その時期ならではの旬の産直素材を活かした伝統の加賀料理。全室完全個室でのお座敷接待など、ビジネスの場としてご利用頂けます。最大110人までの大広間は、新年会、歓送迎会、ご法事など、大人数様のご宴会も対応。ご予算・ご要望に合わせて着物での接客係だけでなく、芸者さんをお呼びすることも可能でございます。忘年会、新年会、歓送迎会、同窓会、披露宴、ご結納、顔合わせ、法事などのご予約を受け付けております。最大110名様まで対応可能な大広間はご予約をお早めに。　忘年会シーズン等、寒い季節には心も身体も温まる、お得な鍋会席コースもご用意しております。

西新宿の喧噪から離れた一画に佇む日本料理店【新宿　紺や】が、魅力を増してリニューアルオープン。格子の引き戸を開けると、粋でおしゃれな癒し空間が広がり、ホッと心が和みます。自慢の料理は、石塚隆将料理長が腕をふるう季節の『コース料理』。旬の食材と出汁の旨みが響き合う「お椀」、紀州備長炭で焼き上げる「焼き物」など、すべての皿に繊細で丹念な手仕事がほどこされ、味わうごとに五感が喜ぶかのよう。選りすぐりの日本酒やワインとのマリアージュも、幸福感が高まる贅沢です。都心に灯る、美しいかがり火のような空間と雰囲気。大切な人との会食や接待、特別な日に家族や仲間となど、大人の隠れ家として楽しみたい一軒です。

【4月中旬まで休業しております】全国各地の契約漁師から毎日直送の【今朝獲れ鮮魚】や、血抜きや締め方にまでこだわり旨味を引き出したこだわり鮮魚まで、その日のイチオシを岡持ちに乗せてお席までお持ち致します。刺身・天ぷら・焼き物・煮付け・酒蒸しなど！　お好みの調理法で、お客様のご希望にお応え致します。また、ゆっくり寛げる掘りごたつ席ございます。落ち着いた空間で美味いお酒とお料理をお楽しみください。ご予約はお早めに！　別館【魚米はなれ】にもボックス席をご用意しております。お席の詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！

地下1階にある隠れ家的な【おはじき新宿】では、こだわりの甲州地鶏を使ったメニューが多く並びます。新鮮だからこそ堪能できる『鳥刺し』をはじめ、弾力のある『ハツの串焼き』。オリジナルの秘伝レシピからつくる『レバパテ』は、ワイン、日本酒との相性も抜群。また、山梨より直接仕入れる甲州地鶏や契約農家からの野菜、都外の調味料製造会社に発注している調味料など随所にこだわりが感じられます。そのどれもが“五感を駆使しながら料理を召し上がっていただきたい”という料理人の思いから。おひとり様や接待、デートなどにも利用したくなる店内は和モダンな雰囲気。様々なシーンに合わせ何度でも訪れたくなる、とても魅力的なお店です。

新宿駅より徒歩1分。上質な和牛や海の幸をたっぷり堪能できる【花炎】があります。A5ランクの黒毛和牛を使い、お肉の旨味と程よい脂の甘みがたまらない美味しさ。あふれる肉汁が口いっぱいに広がり、至福のひと時を味わうことができます。中でもおすすめはコースメニュー。お店自慢の和牛をはじめ新鮮な魚介もセットになったボリューム満点の内容に、お腹も心も満足できること請け合いです。店内は和の風情漂う、ゆったりと落ち着いた雰囲気。半個室や小上がりのお座敷席は宴会に、またカウンターもあるのでどんなシーンでも利用ができます。さらに時間制限がないこともうれしいポイント。心ゆくまで焼肉を楽しめる、とっておきのお店です。

【営業再開のお知らせ】 5月26日(火)営業時間を22時迄に変更して、元気に営業しております。お客様には今しばらくご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。（※日曜日は当面の間休業いたします。更なる変更は、店頭または公式サイトでお知らせいたします。）　
　
■ディナータイムもお食事だけでのご利用も大歓迎◎‼ご来店お待ちしております。

■料理人が手掛ける『花かご膳』は名物花かご前菜盛合せのほか 旬食材を各種ご堪能いただけます♪（税込1,880円）クーポン利用でデザートも付きます。《ご褒美ランチ》ぜひ！　■新宿駅地下出口B15直結

創業200年の伝統を誇る【美々卯　新宿店】。旬の食材をふんだんに取り入れた鍋料理と日本料理でもてなしてくれます。洗練された空間には、掘りごたつやテーブル席の大小個室が完備されており、接待やデート、家族のお祝いごとから各種宴会まで、さまざまなニーズに合わせて利用可能です。店の看板メニューは、もちもち食感がたまらない自家製うどんを使った『登録商標　うどんすき』。煮込んでも煮崩れしないうどんに、国産宗田節を使って丁寧に引く出汁と具材の旨味がしみこみ、得も言われぬ美味しさです。そんな『うどんすき』や『しゃぶしゃぶ』など、鍋がメインのコースが充実。いろいろな料理を少しずつ味わえる『みやび御膳』も人気です。

新宿駅西口小田急ハルク8Fにある【大志満　新宿店】。加賀・山中温泉の老舗旅館を前身とする加賀料理のお店です。京懐石の流れに加賀の文化と風土が融合された加賀料理を、器と盛付で目にも美味しくおもてなし。2ヶ月ごとに内容が変わる『加賀御膳』は、先付から甘味に至るまで、ひと手間かけた繊細な料理が楽しめる逸品。素材を吟味した新鮮食材が堪能できる人気メニューです。ゆったりとした店内は、2名様40名様まで対応可能な個室も完備。ご慶事やご法要のお食事会や、同窓会、ランチタイムの女子会など、気軽に和食を楽しむ方で賑わっています。小田急ハルク8Fと至便な場所にあるので、お買い物帰りのお食事や、接待などにもおすすめです。

新宿駅から徒歩5分の好立地にて、遂に新宿にオープンした本格的中華居酒屋です！　単品料理はほぼ全品390円とコスパもよく、完全個室も完備している為、様々な用途にてご利用頂けます！　ランチバイキングも行っており、1500円にて食べ放題となっております。当店へのご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております！

「匠の大山どり」を使った絶品『水炊き』や鶏料理、気軽な居酒屋メニューが味わえる【水炊き　ふく将　新宿】。和食とよく合う日本酒やデザートも充実しており、いろいろなシーンで使える居酒屋です。落ち着いた和の店内は全席掘りごたつ。人数に合わせて使える大小個室が完備されています。入口で靴を脱いで上がるスタイルになっており、周りの喧騒を忘れてゆったり寛げると人気。新宿三丁目駅から徒歩1分という好立地にあり、終電の時間を気にせず盛り上がれるのもおすすめのポイントです。接待やデートはもちろん、女子会や各種宴会などにも大活躍。趣きある和の空間で楽しむ美食と会話が、日頃の疲れを癒やしてくれます。

【4月中旬まで休業しております】漁師直結の鮮度をお好きな調理法で。魚にあう日本酒も豊富。ご宴会は高級魚クエや金目鯛など選べる2h飲放題付5000円。選べるお鍋と飲み放題付5000円。魚米新宿はなれ名物【今朝獲れ岡持ち鮮魚】宮崎県延岡市島野浦沖をはじめ、全国の契約漁師から直送！　【今朝獲れ】や【神経〆】を施した極上鮮魚をお席までお持ちします。【選べる調理方法】刺身、煮付け、焼き、蒸し、天ぷらなど、お好みで選べる調理方法 （例）半分は刺身で、半分は煮付け、兜はあら汁など！　【厳選された日本酒、本格焼酎】。全国より地酒各種取り揃えております。

中国出身の料理人がつくる、本格的な四川料理が楽しめる【澣花火鍋　新宿店】。国産食材を中心に、料理長・ソウ氏が自らの目で確認した「状態の良いもの」のみを厳選して仕入れています。店の看板料理である『火鍋』は、5種類のスープから選べ、調味料に至っては30種類以上も用意。好みの組み合わせを見つける楽しさもあり、何度でも通いたくなる一軒です。「宋王朝」をコンセプトに設計された店内は、優雅で落ち着いた雰囲気の漂う上質な空間。扉のついた完全個室も用意されているので、プライベート空間での食事が叶います。40名以上でワンフロアを貸し切れるため、職場の宴会や気心の知れた友人とのパーティにもオススメです。

日本三大銘柄牛「近江牛」や幻の黒毛A5和牛を使った『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』の専門店【新宿すき焼き　飯田】。A5ランクの黒毛和牛ならではの口の中でとろけるような甘み、芳醇な肉の旨みが食べる者を魅了してやみません。そんな『すき焼き』や『しゃぶしゃぶ』と、熟練の職人による四季が織り成す創作和食を合わせて楽しめるコース料理が人気。周りに気兼ねなくゆったりと食事のできる個室が多数用意されており、日常の喧騒を忘れて和やかな時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。個室は、2名から最大30名まで、人数に合わせて利用可能。会社の接待やデート、各種宴会など、さまざまなシーンで素敵なひとときを演出してくれます。

新宿歌舞伎町で10年以上、上質な焼肉をお客さまに提供し続けている【炭火焼肉　新宿　柳苑】。歌舞伎町にありながら、ゆったりと落ち着いてお食事ができると人気の焼肉店です。お店自慢のお肉は産地やブランドにこだわらず、信頼の精肉業者より仕入れ。質の高いお肉をコストパフォーマンス抜群のお値段で堪能できると、お客さまに大評判です。スタッフが毎日清掃を行い、ぴかぴかに磨き上げられた店内はリラックスして過ごせる大人の空間。4席の個室席と50席のテーブル席を用意し、接待やデート、宴会などさまざまなシーンでの活用が可能です。おいしい焼肉とお酒を存分に味わいたいと思ったら、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。

新宿三丁目より駅近の『荘園』は20年余りの老舗。本場の手腕シェフが、台湾家庭料理の定番「大根もち」から高級フカヒレ料理まで幅広いメニューを作ります。季節限定料理も多く、直輸入の上海蟹料理（酔っ払い蟹など）は大好評！　ランチタイムはドリンクバー付き定食が850円とリーズナブルに満腹満足♪ディナータイムは円卓を囲み、紹興酒や台湾ビールなどを飲みながら、本場の味を楽しみませんか!?　また、20名以上の個室・小宴会にピッタリの大円卓もございます。2名様からご用意できるお手軽なコース（1980円）は様々な小皿料理を楽しめてオススメ！　5名様からビールやグァバサワーなどの充実した飲み放題つきコースもご用意できます。

【鮨処 銀座福助 新宿小田急店】は、長年培ってきた鮮魚問屋の目利きと流通網を駆使し、常時50種以上の寿司ネタを揃える寿司店です。全国各地から豊洲へと集約される鮮魚は、旬を大切に目利きに適ったもののみを選りすぐっています。一貫ごとにオーダーができる『お好み鮨』や、店長・料理長が提案するその日のおすすめがずらりと並ぶ『岬　Misaki』などが特に人気。さらに、「時価」ではなく全て価格が表示されているため、どなたでも気軽に入りやすいのも魅力的です。店内は、木の温もり感じる大きなカウンターとテーブル席が完備されています。本格江戸前鮨の伝統と粋をじっくりと堪能してみてはいかがでしょう。

独自のルートで仕入れる、その日一番良い和牛を
20年以上肉にこだわった料理長が割烹技術を用いて仕上げております。
かぶく名物の焼きすきは、宮崎牛A5ランクサーロインを使用し口に入れた途端とろける究極の逸品となります。
日本酒・焼酎・ワインなど、肉の旨さを盛り立てるお酒も贅沢なラインナップ。
優雅な店内でカジュアルなお食事から、接待、デート等と多彩なシーンにてご利用頂けます。
年中無休で朝5時まで営業中です。

新宿歌舞伎町という繁華街の中にあるとは思えない、シンプルで都会的な和モダンの店【新宿 松阪牛 高級すき焼きと蟹 三嶋】。厳選したA5ランクの黒毛和牛のしゃぶしゃぶに、季節の食材をふんだんに使った料理を織り交ぜたコースが自慢の店です。座付・椀物から始まり、自慢の出汁にもこだわったしゃぶしゃぶ鍋、食事に至るバラエティに富んだ献立は、最後まで至福の時間を過ごせる逸品ぞろい。店内は仕切りと扉を設けた、2名から14名までの完全個室なので、プライベートな空間でリラックスしながら、心ゆくまで料理とお酒を堪能することができます。大切な人との会食や商談、宴会などにもオススメです。

【営業自粛のお知らせ】新型コロナウィルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言発令により、当面の間、臨時休業とさせて頂きます。期間中ご迷惑をお掛け致します。営業再開の際には、従業員一同ご来店を心からお待ちしております。｜プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜】の魅力。個室は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられています。数ある中から利用シーンに合わせて最適な個室を用意してもらえるのも、嬉しい所。和風のしつらえながら、室内は華やかさが感じられますので、おめでたい両家の顔合わせにもピッタリです。コース料理も充実しており、宴会や接待でもぜひ利用したいお店です。

海山里の幸に恵まれた石川県能登の豊富な食材を日本各地の銘酒と一緒に楽しめる【ご馳走や　叶え　新宿歌舞伎町店】。能登島の漁師から直送で届く身が甘く、旨みが濃厚な鮮魚を味わえる『お刺身盛り合わせ』や、輪島のブランドのどぐろ「能登黒」をお造りと塩焼きでいただける『能登黒ハーフ＆ハーフ』など、素材の良さがダイレクトに響く美味しい料理揃いです。能登の地酒が常時20種類以上と豊富なのも嬉しいところ。新宿駅東口から徒歩5分という好立地にありながら、店内にはそんな周りの喧騒を感じさせない趣きのある和の空間が広がっています。接待や記念日など特別な会食に。どんなシーンでも、笑顔と幸せをもたらしてくれます。

明るいスタッフが出迎えてくれる炉端焼き居酒屋。中でも、利き酒師が数名在籍し、美味しい料理と旬菜、厳選した日本酒を用意しております。旬の素材を丁寧に仕込んだ料理は、どれもひと手間もふた手間もかかったもので、一口食べればこだわりの炉端焼きであることがすぐにわかります。お客様の目の前で豪快にご飯が見えなくなるまでどっさりとイクラをかける人気メニューの、名物『どっさりいくらの塩おむすび』、『創りたてのさつま揚げ』、『温ポテトサラダ』、『日替わりの鮮魚の一本売り』、『本日の肉炉端』、『旬の焼き野菜』などの当店ならではの料理。そして常時40種類以上が揃う日本酒など、宴会や接待など、幅広く使えるお店。

新宿東口より徒歩2分。賑やかな街の中にある【とっとり 新宿本店】は、全国の地酒が自慢のくつろげるお店。270名まで、人数に合わせて利用できる店内は、人数に合わせて選べる個室もある大人の雰囲気空間。料理長が見極める上質食材を使用した炭火焼が当店自慢！一気に焼き上げることで素材の旨味を引き出し香ばしく仕上げます。食感と風味をぜひご賞味ください！ブランド地鶏の肉寿司コースも多数!!その他、ドリンクも豊富な品揃えで、選べる郷土料理付きコースも多数ご用意しております。歓送迎会、大人数の宴会でのご利用もお待ちしています。

《新宿駅徒歩2分!!》落ち着いた雰囲気の上質空間＆プライベート個室完備！ソファータイプ個室席や雰囲気自慢のカップルシートなど、個室多数ご用意。貸切宴会は最大100名様までOK。新宿での飲み会や女子会、デートや合コンまで様々な宴会にご利用ください。

【新宿駅徒歩3分】本場を意識して研究を重ねた「博多風もつ鍋」「美桜鶏の水炊き」などのお鍋メニューが人気沸騰中の居酒屋。
活気あふれる新宿の一角にある、風情あふれる和モダンな佇まいの【焼き鳥処　鳥京　新宿本店】。山梨県の山の麓で、豊かな自然に囲まれ健やかに育てられる銘柄鶏「美桜鶏」の焼き鳥が味わえるお店です。
大衆居酒屋の雰囲気漂うオリジナルの創作料理も豊富。『昔ながらのあったかポテサラ』や『昔ながらのじゃがバタ』などの、懐かしメニューが人気です。料理のみならず、お酒も選りすぐりばかり。フロアごとに趣向を凝らした和空間が広がり、シーンに合わせて充実のひとときを過ごせる一軒です、

肉の上質な各部位を串に刺し、シュラスケーロ（シュラスコ職人）が、じっくりと焼き上げるシュラスコは、ジューシーな肉本来の味わいを楽しめる、たまらない美味しさ！　やわらかさ、食感、風味と、部位の違いも味わうことができ、なんといっても、テーブルで豪快に切り分けるスタイルが、本場さながらの雰囲気です。ブラジルの人気カクテル「ピニャコラーダ」などの豊富なカクテルや、ワイン、また、焼酎や日本酒も用意されていて、飲み放題にもできるのも嬉しい限り。日頃の疲れも吹き飛ぶような“美味しく楽しいひととき”過ごしてみてはいかがでしょう。

【全席個室】カジュアルリッチな肉バル！
最大50名様までOKなので宴会利用や歓送迎会も対応可能！

流行の最先端の新宿で話題のトレンドメニューをご提供致します！

◆今や女子会の定番『ローストビーフ×チーズフォンデュ』◆
自家製のローストビーフをチーズにくぐらせて。女性から圧倒的支持の究極のコラボ料理！

◆TVで話題『肉寿司』◆
今や人気No.1！定番の赤身や炙りだけでなく、料理長考案のGESYOKUでしか味わえない肉寿司も！

◆次世代のチーズタッカルビ！？『パネチキン』◆
ブーム到来待った無し！空前の人気を誇ったチーズタッカルビの正当後継者『パネチキン』スタート！

営業再開は６月８日頃を予定しております。皆様のご理解ご協力をよろしくお願い申し上げます。

静かな空間にかすかに響く「パチパチ…」という炭の焼ける音。心地よい音色に耳を傾けながら酒を肴に季節の味を堪能する、そんな至福のひとときを愉しめるのが【原始焼　火鉢】です。「鮮魚の一本焼きと日本酒の会席料理を楽しむ原始焼」。魚を目利きし、絶妙な塩加減と炭火を自由に操る料理人の焼き技で、外はパリっと香ばしく、中はふっくら。季節の味を堪能できる魚料理や一品料理を日本酒に合わせて、さらなる旨みを堪能できます。2名から利用可能な個室は接待やお祝いの席などプライベートを大切にしたい会食におすすめ。しっとりと語らいながら酒を酌み交わす大人の隠れ家がここにあります。完全個室は最大20名様までご利用いただけます。

JR新宿駅西口から徒歩6分。小滝橋通り沿いのビルにある「今宵」の提灯が目印です。中に入れば和がモチーフにされた空間。時間を忘れてゆったりくつろげる、大人の隠れ家的なお店です。炭火焼の世界で研鑽してきた社長自らが芝浦に足を運び、長年培った目利きで選りすぐった鮮度抜群の素材を直送。野菜は築地で旬のものを厳選し、これらを使用した『国産牛肉赤身』や、『焼き鳥盛り合わせ』、『旬菜焼き五種』などの炭火焼を、料理長セレクトのワインとともに堪能できます。店内には2名で使えるテーブル席が充実しているほか、210名で使える個室も完備。デートをはじめプライベートな接待や宴会にぴったり店です。朝の4時半まで深夜営業。

新宿御苑前駅に程近い【旬肴 ふく堀田】は知る人ぞ知る高級魚介の名店。ふぐ料理一筋の店主が天然とらふぐ・すっぽん・旬の海鮮で織りなすコース＆アラカルトを披露。高級魚介を食べ慣れた食通はもとより、本格的なふぐ・すっぽん料理が初めての人も気構えなく楽しめる雰囲気を大切にし、幅広い年代のゲストを魅了しています。なかでもおすすめは、下関直送の高級天然とらふぐを満喫できる『桜コース』と滋味と栄養がつまる『すっぽんコース』。香り高い『ひれ酒』など、料理に合うお酒も大充実。テーブル席・カウンター席・個室があり、各空間とも席をゆったり配して落ち着き感をアップ。プライベート・ビジネスの両方でとても頼りになります。