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愛知県産を中心とした厳選素材で贈るひと品。シェフの実家から仕入れた野菜など、1つひとつ吟味した食材でつくりあげる創作イタリア料理が自慢の【イタリア料理 Bel Cielo(ベルチエロ)】。ワインとのペアリングでは、シェフ自らが選び抜いた数多くのイタリア産ワインの中から、その料理に合うものを提案してくれます。オフホワイトの壁と天然木が織りなす店内。照明からイスまですべてシェフがセレクトしたこだわりの空間。料理を彩る皿や器にも和食器を取り入れたりと、妥協を許さない食への姿勢がうかがえます。地下にあることから隠れ家的な雰囲気もあり。各駅からのアクセスも良いので、多くのシーンに足を運びたい一軒です。
3,000円
8,000円
地下鉄東山線 新栄駅 徒歩4分
駅から徒歩圏内、閑静な場所に佇むフランス料理店が【La Sena】です。オーナーでありソムリエでもある森下氏と、国内をはじめ本場フランスでの修業も積んだシェフが提供する至高のひととき。店内は、高級感ある木目を基調とした、優しい色合いの落ち着いたカジュアルな大人空間です。オープンキッチンに面したカウンター席と、ソファーを設けゆったりとしたテーブル席があり、お一人様はもちろん、デートや女子会、お子様連れなど利用シーンを選びません。経験豊富なシェフが織り成す料理は、シンプルながらもストレートに心に響く逸品の数々。オーナーソムリエ厳選の美酒と、本格的なフランス料理とのマリアージュを楽しめます。
5,000円
9,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩6分
雲竜FLEXビル最上階から名古屋の煌びやかな夜景を一望できる【ベル・ボワール】。どの席からも壮大な夜景が眺められます。仄かに灯る間接照明で大人の雰囲気漂う店内は全席カップルシート。二人の距離を自然と近づけます。記念日などには熟練のバーテンダーがゲストの好みに応じてつくる、オリジナルカクテルがおすすめ。また窓側のカップルシートが用意された『メモリアルコース』もお二人の記念日などにおすすめ。スポットライトで浮かび上がる料理やカクテルが夜景と共に幻想的な雰囲気を醸し、二人の大切な時間をより一層華やかに彩ります。
3,500円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩2分
地元のものをメインに、国産食材を使ったイタリア料理が自慢の【Prospero】。イタリアで修業した経験のある則武氏が腕を揮うレストランです。季節の旬食材も取り入れ、“イタリアの風”を感じる味わいに仕上げています。遊び心あふれる料理は、「味」「聴」「嗅」「視」「触」の全てを楽しませてくれる逸品ばかり。ハムサラミなども7種類ほど用意されているので、約100種と豊富なイタリアワインと合わせてご堪能あれ。落ち着いた色合いでまとめられた店内はオシャレな雰囲気で、デートや女子会にも最適です。カウンター席、半個室のテーブル席、窓際のベンチソファー席と3種類の座席があり、シーンに合わせて選べるのもポイントです。
5,000円
8,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩3分
古今融合の技法を凝らした創作の和食を楽しめる【乙味 あさ井】。和食の古典と真摯に向き合う店主による、アイデンティティあふれる逸品が揃います。夜は、食材や予算に応じて選べるおまかせコースが3種類。季節感あふれるお造りや八寸、厳選牛のステーキから手打ち蕎麦まで、四季折々の厳選素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。ゆったりと流れるコース料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた日本酒やワイン。料理に合う、バラエティ豊かな銘柄が揃います。カウンター8席の店内は、上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間。さまざまなシーンで何度も訪れたくなる、日本料理店です。
5,500円
8,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
名古屋で最も星に近い本格炭火焼肉専門店【焼肉コギチャン】
どの席からも煌びやかな夜景を見ることができる大人のパノラマ空間です。天空に浮かび上がるような円卓席や、30名まで収容可能な完全個室の座敷などを完備。記念日にはもちろん接待や会食、歓送迎会などの宴会まで特別な日のシチュエーションにピッタリです。選りすぐりの黒毛和牛は各部位が揃い、希少部位の『シャトーブリアン』も。また本場韓国のシェフが織りなす韓国料理も堪能できます。記念日を彩る『スペシャルバースデープラン』は厳選肉ケーキにメッセージを添えたサプライズプレート付。大切なお客様へのおもてなしに活用できる贅沢な焼肉店です。
5,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩2分
柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。
3,000円
10,000円
地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
2019年3月28日にオープンした【鉄板 フランス割烹 Lis】。国産のものを中心に、上質な食材を厳選しています。春夏秋冬の味覚をふんだんにあしらっていて、季節に合わせてメニューの内容も変わっていく予定なのだとか。訪れる度に異なる味わいに出会えるハズです。料理を引き立てる美酒も、季節に合わせてラインナップを変更。さまざまな美酒に酔いしれられます。限定8席のカウンターでは、料理が出来上がっていく様子を間近に楽しめます。ブラウンを基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、静かに会話を楽しみたい2人のデートや、カジュアルな接待にもぴったり。おひとり様でもふらっと立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。
8,000円
地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
隠れ家的な空間に鉄板フレンチと本格バーの2ゾーンがあり、1店舗で料理&お酒のおいしさを知り尽くせる【L’atelier泉】。開店直後はウェイティングバーとして、ディナータイムは食事とワインを堪能する場所として、深夜は食後のワインを楽しむために訪れるなど、さまざまな形で利用できます。季節感溢れる鉄板フレンチを繰り出すのは、素材の力を巧みに引き出す料理人・落合氏。厳選食材を組み合わせ、独創的な一皿を生み出します。ラグジュアリーな雰囲気漂うバーカウンターでスマートに対応するのは、バーテンダー・榊原氏。きめ細かやなホスピタリティで、ゲストを魅了していきます。料理とワインで贅沢な時間を過ごしたい方は、ぜひ。
20,000円
名古屋市営地下鉄各線 久屋大通駅 徒歩4分
東京・大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン! 全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまかせコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。
5,000円
市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩5分
高岳駅から徒歩約7分。大通りをまっすぐ進むと見えてくるのが【炭火ホルモンいずみ】。木の質感を生かした落ち着きのある店構えが印象的。オリジナルメニューはもちろん、そのときの仕入れで変わるおすすめメニューも豊富です。店主がこだわるのは徹底した下処理。「とんちゃん」は、くさみを完全に取り除き、特製のみそだれで丁寧に味付け。アルコールとの相性も抜群です。また、普通の豚とはひと味もふた味も違う希少豚肉「やんばる島豚あぐ」もぜひ味わってもらいたい一品。良質なとろける脂のうま味が楽しめます。ゲストの予算に合わせたコース料理や、貸切にも対応してくれるサービス満点のお店。おひとりさまから宴会使いにも最適です。
3,500円
名古屋市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩7分
ドアを開けると目に入る、赤くスタイリッシュなカウンター席。ここで楽しいひと時を作り出す オーナーシェフは、フレンチやイタリアンの経歴を積んだ実力派、毎日仕入れる厳選された食材やワインにもこだわり、絶妙な火入れで焼かれるお肉は上質な飛騨牛。高いコストパフォーマンスでお客様を魅了します。初めて会うお客様同士で和が広がるのも、このお店の魅力。 女子会や大事なデート、誕生日や記念日のお祝いに、接待にも最適です。少し大人の雰囲気で鉄板焼を召し上がっていただけます。 そして10月よりお昼を普段鉄板焼きになかなか行けないお子様連れの方の為にご予約のみにて営業する事になりました、お気軽にご相談くださいね。
8,000円
地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩5分
2013年にミシュラン一つ星を獲得した奈良県の串揚げの名店【神戸亭】で修業した初代の味と技を受け継いだ店が名古屋に開店しました。メニューは旬の食材を取り入れた串揚げおまかせコース。店内は職人の手さばきを見ながら揚げたてを味わえるカウンター席のみ。串揚げの衣は薄く、自家製のキメ細やかなパン粉と上質な油で仕上げられた串は胃にもたれず素材の味わいを充分に堪能できます。また自家製のソースも串の魅力を引き立てます。週ごとに生花が活け替えられる店内でこだわりの串揚げを味わえば至福のひと時が過ごせます。
8,000円
市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩1分