「懐石」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大切な方の記念日を彩る、端正な和食料理を味わえる【日本料理　雅】。 七五三や還暦のお祝いなど、生涯の節目にある記念日を、『旬の懐石料理　”わかな”』をはじめとする名物懐石料理と、さまざまな記念日の演出で記憶に残る一日にしてくれます。ランチタイムでは、『旬の膳』をはじめ、手間暇かけた逸品の数々を手頃な価格で楽しめるのも魅力。ランチ女子会や接待に最適です。店内は、上質な和の空間。35名まで利用できる広々とした畳敷きの個室や、坪庭を眺められるテーブル席などが用意されています。接待や親族が集まる法要、慶事など幅広いシーンに対応可能です。基本的に昼夜とも要予約。ランチは空いていれば当日でも利用できます。

岡山電気軌道・柳川駅より徒歩1分という便利な場所にある【ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ　胡蝶庵】。ゆったりとした個室で楽しむステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶのお店です。いちばんのおすすめは『ステーキ懐石』。「蝶」「雅」「黒毛和牛」の3コースあり、「黒毛和牛」コースではA5ランクの特選黒毛和牛フィレ肉が味わえます。また、あっさり、上品なお肉がお好みの方には、岡山のブランド牛「千屋牛」を使った『千屋牛すき焼き・しゃぶしゃぶ』がおすすめ。全てのコースに、前菜やデザートなどが付いており、旬のお野菜が楽しめるのも魅力です。座席は全室個室で完全予約制。特別な日には早めの予約がベターです。

日常使いで、肩ひじ張らずに本格的な日本料理が楽しめる【ます田】。趣きある和の設えは、家族の祝い事や接待などにも好適です。温かい料理は温かいうちにと、コース仕立てで提供してくれる『贅沢ランチ』は味もさることながら、その品数にも大満足。季節の食材をふんだんに取り入れた『懐石コース』では、釜炊きのご飯や鍋料理も味わえます。繊細な和の仕事を施した料理の数々を目と舌でしっかりと愛でながらご賞味ください。白焼きや、お造り、しゃぶしゃぶなど、岡山ではなかなか手に入らない、新鮮で大ぶりな穴子を使った料理も【ます田】ならではの逸品。日本酒や焼酎はもちろん、料理に合わせたワインも取り揃えています。

街の喧騒を忘れさせ、落ち着きのある雰囲気で訪れる人を迎えてくれる【旬彩和庵　らくだ】。毎日仕入れる季節を意識した新鮮な魚介類やお野菜に、惜しみなく手間をかけてつくる料理がおいしいお店です。注目は岡山県産の日本酒が40種類以上ラインナップしているところ。飲み比べができるようにと少量でリーズナブルに提供されており、心くばりが温かく魅力のひとつです。店主自らがコーディネートしたインテリアは、和設えの中にモダンな部分も織り込まれたしっとりと心地の良い空間。カウンターでのひとり飲みから、個室での接待、最大30名の宴会まで幅広いシーンでゆったりと過ごせるおすすめの一軒です。

岡山ならではのサワラの塩タタキや造りなど、信頼を置く魚店から仕入れる瀬戸内海、日本海の鮮魚を中心に、焼鳥、鉄板料理、釜めしなど、幅広いメニューが楽しめるお店。料理に合うお酒もバラエティ豊かに揃っています。木目があたたかな雰囲気の店内には、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつの半個室があり、平日には仕事終わりの会社員、週末には小さな子供連れのファミリー層も訪れ、ゆったりとくつろいでいるそう。約50人まで入れる宴会場があるので、お祝いの席や歓送迎会などにもオススメです。

百間川の東堤からほど近い郊外の閑静な一角にたたずむ【慈恩精舎】。尼僧の女将がもてなす仏教を基盤とした同店では、仏教の花「蓮」のレンコン料理を主とした、その季節、旬の食材の会席料理を堪能できます。「心にもごちそうを召し上がってほしい」との思いで提供する料理は、ヘルシーで栄養価が高いレンコンに加え、地元岡山で採れた旬な野菜や魚などをふんだんに使い、彩り鮮やかな盛り付けが魅力です。なかでもおすすめは、やはり同店自慢の『蓮料理』。調理法によって変化する「シャキシャキ」「もっちり」「サクサク」など、さまざまな食感や味が楽しめます。「見通しが良い」縁起の良い食材で、ぜひ開運をお楽しみください。

岡山県庁のすぐ横に、なんと、おしながきのないお店があります。顧客の状況や好み・要望を料理人自身が受ける形での完全予約制。その予約客も、1日にほんの数組のみです。曰く「旬の素材は移り変わるのでメニューは決められない」とのこと。ほとんど料理人ひとりだけで仕入れから調理、接客、掃除まですべてこなすそうなので、よほど敷居が高いのかといえば「小さなお子様連れのご家族も大歓迎」とは意外です。確かなのは、あくまでも天然モノにこだわり、来店されるゲストにとって間違いなく美味しいものをという一徹な姿勢。10000円、8000円、6000円のコース枠での「完全おまかせ」。一度訪れた人は間違いなく値段以上の満足を覚えます。

当店は全室換気機能付完全個室となります。
他のお客様とは隔離されております。
家族単位や少人数のお食事にも安心して御利用頂けます様、最善の注意を払っております。
個室または共同スペースの除菌清掃の実施を徹底しておりますのでご安心してご来店くださいませ。
また、従業員の体調管理をはじめ、手洗い並びにアルコール消毒を徹底しております。
尚、お客様ご来店の際には、全員にアルコール消毒の徹底をお願いしております。

Ryoutei奉還町本店では
店内中央に日本庭園があり、
様々な趣向を凝らした「個室空間」を御用意致しております。

老舗の日本料理店で料理長を務めた料理人が、季節感溢れる日本料理を提供する【美膳おち】。毎朝、旬のものを中心に、その日ごとに厳選して食材を仕入れています。色とりどりの料理は、どれも流行にとらわれない日本の古き良き伝統を表現。舌だけでなく五感を刺激します。風情ある長いアプローチを抜けると、そこは落ち着いた純和風の空間。料理人との語らいと卓越した技術が楽しめるカウンター席のほか、足をのばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ式の個室や中庭の見える椅子席で季節の移ろいを感じることもできます。完全予約制なので周りに気兼ねなく、家族や大切な人との記念日や、晴れの日などの大切な日に利用したい一軒です。

岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理　椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。
夜は『ふぐ鍋コース』や季節会席『つばき』や『花椿』がいただけます。ランチは定番の『椿スタイル』、当店イチオシの『鰻御膳』などがあります。女性の会食はもとより、大切な接待や結納などの行事にもおすすめです。
明るく落ち着きある店内にはテーブル席、カウンター席を完備しており、あらゆるニーズに対応できる懐の広さも魅力です。
また、仕出し弁当にも力を入れており、お祝い、慶事や法事などの利用にも対応してもらえるので、予約の際に相談を。

瀬戸内海の旬の新鮮魚介、地元の山菜や野菜、岡山、倉敷の旬の厳選食材は店主が足を運んで選びます。米油や国産小麦粉を使用するこだわりの天ぷらは揚げたてを一品ずつすぐに提供。定番から『フキノトウ』『鱧』『牡蠣』など、地元旬の山海の幸でつくる季節ものまで品ぞろえは多彩。女性店主の丁寧な優しい味わいを。食通をうならせる充実の天ぷらコースもあります。地酒やワインなどとノンアルコールも豊富。旬魚介のお造りなど一品料理も。　木の温もりある店内は、手作りの温かい雰囲気で本格的天ぷらを楽しめます。　前店から引継ぐ特製天つゆと、手をかけた三種の塩で、倉敷で優しい味わいの、江戸前本格天ぷらをお楽しみいただける店です。

岡山市北区田町、駅から2分ほど歩くと清潔感あふれる白暖簾が目を引く【隠れ庵　玉響】があります。こちらでいただけるのは、その時期にもっとも旨みを増す旬の鮮魚や岡山の地酒。厳選素材を自慢のだしで味わう『ぶりしゃぶ』や『お造り』はもちろん、熊本直送の『馬刺し』などがそろい、メニューにない料理のリクエストもOKです。おいしい料理とお酒で程よくお腹が満たされたら、〆にはオリジナルの『ぶりたく細巻き』がオススメ。目にも美しい『握り寿司』は一貫からオーダー可能です。アットホームな雰囲気の店内は、樹齢200年の檜を使用したカウンターに全10席。座り心地のよいシートに身を任せ、贅沢な時間を過ごせます。

JR岡山駅に2階連絡通路で直結の【ホテルグランヴィア岡山】2階にあるのが【日本料理　吉備膳】。心に響くおもてなしと料理で、大切な一日をさらに輝かせてくれるお店です。自慢のディナーコース『花誉~HANAHOMARE~』は、和と洋の融合をテーマに、香りたつだしとバターやトリュフなどの洋食材が共演する華やかな食体験。家族の祝事や格式高い結納から法要まで、大切な日に心温まる料理を添えてくれます。店内にはテーブル席のほか、和室と洋室が選べる個室が大小4つと、気軽に使える半個室が1つ。和室は掘りごたつ式になっており、足を下ろしてくつろげます。岡山の地酒や地ビールなど、豊富に揃ったドリンクラインナップも魅力です。

季節の食材を使った和食と、選りすぐりの地酒を味わえる【和風料理　町田】。お客さまとの会話を大切にしながら、また暖簾をくぐりたくなるような、そんなお店づくりを心がけております。また鰹節1つからこだわり抜いた、本格的な味わいの「おだし」でつくる自慢の逸品料理にも注目です。店内はゆったりとくつろげる憩いの空間。コース料理のご用意もあり、接待や会食、デートやお1人さま等、さまざまな用途での利用が可能です。ほっとひと息ついてお食事を楽しみたい、そんな時に、ぜひ1度訪れてみてはいかがでしょう。

※新型コロナウイルス感染症警戒実施中※当店は全室換気機能付完全個室となります。他のお客様とは隔離されております。家族単位や少人数のお食事にも安心して御利用頂けます様、最善の注意を払っております。個室または共同スペースの除菌清掃の実施を徹底しておりますのでご安心してご来店くださいませ。また、従業員の体調管理をはじめ、手洗い並びにアルコール消毒を徹底しております。尚、お客様ご来店の際には、全員にアルコール消毒の徹底をお願いしております。店内には大小の個室があるので、幅広いシーンに利用可能。家族や友人同士の食事からカップルのデート、団体での宴会まで、気軽に立ち寄れる大人の隠れ家にぴったりのお店です。

瀬戸内海の新鮮な魚介と、全国から厳選した名酒をいただける【寿し膳　本店】。地元産の食材を積極的に使用した本格和食も絶品です。食材の良さを引き出し、素材そのものの味わいで楽しませてくれるので、その時期だけの“本当の美味しさ”を堪能できます。「獺祭」や「八海山」など全国の名酒のみならず、倉敷の地酒も充実しているので、酒通にも喜ばれそう。旅行や出張などで訪れた際に立ち寄れば、きっと良い思い出になることでしょう。大小の個室も完備されているので、接待に宴会、団体での利用など、様々なシーンで活躍してくれそう。6人ほどは入れる個室は、家族での団らんにも最適。誕生日会や記念日など、お祝いの際にもピッタリです。

瀬戸内の鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用した料理を味わえる【日本料理　井上】。2017年10月、岡山県倉敷市にオープンしたお店です。しゃこ・渡り蟹・ままかりといった瀬戸内ならではの海鮮を直接仕入れ。その日にお店で料理し、お客さまに提供しています。お酒にもこだわり、岡山の地酒を中心に、全国の人気銘柄やこの地域の魚に合うお酒を吟味しています。カウンターは珍しい掘りごたつ式。新鮮な食材が料理されるところも見て味わってほしいとの思いから、料理人と同じ目線の高さで食事できるスタイルを大切にしています。オーダーの最少人数は一名。リクエストには柔軟に対応してもらえるお店です。

四季折々の旬にこだわる【和食　よこ田】。産地直送の新鮮魚介や野菜で四季を味わう、しっかりとした料理を堪能できます。笑顔になれる料理は食材選びから。瀬戸内で水揚げされた活きのいい鮮魚や、毎日朝一番で店主自ら目利きした全国各地の魚介を堪能できます。料理の美味しさはもちろん、居心地の良い空間づくりにこだわっているので、初めて訪れる方も温かく迎え入れてくれます。おひとりさまから団体利用まで、ゲストの利用シーンに合わせた「融通の利く気さくさ」も魅力。完全個室もあり、会食や接待、家族だんらんの食事にもおすすめ。「大将に言えば何とかなる」という、常連客からの信頼も厚い、人情味あふれる和食処です。

倉敷駅から徒歩5分。たくさんのお客様、観光のお客様に愛された瀬戸内海鮮料理白壁からくらしき白壁にリニューアルオープン致しました。前店同様、店内には生け簀も更にパワーアップし瀬戸内海の新鮮なお魚・貝類をご用意しております。岡山県の食材を楽しんで頂けるよう、様々なアラカルト料理もご用意しております。地元のお客様にも観光のお客様にも満足頂けるよう準備しオープン致しますので皆様のご来店心よりお待ちしております。

ホテル最上階から岡山の景色を一望できる【ANAクラウンプラザホテル岡山 和食ダイニング 廚洊】。料理長自ら産地に足を運び、厳選した四季折々の食材を堪能できます。素材ごとに丁寧な仕事を施し、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、香り高く、盛付けも繊細。五感を通じて季節の美しさを感じさせてくれます。店内は、格調高く、落ち着いた雰囲気。広々とした開放感溢れるホール席に加え、テーブルや掘りごたつの個室も完備されています。接待や会食、両家の顔合わせ、長寿のお祝いなど、特別な日の食事に最適。ホテルならではのきめ細やかなサービスと質にこだわった会席料理で、ワンランク上の贅沢なひとときを過ごせます。

イオンモールから東へ15メートルほど進んだ場所にある【あじ彩　真】。長年、和食にたずさわってきた料理人が「気軽に足を運んでもらえる日本料理店を作りたい」と、2013年3月にオープン。岡山駅から歩いてすぐというアクセスの良さ、親しみやすい雰囲気の店内、日本料理としてはリーズナブルな価格で、連日、多くの人でにぎわいます。地元でとれた新鮮な食材を使った料理は、料理人の思いがこもった気軽に味わえるものばかり。おすすめは、割り醤油をかけていただく『胡麻豆富』。なめらかな口当たりと、口いっぱいに広がる胡麻の風味が絶品です。ランチやデートなどの気軽な利用から、結婚式二次会など、幅広いシーンで利用できるお店です。