「新潟県　スイーツ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新潟県産の食材とカジュアルイタリアンが楽しめる【MAIALE】は、京都の街並みに馴染む和テイストの外観。店内に一歩足を踏み入れると、木のぬくもりが感じられホッと心がなごみます。アットホームな雰囲気の中でいただけるのは、2日がかりで仕上げる煮込み料理や、生地から手づくりするピザ、新潟県産のおいしい野菜やブランド肉を使ったメニューの数々。ほんのひと手間を惜しまず、1つ1つ丁寧に仕上げられる料理は、こだわりの日本酒やワインとの相性も抜群です。「わいわい、ガヤガヤと楽しんでほしい」との言葉どおり、さまざまなシーンで利用できそう。気取らずフラッと、マナーなど気にせず楽しませてくれる、居心地のよいお店です。

浅草橋を見渡す場所にある【Eau de vie】。ランチ、アフタヌーンティー、そしてディナーと、おいしい料理とお酒、そしてスイーツを堪能できる地元で愛されるお店です。長きに渡り料理の腕を磨いてきたシェフが織りなす一皿は、前菜から肉・魚料理、デザートと繊細な技が光る味わいばかり。中でも糖質offの「生パスタ」を使った『パスタ料理』は、20種類以上の豊富な種類があり迷ってしまう程。開放感のある2メートルの大きな窓からは、浅草橋の景色を見渡すことができデートはもちろん、結婚式の二次会など、パティーにもオススメです。いつ訪れでも寛ぎの時間を提供してくれる、そんな素敵なお店で至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

縮と錦鯉の里小千谷は、ふのりでつないだ『へぎそば』発祥の地です。当店では良質なそば粉と下北半島から取り寄せた最高級のふのりを使用し、熟練の職人が工夫を凝らしたコシが強く歯切れの良い独自のへぎそばを創業より100年間作り続けてまいりました。
小千谷ICより車で5分、大駐車場を完備しております。皆様お誘い合わせの上、どうぞお越し下さいませ。

住宅街に佇む【和菓子　薫風】。日本茶や中国茶に加えて“和菓子×日本酒”の組み合わせを提案するこの甘味処には、県外からもファンが訪れます。和菓子には、春は桜やヨモギ、夏は寒天といった形で旬の食材を使用、四季の移ろいを表現しています。なお、店主のつくだ氏が考える“和菓子×日本酒”のマリアージュとは、1つは香りや酸味などに寄り添わせる合わせ方。もう一つは5味を補う合わせ方。四季を通して味わいを変える日本酒と旬の食材を使い四季を表現する和菓子の組み合わせを提案してくれます。店を訪れた際はぜひ、店主自ら蔵元から仕入れ、常温で寝かせて育てているモノも含め常時3040種は揃う日本酒とのマリアージュをご堪能あれ。

新札幌の酒場として愛された【藤よし】の流れを組む【全席完全個室　宴や　紀らく】は、鮮度にこだわった魚介とオリジナル料理を堪能できる居酒屋。どれも看板メニューに匹敵する人気料理は、オーナーが育て手がけてきた大切な逸品です。栗山町酒井農場から直送される玉子を使った『厚焼き玉子アブノーマル』や、活きの良さに満足感が高められる『鮮造り』など数知れず。さらに、手づくりにこだわるご飯ものや食後のスイーツも絶品です。焼酎・日本酒は、その都度専用のメニューがつくられるほど四季にこだわり、セレクトされています。一皿でもしっかりと満たされるボリュームと味を追求した料理を、今宵も時間を忘れ存分に楽しんでみては。

自然の恵みを受けて育った鮮度の良い魚沼産の食材を中心につくる、和の要素を取り入れたオリジナルのイタリア料理を提供する【魚沼イタリアンバル匠】。定番のピザやパスタの他に、季節のおいしい食材を活かした、月替りの一品にも注目です。こだわりの食材以外にも、味の決めてとなるトマトソースやブイヨンなども手間ひまをかけています。また、パティシエがつくる本格的なデザートは、旬のフルーツを取り入れたものやイタリアの代表的なスイーツ『カッサータ』が人気。前菜からメイン、デザートまでたっぷりと食べたい方にはコースがオススメです。ランチも営業をしているので、女子会やカフェタイムなど幅広いシーンでの利用もできます。

新潟で気軽に本格フレンチを楽しめる【モンドール】。野菜は自家菜園でとれたてのものを、魚や肉は地元の素材を中心に安心な食材を使用するなどこだわりの素材を使った料理を堪能できます。おすすめは『ディナーコース』。前菜やメイン料理を自分で選ぶことのできるコースで、好きな素材を選んだり、その日の気分で選ぶことも。訪れる度に様々な味わいを楽しめます。店内はフランスの古いビストロをイメージした、シンプルながらもおしゃれな雰囲気。テーブルや壁に飾られた生花が華やかで、心まで明るい気分にさせてくれます。友人同士、また家族で気軽に利用ができるお店。記念日に、またゆっくりと食事をしたいときに訪れたくなります。

フレンチを中心に他のジャンルでも経験を重ねた料理人は、同じ食材を使いつつ様々な料理を生み出します。食材は料理人自ら市場に出向いたり、産地直送の魚介を仕入れし、何度訪れても新しい味にであえると評判のお店が、ここ【時の宿　hiRyu】。重厚な一枚板のカウンター席にはその日の厳選食材が並べられ、ゲストもその鮮度を知ることが出来ます。さらに、カウンター席の一角には鉄板が敷かれ、調理中のライブ感を間近で楽しむことも可能。そのため、ひとりで食事とお酒を堪能したい人も大勢訪れています。また、掘りごたつ席も用意されているので、デートや接待などでゆったり過ごすのもおすすめ。宴会は貸切も可能なので、気軽に相談を。

「アンダーズ 東京」のメインダイニングとして、開放感あふれる上質な空間で極上グリル料理を堪能できる【ザ タヴァン グリル＆ラウンジ】。おすすめは日本伝統の技を生かした『雪室（ゆきむろ）熟成肉』。サーロインやシャトーブリアンなど厳選部位のグリルが楽しめます。「コラヴァン」の導入で最高級ワインをグラスで味わえる夢のようなメニューも。虎ノ門ヒルズの51階とあって、皇居やスカイツリーが見渡せ、個室からはお台場が一望できます。夜は美しい夜景と生演奏で、ロマンティックな時間が過ごせそう。大切な方へのおもてなしや記念日に、またアフタヌーンティーや週末限定ブランチのスペシャルなプランまで、幅広い利用が可能です。

上越市にあるおしゃれなカフェ【Cafe　LUSSO】。ワッフルやホットサンドとセットになったスープなど、セットメニューがおすすめのお店です。赤と白の『クラムチャウダー』は全て手づくり。たっぷりの野菜をじっくりと煮込んだ、体の中からあたたまる一品。やさしい味わいに心も体もホッとします。また可愛いラテアートを施した『カフェラテ』もおすすめ。甘酸っぱいベリーが入ったオリジナルのラテなど、様々な味わいを楽しめます。店内はスペースが広く、落ち着いた雰囲気。静かに自分だけの時間をゆっくりと過ごせるのがうれしいところ。さりげない贅沢を味わうことのできるくつろぎの空間でゆったりと、充実したひとときを楽しんでみては。

中島公園駅近くの【botan】は2019年8月に創業し、札幌の粋人を魅了し続ける店。イタリアンの料理人である店主・丹後さんが道産をはじめとする逸品食材を揃え、洋×和の新感覚の皿を披露。お品書きには『自家製〆サバ』『野菜のテリーヌ』『季節のパスタ』などボーダレスかつ、食材の持ち味を生かした料理が並び、心がほどけるような、しみじみと旨い一皿は、まさに「料理屋」の心意気です。シニアソムリエールの勝山さんのもてなしも評判で、料理に合わせたお酒の提案と居心地の良さが格別。「百花王」の別名を持つ牡丹botanのように、幾重にも広がる楽しさと美味しさ。隠れ家のような和み空間で待っています。　　

東柏崎駅から徒歩10分。県道151号線沿いにある【旬亭一】は、厳選した旬の食材をふんだんに使った料理が味わえるお店です。店内はくつろいで過ごせるよう、木を基調に和の落ち着いた空間が広がります。そんな贅沢な雰囲気の中でいただくのは、主人である中村憲太郎さんがつくる新潟の旬を堪能する料理の数々。能生漁港の魚介や柏崎の野菜と、地産地消を心がけ、素材そのものの味わいを生かした料理が並びます。特におすすめは厳選和牛を300度のオーブンで熱した石で焼く『和牛の石焼き』。上質な肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。地元の日本酒『麒麟山』や、『越乃誉』といった希少な酒とともに、新潟の美味が堪能できる一軒です。

一皿一皿出てくる料理は、近くの魚市場でその日仕入れた新鮮な魚をはじめ、厳選された素材を生かした、イタリア料理。昼は気軽に、ランチタイム。夜は、ゆったりと落ちついた店内で、コース料理をお楽しみ下さい。手作りデザートも、人気！　ご予約で、パーティープランもご相談に応じます。

店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる「ネオ和食」店が千葉県千葉市の【あなたに会いにゆきます。】です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。

銀座で50年愛されている【コック　アジル】。伝統的なフランス料理や特選山形牛ステーキコースをご用意致しております。華やかな記念日や誕生日にもお勧めです。洗練されたスタッフのもてなしも受けられるので、接待も最適です。A5ランクの最高級山形牛、愛媛県宇和島の魚介や全国の野菜をあしらった、見た目にも美しい料理がズラリ。四季折々の食材を仕入れているため、訪れる度に異なる味わいに出会えます。ワインにこだわり、フランス産をメインにテイスティングし、選りすぐりの美酒を取り揃えています。好みを伝えるとおすすめのものを紹介してくれるので、気軽に相談してみてはいかが。幅広いシーンに寄り添う銀座の名店です。

駅ビル店などで『チャーハン』のバリエーションや『石鍋剣門麻婆豆腐』が人気の【ロンフーキッチン】。その同店初の郊外型・独立店舗がこちらで、R55のロードサイドに立地しています。お店で使用する野菜はすべて国産。卵は平飼いによってストレスフリーで元気に育ったにわとりが産む“平飼い玉子”を使用。そして鶏肉や豚肉なども冷凍ではなく鮮度重視でチルド輸送するなど徹底して素材にこだわり、ちょっと贅沢なカジュアル中華を提供しています。店内はウッディな色合いで落ち着いた雰囲気。テーブルや座席の間も広く、ゆったり過ごせます。ランチで利用するビジネスマンや家族連れなど、お馴染み客の割合が多いのもこのお店ならでは。

三条駅から徒歩10分。【旬彩居酒屋　美食工房　三条店】では、バラエティ豊かな創作料理と豊富なドリンクを堪能できます。様々な味わいの『唐揚げ各種』や、オープン当初から根強いファンが多い『エビマヨ（エビのオーロラソース和え）』、カレーの風味が活きる『サーモンのふわふわグリル』など、どれもお酒やご飯がすすむ逸品揃い。その幅広いメニューは、老若男女を問わず誰でも楽しめると評判です。和の趣ただよう店内には、こぢんまりと居心地の良い個室や、宴会にぴったりの個室があり、少人数から30名まで対応可能。普段使いからデートに女子会、合コンなど、どんなシーンにも利用したくなる魅力的なお店です。