「担々麺　兵庫」のグルメ・レストラン検索結果一覧

異国情緒と活気あふれるチャイナタウンで豚まんとラーメンの店といえば、【皇蘭本店】です。神戸っ子にはお馴染みの熱々でジューシーな名物・豚まんは、店頭で購入することができ、観光客の食べ歩きにもうってつけ。一方、店内で供されるラーメン＝『皇蘭中華そば』は、豚骨と豚肉からじっくりと煮込むスープとシコシコの麺が特徴です。おいしいだけではなく、どこか懐かしさを感じさせてくれるあっさり醤油味。お腹が空いたときには、人気の点心とラーメンのセットをガッツリ。小腹が空いたときには気軽に点心を。どんなときでも、この店にくれば間違いなしです。テイクアウトできるおみやげのメニューも充実しています。

【令和2年7月1リニューアル】
点心師を新たに迎え入れ、従来のコース料理よりさらに充実を図り、各種コース料理をメインとしたレストランへと生まれ変わりました。


季節毎に変わる旬の食材と料理に合うお酒をご用意
／点心師を新たに起用／植物監修にはプラントハンター西畠清順氏を起用／ハイレゾ音響空間 KooNe 採用。

また、これを機に熱香森の2Fエリアに “ 森奥 ” のオアシスとして新しく、“ FOREST TABLE(フォレスト・
テーブル) ” がオープンします。その開放されたエリアでは熱香森のアラカルトを食すことができ、「点心」や「中国茶」を愉しむことができるようになります。

京浜急行追浜駅からすぐ。この道40年の総料理長をはじめ、中国四大地方の料理を学んだ職人たちが、王道の中華と創意工夫を重ねた創作中華をもてなしてくれます。特に麻婆豆腐とチャーハンが好評を頂いております。パラパラのチャーハンにとろとろの卵をかぶせた『オム玉レタスチャーハン』が絶品です。その他にも餃子食べ放題のコースなどがあります。店内は中華料理店とは思えないほどおしゃれで落ち着いた空間。6名様まで使える個室から50名様までのテーブル席まで充実しているので、さまざまなシーンでゆっくりとくつろげそうです。

西麻布【麻布長江】で辣腕を振るった田村亮介シェフが新境地で魅せてくれる【慈華】。日本の食材の豊かさを表現した「日本の中国料理」が愉しめます。シェフがつくるのは、独自の感性が息づくアイデンティティ豊かな料理。その根底にあるのは、中国古典料理の基本技術であり、歴史ある中国料理と文化への敬意です。おまかせコースは、料理の流れをゆっくりと味わえる構成。天然の食材を活かし、素材本来のおいしさを引き出すことに力を注いでいます。料理はもちろん、ワインや紹興酒、中国茶などのドリンク、さらには器、包み込む空気感まで、すべてが洗練されていて上質。見たことのない、中国料理の新たな世界と出合ことができるでしょう。

料理を通して、お客様には「楽しかった」と感じてもらうことをコンセプトとした【個室　野菜巻き　巻きんしゃい】。店名の通り、新鮮野菜をお肉で巻いた『野菜巻き』を堪能することができます。野菜独自の甘みと、お肉の香ばしさが癖になると評判の『野菜巻き』には、天理市にある契約農家から毎日新鮮な野菜を仕入れ使用しています。店内は、カウンター席やテーブル席のほか、完全個室も完備。「和」の趣きを感じられる落ち着きある雰囲気で、肩肘張らずにゆっくり過ごせる空間となっています。利用するお客様のシーンに合わせ、食事を楽しむことができます。ウワサの『野菜巻き』を食べに行ってみませんか。

工業団地の一角、隠れるようにその本格海鮮中華料理店はあります。
世界有数の食文化を誇る中国で名を馳せた料理人を招致して、瀬戸内・明石の魚介に地場の野菜、珍しい中国野菜など、新鮮な素材を厳選し本格海鮮香港料理を提供。
ワインバー、テラス席などパーティー会場としても利用できる質の高いインテリアや、通も垂涎のヴィンテージワインコレクションなどを揃え、その完成度は訪れた人びとを驚かせています。
適度にわかりにくい立地と相まって、知る人ぞ知る大人の隠れ家的名店となっており、接待やデート、冠婚葬祭、パーティーまで幅広いシーンで気軽に利用できます。

牛肉に精通した料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、更なる進化を遂げている西麻布けんしろう。料理長の目利きで厳選した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、新しい焼肉を創り上げました。季節毎に旬の食材を使用し、四季を存分に感じて頂きながら、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで，お客様をおもてなし致します。