「接待　個室　大森」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大阪や山梨、静岡など各地の無農薬野菜を直接農家さんから仕入れ。
丹波篠山からは但馬牛や近海物の鮮魚を使用した季節の料理と合わせるワインは、ソムリエでもあるシェフが厳選した各国の自然派ワイン。手軽に楽しむことができるように、グラスでも提供しております。

店内は、古材を生かしホッとできる空間です。家族や女子会、宴会など、周囲を気にせずに楽しめる個室も一部屋ございます。
個室はベビーカー1台分入れます！
カウンター席は友人同士から、おひとり様も十分に楽しめます♪

熟成させる牛肉は、岩手・宮城・山形の東北三県の限定した農家・牧場の黒毛和種と、高知県特有の牛種で現在約2000頭しか肥育されていない「土佐あかうし」に限ります。店内でドライエイジングした熟成肉は、トリミングによってロゼカラーの断面が出現。熟成肉に対するオーナーの熱意と、30分以上かけて炭火で焼くシェフの匠技が、旨味と薫りと瑞々しさを凝縮した美味しさを最大限まで引き出しています。店内には、最大8名まで入室できる個室を3室ご用意。各部屋ごとの仕切りを外せば20名まで収容可能。接待や仕事での会食、家族の記念日や誕生日などで多くの人に喜ばれています。本当に美味しい熟成肉を知りたいなら、一度は訪れるべき名店です。