「新橋　デート」のグルメ・レストラン検索結果一覧

フランス料理店【GINZA kansei】ではフレンチをはじめて40年以上のシェフ自らが全国を駆け巡り、『素材』にこだわり抜いた逸品を自然派フレンチのフルコースをでご提供。2010年より始まった農林水産省の顕彰制度「料理マスターズ」では2011年にブロンズ賞を受賞。国産食材の普及に努め、月替わりのメニューでは旬の食材をお楽しみいただけます。ご予約は昼夜共に1日1組限定での完全予約制となっております。

まるで旅館に来たような落ち着いた空間で寛げる店内は、少人数から大人数まで各種個室を設えており、最大30人様の宴会スペースをご案内することが可能です。
在来種の中で最も美味しいと言われる「軍鶏」と、旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」を祖父母に、肉付きの良い白色プリマスロックを合せたものが自慢の「はかた地どり」です。ご会食、ご接待、気の置けない仲間とのご宴会まで、幅広くご利用ください！

香川で大切に育まれている「瀬戸内キャビア」は、艶やかな見た目で塩味がまろやか。チョウザメの品種ごとに塩を変え、飼料を選び、環境を整え続けた結果「ゴ・エ・ミヨ 2020」のテロワール賞を受賞しています。【17℃】では、「瀬戸内キャビア」を一瓶丸ごと食べられるメニューを用意。香川産生キャビアが持つ味の深みが口の中に広がり、旨みがダイレクトに伝わります。さらに、料理に寄り添うソムリエ厳選のグランヴァンも食事をするうえでの楽しみの一つ。バックヤードには今も数多のワインが眠ります。中世のヨーロッパを彷彿とさせる重厚感ある店内には、アンティークの調度品をゆったりと配置。銀座の隠れ家で、素敵な夜を過ごしませんか？

京都祇園・新橋通。花街の風情が残る小路に2023年に登場し、国内外のゲストを魅了するのが【和牛料亭 bungo 祇園】。最高峰の和牛の一つ「おおいた和牛」、京野菜などの地元食材で彩るコースをオールサーブで提供。スタッフが一組ごとに付き、ゲストの前で仕上げる“焼かない焼き肉”が、「肉本来の持ち味を楽しめる」と評判です。完全予約制のフルコースが6種あり、『和牛コース』3種を軸に、生肉やレア肉が苦手な人向けに『焼和牛コース』3種も用意。肉に合うナチュールワインをはじめ、ドリンクも充実しています。伝統的な町家で憩える空間も魅力で、別料金でお座敷体験も可能。極上和牛を楽しみつつ、古都の文化にひたれる至福の一軒です！

都心に隣接しつつ、川風と優しく流れる時に癒される月島。その下町情緒漂う西仲通り商店街、通称「月島もんじゃストリート」で連日賑わう人気店が【もんじゃ蔵】。1996年の創業以来、「飽きのこないおいしさ」を提供し、幅広い年代のファンを増やし続けています。もんじゃ・お好み焼き・鉄板焼きの品数は100種類以上。中でも、海鮮がぎっしり入った『蔵スペシャルもんじゃ』は何度でも食べたくなる風味と旨み。ホワイトソースベースの『クリームもんじゃ』発祥の店でもあり、変わり種などの新趣向も常に進化中です。2023年に増築リニューアルし、空間もいっそう快適に。初めて訪れてもどこか懐かしい雰囲気の中、誰もが思い思いに楽しめます！

【CAVE（旧店名CAVE+SRh）】の料理は、長野の農家直送のオーガニック野菜や、生産者の顔が見える肉など、食材を選りすぐったものばかり。食べた後の胸やけが気にならない『CAVEのメンチカツサンド』など、食べ応えのあるメニューも多く、しっかり食事をしたいときにもぴったりです。お酒も、厳選したオーガニックワインから、フレッシュなハーブやフルーツを使った、一味違った味わいを楽しめるカクテルまで、充実のラインナップ。オールドイングランド調の店内は、Wi-fi完備なのでノマドワークもOK。6名以上なら2時間単位で貸切可能に。また、衛生管理が徹底され、全開になる窓でしっかり換気もしているため、安心して来店できます。

上質なA5ランクの黒毛和牛を堪能できる当店は、記念日や誕生日をはじめ、接待やデートなど様々なシーンでご利用頂けます。お肉の質に加え、華やかな盛り付けにもこだわっております。ラグジュアリーでおしゃれな店内も魅力の一つです。当店で大切な人と、お食事をお楽しみください。

特選水だき　白い鶏がらスープで召し上がって頂く水だきです。鶏は朝引きの特選丹波地鶏を使用。スープは丁寧に下ゆで、下ごしらえした鶏がらと、敷地内の井戸から湧き出る東山の名水を使い、丸一日かけて取っています。見た目よりあっさりし、それでいて濃厚なうまみとコクは絶品です。風味豊かに仕上げた自慢の自家製ポン酢でお召し上がり下さい。お鍋のあとは、お雑炊までどうぞ。

国産鰻と炭焼にこだわる店【心天】　鰻屋と聞くと敷居が高いイメージですが、ここは気軽に居酒屋感覚で新鮮なうなぎが楽しめます。炭火で焼く鰻の内臓の串焼きは、なかなか食べることが出来ない珍品。毎朝仕入れたうなぎを捌き、細かく分け部位ごとに串に刺す丁寧な作業から始まります。鰻の小さな内臓の中に入ったレバーを綺麗に丁寧に取り出し、串にするなどの細かい作業は、鰻に精通した人でもできる人は多くありません。その鰻を備長炭で丁寧焼き上げるので、温かいうちに味わうのがおすすめ。他にも鰻の一品料理も多数揃っています。種類豊富な日本酒や焼酎の銘酒とともに、スタミナ抜群の鰻料理で、明日へのパワーを蓄えてください。

鹿児島の提携農場から直送された黒豚を使った『ねぎしゃぶ』や『黒豚火鍋』などの名物料理をはじめ、品質にこだわった新鮮地鶏や鰹などが味わえる【ひご家　GINZA】。アルコールメニューも豊富で、鹿児島ルーツの料理にふさわしい、鹿児島産の芋焼酎を中心にラインナップ。その他、日本酒やワイン、ウイスキーなど幅広く用意しています。一人でも入りやすいカウンター席から、テーブル席もあり、会社帰りのちょい飲みからデートや接待までさまざまなシーンで利用できる一軒です。

豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

地下鉄銀座駅・JR新橋駅徒歩3分商談をはじめ、慶事や法宴など特別な日に利用したくなる場所としてご来店いただくお客様との一期一会のご縁を大切にしたいという店主の思いを込めて【縁】が挑む新たな割烹の世界。本格江戸前鮨を味わいたい大人へ本格江戸前鮨おまかせコースで「少しずつの沢山」を。お鮨に精通していないお客様もご安心下さい。カウンター席で職人が一品一品ご説明いたします。

オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座　趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、新橋店、六本木店、銀座店と長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。毎年、四川省に足を運び、本場の調理技術や食材に触れ、新しいレシピ作りにも取り組んでいます。お任せ料理は17000円からでお客様の意向を取り入れ、話し合いながら作り上げていく内容になります。お野菜だけで作る精進料理や医食同源に基づいた薬膳料理、乾物料理なども得意とする。

高級寿司店を思わせる内・外観とは裏腹に、店主の人柄が表れているかのようにいつでも立ち寄れる気軽さが嬉しい“すし処　真”。長年の修業を経て念願の銀座にNewOpenした寿司店です。修業時代からのファンも多い店主の楽しい会話もさることながら、その妥協の無い寿司も見逃せません。毎日築地へ行き、旬や“はしり”の新鮮な食材を自らの目で見極め、経験に裏打ちされた一仕事施します。その握りはどれもリーズナブルながら本物の味わいに溢れ、いらした方を魅了します。店内はすわり心地にゆとりを感じる椅子が嬉しいカウンターとご家族でも安心なテーブル席をご用意。銀座の寿司を気取らず楽しめる【すし処　真】で楽しいひと時をどうぞ。

稲田屋は鳥取県にある酒蔵直送のお酒とこだわりの和食を提供しております。当日接待にも対応できる、全席個室の『秘密の隠れ家』。上質な酒にあわせ、料理の器や盛付けも趣向を凝らしました。霞ヶ関駅･虎ノ門駅･内幸町駅から徒歩5分圏内の個室処です。全席個室・落ち着いた雰囲気で、接待でのご利用も多数いただいております。また、接待向け会席「雫しずく」ございます。お食事のお好みなどあれば、お気軽にご相談下さい。人気の昼会席もご予算別にご用意ございますので、様々な場面でご利用ください。

新宿や新橋で人気の【炉端とおでん　きょうすけ】が、満を持して錦糸町にオープンしました！全国から直送される新鮮な魚介類を、看板メニューの炉端焼きはもちろん、お造りや握り寿司、また煮付けなど豊富な料理で堪能できます。もう一つの看板メニュー『おでん』は、なんと「関西だし・鶏だし・鴨だし」と3種の味わいから選べる嬉しさ。店内は和モダンのお洒落な空間で個室も完備。デートや宴会にオススメの20名までOKな掘りごたつ席や、一人でも気兼ねなく寛げるカウンター席など、シーンに合わせた利用が可能です。豊富な日本酒の品揃えも魅力！今宵は錦糸町の「きょうすけ」で、“おいしい寛ぎ時間”過ごしてみてはいかがでしょう。　

焼肉屋とは思えないスタイリッシュな店内でA5ランクの黒毛和牛を使った『焼肉』が食べられるお店です。特におすすめは『2時間飲み放題付き7950円コース』。A5ランクの黒毛和牛使用の宴会コースで、とろける肉の旨みを存分に味わえます。希少部位も食べ放題で楽しめる『100分極上黒毛和牛食べ放題プラン』も。

幻の羊肉と呼ばれる、希少な肉専用種「サフォーク」を味わえる【銀座ひつじ座】。北海道の提携牧場から直接買い付ける新鮮なサフォークは、羊肉に特有のくさみや癖が少なく、しっとりと口の中でとろける脂の甘みが強いのが特徴。ヒレやロースにモモなど、部位ごとに異なるおいしさを食べ比べながら、和牛でいえばA5ランクに匹敵する高級羊肉、サフォークの旨さを堪能できます。12人までしか入れないこじんまりとした店内は、会食やデートなどに最適な落ち着いた雰囲気。無煙ロースターで煙を気にせず食事を楽しめます。充実のワインリストは、肉料理に合うフルボディを中心に30種類超を常備。ボルドーの最高峰、5大シャトーも全て揃っています。

N.Y.を意識したモダンで上質な店内とライブキッチンに並ぶ豪快なグリル料理の数々。アジアンフードや、ローカルメニューとして天ぷらやロール寿司など、国籍問わず楽しめるフードバラエティも魅力の一つです。彩り鮮やかなフルーツ＆スイーツなどをワインとともにプレミアムシートで存分にご堪能いただけ、ビジネスからカジュアルまで様々なシーンにお応えいたします。

銀座でリーズナブルな価格でお寿司が堪能できる【すし　晴海】。【銀座小十】の店主・奥田透氏がプロデュースした、四季折々の旬の食材を使った料理が楽しめるコストパフォーマンスが高い寿司店です。メニューは『おまかせコース』のみで、予算に合わせて相談も可能。【銀座小十】のソムリエが選んだワインや日本酒が豊富に揃っており、限定のものに出会えることも。定期的に変わるラインナップも楽しみのひとつです。木を基調とした落ち着いた内装の店内には、料理人を囲むように白木のカウンターが鎮座。カウンター10席のこぢんまりとした温かみのある空間は、デートや接待などのおもてなしにもぴったりです。

「旬の鮮魚と極上の日本酒をリーズナブルに味わう」というテーマを武器に、新橋を中心に東京の居酒屋業界を席巻する【魚金】グループ。恵比寿駅から徒歩1分の場所に立地する【寿司の魚金 恵比寿店】は、従来の店舗と趣きを異にする“スタイリッシュさ”を兼ね備えています。他の【魚金】では味わえない本格江戸前にぎり寿司と数々の逸品料理を堪能できます。また、全国の希少種まで取り揃えた日本酒を、デートで使えるカウンター席、接待や女子会で重宝されている半個室などで楽しめます。客層は食とお酒を知る30代前後の女性の方が中心。ボリューム満点の各メニューにハーフサイズを用意するなど、女性目線の店のつくりとなっています。

洗練された大人の空間でゆったりと、ウイスキーを味わえる完全予約制のカウンターバー【WHISKY　DINING　縁】。ブランドやメーカーにはこだわらずに厳選されたウイスキーが揃えられています。特に最近人気のジャパニーズウイスキーが充実。『山崎25年』や『響30年』といった入手困難になっているレアなウイスキーも用意されています。ボトルキープができるのもうれしいところ。じっくり煮込んだ牛すじ肉がやわらかい『ギネスシチュー』など、お酒とよく合う料理もあります。ウイスキーの風味豊かな『グレンフィディックの生チョコレート』などのバーフードもオススメ。接待やデート、友人との語らいなど、落ち着いて飲みたい時にお誂え向きです。

職人が選んだ近江牛肉と厳選食材を和食の伝統の技法が融け合い供されるお料理の総てが優しく琴線を震わせます。名匠が手掛ける中庭を臨みながらお召し上がり頂くひと皿ごとに和の心髄をお愉しみいただければ私たちにとって何よりの悦びで御座います。只々穏やかなときが流れる祇園細道の京町屋のなか日本の美、京の心をご堪能くださいませ。

銀座の一等地にそびえ立つビルの8階にある、【炭火焼肉　KOMA　GINZA】。厳選松阪牛や宮崎牛を中心とした高級部位を使用し、本物の美味しさを追求した炭火焼肉のお店です。工夫を凝らした創作焼肉店も増えている中で、素材のよさを前面に出したシンプルな焼肉にこだわるのは、オーナーいわく「原点回帰」。『松阪牛ヒレ』や『黒毛和牛タン塩』の美味しさはもちろんのこと、『ユッケ』に添えられる卵に埼玉県日高市の「たかはしたまご」を採用するなど、肉以外の食材もとことん選び抜いています。デザイナーによる店内の設えも、最高級の焼肉をいただくにふさわしい空間。肉に合うようセレクトされたワインとともに、至福の時間を過ごせそうです。

銀座の老舗中国料理店で20年経験を積んだ調理長を中心に、本場中国各地の有名店で腕を振るった中国人シェフと共に創り出す《創新中華》。本場のテイストを色濃く残し、中国料理伝統の技法で日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を繊細且つダイナミックな新しい銀座のスタイルとしてイノベーションしたお料理。黒と金を基調としたラグジュアリーな内装の店内、心温まるおもてなしでお客様の様々なシーンに素敵な空間を提供致します。

東京の喧騒を忘れさせる隠れ家のように、ビルの10階に静かに佇む【銀座　青天】。ここは、「空があまり見えない東京でも、心地よい空間を提供したい」とのオーナーの思いで誕生した鉄板焼を味わえる居酒屋店です。東京タワーを一望できる窓から街の灯を楽しみながらいただくのは、福岡直送の新鮮な魚介類や黒毛和牛、新鮮な佐賀野菜などで織りなす至福の一皿。一人でゆっくり静かな時間を楽しみたい方や、大切な人と特別な夜を過ごしたい方にぴったりな雰囲気です。日本酒やワイン、ウイスキーなどのお酒も豊富で、厳選豆のコーヒーもあるというから嬉しい限り。とっておきの空間で、贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、
フランス、アメリカ、シンガポールや香港等の海外の和食料理も取り入れた今風にアレンジした和モダンテイストの和牛会席になります。
10種にも及ぶ希少部位や内臓を
斬新かつ大胆な料理でご提供します。
生産から流通までを手掛ける肉専門店
ならではの独創性を追求した創作料理です。
お料理に合うワインと一緒にお楽しみいただけます。

美しく磨かれた鉄板に、鮑や伊勢海老、黒毛和牛が登場し、芳ばしい音や香りとともに絶品の一品になる…。【銀明翠 GINZA】は、五感で料理を味わう、鉄板焼ならではの贅沢を楽しめるお店。GINZA GREEN8階にある店内には、和モダンのラグジュアリー感が漂い、大人がくつろぐのにぴったりの空間です。個室と半個室もあり、接待や会食の利用も快適。昼・夜ともにコース料理が基本で、季節ごとの大地と海の恵みが、料理人の華麗なパフォーマンスとともに、至福の味わいとなって供されます。銀座の高級店ながら、総料理長の綾部シェフを中心とする接客は、気どりがなく真心のこもったもの。安心して楽しめる雰囲気も大きな魅力です。

銀座七丁目、外堀通りから一本入った通りにある【サラマンジェ】。「本物のリヨンのブションをつくること」にこだわる脇坂シェフの想いがつまったお店です。豚の血のソーセージをバナナとリンゴとレンズ豆を生クリームでとじたラグーソースと合わせた『ブーダン・ノワール』は、濃厚で滑らかな中にフルーツの甘みが広がる逸品。ほかにも『クネル』『アンドゥイエット』など、肉・内臓・川魚を使い古典のレシピを忠実に再現した、リヨンの郷土料理が並びます。店内はクラシックな雰囲気で、リヨンに旅しているかのような気分になれる空間。純粋にフランス料理が食べたい時に訪れるもよし。一度食べたら忘れられない料理に出会える一軒です。