- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


両国/菊川 日本料理・懐石・会席、ちゃんこ鍋、鍋料理

創業明治22年の老舗割烹料亭。贅沢な個室空間でくつろぎを
【お食事処は完全個室】2名様から180名様までご利用できる、旅館の様な完全個室。料理だけでなく空間を楽しんで頂きたいと、「一人最低一畳」をコンセプトにした贅沢な空間で伝統の江戸前懐石料理や、鍋会席料理をお楽しみいただきます。各お部屋を月の和名で表し、宴会やデート、結納といったお客様の様々な利用シーンに合わせた空間をご用意しております。華やかな宴席を演出する、芸妓や振袖さん等も手配できますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
【コロナ対策】
お一人様1畳以上の広さの完全個室/対面距離1.0m以上を確保/空気清浄機/ご利用毎の除菌
3,500円
8,000円
都営地下鉄浅草線 本所吾妻橋駅 徒歩7分


栗東 台湾料理、飲茶・点心、中華料理

最高級のヴィーガン台湾懐石料理を、隠れ家的な古民家の空間で心ゆくまで堪能
儒霖苑(ニューリンエン)では、秋冬メニューとして懐石コースと鍋コースを中心とした、ヴィーガンの人も堪能できるオリジナルの創作料理を提供致します。本場の最高級食材を使用した、見た目も美しい料理の数々は「儒霖苑」でしか出会えない贅沢な味わい。器にもこだわり、信楽焼の巨匠・田村静夫(しんにょ陶器)が手間暇かけて作り上げた器を使用。ご予約の際は新鮮な食材の準備のため、前日正午までにご予約いただけますようお願いいたします(注文内容含む)。
4,500円
9,000円
JR草津線 手原駅 徒歩14分


祇園 フレンチ、日本料理・懐石・会席、洋食

季節の詩情と滋味が宿る料理で魅了。“フレンチ懐石”の老舗で五感が喜ぶ食体験を満喫
京都・祇園。花見小路に佇む【祇園 おくむら】は、京懐石とフレンチを融合させた“フレンチ懐石”の先駆者。前身となる【西洋膳所おくむら】からの歴史は40年以上を数え、地元客と観光客の両方に長年愛されています。現在、厨房を率いるのは、この店と共に料理人人生を歩むシェフの上辻氏。和×洋の技と趣向で新感覚の美味を生み出す“おくむらスタイル”を継承しつつ、京野菜を活かした料理を増やすなど、店の新たな魅力を紡いでいます。その醍醐味は昼・夜とも2種の『おまかせフランス懐石』で満喫でき、ワインペアリングをセットすると、さらに感動の美味に!町家を改築した全席個室の設えも評判で、風雅な空間で至福の食体験にひたれます。
12,000円
20,000円
京阪線 祇園四条駅 徒歩5分


大垣/海津 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食
西濃地区で数少ない、予約なしでふぐ料理が食べられるお店です
食材にこだわる店長が、毎朝、名古屋の柳橋市場まで仕入れに行っています。特に、ふぐ料理は西濃地区では数少ない、予約なしで食せるお店。ふぐ以外にもうなぎや鮎、鴨など、季節のお料理を満喫できます。海鮮素材は知多半島・師崎産のものを中心に使用。旬の食材を堪能できるとっておきのお店です。
6,000円
JR東海道本線 大垣駅


宇治 日本料理・懐石・会席、和食、京料理

花鳥風月の地・宇治川のほとり。伝統と進化が調和する、京料理のガストロノミーで憩う
平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。
4,000円
10,000円
JR奈良線 宇治駅 徒歩7分


大津市北部 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

主人自ら、吟味した京都市場直送の生鮮を使用した日本料理の味を味わって下さい。
2,200円
6,490円
JR湖西線 堅田駅


大分 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

その時々で旬を迎えた食材に舌鼓。和食の基本に忠実に、真心込めた一皿を提供する
四季折々の旬食材を使った懐石料理を食せる【和食処 松風】。和食一筋で約40年以上修業してきた料理人・安部氏が腕を揮うお店です。味の決め手となるこだわりの「だし」は、日によって量や火加減を調整しているのだそう。食べた瞬間、口の中に広がる優しく繊細な味わいに、思わず頬がゆるみます。料理に合わせて生ビールや日本酒、ワインなど、アルコールも多彩に取り揃え。懐石料理は数種類のコースが用意されていて、事前に相談しておけば、シチュエーションに合わせて料理の内容を調整してくれます。両家の顔合わせや節句などのお祝いにはもちろん、法事などにも対応。家族みんなの集まりにオススメの一軒です。
2,500円
8,000円
JR日豊本線 大分駅 徒歩5分
懐石のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、懐石のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(1791)
- 東京都(513)
- 京都府(189)
- 大阪府(152)
- 福岡県(104)
- 愛知県(100)
- 兵庫県(81)
- 神奈川県(66)
- 広島県(46)
- 北海道(41)
- 石川県(40)
- 埼玉県(38)
- 宮城県(37)
- 静岡県(25)
- 千葉県(21)
- 岡山県(20)
- 岐阜県(19)
- 熊本県(19)
- 栃木県(17)
- 福井県(17)
- 三重県(17)
- 沖縄県(17)
- 滋賀県(16)
- 長野県(14)
- 愛媛県(13)
- 大分県(13)
- 茨城県(12)
- 奈良県(12)
- 山口県(12)
- 福島県(11)
- 長崎県(11)
- 鹿児島県(10)
- 群馬県(9)
- 新潟県(9)
- 富山県(9)
- 高知県(9)
- 岩手県(8)
- 山形県(8)
- 青森県(7)
- 宮崎県(7)
- 和歌山県(5)
- 香川県(4)
- 佐賀県(4)
- 山梨県(2)
- 鳥取県(2)
- 島根県(2)
- 徳島県(2)
- 秋田県(1)
都会の喧騒から離れた、静かな隠れ家。ワイン・日本酒・旬食材を楽しめる創作和食店