

西新宿 和食、鮨・寿司、居酒屋
2019年1月にリニューアルオープンを果たした【新宿 誠】。伝統的な江戸前の技法を用いて握られた寿司が楽しめます。シャリは米酢と赤酢をブレンドしており、食べやすいよう工夫。四季折々のネタがズラリと並び、“食”から季節を感じさせてくれます。「焼きもの」や「蒸し物」など、一品料理も多彩で飽きることもありません。気さくな職人が「いらっしゃい」と明るく迎え入れてくれるため、肩肘はらずにふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。まったりと過ごしながら思い思いの時間を過ごせそう。“職人技”を目の前で見られるカウンターは限定8つの特等席で、おひとり様はもちろん、デートや“板前寿司デビュー”にもおすすめの一軒です。
9,999円
東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 徒歩1分
【新宿駅徒歩1分】江戸前寿司を心行くまで アットホームな雰囲気漂う“隠れ家風”寿司