「新宿　おすすめ　中華」のグルメ・レストラン検索結果一覧

世界各地の海老を中国本場料理人の腕で、四川、上海、広東料理と内容により使いわけている。サラダ、揚げ、蒸す、炒めなど50種類の海老料理が楽しめます、価格はどれも1000円前後、良心的にやっておりますので、ぜひ一度足を運んできて下さい。
詳しくは下記へ：www.ebisenka-honten.jp

ふんわりと香り立つ湯気に、ぷるんと透き通るような美しさ…。五感をくまなく刺激する上質な味わいの「点心」を、ここ【チャイナムーン】で、存分に満喫することができます。点心一筋40年の、熟練の技が光る点心師、梁 維剣氏。『小籠包』『蒸し餃子』『腸粉』など、梁氏が米粉からつくるこだわりの皮を使った点心は、どれも見逃せない逸品ばかりです。中でも、香港飲茶王道『腸粉　チャンフェン』は、その皮に包まれた、蝦や季節の野菜など、食材との絶妙なハーモニーに、口にいれた瞬間に思わず笑みがこぼれるほど。異国情緒溢れる空間で、紹興酒や中国工芸茶と共に頂く至福の「点心」で、寛ぎのひと時を過ごしてみてはいかがでしょう!

新宿三丁目より駅近の『荘園』は20年余りの老舗。本場の手腕シェフが、台湾家庭料理の定番「大根もち」から高級フカヒレ料理まで幅広いメニューを作ります。季節限定料理も多く、直輸入の上海蟹料理（酔っ払い蟹など）は大好評！　ランチタイムはドリンクバー付き定食が850円とリーズナブルに満腹満足♪ディナータイムは円卓を囲み、紹興酒や台湾ビールなどを飲みながら、本場の味を楽しみませんか!?　また、20名以上の個室・小宴会にピッタリの大円卓もございます。2名様からご用意できるお手軽なコース（1980円）は様々な小皿料理を楽しめてオススメ！　5名様からビールやグァバサワーなどの充実した飲み放題つきコースもご用意できます。

小田急ハルク8Fにある、老舗中華レストランです。一歩中に入ると北欧風の明るく洗練された空間。上品で落ち着いた雰囲気が、居心地のよさを感じさせるでしょう。そんな【六本木　樓外樓　新宿店】は本格的な上海・北京料理をご提供しています。旬の新鮮野菜と山海の食材をふんだんに使った本場の味が、心ゆくまで楽しめます。店内は最大60名まで収容可能なホールのほか、ご人数に合わせた個室を２部屋完備。歓送迎会・親睦会・慶弔などのお集まりにご利用頂いております。幹事様ご安心のパックや各種コースも取り揃えておりますが、人数や予算に合わせご相談くださいませ。少人数から大人数まで、幅広いシーンにご利用いただけます。

『創作中華香港手作り点心チャイ』は、香港出身のシェフが作る自家製手作り点心が魅力。また、素材も吟味した創作中華にもチャレンジしています。上海出身の店長自慢のデザート「やわらか＆プリプリ杏仁豆腐」もオススメ！記念日などのサプライズメニューもあり、色々楽しめる点心＆中華のお店です。

台北にルーツをもつ本格北京料理店として、1971年に渋谷に開業した「天厨菜館」。現在は都内に4店舗を展開するほか、当時はまだ珍しかった湖南料理店を日本で展開するなど新しいことにも挑戦し、グループとして成長してきました。
新宿タイムズスクエアの最上階にある当店では、地上120メートルから望む新宿の夜景と共に、「薄口ながらもコクがある、日本人に合う味付け」を基本とし、宮廷料理の流れを汲む北京料理ならではの醍醐味を提供し続けています。

「北京ダックは皮だけを食べるもの」と思っていらっしゃる方も実は多いのではないでしょうか？　本場の北京ダックは肉も美味しくお召し上がり頂けるものです。皮と肉が一緒に巻かれた味わいは、何ものにも代え難い美味しさです。コース料理のメインには、すべて本格北京ダックをご用意しました。個室は260名様まで、ご宴会・パーティーは100名様まで御利用いただけます。接待や歓送迎会などにご利用ください。

1967年、小田急百貨店飲食街に創業。リニューアルをきっかけに現在の場所に移動した今も尚、変わらぬ味を届けています。辛さの中に甘みも感じられる『海老のチリソース煮』や、黒豚と黒酢あんだけで構成された『酢豚（黒酢和え）』など辛さ控えめの料理を始め、激辛メニューの『龍門麺（特製辛味そば）』のような、辛い料理が苦手な方から好きな方まで満足できる一品がつくられています。店内はブラウン系の落ち着いた雰囲気で、片側ベンチシートのテーブル席は少人数から16名様の宴会まで気軽に利用できます。12階エレベーターを降りた正面にあり、分かりやすくて訪れやすい【龍門】。お子様連れの家族や年配の方から人気があるのも頷けます。

オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座　趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。
　現在、おまかせコース￥15000のみのご案内になります。

東京メトロ西新宿駅から徒歩2分、【ホテルローズガーデンアネックス】1階にある【日本料理　桜】は、旬の素材を料理人の技で仕上げた上質の日本料理を楽しめるお店。旬素材に合わせて献立が変わるランチの『旬彩桜御膳』やディナーの『四季折々会席』などの料理に、日本の美しい四季を体感できます。広々とした店内は、都会の喧騒を忘れてくつろげる落ち着いた空間。テーブル席のほかに、カウンター席や個室も利用可能。お食い初めや七五三、初顔合わせなどのお祝い膳にも対応しており、誕生日など記念日の集まりにも最適です。季節に合わせた日本酒に加え、和食に合うワインも取り揃え、お酒のラインナップも充実しています。

新宿駅徒歩6分、代々木駅徒歩3分という好立地ながらも落ち着いた雰囲気に佇む隠れ家《トーキョーシノワ神子》この洋館で中国料理というギャップが楽しい。高い技術とシェフのセンス、そして四季の食材を取り入れ再構築された神子渾身の一皿を提供致します。ゆったりとした上質な空間で『お誕生日』や『記念日』『大事な接待』『ご家族やご友人と』『特別な時間』をお過ごしください

ハイアット リージェンシー 東京1Fにある中国料理「翡翠宮」では、宮廷料理の伝統を受け継いだ北京・上海料理を楽しめます。料理長が厳選した食材を使い、彩りまで気を配られた逸品はゲストの五感を刺激。コース料理のほか、麺類や点心などバラエティー豊かにラインアップ。さらに期間限定コースやセットメニューも充実しており、一年を通じて多彩な料理を楽しめます。中国の雄大な風景をイメージしたインテリアや漢詩のアートワークが彩る店内、モダンで洗練された空間は、ホール席と全7部屋の個室で構成され、それぞれ80名まで対応可能。あらゆるシチュエーションに活躍してくれます。

「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。

コショウ料理をメインにした創作チャイナ。おかげさまで20
周年。TVや雑誌で話題！　他ではなかなか味わえない美味しさとコショウの魅力に感動…コショウを使用したお料理は、胡椒饅頭、胡椒蝦、サンラー胡椒麺、生胡椒の海鮮チャーハン、生こしょうのフワフワ杏仁豆腐など他では滅多に食べられないものばかり。勿論、こしょうの苦手な方にも十分満足いただけます。今だけクーポンで宴会飲み放題30分延長無料。

オリジナル鶏ガラスープで煮付けるスタイルの中華料理を堪能できる【常緑】。人気メニュー『麻婆豆腐』にも、こだわりの鶏ガラスープが使われています。3種の山椒を使用した『麻婆豆腐』は、豊かな山椒の香りと痺れるような辛さが特徴。さっぱりとした痺れ感は心地よい後味を運んでくれます。また旬の魚を使った刺身もオススメ。『マグロ3点盛り』では、異なる調理法を用いたマグロの食べ比べが可能です。さらに季節ごとに種類の変わる日本酒も魅力の一つで、春なら山形の『秀鳳』や福井の『常山』といった銘柄を楽しむことができます。和風なつくりの店内は落ち着いて過ごせる居心地の良い空間。気軽に訪れ料理や日本酒に酔いしれてみませんか。

都営新宿線・JR線本八幡駅（市川）。香港シェフが腕を振って新感覚中国料理を提供し、さっぱりとした味が自慢です。週末は家族連れで賑わい、ランチタイムは女性客が多く、2階席は予約なしでもOKです。お席は3階に520人の小宴会、8階に20人70人まで着席できる宴会場がございます。立食パーティーも人気となっております。各種パーティー、クラス会、法事、接待等に利用でき、落ち着いた雰囲気で料理を堪能できます。味・質・量ともに十分に満足できる本格中国料理を皆様にご提供いたします。ぜひ一度お気軽にご来店下さい。スタッフ一同心よりお待ちしています。

JR新大久保駅より徒歩1分の好立地に開店した新店【本格四川料理 川覇王 新大久保店】。総席数100席の広々とした店内は、ムードあるオリエンタルな雰囲気です。料理長の王さんは本場四川で25年、日本で10年のキャリアを持つ、現地の味と日本人の好みを知り尽くした熟練の料理人。四川省から取り寄せる食材と香辛料で織りなすその味わいは、中国人客だけでなく、感度の高い食通にもオススメです。「これぞ本場の味！」と王さん自信の『陳麻婆豆腐』は、食感を残した豆腐に花椒の鮮烈な香りをまとった汁が絡みついた、必食の一皿。火鍋から、酢豚や回鍋肉などの辛くない料理まで愉しめる多彩なメニュー展開で、好みの逸品が必ず見つかるお店です。

下井草駅から徒歩2分の【くいもの屋　淡菜房】。旬の食材の美味しさを追求し、ひとつひとつの料理に手間ひまを惜しまず、手づくりで提供しています。お刺身なら築地から仕入れたものを店内でさばき、焼き物は備長炭で炭火焼。和風メニューを中心に、洋風・中華と、型にとらわれないメニュー構成です。お客様の食べたいものを提供することをモットーにし、料理の要望にも気軽に対応しています。飲み放題付きの宴会コースも3500円からとリーズナブル。落ち着いた雰囲気のオープンキッチンになったカウンターと、ゆっくりできる座敷席。お一人様や少人数、ファミリーや各種宴会まで、コスパも良く、毎日でも立ち寄りたくなるお店です。

東京・代々木公園駅から地上に出てすぐの小路にある洋食屋【せきぐち亭】　「日本人の口にあう洋食」をコンセプトに、ごはん、味噌、醤油の3つを使った料理を提供しています。お米は厳選した国産米を鍋炊きで。スープには炒り粉とカツオに白と赤の味噌をブレンドした味噌汁を。そして有機野菜や北海産の大あさり、宮崎産の黒毛和牛など、季節と国産にこだわって仕入れた食材でつくる料理には、「口に入れたときの味わいに安心感を与える」という考え方から、醤油や味噌が隠し味に使われています。看板料理の『ビーフシチュー』や『ハンバーグ』を味噌汁と白飯で味わう安心感。由緒正しき日本の洋食屋といった風格を持つ一軒です。

異国情緒漂うモダンな空間が広がる【鵝一喜　おいしい燒臘 窯焼】。中国香港出身の料理人が、中国から仕入れた食材で窯焼き料理を振る舞ってくれます。窯に吊るしてじっくりと焼き上げる窯焼きは、表面はパリパリ、中はしっとりとした仕上がりです。パリッとした皮の食感がたまらない『北京ダック』と並び、日本では珍しい『ガチョウの丸窯焼き』燒鵝もあり、サクサクとした皮、ジューシーな肉は一度食べたらやみつきに。さまざまな食材も窯焼きで登場します。手間と時間をたっぷりかけた料理には、世界のビールやフルーツカクテルを合わせて。店内は最大50名まで収容でき、大勢でワイワイ食べられる料理を囲んでの宴会にオススメです。　

喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭（チーラン）】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦（おしどり）火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。

皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的確な火入れ、繊細な盛り付けなど、あらゆる点に丁寧な仕事が光ります。シェフはさらにソムリエの資格も持っているため、ワインのセレクトもお手の物。辛い料理と合わせても果実味を失わない上質なワインを楽しめます。