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名古屋駅近くの【鮨 城間】は、日本食を思う存分楽しめるコースが評判の店。2023年、数々の名店で腕を磨いた鮨職人の城間氏が独立。自らが繰り出す季節の皿と握りを軸に、焼き手専門の料理人が仕上げる「炭火焼き上げ和牛」などを加えた『おまかせコース』を披露。一つのコースで本格和食・鮨・黒毛和牛を楽しめる趣向と圧巻のおいしさで、店のファンを増やしています。食体験を通して「特別な時間を届けたい」という大将の思いを映す、ゆったりした大人空間、吟味した日本酒やワインが揃うドリンクリストも格別。名古屋最旬の食シーンを楽しめ、地元の人はもとより、県外や海外の旅行者が愛知グルメや日本食を満喫する一軒としても理想的です!
12,000円
18,000円
JR東海道本線 名古屋駅 徒歩5分
在日二世がオーナー。大阪鶴橋・生野コリアンタウンの韓国食材を使用。こだわりの本格韓国料理店
ランチタイムは日替わりランチ1000円をはじめ豊富なメニューを取り揃え、近隣にお勤めの方々の韓国食堂として賑わっています。ディナータイムは会社帰りにマッコリとチヂミのちょい飲みから飲み放題込み5000円〜の各種ご宴会まで対応できる韓国酒場として日夜盛り上がっています。貸切宴会も承ります。オープンキッチンで開放的な店内。新作の韓ドラも毎日放映中。韓国料理でお客様に元気を与えれるお店を目指します!
1,000円
4,000円
名古屋市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩3分
お客様に喜びと感動を与えるイタリア料理を具現化してきた名店【クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事】の味を受け継いだ2号店。現在の八事店の礎となった【ガッルーラ池下】時代のトラットリアの雰囲気を再現、「もっと気楽に楽しんで欲しい」という想いが、大名古屋ビルヂングで実現しました。料理長には池下・八事と森岡シェフの右腕を担ってきた田中氏が就任。パスタをメインに、『フレッシュフォアグラとマンゴー』や『玉ねぎのフォカッチャ』など本店の人気メニューも受け継いでいます。季節を感じる食材や地元の魚介をふんだんに使用した上質なイタリア料理を、よりカジュアルに楽しめます。
4,000円
5,500円
JR各線 名古屋駅 徒歩3分
東京・大阪のミシュラン一つ星店で揚げ方を勤めたオーナーが、名古屋城東門横「金シャチ横丁」内に【創作串揚げ つだ】を本店に続きオープン。白木を多用した明るい店内には2ヶ所のカウンターがあり、目の前で揚げられる出来たての串揚げをいただくことができます。新鮮な魚介や地元の厳選食材を使用し、サクっと揚がった串揚げは触れても油が手にほとんどつかない、驚きの軽さ。おすすめの『おまかせコース』は、ストップをかけるまでタイミングを見ながら1本ずつ絶妙のタイミングで提供されます。極上の串揚げに合うワインも、オーナーこだわりの大型ワインセラーに勢揃い。名城公園を訪れたその足で、職人技の絶品串揚げを堪能してはいかが。
2,500円
5,000円
名古屋市営地下鉄名城線 市役所駅 徒歩5分
この質、価格以上。A5等級の雌牛のみを使用し、上質な味わいを提供する【近江牛 焼肉御華】。“最高峰”と称されるその肉は格別の味わい。サッと口の中で広がる甘みのある脂にしつこさはなく、さっぱりとした後味です。それでいて味・香りをしっかり楽しめるので、最後まで飽きません。一度食べると、また食べたくなるリピーターが多いのも納得です。アットホームな空間で、肩ひじ張らずに過ごせるのも魅力。座敷もあるので家族連れや宴会など、シーンを選ばず利用できます。地元客のみならず、観光や出張の際にも、わざわざ立ち寄る価値のある焼き肉店。高級店品質の焼肉をカジュアルに味わう至福の時が待っています。
6,800円
名古屋市営地下鉄名城線 東別院駅 徒歩5分
名古屋の名店が並ぶ錦三の地。80年以上の歴史を刻む愛知県の名産である「下村牛」。その「下村牛」ステーキ専門店が【WAGYU sommelier 和牛ソムリエ】です。「下村牛」は、和牛の全国大会で1等を受賞したことでも知られています。和牛の象徴ともいえるサシは、健康に育てられた結果入る自然なサシであることが絶対条件と考え、人為的につくられる霜降り肉は使わず、生育にこだわりぬいた健康な小豆色のみ使用。肉本来の旨みを立たせるため、賞味期限3分のレア焼きステーキにこだわっています。店内は、南フランスを彷彿とさせ、アンティーク調の内装が広がる落ち着きのある雰囲気。カウンター席やテーブル席のほか、完全個室もあります。
10,000円
地下鉄各線 栄駅 徒歩7分
名古屋栄三丁目に構える【鮨うら山 栄離れ】
矢場町駅にある本店と東京日本橋で、多くの食通たちを楽しませてきた名店の三号店です。熟練の職人によるお任せのコースをくつろぎの空間で堪能できます。北陸をはじめ、各地より届けられた選りすぐりの旬の幸を、赤酢のシャリに乗せて提供いたします。芸術品のような繊細な一貫は、味覚だけでなく五感すべてを魅了してくれます。店内は落ち着いた和の印象。職人技を間近で楽しめるカウンター席にテーブル席も完備。接待や会食といったビジネスの席はもちろん、記念日デートやご家族様のお祝いなど、さまざまな場面で足を運んでいただきたい一軒です。
6,000円
16,000円
名古屋市営地下鉄線 栄駅 徒歩8分
日常使いから特別な日まで幅広く利用されている【うな東】。昼間は会社員や近隣の方が手軽に「うな丼」を、夜は記念日や接待などで「うな重」や「ひつまぶし」を楽しんでいます。特にオススメなのは名古屋名物『特上ひつまぶし<一本半>』で、充実したおいしさに大満足の一品です。うなぎは品質と大きさにこだわり、毎朝捌いてから使用。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のたれにくぐらせながら、外は香ばしく中はふっくら焼き上げます。店内はテーブル席のほかに、小上がり席や個室も完備。テイクアウトも可能なので、忙しい日常の中でリラックスできる時間を設けませんか?週末のご褒美にも、ぜひ。創業以来、地域の方に愛され続ける名店です。
4,000円
4,000円
あおなみ線 ささしまライブ駅 徒歩10分