軒です。

産地よりもその時々に一番上質と思えるお肉を、店主自らが目利き。鮮度の良い状態でご提供できるよう注文が入ってから手切りするなど、焼肉のおいしさを追求しております。また、『餃子』や『恵家特製豚ロール』、『自家製白菜キムチ』などお肉を引き立てる逸品料理も一切の妥協はございません。店主の感性を活かした一皿をすべて手づくりでご用意しておりますので、丁寧な仕込みが生み出す自慢の逸品をぜひご堪能ください。会社帰りの気軽な夜ご飯から大人数の宴会、女子会まで対応可能。また、カウンターもございますので、一人焼肉はもちろん、ディナーデートや誕生日・記念日など特別なシーンにもオススメです。

清潔感ある白を基調としたモダンな雰囲気の店内は居心地よく広がり、料理が運ばれた時に完成されるデザイン空間。大変希少な食材を探すことからスタートし、厳選した天然素材の肉や魚、野菜を使用。旬のいちばん美味しい時期の素材の良さを、最大限にひきだした自然派料理特別な調理器具とヨーロッパ製エイジンガ―で熟成させた肉類をメインにお楽しみいただけます。誕生日や記念日には、ネーム入りのデザートのプレゼントと記念撮影のサービスもあります。お客さまの要望に応じて、できる限りアレンジしてくれる、おもてなしの心を大切にしたレストランです。

職人の技が光る、季節の食材を使った料理とともに日本酒・ワインを味わうひとときをお愉しみ下さい。
会食や商談にも最適なVIP個室を含め、4名様、6名様でご利用いただける落ち着きのある完全個室を8部屋完備しております。ランチにはお顔合わせでのご利用がおすすめです。

イタリアを思わせる明るい店内で、本場の料理を味わえる【FLATTORIA】。次世代シェフがつくる本物のイタリアンを気軽（flat）に愉しんで欲しい、という想いを店名に込めています。各地から旬の魚介や上質な肉を取り寄せ、その美味しさを最大限に引き出して調理。ジューシーな大山鶏をしっとり焼いた『ササミ肉のスカロッピーネ』はトリュフが香る逸品です。手打ちパスタ「トンナレッリ」でつくる『スカンピ海老とチェリートマトのアリオーネ』は、海老とトマト、国産小麦キタノカオリの豊かな香りが絶妙。豊富なイタリアワインを傾けつつ語らえば、まるでイタリアで過ごすバカンスのようにゆったりと心が満たされます!

【Ciao.】の名前通り、本格イタリアンを肩肘はらずに楽しめるお店。シェフがソムリエでもあるので、料理とイタリアワインのペアリングが実に魅惑的。しかも全20州のワインを、グラスで味わえる嬉しいスタイルです。料理も「好きなものを好きなだけどうぞ」と、多彩なアラカルトが中心で、各皿とも驚きのクオリティ。名物の『グアンチャーレと龍の卵の濃厚カルボナーラ手打ちのタヤリン』は、ピエモンテの伝統パスタ、豚頬肉の塩漬け、天然飼育の鶏卵を使って仕上げる贅沢さ。A5等級佐賀牛、通年あるジビエ、大人の心を満たすドルチェなど、他の皿も楽しみが尽きません。アットホームな雰囲気と接客も心地よく、長く通いたくなる一軒です。

＜お酒提供23時まで営業＞冬はふぐ鍋、夏は焼きふぐ！〆には蕎麦をふぐ出汁くるみつゆで。ワインは約12種をグラスにてご提供。日本酒も豊富に取り揃えております。高価なイメージの "ふぐ料理" を気軽に召し上がって頂きたい…。そんな想いから冬は西日本、夏は北日本より選んだ「ふぐ」をリーズナブルにご提供致します。

東京の美食巡りにふさわしい【築地ボン・マルシェ】。新鮮な鮮魚が特徴で、豊洲市場から仕入れた海の幸を楽しめます。さらに、豊かな海の恵みに恵まれた長崎県平戸からは旬魚を直接入手。ボリューム満点のランチは、贅沢＆コストパフォーマンス抜群です。お造りとカルパッチョという2つのスタイルで鮪を食べ比べする『築地料理　鮪ステーキランチ』や、佐賀牛の本場【中山牧場】のA5ランクの佐賀牛を使ったステーキも人気を集めます。ディナーはワインを片手にシェフが手掛ける料理とのペアリングを楽しむ大人の時間。都会の喧騒を忘れるひと時を満喫しつつ、築地の新風と伝統、和食とイタリアンが絶妙に融合した一皿を堪能してみませんか。