「料理家　三　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

近鉄中之郷駅から徒歩5分。2013年7月にリニューアルオープンした【四季の御馳走家　味彩】では、鳥羽で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使った料理が味わえます。漁港直送の鮮魚をはじめ、72才の今でも現役で海女をつとめる、店主のお母さんが獲ってきた貝類など、旬の食材がリーズナブルな価格で味わえるとあって、連日多くの人で賑わいます。おすすめは、その日に仕入れた魚介類を使った『獲れたて新鮮魚貝類のお造り』。店内にある生け簀から、食べたいものを選んでお造りにしてもらえるので、旨みも歯ごたえも格別です。2階には個室もあり、各種宴会にもおすすめ。アットホームな雰囲気で、ひとりでも大勢でもゆったりと過ごせるお店です。

鈴鹿サーキットのほど近くに南イタリアのレストランを再現した『南欧風家庭料理　ランテルナ』。本場イタリアで修業をしたオーナーシェフが“毎日食べても飽きないイタリアン”を目指して開いた家庭的なお店です。看板メニューの「まるごと一杯ワタリガニのクリームソース」は見た目のインパクトと蟹の濃厚な味わいにノックアウト！　柔らかな身をほぐして食べ進むと旨みと蟹味噌がソースに染み出し、まろやかさに深いコクをプラス。人気の生パスタにも変更可能です。

近鉄「四日市駅」すぐそば、交通至便な当店は、7階建て350席。お座敷は12名様でもご利用いただける個室から、50名様収容可能な広間まで30室をご用意。様々な年代層に人気を博しています。　親しい方とのひとときやご接待、各種ご会合に最適です。

メインストリートから、一筋裏手に佇む【洋風ダイニングバー　町家バル】。やわらかな灯りが目印となるこの店では、素材選びからソース、調理法などこだわり抜いたおいしさを堪能できます。スターターとしてオススメしたいのが『カルパッチョ』。数種類の魚介と2種類のソースで味わう大人気のメニューです。じっくりと低温調理で完成させる『ローストビーフ』もまた味わいたい逸品。醤油をベースにしたソースは親しみやすい味わいで、相性も抜群です。料理に合わせて揃えられたクラフトジンの種類も豊富。店内は2つのフロアに分かれており、2階は宴会に最適な予約専用席です。友人同士の集まりや旅行の拠点としても気軽に足を運べます。

伊勢外宮参道の途中にある和モダンな外観の店【いっしん】。地元三重の豊かな海の幸や、誰もが知る「松阪牛」のほか「三重豚」「赤鶏」など、地元産の食材にこだわった料理を出している居酒屋です。メニューは刺身、焼物、揚げ物、蒸し物、ご飯物から麺類に至るまで実に多彩。若い方から年配の方まで、誰もが食事を楽しめます。人気の品は、新鮮な色とりどりの魚介が目にも楽しい『海鮮玉手箱』や、たたき風に焼いたボリュームたっぷりの松阪牛に自家製のタレをかけた『松阪牛ステーキ丼』など。地元にお住いの方だけでなく観光で伊勢を訪れた方でも、気軽に立ち寄って三重特産の魚介や肉を味わうことができる、気さくな雰囲気の店です。

旬の素材を使った和風創作料理を、種類豊富な地酒とともに、ゆっくり味わえるお店です。【旬の魚　旨い地酒　松阪牛　二刀龍】という名前には、「お魚とお肉」、「和と洋」という、異なる魅力を、引き立てあい、また、融合させるお料理を提供したい、という思いが込められています。魚は天然もの、お肉は地元名産の松阪牛をメインに。常に、自分の目で確かめた厳選素材を仕入れています。ホテルのすぐそば、という立地から、お一人様や少人数で気軽に訪れるお客様も多い一方、その都度、希望のメニューをリクエストして、定期的に訪れるグループのお客様も。期待を裏切らないおいしさが、多くの人に愛されています。

三重県伊勢市にあるイタリアンレストラン【 柚　CUCINA　NATURALE】。食材の宝庫である三重・伊勢の旬食材が織りなすイタリア料理と店主セレクトの美味しいイタリアワインを堪能する、和モダンな空間です。シェフ自慢のモチモチ手打ちパスタは格別の味わい。フェットチーネやガルガネッリなど、古くからイタリアに伝わる様々なパスタと自家製ソースが絡み合い、思わず笑みがこぼれます。コースの最後のドルチェも手づくり。ワインとのマリアージュを楽しみながら、時間をかけてゆっくり堪能できます。伊勢神宮にも近いので、観光や記念日デートにもおすすめ。落ち着いた優しい空間が、温かな気持ちを誘い、思い出深いひと時にしてくれそうです。

落ち着いた作りの店内にはジャズが流れゆったり出来るスペースを作り出す、お部屋は２名様用6人様用迄有り、御予約を頂ければ最大30名様までの個室をご用意。
観光で訪れたお客様は、お伊勢さんの帰りに立ち寄れる場所に有りこの地方の郷土料理もご用意しております。
伊勢志摩の新鮮魚を揃え、なおかつ創作料理などバリエーションに飛んだメニューを取り揃えております。しかも２名様から無料送迎サービスもおこなっており、安心してお酒を楽しんでいただけます。

豊富な海の幸・山の幸に恵まれた美味し国・三重。その旬食材をふんだんに盛り込んだイタリア料理を堪能できるのが、「津なぎさまち」近くにあるおしゃれな一軒家レストラン【プレーゴ　ドゥーエ】です。季節ごとに厳選された食材を使った料理をコース仕立てで味わえる『ディナーコース』がおすすめ。400度の高温で焼き上げる窯焼きピッツァも見逃せません。そんなイタリアンと相性の良いワインが揃っているのも嬉しいポイントです。ラグジュアリーな装いの店内は、1階と2階の2フロア。フロアごとの貸切も可能で、結婚式の二次会パーティーや会社のレセプションなど、幅広いシーンで利用できます。

「別山一丁目」交差点すぐの県道630号線沿いにある緑あふれる郊外型カフェ。店内は、ゆとりをもって配置されたテーブル・オシャレなライト・大きな窓・グリーンの飾りのある、まるで海外のカフェの雰囲気です。気になるメニューは、パスタやオムライスなどのメイン料理からサラダやスープなどのサイドメニュー・デザート・ドリンクと、いつ来ても楽しめるものばかり。地元の新鮮な食材を使い丁寧に調理されているので味は抜群、見た目も華やかで美しさが光ります。ゆったりとしたソファー席・窓に面したカウンター席・テラス席などさまざまあるので、親しい人と、また時には1人でのんびりとシーンに応じて使えるカフェダイニングです。

桑名駅から徒歩5分の国道1号線沿いにある【とりの籠】は、地鶏に特化した鶏料理専門店です。それぞれの調理法に合わせて、妻地鶏、錦爽どり、三河赤鶏、恵那どり、さつま知覧どりなどを季節に合わせて用意。中でも『妻地鶏の炭火焼』は、高温で一気に仕上げられているので、鶏の旨みそのものを感じられます。ドリンクは地元三重の日本酒『宮の雪』をメインに、店主が好きなウィスキーも各種準備、女性には生絞りフルーツ系のサワーが人気です。一本杉の一枚板の立派なカウンター席、檜が柱や格子に使われた座敷は、シックで落ち着いた雰囲気。ランチ、テイクアウト、団体向けのコース料理も揃えられているので、さまざまな場面に利用できます。

近鉄霞ヶ浦駅前から徒歩約3分の【寿司割烹 幸㐂】。寿司は勿論のこと、一品料理も評判の寿司店です。吟味された魚は主に伊勢湾・紀伊長島・熊野灘・三河湾の天然物を使っており、全国の地酒・焼酎・地ビールなども豊富に取り揃えられています。ランチも好評で、もう一つ評判なのが押し寿司です。お店で食べるも良し、また手土産としても大変人気です。記念日や家族での食事など幅広くご利用いただけます。

伊勢神宮内宮門前町の中ほど、歴史的建造物が建ち並ぶおかげ横丁の外れにある【とうふや】。伊勢景観デザイン賞の大賞にも輝いたことのある風流な建物で味わえるのは、文字通り、豆腐料理です。出来る限り、つくりたてにこだわるという寄せ豆腐は、三重県産大豆「ふくゆたか」を使い、蕩けるような食感の中に風味や香りといった大豆の魅力を引き出した一品。濃厚なその味わいは単品料理としてはもちろん、ご飯などが付く膳でも楽しむことができます。また、トウモロコシや枝豆など旬の食材も取り入れた季節代わりの寄せ豆腐、炭火でじっくりと焼き上げる田楽なども必ず注文しておきたいメニューのひとつです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

黒毛和牛ブランド「カドワキ牛」の精肉販売を行う【肉処　和匠】。毎週、水曜日を除いて11時から15時までの4時間はランチ営業をしており、「カドワキ牛」をテーマにした、ステーキ膳やハンバーグ膳などを堪能できます。北海道と三重県、ふたつの牧場で愛情をかけて育まれた「カドワキ牛」。ストレスを与えないようのびのびと大切に育てられた牛のお肉は、良質な脂とキメ細やかな肉質が特徴です。提供までのすべての工程を自社管理することで、安心安全なお肉の提供を可能としました。リーズナブルながらもリッチな気分を満喫できるこちらのお店。少し贅沢なランチを楽しみたい方には、ぜひご紹介したい一軒です。

結納・顔合わせ ご婚約、心よりお慶び申し上げます。
大切な日を深い感動で彩られますよう、精一杯心をこめてお手伝いさせていただきます。
完全個室のお部屋をご用意。金屏風が飾られ、ご両家のよき日を演出。
令和6年4月1日更新

伊勢海老や松阪牛など、三重県産の食材を使った華やかなイタリアンが楽しめる【Cuccagna．3】。五十鈴川駅から5分ほど歩いたところに佇むおしゃれな一軒家で、一歩中に足を踏み入れると洗練された空間が広がります。白壁を基調に、木製のインテリアで統一された明るい店内でいただく料理は最高級の味わい。プリッとした食感がたまらない『鳥羽桃取産牡蠣とあおさのクリーム生パスタ』や濃厚な味わいの『伊勢海老の特製ペスカトーラ』など、垂涎の品々でもてなしてくれます。コースも予算に合わせて設定してもらえ、結婚式の2次会や歓送迎会、女子会など各種パーティーに最適です。

三重県産の海の幸や伊賀牛・伊賀産コシヒカリなど地物を大切に、京料理に仕立てている【伊くま　本店】。加えて、四季折々の京野菜も共に用い、美麗な料理を堪能できるお店です。各地で修業を積んだ総料理長が手掛ける逸品は、日本料理や京料理を基本としながらも、新たな食材同士の重なりや魅力を楽しませてくれる斬新さも持ち合わせています。会席料理やお膳など、日々入荷してくる食材を元に、メニューも随時変更。その時々のインスピレーションを生かした料理と出合えます。店内は純和風で心落ち着く空間。接待や会食、顔合わせなどから女子会・宴会まで多岐に渡るシーンに最適な料理店です。

近鉄四日市駅から徒歩2分。会社帰りにふらりと立ち寄る大人の隠れた串酒場。格子戸を開けると、落ち着いた色目の木を基調にした和の空間が広がります。熊本から届く新鮮な馬刺しも心ゆくまで。赤・白の2種が味わえるぜいたくな盛り合わせも人気です。看板メニューの串揚げは名物ビックカツや季節の野菜を中心に人気。おまかせも気軽に相談にのってくれるアットホームも人気のひとつです。料理人の手仕事が間近で見られるカウンター席は、女性一人でも気がねなく過ごせる特等席。串揚げと馬刺しを堪能するお供に！カウンター席とテーブル席を完備。サク飲みやお仕事帰りにもお気軽にお越しください！

海に近い丘に半世紀以上根を下ろす【名代的矢かき料理 いかだ荘山上】。「名代的矢かき料理」をはじめ、伊勢志摩の海の幸をフルコースで堪能できます。3月11月は、特に予約が殺到する旬の季節。国内のみならず、海外からも多くの“牡蠣マニア・美食家”が集います。料理と美しい的矢湾の景観を楽しみに、毎年訪れる方も多数。コースには「活アワビ」「伊勢海老」「お造り」なども追加できる、特別な日のお祝いにも最適。結婚記念日、長寿祝い、デートなど、人生の節目に寄り添う温かいおもてなしを受けられます。自社養殖するブランド浄化牡蠣『伊勢志摩プレミアムオイスター』も絶品。歴史と最先端がもたらす“至極の贅”を体験できます。

毎朝5時、店主自ら中央市場に出かけ、調理士歴40年の経験を生かし自らの目で確かめた四季折々の旬の食材を仕入れ、お客様の喜ぶ笑顔と口福のためにその日のメニューと酒菜を創作しています。

今シーズンは3月5月は【三重県鳥羽市安楽島1-8】にございます、姉妹店の＜山安水産 パールロード店 / TEL:0599-26-7700＞にて営業中！！
お車でお越しの際は、【伊勢自動車道 伊勢IC】から約20kmのところにございます。

三重県鳥羽市浦村は、リアス式海岸で有名な志摩半島の東にある港。黒潮と穏やかな入り江に恵まれたこの地はカキの養殖に最適なところです。そんな丹精をこめて育てた"浦村かき"をぜひお楽しみください。パールロード店では、屋根付きのお席も多数ご用意ございますので、雨天時でもご安心くださいませ。食材持ち込みも自由なので、お客様のスタイルで牡蠣をお楽しみください。

yahooランキング三重県焼肉１位獲得!!近鉄四日市駅より徒歩5分。アピタ四日市店裏手の好立地に位置する【松阪牛網焼き　おくやま】。店主で料理人の奥山氏は、松阪牛の老舗「朝日屋」に務めた経歴を持ち、「朝日屋」からその日にさばいたばかりの松阪牛の希少部位を真空パックなしで仕入れて提供している。そんな鮮度抜群の松阪牛は、網焼きで堪能するのはもちろん、長年の料理人経験を活かしてつくる『ビーフシチュー』など、素材の美味しさが際立つ料理も人気。和の情緒漂う店内にはジャズのBGMが流れ、接待や商談、大切な人との会食に最適な空間を演出してくれる。鮮度抜群の松阪牛を求めて県外からもの多くの人が駆けつける人気店！

ミルクロード波木町東交差点から徒歩5分。緑豊かな郊外にある【焼肉坂牛】は、精肉店が直営している焼肉店です。三重の地場産ブランド「伊勢水沢牛」や「三重さくらポーク」など、扱うのはすべて厳選した国産肉。肉に精通したプロが見極めたこだわりの焼肉を満喫できます。1頭からわずかしか取れないカイノミやヒウチなど、それぞれの風味が楽しめる一品も日替わりで。軽く炙ってあっさりと食べられる『塩セット』はヘルシーで女性にも人気です。店内はお座敷とテーブル席があり、小さなお子様からご年配まで居心地良く食事が楽しめます。飲み放題もあり宴会や歓送迎会にも最適です。

三重の名産のひとつ、濃厚でジューシーな「浦村カキ」。そのカキを様々な料理で味わえる食事処が【鳥羽浦村カキ　海鮮料理　かき小屋さとや】です。定番の『蒸しカキ』や『焼きカキ』はもちろん、いわゆる「カキ小屋」とは一味違う新たなカキの魅力を楽しめるお店です。人気メニューは『カキざんまい』。蒸しや焼きのほか、秘伝の味噌を使った『カキの味噌鍋』や『カキ釜飯』など、カキの旨みがたっぷり楽しめる贅沢セットです。また地酒をたっぷり入れた鍋での『地酒でカキしゃぶセット』も予約が多い好評メニューです。さらに「浦村カキ」が水揚げされる生浦湾を目の前に獲れたてのカキを味わえる、抜群のロケーションもお店の自慢です。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた原型に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。