「接待　接待」のグルメ・レストラン検索結果一覧

神戸市の北野坂にある海鮮料理屋ふぐ三味は、 創作海鮮料理をはじめ、高級ふぐ料理も提供しています。ふぐは神戸で有名な大手水産会社のご協力で国産のふぐを使い、職人さんはご注文したふぐを水槽の中から出して、その場で裁いています。安全、安心にこだわった新鮮なふぐ料理を低価格でお客様にご提供致します。日本伝統の食べ方はもちろん、オリジナルの蒸し料理も勘能できます。

【グリルド神戸】で扱っている神戸牛はすべてＡ５等級。その神戸牛と厳選した全国各地の黒毛和牛の食べ比べができるコースが人気です。お肉を焼くのは鉄板やフライパンではなく、紀州備長炭を使用した炭火。そのため、上質な肉の持つ本来の香りとうまみを、最大限に引き出して味わうことができます。肉の素材と焼き方だけが【グリルド神戸】の魅力ではありません。神戸牛ステーキがメインのお店ですが、県内産の食材を使ったコース料理は、肉だけではなく前菜・スープ・デザートに至るまで、すべてが一級品です。神戸観光や記念日だけでなく、いつものお食事を少し贅沢に楽しんでみませんか？

阪急神戸線・神戸三宮駅西口より徒歩4分。生田神社のほど近くに、大人の隠れ家的な【完全個室居酒屋かたつむり】はあります。どの部屋も掘りごたつの完全個室となっており、情緒あふれる和風個室は接待などに多く利用される料亭のような雰囲気。木製の螺旋階段状の器に、季節を感じる鮮魚が美しく盛られた『刺身盛合せ　階段盛7段』や、丸1日たっぷりの野菜と煮込んでからオーブンで焼き、柔らかくさっぱりとした脂身が美味しい『牛テールの塩焼き』、熊本直送の新鮮馬肉の『馬刺し3点盛合せ』などがいただけます。接待やデートに嬉しい、お客さんそれぞれの食事の時間を大切にしてくれる、居心地の良いお店です。

三宮駅からほど近い場所にあるお店です。扉を開けると、和モダンに統一された空間。落ち着いた雰囲気が、居心地のよさを感じさせ、時間を忘れてくつろげます。そんな【和風料理　橙】のメニューは、新鮮な季節の素材を使った和食の数々。特に魚介類は毎日仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのがうれしい魅力です。ドリンク類も充実しており、日本酒や焼酎など本格的に飲みたい派も満足できる品揃え。店内にはカウンター席とテーブル席の他に掘りごたつ式の個室があり、シーンや人数に合わせて利用できます。特別な日の食事や接待、各種宴会まで気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。

季節のおいしい食材を、月ごとのコースにして提供するお店です。オーナーシェフは、フランス料理の名店【御影ジュエンヌ】でスーシェフとして腕を振るった大川武士氏。生産者の方の想いに寄り添い、厳選された食材をシンプルに調理、至極のひと皿にしてゲストに届けます。お店のイチオシは、旬の素材を加えながら通年提供する『有機野菜と魚介のサラダ』。彩りも鮮やかに、素材そのもののおいしさを味わえる逸品です。漆喰や自然素材を使い、明るめのトーンで統一された店内はゆったりとくつろげる落ち着いた空間。接待や記念日等、特別な日の一席に活用してみてください。大切な人と訪れたくなる、とっておきのお店となりそうです。

吟味を重ねた旬の食材、きめ細やかな手仕事、数寄屋の意匠でしつらえた空間、季節の風情が薫る器たち。それらが相まって、四季折々の至福の日本料理を味わえるのが、神戸・中山手通の【小猿】です。印象的な店名は、店主・山野慎也氏の祖父君の雅号から。京料理の名店で長く腕を磨いた山野氏が饗するのは、「食材の旨みをこわさない」料理。日本料理の基本にして究極の課題でもあるこの信念に毎日向き合い、食通をうならす季節の料理を紡いでいます。その手腕はミシュラン１つ星も獲得。メニューはランチ、ディナーとも『コース』のみ。八寸、汁物、お造り、焼き物、揚げ物などからなる旬の味覚が集う献立で、その真髄を味わえます。

料理長が選りすった食材でつくる、季節感あふれる日本料理が『おまかせコース』で味わえる日本料理店【懐石割烹　なが坂】。もちっとした食感がクセになりそうな『胡麻豆腐』や旬の素材を炊き合せた『鉢』など、料理長の感性が光る逸品揃いです。『煮物椀』には花びら形にカットされた「うど」が入っているなど、職人の繊細な包丁さばきも料理に華を添えてくれます。料理の美味しさもさることながら、器選びや盛り付けの見事さも見逃せません。2日前までに予約をすれば、ランチでの利用も可能。たまには少し贅沢に、割烹を大和撫子気分でしとやかに、ゆったり食事と会話を楽しむ女性の集いはいかがでしょうか。

岡山や神戸の有名店で修業を積んだ店主の店【割烹つち屋】。素材を見抜く厳しい目利きと、妥協を一切せず作りこむ料理へのこだわりが、美しく繊細な和食料理をつくり上げています。豊富なエサに恵まれ、強い潮流で育てられる瀬戸内魚介類。身のしまりや旨みがたっぷりと含まれています。修業時代から得意とする明石の「タコ」を使った逸品も店主おすすめ料理の一つ。オープンキッチンスタイルのカウンターは匠の技を間近で見ることができます。テーブル席はグループや女子会にもぴったり。ゆったりとくつろげる店内は、料理をじっくりと楽しみたい接待や会食の場にもふさわしい空間です。随所に感じられる店主の粋な趣向をぜひ感じてください。

生産牧場と強い信頼関係を結び、独自ルートで品質の高さが抜群の「神戸牛」を仕入れています。生食認定店だからこそ提供できる絶品の『牛刺し』、通も唸る最高級部位『シャトーブリアン』など、極上の味が勢ぞろい。シックでオシャレな空間は、高級な焼肉を楽しめる雰囲気が満載。時間の流れを忘れて、食事が楽しめる焼肉専門店です。ランチタイムでは、豊富な食事メニューを用意。中でも、3種類のステーキを満喫できる『ステーキ御膳』がおすすめです。貸切もでき、最大60名様まで収容可能。コースは5種類用意しています。職場や地域の方々との宴会にいかがでしょうか？その他、接待や会食など様々なシチュエーションでどうぞ。

春夏秋冬、さまざまな食材を用い一期一会にふさわしい逸品と出合える【チャイニーズレストラン　Season】。オーナーシェフが足を運び朝市で買い付ける天然の明石鯛を使った『天然明石鯛の中華風お刺身』は代表的な人気メニューの一つです。素材の味を大切にするため、タレは特製醤油ダレと黒烏龍茶をブレンドしたドレッシングのようなスタイル。好みに合わせ鯛を味比べできるよう、色々な薬味も添えられています。店内は、ゆったりとくつろげるテーブル席が設えられ、半個室としても利用可能。落ち着きのある雰囲気の中、会社の食事会や接待、女子会など穏やかに食事を堪能できます。

落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、季節の食材を使用した日本料理を愉しめる【松由】。その繊細で格調高い味わいに、足しげく通う人も多いお店です。献立の内容が毎日変わるコースメニューは、旬の魚介の美味しさを堪能できる内容。淡路島直送の鱧や穴子などをはじめ、新鮮な魚介類の仕入れにこだわっています。夏は『鱧鍋』冬は『てっちり鍋』と、一年を通して鍋料理が愉しめるのも魅力。美しい盛り付けや料理に合わせた器も、粋な演出のひとつです。店内には3室の個室が完備され、接待や家族のお祝いの席に最適。ゆったりとくつろげる空間です。丁寧な技が光る日本料理を美酒とともに満喫する、贅沢なひと時を過ごしてみませんか。

シックなモダンチャイナ風の店内で、広東料理や四川料理、それらをベースにした創作料理をコースで味わえる【チャイナビストロ　EVOLVE】。フレンチのように美しい盛り付けの料理は和食、洋食の要素も融合した、店名の通り「進化する」中国料理です。カウンターキッチンを取り入れ、本格的な辛さの『四川麻婆豆腐』などの料理ができあがる様子を目の前で見ることができます。できたての料理には、コクと旨みが特長の無濾過の紹興酒やフランスワインを合わせて。カウンター席と半個室からなる店内は上質な大人の雰囲気に満ちていて、接待や親しいグループでの会食にぴったりです。英語の対応もあり、外国のゲストのおもてなしにも利用できます。

三宮の東門街にある「鮮度・大きさ・値段」というどこにも負けない魅力を持つ店。地元では寿司好きに知らない人はいないと言うぐらい、ツウの間では知られた店。ネタは中央市場や明石より、朝と昼の2回仕入れをしているので鮮度がイイのは勿論、種類も豊富に揃っているのが嬉しい。その素材を贅沢に使った大ぶりの寿司は食べ応えのあるおいしさ。それもそのはず、大将は40年以上これらのこだわりをもって寿司を握り続けているベテランだ。店内は若いカップルから年配の方まで幅広く、いつも活気に溢れるている。肩肘張らず、気軽に一度訪れてみて。大満足の逸品が揃っているのでどれもオススメだが、まずは旬の素材を楽しみたい。

色々なお肉の部位を囲炉裏でじっくり焼きながら「牛を食べてみんなで輪になる」がコンセプトの肉の割烹料理、【牛乃輪】が2020年9月1日、神戸三宮にオープンしました！厳選された和牛を使用し、こだわり抜いた料理を提供いたします。職人の技が光る一品メニューや囲炉裏で焼いて楽しむ和牛肉など、お客様を満足させられるよう考え尽くされたお料理をご堪能ください。囲炉裏を囲んで皆で楽しめる、ちょっと珍しい割烹料理。普段使いから接待まで幅広いシチュエーションに対応できますので、ぜひご利用くださいませ！

ゆっくりと流れていく時間にふさわしい手間暇を惜しまないこだわりの料理。そして、その味わいを引き立たせてくれる全国各地から集まる日本酒を心ゆくまで堪能できる【いまじん】。市場から近い利点を生かした昼網で買い付ける海の幸は、常に獲れたての鮮度をそのままに味わえます。刺身のみならず、焼・煮・蒸など好きな調理法にアレンジしてくれます。隠れ家的な雰囲気が漂う、和の趣き溢れる店内は、カウンターを中心にテーブル席、半個室のエリアなどがあり、接待・デート・宴会など多彩なシチュエーションにおすすめです。今宵も自分好みの一献を傾け、至福の時間を過ごしてみませんか。

三宮駅から徒歩3分。ビル2Fにお店を構え隠れ家感のある【季節の創作和食　季んぐ】。オーナー自ら市場に出向き、季節に合わせた旬の食材を仕入れています。兵庫県産の食材にこだわり、明石・淡路の海の幸や丹波の山の幸を厳選。さらに、お酒は灘の酒蔵のものを用意。日本酒は鮮度を保つために1合瓶で仕入れ、15種類ほど常備しています。店内は、木を基調とした温かく落ち着いた雰囲気。オープンキッチンでは、調理している様子を目の前で堪能できます。テーブル席、広めにスペースを取っているためゆったり食事を楽しみたい方にピッタリ。お食事からデートまで幅広いシーンで利用できるのも魅力です。アラカルトでのご予約も受け付けております。

足を踏み入れると、そこは昭和のレトロな空間。【西村屋 和味旬彩】は、ゆったりとくつろげる雰囲気の中、自慢の“かに料理”を堪能できるお店です。料理人がおすすめする『沖コース』は、西村屋伝承の『かにすき』や『かに造り』『焼きがに』を贅沢に味わえる、“かにのフルコース”となっています。11月から3月限定で、山陰城崎直送の新鮮な「松葉がに」を食べられるのも魅力のひとつ。掘りごたつのある完全個室は、大切なお連れ様をおもてなしする接待にも利用できます。贅沢な旬の和食は、お宮参り・お食い初め・七五三・婚前の顔合わせ・還暦祝いなど、家族でお祝いするハレの日にぴったりです。

まずお店の戸を潜ると開店23年とは思えない程の上質で手入れの行き届いた雰囲気が目に映り、店主の細かい気配りがとても心地良く感じられる印象です。掘りごたつのお座敷は10名様まで対応できますので、各種宴会・接待・顔合わせにもご利用頂けます。神戸牛や季節のお料理を毎月変えさせて頂いてます。日々、お料理・サービスに魂を注ぎ込んでますので、是非とも皆様のご来店を心よりお待ちしております。

フルオープンキッチンに臨むカウンター席から五感で味わう本格香港料理。味だけでなく、香りや食感も味わいとして重要な香港料理は、火の入れ方や調味のタイミングが非常に大切です。４万キロカロリーの特注バーナー(家庭用コンロの約10倍！)を使用し旨みを一瞬で凝縮、 豪快かつ繊細に仕上げます。メニューはコースのみ。お客様の予算・好み・ボリュームなどを元に、その日に厳選して仕入れた新鮮な食材を最高の状態で提供するため、グランドメニューはありません。はるばる香港に買い付けにいく本場の食材と、毎日こだわって仕入れる新鮮な食材。その時々の一番美味しいお料理をコースで味わう至福のひとときを堪能できるお店です。

神戸の中心地・三宮駅から徒歩10分。旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる【施家菜】。瀬戸内の鮮魚や千葉県の契約農家から仕入れる中国野菜、全国各地の豊かな食材が味わえる中華料理店です。淡路島の旬の魚を使用した『淡路産アコウの姿蒸し』や、極上のフカヒレの『極上フカヒレ姿煮　特製黄金ソース　キャビアのせ』など、グレードの高い料理が豊富に味わえます。ありとあらゆる素材を香港コックの調理技術で調理し、【施家菜】風の贅沢な中華料理に仕上げられています。接待にも利用できる大人の雰囲気のお店。カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。

■お知らせ■
新型コロナウイルス感染拡大に伴う政府の緊急事態宣言を受け、5/20までの期間を臨時休業致します。
お客様と従業員の安全を守るため、新型コロナウイルス感染拡大防止対応として、行政の指示に従い、対応を行っております。今後につきましても期間の延長や臨時休業などございますが、ご了承くださいませ。

【こづえ】は旬のアテ・旨い酒・いい雰囲気が揃う和食店。店主の義村梢さんが毎日、市場に出向いて季節の味覚を選りすぐり。素材の滋味があふれる日替わりの料理を多彩に揃え、居心地のいい設えの中、日本酒をはじめとする旨い酒と共に供しています。定番料理も人気で、「銘酒処に旨いポテサラあり」と言われるように、大人向けに工夫を凝らした『ポテトサラダ』は、中山手通界隈の粋人もうなる逸品です。兵庫など日本各地の地酒も充実し、季節酒も登場。“梢”をイメージした緑のタイルを囲むカウンター席、落ち着いた完全個室があり、一人飲みやデートに加え、接待や会食にも対応。程よい距離感の接客も心地よく、旨い酒肴にゆったり憩えます。

三宮駅から徒歩4分の【香港香港】は、中国人の料理長こだわりの広東料理店。すべてお店で作られた点心と、神戸市中央卸売市場で買い付けられた厳選食材を使った海鮮料理を味わえ、醸造年数が違う紹興酒も試せます。また、ランチとディナーそれぞれで、ドリンク付きのその場で注文する食べ放題が人気で、小宴会から80名様の大宴会も可能。お手頃な値段で、さまざまな種類の出来立て中華料理を味わえます。現在、テイクアウトも用意。落ち着いた高級感のある広い店内は、個室もあるので接待はもちろん、気の合う仲間とゆっくりと訪れてみるのに最適です。

地元の食材を中心に取り扱っている【創作和食　わた邊】。昼に水揚げされたばかりの魚介を使っていて、新鮮な味わいを堪能できます。肉はA5ランクの黒毛和牛のみを仕入れ。季節の旬食材もあり、“四季折々の味覚”にも出合えます。酒は兵庫県産のものを中心に、日本酒や焼酎など各種取り揃え。和を基調にしたモダンな店内は、落ち着いた雰囲気がただよっていて、接待や会食にもピッタリです。10名以上で貸し切ることもできるので、同窓会やちょっとした集まりにもオススメ。予算に合わせて選べるコースも用意されています。仕入れによりメニューが異なるので、「今日は何が食べられるのだろう」とワクワクさせてくれる一軒です。

東門筋を一本東に入った角にある日本料理店【すぎなか】。純和風の落ち着いた佇まいで、店内に足を踏み入れると、存在感のあるカウンターが出迎えてくれます。カウンターには「なぐり加工」の木材が使用されており、しっとりとした手ざわりのよさが特徴。隣の席との間に余裕があり、全体的にゆったりとしたムードで食事をすることができます。魚は瀬戸内海のものがメインで、野菜も肉も毎日市場まで大将自ら足を運んで見極めるこだわりよう。旬の食材を使った様々な「あて」を一皿で楽しめる『あて盛り合わせ』や、上品な味わいの『のどぐろ塩焼』など、贅と粋を凝らした和の料理でもてなしてくれます。

不動坂沿いにひっそりと佇む大人の隠れ家【不動坂　菊地】　石畳に導かれ、竹垣に囲まれた庭をぬければ、しっとりとした和の空間があなたを出迎えます。お料理は地元兵庫の食材を中心に京料理の技術をもちいた本格日本料理。あくまで素材を生かし、繊細に四季の移ろいを表現する一皿･･････また、お飲み物も料理のお供に相応しいものを揃えさせて頂きました。よりすぐった地酒、焼酎、そしてワインもの用意しています。お手軽に本格日本料理をお楽しみいただくなら『お昼の松花堂』がおすすめです。料理長がていねいにつくった品々をご賞味下さい。日本料理を堪能できる夜のコースも各種用意してお待ちしています。

ジャパニーズウィスキー、スコッチウィスキーをメインに取り揃えている小さなショットバー【azuma】。女性オーナーが美酒美魔女を目標に独り飲みは勿論、女性客お一人様でも楽しんでいただけるアットホームな雰囲気です。人気のフードメニューは『azumaカレー』淡路産の玉葱を煮込んだ自慢の逸品。野菜の旨味が凝縮されていて、優しい味わいです。黒毛和牛の『サイコロステーキ』も一押しです。落ち着いた雰囲気がただよう店内、ビルの中にひっそりと佇む隠れ家風の佇まいも魅力。知る人ぞ知る名店です。

神戸牛・但馬牛をリーズナブルな価格でご提供。希少部位が豊富にある単品メニューから飲み放題付きコースまで様々な形で当店のお肉をご堪能ください。こだわりの個室空間。店内はシンプルモダンで高級感もある落ち着いた雰囲気！　個室席にて2名最大100名様まで幅広い人数に個室で対応できます！（要予約）　各テーブルには無煙ロースターが設置！　接待や宴会などにもオススメ！　こだわりの個室空間でこころゆくまでお楽しみ下さい！

【☆9/8移転OPEN☆】神戸最大の繁華街の中心部にあり、街の喧騒を離れてゆったりくつろげる鉄板焼店です。日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を、老舗ならではの技術で長期熟成。アワビや車海老をはじめ、生簀で泳がせた鮮度抜群の魚介を、90種以上のワインに合わせて堪能できます。店内は全席カウンターで、鉄板焼ひと筋30年の料理長をはじめ、焼き台に立つのはいずれも熟練の職人たち。経験に裏打ちされた技術はもちろん、会話もさり気なくエスコートしてくれるので、デートや接待にも最適です。また、8名まで使える完全個室はグループでの利用にも。「ミシュランガイド関西」に5年連続で掲載された名店で、至極のひとときを満喫できます。

非常事態宣言発令、コロナウイルス拡散防止の為、前日までの予約のお客様のみ営業時間を17時20時までとさせて頂きます。全部屋個室で空気清浄機完備！臭みの無い、高タンパク低カロリーのジビエ肉を食べてみてハマります！空間除菌及びハンド除菌液完備、オートハンド除菌噴射器。店主・オーナーの父が猟師。ジビエ肉精製工場を所有しており、鮮度が高い臭みのない「ジビエ肉」が手に入るほか、“和”を連想させる店内は、落ち着いた雰囲気が漂っていて、接待や会食などの利用にもぴったりです。完全個室も完備。