赤坂 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、日本酒バー奥赤坂 鮨 淡師江戸前五大技法と熟成の技でもてなす、至極の一貫。四季折々の江戸前鮨をここ赤坂で写真メニュー料理人地図赤坂駅6分、江戸前鮨の特徴であるネタとシャリに徹底的なこだわりを持つ【奥赤坂 鮨 淡師】。品書きは日替わりの『OMAKASEコース』一本。主に五島列島から直送されたネタを使用。ネタの温度管理・熟成にも力を入れるだけでなく、一層の旨味を引き出すために、自家製の醤油や酢を使用。新・旧の技を掛け合わせた極上の江戸前鮨は、一貫一貫大将の丁寧な熟練の技術を物語ります。食後は、茶室で茶道資格保持者による女将が抹茶や和菓子でおもてなし。英語対応可能なため、日本人はもちろん、海外の方も安心して食事をご満喫いただけます。日本の伝統・文化を直接肌で体験する、特別な一時。日本の四季と文化をここ赤坂でお楽しみください。18,000円東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩6分プレミアム掲載店デリバリー可 OMAKASEコース16,500円(税込)コースをすべて見る
市ヶ谷 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、居酒屋出汁しゃぶおばんざい おかか市ヶ谷市ヶ谷駅徒歩3分 引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使った出汁しゃぶをご賞味あれ。写真メニュー地図「心ゆくまでお出汁を楽しむ」がコンセプト。毎日店舗で削る0.01ミリのかつお節。6種類の食材で調合した、おかかオリジナルブレンドのお出汁。その日引き立ての風味豊かなかつお節を贅沢に使った出汁しゃぶ。当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのお出汁。化学調味料などは一切使用しない「心ゆくまでお出汁を食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。お祝い・接待・歓送迎会もご相談ください!1,000円5,000円都営新宿線 市ヶ谷駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 土日ランチ限定(12:0015:00) 黒豚出汁しゃぶランチセット 2750円(税込)2,750円(税込)土日ランチ限定(12:0015:00) 黒毛和牛出汁しゃぶランチセット 4180円(税込)4,180円(税込)コースをすべて見る