「新宿　中華料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

パリっとジューシーな自家製餃子をお届けする【堂山餃子 チャオズ 梅田本店】。こだわりの餃子は「肉巻き餃子」や「トリュフ仕立て肉巻き餃子」など多彩なラインナップをご用意しております。ビールやハイボールなどお好みのお酒とともにいかがでしょうか。お席は、テーブル席やカウンター席のほか、お座敷席もございますので幅広い場面に最適。おひとり様から会社帰り、各種ご宴会など様々なシーンでのご来店をお待ちしております！

オリジナル鶏ガラスープで煮付けるスタイルの中華料理を堪能できる【常緑】。人気メニュー『麻婆豆腐』にも、こだわりの鶏ガラスープが使われています。3種の山椒を使用した『麻婆豆腐』は、豊かな山椒の香りと痺れるような辛さが特徴。さっぱりとした痺れ感は心地よい後味を運んでくれます。また、和食や焼肉、一品料理などご用意しております。和風なつくりの店内は落ち着いて過ごせる居心地の良い空間。気軽に訪れ料理やお酒に酔いしれてみませんか。

狭山市駅よりすぐの好アクセスにある【日本料理おお津】。お祝い事や法要などの大切なシーンはもちろん、カジュアルにも和食を愉しむことができる素敵なお店です。暖簾をくぐるとまずは気軽に利用できるテーブル席。奥には臨場感も愉しめる、白木の美しいカウンター席。そして寛ぎの、和・洋個室が用意されています。供されるのはコース料理だけでなくとっても豊富な逸品料理！全国で水揚げされた新鮮な『お刺身』やプロの腕が織りなすサックリとした『天婦羅』をはじめ、『しゃぶしゃぶ』では、やわらかでジューシーな「彩の国」の黒豚や武州牛も堪能できます。厳選日本酒やワインと共に、おいしく愉しい時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

特徴的な餃子で、多くの食通達を魅了している【PAIRON　飯田橋本店】。住宅街の一角に佇む、台湾の裏路地屋台を彷彿とさせる一軒です。手延べで仕上げた厚めの皮で丁寧に包まれた餃子は、王道から変わり種まで、その数は14種類。香り立つ匂いに食欲がそそられます。名物『白龍餃子』の醍醐味は、なんといっても“肉汁”。一口頬張ると、ゼリー状にして練り込んだ豚コラーゲンの肉汁が飛び出します。漢方の肉桂を巧みに使っているのも、味の奥深さの秘訣。飲み放題付きコースでお店の味を堪能するのもオススメです。壁一面にメニューが貼られた屋台のような店内は、温かな雰囲気が心地よい空間。一度訪れたら必ず再訪したくなるはずです。

喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭（チーラン）】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦（おしどり）火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。

下井草駅から徒歩2分の【くいもの屋　淡菜房】。旬の食材の美味しさを追求し、ひとつひとつの料理に手間ひまを惜しまず、手づくりで提供しています。お刺身なら築地から仕入れたものを店内でさばき、焼き物は備長炭で炭火焼。和風メニューを中心に、洋風・中華と、型にとらわれないメニュー構成です。お客様の食べたいものを提供することをモットーにし、料理の要望にも気軽に対応しています。飲み放題付きの宴会コースも3500円からとリーズナブル。落ち着いた雰囲気のオープンキッチンになったカウンターと、ゆっくりできる座敷席。お一人様や少人数、ファミリーや各種宴会まで、コスパも良く、毎日でも立ち寄りたくなるお店です。

皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的確な火入れ、繊細な盛り付けなど、あらゆる点に丁寧な仕事が光ります。シェフはさらにソムリエの資格も持っているため、ワインのセレクトもお手の物。辛い料理と合わせても果実味を失わない上質なワインを楽しめます。

市ヶ谷駅近で台湾屋台メシが楽しめる【外堀PAIRON】。【PAIRON】名物の餃子を気軽に味わえるとあって、連日訪れる人が絶えない人気店です。ここの餃子の醍醐味は“肉汁”。たっぷり閉じ込められた肉汁がこぼれないよう、レンゲでいただくのが鉄則です。手延べで仕上げた厚めの皮とジューシーな餡が絶妙なバランスなのも魅力。口の中でおいしさが弾けます。三大餃子『白龍』『青龍』『黒龍』をはじめ全14種類のバラエティ豊かな味が揃うので、食べ比べてみるのも楽しみの一つ。飲み放題付きコースで堪能するのもオススメです。アットホームな雰囲気が漂う店内は、家庭的な台湾居酒屋のような空間。行きつけにしたくなる、居心地のよい一軒です。

国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング　Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。