「新宿　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

■お知らせ■ 新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。また、お客さま同士の密着にも考慮し、お席の間隔を空けてご配席いたします。
お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。
何卒宜しくお願い致します。
三密回避で安心！　2名様でご利用したら4名様のお部屋など、密にならないよう最大限配慮させて頂きます！　特典満載！　誕生日サービスや10%OFFクーポンなど各種特典をご用意！

日本一旨い焼き鳥を目指して、日々奮闘中です。早稲田鶴巻町の路地にひっそりと佇む【ちくりん坊】は、落ち着いて名古屋コーチンの本当の美味しさを十二分に堪能できる場所。愛知の農場から直送された純粋名古屋コーチンは鮮度が高く、おいしさが詰まっている。炭火であぶった焼鳥は旨みと適度な歯ごたえがあり、とても香ばしくジューシー。炭火で丹念に焼く加減にも旨みを閉じ込める技が詰まっている。また、名古屋コーチンのガラスープを使用した鍋料理は奥深いコクと香りがあり、とてもヘルシーで美味しい。落ち着いた雰囲気の中、本物の名古屋コーチンの味をゆっくりとご堪能下さい!

新宿から一駅、笹塚にある1999年開業、17年目のスペイン料理　コスタ・ブラバ。白を基調にした内装で、訪れた人を優しくお迎えします。料理の方も、時間と手間を掛けて作ったコラーゲンたっぷりの特製スープで作ったパエリアと煮込み料理が自慢です。デザートも全て自家製、スペインのプリン2種類とオリーブオイルのアイスクリームは、女性を中心に大人気でおすすめです。パーティは24名様まで着席できます。生ハムやオリーブ、スペイン風オムレツ、小エビのアヒージョなどをつまんで頂きながら、最後にパエリアをドーンとお出しします。宴席が盛り上がること必至です。お鍋の様に皆さんでパエリアをつつきながらおくつろぎください。

何から何まで一般的なレストランのスタンダードとは一線を画すと思わせてくれる店が、目白駅近くの静かな住宅街にあります。案内は一日一組のみ、普通の民家を利用した店構え、そして何より、ハンター兼料理人の店主がつくる、先入観を覆すほど美味しいジビエ料理――。ジビエのコース料理といってもフランス料理などではなく、メインとなるのは『猪鍋』か『鴨鍋』。とりわけ多くの人が注文する『猪鍋』は、「普段は食べない料理の味に向き合う時間にしてほしい」という店主・安西康人さんの想いが結実した料理。猪肉本来の味わいや旨みがありのまま感じられる、ジビエが初めてという方にこそ味わってほしい逸品です。

神楽坂の路地裏に佇む【日本料理 斗南】。砂利敷の小径から続く店内は、左官職人・吉村誠氏の手による白漆喰の土壁をはじめ、島根県吉原木工所の組子扉や障子など、日本の伝統的な意匠を随所に配しながら、全体はモダンな雰囲気を湛えています。料理もまた、店内空間と同じく、日本各地の郷土の食・素材を現代的に仕立てた日本料理で、「伝統と現代」を同時に表現。質の高さには揺るぎない矜恃を持ちつつ、あくまで「気軽に楽しんでほしい」と、昼懐石は3500円から、カウンター限定で名物『葛すき焼き』も味わえる5000円コースも用意しています。日常からハレの日まで、日本の美味を味わう料理に、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか。

昔ながらの老舗や、活気あふれる新店がひしめく「神楽坂通り」に店を構える【日本料理 珀也】。店主の片岡が作り出す、独自性のある前衛的な料理は、名店での修行で培った日本料理の基盤と、創造性から成る唯一無二の料理。他ではなかなか味わえない、革新的な和食をお楽しみください。

パリっとジューシーな自家製餃子をお届けする【堂山餃子 チャオズ 梅田本店】。こだわりの餃子は「肉巻き餃子」や「トリュフ仕立て肉巻き餃子」など多彩なラインナップをご用意しております。ビールやハイボールなどお好みのお酒とともにいかがでしょうか。お席は、テーブル席やカウンター席のほか、お座敷席もございますので幅広い場面に最適。おひとり様から会社帰り、各種ご宴会など様々なシーンでのご来店をお待ちしております！

【代々木駅徒歩1分】「OLと会社員を元気にしたい」というコンセプトの下、どこか懐かしいお料理とお酒を堪能することが出来る“大衆居酒屋”です。お店のイチオシはなんといっても「どろぶた」を使った料理。北海道十勝幕別町でのびのびと育った「どろぶた」は臭みなく柔らかな肉質が特徴。脂っこいのが苦手な方でもさらりと食べられます。またドリンクには「ホッピー」や「トーイン」といった昔ながらのお酒を用意。店内を飾る昔風のポスターや提灯、ビールケースの椅子などと相まって“昭和レトロ“な雰囲気をかもし出しています。気の置けない友人や同僚同士、楽しい時間を過ごすことができるお店です。

杉大門通りから、荒木町の路地裏に2020年11月移転した【和食と和酒　おがた】は、大人のためのカウンター割烹です。カウンター1本の店内はおひとり様も入りやすく、堅苦しくなりすぎない気楽な雰囲気。毎日丁寧に引いているだしと国産食材にこだわり、その日仕入れた食材に合わせてメニューを変えているため、何度訪れても飽きません。お酒も豊富で、セラーの中には40銘柄程の日本ワインが並びます。全国各地の日本酒も30銘柄程揃い、メニューにないものも多数。料理やお酒の相談ができたり、調理風景を目の前で楽しめるのは、カウンター席ならではの醍醐味です。普段使いでふらっと訪れたくなる、隠れ家のようなお店です。

神楽坂駅から徒歩1分。「VINO　PADRE」が”親父の酒”という意味。
神楽坂の”ジュリオ・ガンベッリ”（イタリア人）のような伝説のマイスターを目指すマスターの楽しい薀蓄と希少なお酒で愉快な夜が続きます。それを引き立てる料理メニューも豊富。グレードの高いワインをグラスで！　ボトルで！　と、今日もまた生きているのが楽しくなる。粋なイタリア家庭料理のマンマ味にマッチする！とにかくワインの味がわかる方ワインをこよなく愛している方、うちに来ていただければ、満足していただけます。

狭山市にある【割烹　喜代川】は、昭和2年当地に開店し、以来『旬の味』を生かし、伝統のある味を守り続けてまいりました。最大160名様と多くのお客様を収容できる大広間をはじめ、新忘年会・同窓会・御法要、また御結納・七五三の御祝いなど、どのようなご会席にも応じられるよう、中・小広間、個室などご用意致しております。また、隣接する「喜代川　乱」は『気軽に楽しめる創作料理の店』としてカジュアルに喜代川の伝統料理を楽しむことが出来ます。ランチタイムのは、レディースランチ（1200円）とスペシャルランチ（1900円）の2種類。「喜代川」は旬の食と四季のたたずまいに心を込め、安らぎと和の演出を味わっていただきたく存じます。

毎朝芝浦から直送される朝挽き豚肉を焼き上げる『やきとん』がこちらの看板メニュー。全10種と種類も豊富で、お財布に優しい均一プライスで楽しめるのがここならでは。都内に５店舗展開する【やきとんだるま】と同じく、芝浦から直送される国産牛100％のもつ鍋も人気です。そのほか日替わりのおすすめ料理や、店長が客のリクエストに応えて作る料理が登場したりと、いずれも安くてボリューム満点、お腹も心も満たされる一品揃い。グリルで豪快に焼き上げる新鮮なやきとんや一品料理を囲みながら、仕事帰りの１杯に気軽に立ち寄れる使い勝手の良さが魅力です。

石畳の小路に立つ、風情ある黒板塀。旧料亭の趣きをそのまま残した和の一軒家が【神楽坂おいしんぼ本店】です。お座敷、テーブル、カウンターすべてが静かで落ち着いた空間。階段を上がった先にある屋根裏部屋の個室は、大切なひとときを過ごすのにぴったりです。これを楽しみに訪れる人も多いという、湯葉と生麩は京都の老舗店「半兵衛麩」から。シンプルな『生麩田楽』は赤・白味噌のほかに、香り高いごま味噌や木の芽味噌と合わせて。名物の『湯葉生春巻』や『湯葉フォンデュ』など、素材の味を生かした逸品がそろいます。ランチも平日限定の手軽なものから、湯葉づくしの御膳まで幅広く。昼も夜も、ホッと和める心地よい時間が流れています。

『創作中華香港手作り点心チャイ』は、香港出身のシェフが作る自家製手作り点心が魅力。また、素材も吟味した創作中華にもチャレンジしています。上海出身の店長自慢のデザート「やわらか＆プリプリ杏仁豆腐」もオススメ！記念日などのサプライズメニューもあり、色々楽しめる点心＆中華のお店です。

新宿駅徒歩6分、代々木駅徒歩3分という好立地ながらも落ち着いた雰囲気に佇む隠れ家《トーキョーシノワ神子》この洋館で中国料理というギャップが楽しい。高い技術とシェフのセンス、そして四季の食材を取り入れ再構築された神子渾身の一皿を提供致します。ゆったりとした上質な空間で『お誕生日』や『記念日』『大事な接待』『ご家族やご友人と』『特別な時間』をお過ごしください

喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭（チーラン）】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦（おしどり）火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。

北海道産の“玄そば”の実を石臼で挽き、つなぎが二、そば粉が八の割合で作り上げる『二八そば』。綺麗なお水と上質な蕎麦の実だからこそ生まれるモノ。そんな奥深い蕎麦の旨みを、この土地で静かに味わってみたい。その街に馴染み、生まれた『練馬そば』。大根と大葉をおソバと一緒に頂けば、口いっぱいに広がるハーモニーが楽しい。沼津から取り寄せる、鮮魚のお造りを始めとする、会席もご用意。是非一度足を運んでみて下さい。

毎日築地の中卸から届く最新情報をもとに、北海道から九州まで、その日最高の生牡蠣を仕入れている【ミトラタカセ】。産地によって旬が異なる生牡蠣の味わいは、東京にいながらまるで漁港めぐりをしているような気分にさせてくれます。生牡蠣だけでなく、和食店としての実力に裏付けられた、お酒が進む逸品が揃っているので、美食に通じた大人がゆったりと時間を過ごせると評判を呼んでいます。壁に春夏秋冬が描かれた、やわらかい間接照明が印象的な店内。性別や年代を問わず、毎夜多くのお客さんが訪れ、和食に合うこだわりのお酒と日本の旬を楽しんでいます。

神楽坂の路地裏にひっそりと佇む【神楽坂　久露葉亭】。小粋な白暖簾をくぐると、ほっと心が落ち着く和の空間が広がります。清潔感のある畳敷きの店内にはカウンター席やテーブル席、ゆったりくつろげる個室があり、おいしい料理やお酒を心ゆくまで満喫できます。店の自慢は、国産の小麦粉を使用した香り高い『自家製うどん』。旬の食材を使った『天ぷら』や目にも美しい『前菜白木盛り』、久露葉亭の魅力を堪能できるコースメニューも人気です。料理と一緒にいただきたいお酒のメニューも充実していて、季節ごとの日本酒に出合えるのも楽しみの一つ。気軽な会食から接待・宴会などシーンに合わせて利用でき、また足を運びたくなるお店です。

都営浅草線東日本橋駅、都営新宿線馬喰横山駅から徒歩30秒。繊維問屋街・オフィス街の一角にたたずむ【南大門　東日本橋店】。木目の美しいブラウンを基調とした落ち着いた店内で、本格韓国家庭料理が楽しめます。本場韓国人シェフが腕をふるう料理は、唐辛子を巧みに使い本場の味を手づくりで再現。「チヂミ」「ビビンバ」などの定番から、大人気の「ホルモン」などの焼肉まで多彩なメニューを用意しています。メニューが多く迷ってしまう方には、お得な飲み放題のコースがおすすめ。女子会やデート、歓送迎会や忘新年会などの各種宴会などあらゆる用途に最適です。心も温かくなる韓国家庭料理で、くつろぎのひとときをお過ごしください。

若鶏を丸ごと味わう韓国鍋『タッカンマリ』の専門店が【東大門タッカンマリ】。日本の水炊きに似て、ヘルシーなタッカンマリは、鶏ガラダシのスープに下茹でした丸鶏を合わせて煮込み、タテギやカラシ、酢などを混ぜた醤油ベースのタレで食べます。ササミ、ムネ肉、モモ肉など、部位により異なる風味や食感の違いを楽しめるのも魅力のひとつ。辛い料理が苦手な女性にも高い支持を得ています。また、鍋だけでなく同じフロアの姉妹店【韓国屋台居酒屋 おぱ屋】の料理もオーダー可能。こちらでは料理長がオモニの味をさらに昇華させた定番の韓国料理が揃います。自家製キムチからサムギョプサルまで、さまざまな料理に合う韓国のお酒も豊富です。

2名様団体様までご利用可能な扉付き完全個室を完備！各種宴会におすすめです！
また、卵黄とタレの組み合わせが堪らない定番の月見つくねや、濃厚チーズ、キムチ、味噌などの変わり種もご用意しております。
その他にも様々な、とりのすイチオシの逸品料理を取り揃えております。

1963年創業。神楽坂のメイン通りから一歩路地へ。街の喧騒から離れて和食を楽しめる【季節料理　姿】。季節の彩りと素材の滋味を味わう多彩な料理に出合えます。手にする素材は四季だけでなく、日によっても様々。一期一会の“一番美味しい”旬を味わえます。「素材×素材」の組み合わせで、素材本来のポテンシャルを引き出した料理がズラリ。素朴ながらも奥深く、手を加えすぎない調理法なのに口の中で複雑実を増してゆく―。そんな職人の技を感じる一皿に、幸せな笑みがこぼれます。落ち着いた和みの空間は、カウンターとテーブルだけでなく、完全個室も用意。プライベートな会食や接待にも最適な、癒しの隠れ家的な一軒です。

長い年月をかけ育まれてきた会席料理。小江戸【割烹ささ川】では旬の素材を使い、味はもちろんその器にも細やかに配慮し、すべての方にご満足いただける味を求めて、探求の日々が今日も続いています。ぜひ一度、心まで満たす楽しいひとときをお過ごしください。また、割烹ささ川の伝統の味をお届けする仕出し部門のお届け会席料理もご利用ください。慶事から仏事、皆様の大切なお集まり等に、ぜひご用命ください。ご予約10名様より送迎バスをご利用になれます。

中目黒駅南口より徒歩2分、中目黒に最新スポット！韓国料理で人気のハヌリが新業態として本場韓国屋台をオープン！韓国屋台として気軽にリーズナブルがコンセプト。「優秀韓食レストラン」認定店として本場韓国料理を楽しめる貴重な店。オーナー自ら毎朝市場に赴き、仕入れた「肉」は厳選されたものばかり。カリッと焼き上げた厚切り肉を味わう『サムギョプサル』、至極の和牛を楽しむ『厳選黒毛和牛A4』とこだわりのメニューばかり。店内は、デザイナーが手がけ、韓国屋台をイメージしつつも女性でも気軽に入れるようなお洒落空間。デート、女子会、合コン、お一人様でもふらっと立ち寄れる。中目黒のまさにハイセンスな今注目の新スポット！！

明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦が美味しく味わえるよう出汁にもこだわります。「昔ながらの味は守りつつも、老舗という看板にあぐらをかきたくない」と若旦那の小高孝之さん。蕎麦の返しを甘く煮詰めたタレでいただく焼鳥などのあても人気です。

東京・代々木公園駅から地上に出てすぐの小路にある洋食屋【せきぐち亭】　「日本人の口にあう洋食」をコンセプトに、ごはん、味噌、醤油の3つを使った料理を提供しています。お米は厳選した国産米を鍋炊きで。スープには炒り粉とカツオに白と赤の味噌をブレンドした味噌汁を。そして有機野菜や北海産の大あさり、宮崎産の黒毛和牛など、季節と国産にこだわって仕入れた食材でつくる料理には、「口に入れたときの味わいに安心感を与える」という考え方から、醤油や味噌が隠し味に使われています。看板料理の『ビーフシチュー』や『ハンバーグ』を味噌汁と白飯で味わう安心感。由緒正しき日本の洋食屋といった風格を持つ一軒です。

四谷三丁目駅徒歩近く、閑静な住宅街の中に佇む【吹よせ小町】は、1日2組限定、完全予約制の日本料理店。カウンター4席、6名が入れる個室席1部屋が用意された店内は、広々とした、シンプルかつ落ち着いた雰囲気です。お店で提供されるのは、季節の食材を贅沢に使った正統派の日本料理。多彩な素材をさまざまな調理法で楽しんでほしいと、少量ずつたくさんの料理を提供。美しく仕上げられたメニューの数々は、女性やご年配の方にも大変好評です。ここぞという記念日や、正月やお花見など季節のお祝いにも訪れたい一軒。居心地の良いもてなしと料理人の確かな仕事が、訪れる人に憩いのひと時を約束してくれることでしょう。

JR新大久保駅より徒歩1分の好立地に開店した新店【本格四川料理 川覇王 新大久保店】。総席数100席の広々とした店内は、ムードあるオリエンタルな雰囲気です。料理長の王さんは本場四川で25年、日本で10年のキャリアを持つ、現地の味と日本人の好みを知り尽くした熟練の料理人。四川省から取り寄せる食材と香辛料で織りなすその味わいは、中国人客だけでなく、感度の高い食通にもオススメです。「これぞ本場の味！」と王さん自信の『陳麻婆豆腐』は、食感を残した豆腐に花椒の鮮烈な香りをまとった汁が絡みついた、必食の一皿。火鍋から、酢豚や回鍋肉などの辛くない料理まで愉しめる多彩なメニュー展開で、好みの逸品が必ず見つかるお店です。

蕎麦の名店がひしめく神楽坂において、【たかさご】は明治時代創業の老舗中の老舗です。その長い歴史のなかでは機械打ちの蕎麦を提供していた時代もありましたが、「初代の蕎麦打ちの技術を後世に残したい」と今から25年ほど前に三代目の宮澤佳穂氏が手打ちを復活。現在では石臼挽きによる自家製粉はもちろん、手作業での玄蕎麦の石抜き、選別なども自ら行うようになりました。無論、そんなこだわりは蕎麦の旨さとなって如実に表れます。つなぎを使わず打つ十割蕎麦は香りや風味は当然、シコシコとした食感や喉越しまでも秀逸。十割とは思えぬ端正な出で立ちも蕎麦打ちの技術の高さを物語ります。老舗の味は蕎麦通の舌も満足させるはずです。