「愛知 うなぎ 名店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 天満/天神橋筋 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    うなぎじん田

    天満でよみがえる名店【大巳】の味。創業100年以上経っても変わらぬうなぎ料理店

    天満市場のカジュアルな街並みの中にある高級感漂う【うなぎじん田】。「どこよりも良い原材料を使う、誰よりも手間をかける、新鮮な状態で提供する」という信念のもと、お初天神のうなぎ老舗店【大巳】の4代目となる店主が営んでいます。店内は明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気。焼き場が見える造りで、うなぎを焼く姿が見えます。看板メニューの『うな重』は、職人によって素早く下ごしらえされた国産うなぎを、ふっくらと香ばしく焼き上げ、ごはんの上に盛り付けた逸品。美味しさの秘訣は、100年以上継ぎ足し守り抜いてきた伝統のタレです。うなぎから落ちる脂の旨みがしみこみ、まろやかなコクと深みがあり、多くの人に愛されています。

    2,000円

    3,000円

    JR大阪環状線 天満駅 徒歩3分

    テイクアウト可
  • 新栄/東桜/泉 うなぎ、丼(その他)、郷土料理

    うなぎ料理うな和泉

    職人技が光るタレで焼き上げる大うなぎを、落ち着きのある空間で味わう上質な時間

    40年間にわたる職人の熟練した技術と情熱によって焼き上げるうなぎ。【うなぎ料理うな和泉】では、良質な大うなぎのみにこだわり、使用しています。タレは、生引き醤油と伝統的なたまり醤油をブレンドした独自のもの。自家製みりんとざらめを丁寧に寝かせることで、タレのまろやかな味わいが引き立ちます。この一手間が、うなぎの独特の味わいを引き立てて、深いコクと芳醇な香りを生み出すそうです。ご飯は、契約農家から届く特別米で必要な分だけをその都度精米。甘みのある米により、うなぎの風味がより豊かに広がります。家族や友人、会社の同僚と共に、至福のうなぎ料理をじっくりと味わいませんか。

    4,000円

    名古屋市営地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩6分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可デリバリー可
  • 北区 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    うなぎ和食処 高山

    名古屋で暖簾を掲げ続けて40余年。落ち着いた空間でうなぎを中心とした和食膳を満喫

    国産うなぎを使った料理を堪能できる【うなぎ和食処 高山】。うなぎの名店【イチビキ】で修業を積んだ初代から引き継いだ味を大切に二代目と三代目が親子でつくる『ひつまぶし』をはじめとしたうなぎ料理が絶品です。名古屋の柳橋市場で目利きを働かせ三河湾の魚を中心に仕入れた鮮魚の『刺身盛合せ』もおすすめです。『小左衛門 純米酒』など岐阜の銘酒もラインナップされており、料理と合わせて楽しめます。バイアフリーになっている離れもあり、車椅子やベビーカーでの来店も可能。お子様の七五三や家族の記念日、祖父母の長寿祝いや法事など、家族の特別な日に彩りを添えてくれる一軒です。

    1,500円

    4,000円

    名古屋市営地下鉄名城線 黒川駅 徒歩11分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 金山/熱田区/中川区 うなぎ、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    うなぎ料理三代目うな東 中川本店 昭和四十四年創業

    昭和44年創業の老舗うなぎ専門店。伝統の味と料理人の技が織りなす一品に舌鼓

    日常使いから特別な日まで幅広く利用されている【うな東】。昼間は会社員や近隣の方が手軽に「うな丼」を、夜は記念日や接待などで「うな重」や「ひつまぶし」を楽しんでいます。特にオススメなのは名古屋名物『特上ひつまぶし<一本半>』で、充実したおいしさに大満足の一品です。うなぎは品質と大きさにこだわり、毎朝捌いてから使用。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のたれにくぐらせながら、外は香ばしく中はふっくら焼き上げます。店内はテーブル席のほかに、小上がり席や個室も完備。テイクアウトも可能なので、忙しい日常の中でリラックスできる時間を設けませんか?週末のご褒美にも、ぜひ。創業以来、地域の方に愛され続ける名店です。

    4,000円

    4,000円

    あおなみ線 ささしまライブ駅 徒歩10分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 名駅 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨 城間

    季節の和食、旨い鮨、黒毛和牛。日本の旬と美味を味わい尽くす新趣向のコースで魅了

    名古屋駅近くの【鮨 城間】は、日本食を思う存分楽しめるコースが評判の店。2023年、数々の名店で腕を磨いた鮨職人の城間氏が独立。自らが繰り出す季節の皿と握りを軸に、焼き手専門の料理人が仕上げる「炭火焼き上げ和牛」などを加えた『おまかせコース』を披露。一つのコースで本格和食・鮨・黒毛和牛を楽しめる趣向と圧巻のおいしさで、店のファンを増やしています。食体験を通して「特別な時間を届けたい」という大将の思いを映す、ゆったりした大人空間、吟味した日本酒やワインが揃うドリンクリストも格別。名古屋最旬の食シーンを楽しめ、地元の人はもとより、県外や海外の旅行者が愛知グルメや日本食を満喫する一軒としても理想的です!

    12,000円

    18,000円

    JR東海道本線 名古屋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会,記念日にオススメ
  • 四条烏丸/烏丸御池 うなぎ、和食、日本料理・懐石・会席

    炭焼うな富士 大丸京都別邸

    カリッ&ふわトロの特大青うなぎとタレが絶品。名古屋の人気店の味を大丸京都店で堪能

    「お腹いっぱい、旨いうなぎを食べて頂きたい」。この想いのもと、1995年に名古屋で創業した【炭焼うな富士】は、圧巻のおいしさでゲストを魅了する店。その名店が2023年、京都・四条通の大丸京都店8階に登場。西日本初出店となり、連日、旨いうなぎを笑顔で頬張る人で賑わっています。うなぎは最高級の青うなぎの中でも特大のみを使い、関西風に腹開きし、炭火で地焼き。表面はカリッ、身はふっくらジューシーで、秘伝のタレを合わせると極上の味わいに!名物の『うなぎ丼』、本場の『ひつまぶし』など、豊富なメニューも大きな魅力です。ミシュラン星付きと食べログ百名店の選出も実力の証。地元の人はもとより、旅グルメにも素敵な一軒です。

    6,000円

    6,000円

    阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 新栄/東桜/泉 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    ふじ原

    凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理

    旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6~7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと焼き上げた『うなぎの二色焼』など、いずれ劣らぬ珠玉の品々が歓迎してくれます。日本酒は献立に合わせて6種類ほど。白木をふんだんに使用したシンプルな内装が、和食の美しさを一層引き立ててくれます。

    13,000円

    名古屋市営地下鉄各線 久屋大通駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 大府/東海 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    食事処 あらや

    東海市名和町、活魚料理【あらや】。地元漁港から新鮮魚介類を豊富に取り揃えてます

    豊浜港・片名港から直接仕入れをしてリーズナブルなお値段で料理を提供しています。店内の生け簀から取り出して調理した新鮮な海の幸をどうぞご賞味下さい。その他季節料理・一品料理も豊富に取り揃えております。ご家族連れから会社の会合、また各種宴会、仕出し予約も承っております。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

    880円

    2,000円

    名鉄常滑線 名和駅

  • 神楽坂 うなぎ、和食、日本料理・懐石・会席

    神楽坂 地焼うな泉

    パリッふわの名古屋流地焼きが旨い!神楽坂の隠れ家でうなぎ三昧の贅沢にひたれる

    東京・神楽坂の小路。情緒漂う小栗横丁の店をシェアし、日・月曜限定でオープンするのが【地焼うな泉】。関西風の中でも豪快な地焼きが持ち味の名古屋流うなぎを、同地の名店で経験を重ねた店主が丁寧な仕事で披露。幸福感に包まれるおいしさ、圧巻のボリューム、良心的な価格が揃い、幅広い年代のゲストを増やしています。とくに備長炭と地焼きの技が生む、皮目はパリッ身はふわふわの食感と旨さは感動モノ。その醍醐味は自慢の『うなぎ丼』や『名物ひつまぶし丼』でどうぞ。カウンター席のみの落ち着いた空間で、五感に響く調理シーンを間近にしながら焼き上がりを待つライブ感も好評。うなぎを気構えなく満喫したいときに理想的な一軒です!

    3,000円

    4,000円

    JR総武線 飯田橋駅 徒歩3分

    テイクアウト可デリバリー可
  • 名駅 和食、うなぎ、郷土料理

    まるや本店 名駅店

    伝統のタレと匠の技で焼きあげた鰻。こだわりが織りなす逸品『ひつまぶし』を堪能

    名鉄百貨店9階にある【まるや本店 名駅店】。地元で愛され続ける、鰻料理の名店です。名物の『ひつまぶし』は、絶妙な甘さのタレが味の秘訣。180年の歴史を持つ伝統製法のたまり醤油をベースに、数種類の醤油と味醂を調合してじっくり寝かし、継ぎ足しながら大切に使用しているのだそう。パリっと香ばしく焼きあげられた鰻にタレが絡む、至福の味わいを堪能できます。鰻だけでなく、お米や醤油、水にまでこだわりを持っているのが特徴。その道を極めた職人の技によってつくられる、伝統の逸品です。和モダンな雰囲気漂う店内には接待に利用できるような落ち着いた席もあり、居心地よい空間。必ずまた訪れたくなる、とっておきの一軒です。

    5,000円

    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅

    食事会にオススメ
  • ひがし茶屋街 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食

    鮨処 あさの川

    金沢・浅野川畔の一軒家。名店【小松弥助】の森田大将の味を受け継ぐ極上鮨でもてなす

    古都・金沢の主計町(かずえまち)。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処 あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたとびきり旨い魚介を、昼・夜とも、小鉢・鮨十貫・手巻・汁などからなるコースで饗します。海の幸の宝庫で味わうお鮨や魚介料理は、鮮度も味も極上。地元の方も、旅で訪れる方も、特別感のある至福の時間を過ごせます。

    11,000円

    22,000円

    北陸鉄道線 北鉄金沢駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 名駅 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    まるや本店JR名古屋駅店

    新幹線出口から1分で、名古屋名物・こだわりの『ひつまぶし』に出会えます

    新幹線の名古屋駅南口で改札を済ませると、約1分で名古屋飯の代表選手に出会えます。駅構内太閤通口うまいもん通りにある、鰻料理の【まるや本店JR名古屋駅店】は、最後のお茶漬けまで、鰻の魅力を3つのパターンで味わえる『ひつまぶし』の名店です。継ぎ足しながら使う秘伝のたれは、江戸時代末期から180年、伝統の製法を守り続けるたまり醤油がベース。厳選された鰻や米はもちろん、鰻の臭みを抜くための電解水、食後のオリジナル深蒸し茶にもこだわり、お茶漬けで臭みが出ないよう余分な脂を落し、表面はよりパリッと内側はフワフワに焼き上げます。テイクアウトも充実。和モダンの落ち着いた空間で、名古屋ならではの豊かな味が楽しめます。

    5,000円

    JR線 名古屋駅 徒歩1分

    接待/会食にオススメ
  • 柏 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本料理真砂家

    旬の美味に心和む京料理が評判。純和風空間で老舗の味に新たな歴史を紡ぐ皿を愛でる

    昭和58年に柏市松葉町に暖簾を掲げて以来、家族の祝い事、接待や宴会、法事などに高い信頼を得る【真砂家】。現在は京都の名店で腕を磨いた2代目店主・江原由恭氏が板場に立ち、四季の香りと彩りがあふれる京料理を披露。伝統の味に新たな趣向と遊び心を加えた皿が、長年のお客様にも喜ばれています。夜席には、月替わりの多彩な『会席』や伝統の『鰻重』に加え、単品料理も登場する柔軟さ。また、気軽に利用できる『御膳』がある昼席も好評です。カウンター席・個室・大広間があり、利用シーンに応じた空間が揃うのも魅力。日本料理への気構えが消える温かなもてなしも評判で、季節の移り変わりごとに足を運び、旬の味覚に和みたい名店です。

    3,650円

    6,600円

    つくばエクスプレス線 柏の葉キャンパス駅 徒歩20分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 名駅 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    まるや本店 名駅3丁目店

    伝統のタレと匠の技で焼きあげた鰻。こだわりが織りなす逸品『ひつまぶし』を堪能

    多彩な食カルチャーを発信する「GEMS 名駅三丁目」に、地元で愛され続ける、鰻料理の名店【まるや本店】がオープン。伝統のたまり醤油をベースにした継ぎ足しダレが、炭火で香ばしく焼き上げた鰻と絡む至福の味わい、名物『ひつまぶし』をはじめとしたこだわりの逸品を、名駅三丁目エリアでも楽しめます。店内は和モダンを基調としたオープンな雰囲気で、初めての方も気軽に利用しやすい印象。お一人様でも気兼ねなく足を運べそうです。プライベートな個室も完備されているため、観光や接待などの利用もオススメ。席予約にも対応している点も嬉しい限り。伝統とこだわりが織りなす逸品を、大切な人と楽しんでみませんか。

    5,000円

    名古屋市営地下鉄線 国際センター駅 徒歩4分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 富山駅周辺 和食

    居酒屋くだん

    おいしい地魚・地酒・旬菜の宝庫! 富山の「旨いもん」が集う大人の居酒屋

    夕闇が街を包む頃、店の前の行灯を目印に旬の幸を求めて地元客が足を向ける【居酒屋くだん】。富山で長年愛される桜町の名店【醸家】の姉妹店として、2022年春に誕生し、酒良し・料理良し・雰囲気良しの実力でファンを増やしています。地元の旬食材を中心に上質な素材を揃え、その持ち味を堪能できる多彩な料理を繰り出すのは【醸家】と同様。さらに、日本酒通の店主が吟味した全国の銘酒80種以上が集い、『三笑楽』『勝駒』など富山が誇る地酒も揃います。広いカウンター席と大小の個室があり、プライベート&ビジネスシーンの両方に柔軟に対応。常連客が多いながら、初見のゲストも自然に溶け込める雰囲気で、旬の美味に思い思いに憩えます。

    6,000円

    富山地方鉄道環状線 新富町駅 徒歩2分

    デート,食事会にオススメ
  • 和歌山市その他 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食

    一富士

    京都、海外で培った知識と技で織りなす、和歌山の滋味深い食材を使った本格料理店

    1981年創業以来、地元の方のお祝い事や結納、法事など、多様なシーンで利用されている【一富士】。京都祇園の名店で研鑽を積みさらに海外の日本料理店での料理長経験を持つ向浦氏が、17年振りに故郷和歌山にUターン。
    市場で目利きして厳選された鮮魚を使った『造り盛合せ』や『活はげ造り』をはじめ、和歌山の食材がふんだんに用いられた逸品料理を堪能させてくれます。
    伝統を守りつつも、ニーズに合わせて器や盛付けなど趣向を変え、一人ひとりに寄り添った心尽くしのサービスを受けられるのも魅力。
    日本の伝統的な食文化に触れられるとあって、現在では、海外からのゲストの接待や会食などにも重宝されています。

    2,000円

    4,500円

    南海各線 和歌山市駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
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