「料理小松」のグルメ・レストラン検索結果一覧

空間にも料理にも居心地の良さを感じさせてくれる【Comfy】
店名の由来通り、ランチタイムもバータイムも多くの人が一人でも足を運んでいます。
ランチタイムのテーマは気軽に和食を味わえること。毎朝丁寧に引いただしや奈良県産の食材、契約農家から届く新鮮な野菜など、料理人のこだわりが光る逸品がワンプレートで登場します。
バータイムは、和の一皿と共にバラエティー豊かなお酒をたしなめるのが魅力。国籍や世代・性別を問わず見やすさを考慮したメニュー、ほっとくつろげる快適な空間も【Comfy】ならではのポイント。気さくなスタッフとの会話も弾み、コンフィなひと時を体感させてくれることでしょう。

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

旬の野菜をたくさん使った料理が人気の【花一番　郡山店】。母体が八百屋であるため、新鮮でみずみずしい季節の野菜や地元野菜を揃えることができます。『大和丸なすと甘長唐辛子の揚げ浸し』は、奈良の伝統野菜「大和丸なす」をたっぷりと使用した一品。鶏肉・なす・唐辛子の相性が良く、ポン酢を使っただしでさっぱりといただけます。他にも野菜をふんだんに使用したメニューが豊富で、ご飯と味噌汁と小鉢が付いた定食はランチにぴったり。モーニングやカフェメニューも充実していて、さまざまなシーンで利用したくなります。吉野杉を使った店内は、木の温もりがあり落ち着いた雰囲気。居心地の良い空間でゆっくりと過ごすことができます。

食材は大和牛や大和ポーク、「日本で最も美しい村」の一つにも認定されている曽爾村にある契約農家直営の無農薬野菜など奈良のものをふんだんに使用。その厳選素材の味を引き立てる繊細で優しい味つけは、世代を問わず人気です。「地元奈良のおいしく安心安全な食材を使った本格フレンチやイタリアンを、肩肘張らず気軽に多くの人に食べてほしい」そんなシェフの想いが詰まっています。世界各国のワインも充実。