- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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一番人気の『みそモロコシバターラーメン』は、コクと旨みのバランスが絶妙な一品。表面が炙られたジューシーなチャーシューと、下味がしっかりついてる煮卵、クリーミーなモロコシも、一つ一つの素材に対して、調理法や提供の仕方にこだわり抜いた、愛情が感じられる一杯になっている。店内はどこか懐かしいカウンターと、お座敷となり小上がりの個室も完備しており落ち着ける空間となっている。
1,000円
沖縄の方言で庭を意味する「ウナー」を冠したダイニングカフェ。【南国ダイニングUNA】。こちらで味わえるのは本格的なタイ料理と沖縄の食材を用いた料理&ドリンクです。人気の『自家製ハーブのグリーンチキンカレー』はハーブの豊かな香りと辛さが絶妙。さらに、沖縄の素材がギュッと凝縮された『Okinawan Smoothie』が喉を潤します。店舗はホテルの一角にあり、緑豊かなエリアでゆったりとした時間を過ごせるロケーションです。バースデーパーティーやウェディングパーティーも開ける東屋スタイルのテラス席も完備。旅行で訪れた人にも地元の方にも、気軽に足を運べる心地よさに包まれています。
1,500円
2,500円
“かつて口にしたピザの感動を伝えたい”という想いから生まれたこちらのお店。ふっかふかのピザ生地にたっぷりトッピングが乗った、ボリューム満点のアメリカンスタイルのピザは、幅広い年齢層に愛されています。甘みと酸味のトマトソース、添加物を使用しない香ばしくも食感の良い生地、そしてそれぞれの食材の美味しさを際立たせるチーズは厳選した4種類のチーズを組み合わせたというこちらのお店ならではの絶妙なブレンド。口いっぱいに広がる豊かな風味とコクは、やみつきになる味わいです。メニューは手づくりにこだわっていて、チキンやポテトといったサイドメニューもすべて自家製。ぜひ家族で懐かしのアメリカンピザをお楽しみあれ!
1,200円
1,200円
【センベロ】【半べろ(女子得)】【テイクアウト】やってます!
平日16時23時 土日13時23時(週末営業もあります) 毎日元気に営業中!(火曜定休)
県からの要請等により予告なく時間の変更の可能性がありますので、ご来店前にご確認下さい。感染対策を徹底の上、皆様のご来店をお待ちしております。
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地産地消・地域密着をコンセプトに、沖縄県産の豚・牛・鶏を使ったオリジナルの“串焼き”を提供するお店です。沖縄発信のブランドを存分に味わうことができる創作串焼きから、沖縄料理まで幅広いメニューを用意。1串100円台から、一品料理も200円台からと手頃な価格というのも嬉しい限り。
2,000円
沖縄都市モノレール線 牧志駅
観光客を中心に多くのゲストを楽しませてきた宮古島の日本料理店【ふぁいみーる】の2号店。メイン食材は沖縄県宮古地域で生産・育成されたブランド黒毛和種「宮古牛」、なかでも選りすぐりの最高クラスのみを提供。加えて生後30か月超の未経産牛にのみこだわった、全国有名産地の黒毛和牛雌牛も用意。自然なまま育てられた牛の柔らかさは食べた瞬間に違いを実感できます。女将をはじめスタッフたちの丁寧なサービスに加え、換気・ソーシャルディスタンスも意識した空間も見どころ。大切な人との特別な食事にこそ、訪れたい一軒です。
5,000円
ゆいレール・牧志駅から徒歩数分、国際通り屋台村近くにある【THE TACORICE HOUSE】。デリバリー専門店として全国規模の人気を誇るお店が初の実店舗をオープンさせました。こちらでいただけるのは、多彩なバリエーションがそろう本格タコライス。定番のスパイシーなタコミートのほかにバター醤油が香る和風味があり、一度に2つの味を楽しめる『ハーフ&ハーフタコライス』も用意されています。味の決め手となるタコミートやサルサソースなどは一つ一つ丁寧に手づくり。『自家製ソーキ』をはじめとしたトッピングもバラエティ豊かで自分好みのアレンジが可能。アルコールを含むドリンクも充実しており、いろいろなシーンで利用できそうです。
1,200円
ゆいレール線 牧志駅 徒歩3分
料理の80%が宮古島の食材 ! シーンに応じた琉球モダンな大小個室で宮古島の夜を !
2023年「TBSラヴィット」「TBS金属バットの宮古島漫遊記」でも幻の高級食材として天然マングローブ蟹とA5ランクの宮古牛フィレを使った極み宮古牛にぎりをご紹介頂きました。ヤシガニ、伊勢海老やブランド車海老などの活き魚海鮮料理、幻の宮古牛の中でも最高ランクのものを厳選仕入れ。鰹、鮪などはその日ものの魚を店主自ら目利き仕入れ !
鮮度が違います !
5,000円
京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。
2,000円
8,000円
東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分
「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。
15,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
なんば・心斎橋駅から徒歩3分の【UMIYA CAFE westpoint】。厳選素材を使用した本格的な料理を、比較的リーズナブルに味わえます。ローストビーフやグリルチキンなど種類が豊富で、あらゆる利用シーンに活用できます。デリバリーやテイクアウトも可能で、気軽にご自宅で楽しめます!自宅でのランチやディナー、家飲みのおつまみなどに是非!ウッド調でお洒落な店内はゆったり寛げるカフェのような空間。居心地抜群で、女子会やパーティなどにオススメです!駅から近いので、終電を気にせず1人飲みにも最適!
1,000円
2,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分
【九州名物とめ手羽】で長年働き「手羽マスター」に認定された店主が、のれん分け店として2022年9月19日に【ご馳走手羽先 いってき】をオープン。看板メニューの『とめ手羽』は全長が約15cmと豪快なサイズが特長です。外はパリッと、中はジューシーに仕上がっていて、秘伝のたれがさらにおいしさを引き出しています。ほかに厳選した国産牛小腸の『博多もつ鍋』や熊本県産の『馬刺し』『博多明太子』など九州ならではの味がそろっているのも魅力。九州から取り寄せる醤油や味噌で味付けし、本場の味を再現しています。店内にはカウンター席とテーブル席、半個室があり、家族や友達と食事したいときも、1人で気軽に飲みたいときにもぴったりです。
4,000円
函館市電線 中央病院前駅 徒歩1分