「新潟県 寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 別府 鮨・寿司、海鮮料理

    石松寿司

    関あじ、関さば、名物の穴子一匹にぎり、別府で創業40年老舗のお寿司をご賞味下さい!

    創業40年、別府では古い寿司屋の一つ。40年間変わらぬ親方のこだわりは、手間暇惜しまず全て自分でやるネタの仕込み! 石松寿司の名物“穴子寿司”と“しじみ(穴道湖)の赤だし”は絶品。人気メニューの『ふぐコース(十月~三月)八千円~』は2名様以上からで必ず前日までに要予約。その他くじら刺し・鹿刺し・馬刺しもおすすめ! 日本酒10種以上、焼酎30以上とお酒も豊富なので別府へお越しの際はぜひご来店下さい!!

    2,500円

    JR日豊本線 別府駅

    食事会にオススメ
  • 蘇我 鮨・寿司、和食、居酒屋

    寿司割烹空海

    ジャズが流れる落ち着いた和空間で、房総の地魚を使った寿司を季節の日本酒と共に

    暖簾の先に広がるのは、木の温もりに包まれた上質な空間。カウンターやテーブルには高級感のある一枚板が使用され、静かに流れるジャズが大人の雰囲気を漂わせています。腕を振るうのは、都内各地で技を磨いた熟練の料理人。房総の新鮮な地魚を朝一番で仕入れ、丁寧な仕込みを施して丹念に寿司を握ります。ネタによって赤酢と白酢のシャリを使い分け、素材の美味しさを追求。旬の握りのほか、2種類のウニの食べ比べも好評です。多彩な料理を味わいたいなら、内容豊富なコースがおすすめ。季節ごとに入荷する日本酒もこだわりの名酒揃いです。事前に食べたい魚を伝えれば用意してくれるなど、ニーズに合わせた細やかな対応も人気の理由です。

    6,000円

    千葉都市モノレール1号線 県庁前駅 徒歩4分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 神楽坂 鮨・寿司、和食

    神楽坂 寿司 こんこん

    ~極上の鮨体験を~ここでしか味わえないシンプルの先を探究した一貫!

    小京都の原風景を想い起こさせるかくれんぼ横丁に佇む隠れ家【神楽坂 寿司 こんこん】。酢飯は精米したての新潟県魚沼産こしひかりを炊き上げ、米本来の香りを味わえます!白酢・赤酢と酢飯をネタにより使い分け、口に入った瞬間に広がる握りたてをご提供しています。和心溢れる肴には、酒師こだわりの生酒やワインをご用意しています。大切な方や接待・会食はもちろん、気心知れたお仲間やご家族でのお食事にもご利用ください。

    8,000円

    15,000円

    東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店
  • 東京駅周辺 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    升寿司 八重洲本店

    高級店に引けを取らないサービスで、 手軽に・楽しく・美味い寿司を お届けします

    東京駅八重洲口から徒歩5分の升寿司八重洲本店。昭和53年よりこの八重洲の地で美味い・早い・安いをテーマに愛されてきました。先代より続くこのテーマを継承しつつ、今後は”高級店に引けを取らないサービスを リーズナブルに”という新たな寿司のあり方に挑戦致します。店主が毎日市場で仕入れた素材を用いて、四季折々の旬味を皆様にお届けしております。また、当店ではペット同伴OKのお店となっておりますのでご承知おきください。ペットをお連れのお客様は、種類は小型犬のみ、お席は2階席のみのご案内とさせていただきます。
    職人の確かな腕を上質な空間でぜひお楽しみください。

    8,000円

    JR線 東京駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 横浜駅 鮨・寿司、和食、居酒屋

    みなと寿司 総本店

    板前の熟練の技術をじっくり堪能。創業30年以上続く老舗寿司屋で旬の魚介を満喫

    1987年、【江戸前みなと寿司】としてはじまった【みなと寿司 総本店】。横浜港の「みなと」から店名をとり、横浜中央卸売市場をメインに新鮮な魚介を揃えています。三浦や全国各地から直送の活魚屋などの協力で、新鮮な魚を適正な価格で提供。自慢の寿司は、米の選定からこだわり、寿司屋の命であるシャリとネタが絶妙なバランスです。地域一番店、横浜で一番の寿司屋を目指して邁進中。気さくで人間味のある、熟練の板前たちが、様々な要望にも臨機応変に対応してくれるのも魅力です。横浜駅からすぐの立地にあるので、接待から家族連れまで幅広く利用しやすいお店。「魚・寿司を食べたい」と思ったらぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。

    4,000円

    JR線 横浜駅

  • 宇都宮 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席

    奴寿司 華月 宇都宮

    真心込もった料理、心が温かくなるおもてなし。華月で鮨と四季をご堪能ください。

    宇都宮の寿司の名店【奴寿司 華月】。古き良き食の伝統、和の醍醐味を感じる江戸前寿司。旬の食材を最高の状態で調理した数々の季節の料理。全国各地の酒蔵から厳選した日本酒や焼酎。落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は御宴会も可能な個室も設けており、四季を満喫する寿司と季節の料理を堪能いただけます。

    5,000円

    JR宇都宮線 宇都宮駅

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 橋本/相模原 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    寿司dining 松もと

    まぐろ三昧などの握り3貫盛りが人気! 旬の創作和食も美味しいアットホームな寿司店

    淵野辺駅近くの【松もと】は、江戸前寿司と季節の和食を気軽に楽しめる店。店名に冠した“寿司dining”の通り、我が家の第二のダイニング感覚でリラックスしながら、本格的な寿司と旬の味覚に憩えます。数あるメニューの中でもおすすめは、ネタの魅力を満喫できる握り3貫盛り。『まぐろ三昧』『海老三昧』『サーモン三昧』など10種以上の皿があり、味&ボリュームに加え、親しみやすい価格も◎。さらに、刺身・揚げ物・焼き物・煮つけなど旬の和食&創作料理も豊富で、楽しみが尽きません。広々とした居心地のいい空間には、テーブル席・カウンター席・小上がりを完備。プライベート&ビジネスシーンの両方でオールラウンドに楽しめます。

    1,200円

    3,500円

    JR横浜線 淵野辺駅 徒歩3分

  • 新潟 回転寿司、鮨・寿司、和食

    すし誠 豊栄店

    地元産の海鮮を毎日大量入荷。回転寿司ながら本格的な寿司と一品料理を味わえる人気店

    2018年1月22日に、豊栄新潟東港インターチェンジそばのベイシア内に開店した【すし誠 豊栄店】。新潟県産の海鮮を毎日大量に仕込み、回転寿司ながらも本格的な味わいを堪能できる人気店です。鮮魚は毎日6~10品入れ替わり、通い詰めても飽きのこない美味しさ。馬肉寿司もあり『たてがみ』や『しもふり』など新鮮な旨みにありつけます。日本酒は豊栄の酒蔵「越後酒造場」から『甘雨』を入荷。カウンター、ボックスタイプ、小上がりなど様々な席がある店内は、毎日多くのゲストで賑わっています。お一人様、カップル、ファミリーと、幅広い世代が旬の味覚を楽しんでいます。日替わりメニューを楽しみに、二度三度と訪れたくなる魅力があります。

    1,200円

    JR白新線 豊栄駅 徒歩20分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 新潟 鮨・寿司

    兄弟寿し

    新潟が面する広大な日本海。そこで揚がる魚を使う“新潟前寿司”

    【兄弟寿し】が全国区の人気を誇るようになったのは、東京で修業を積んだ2代目・本間龍史氏が、2011年に店を継いでから。昔からの新潟の花街・古町エリアの町寿司だった店を、徐々におまかせコース中心の形態に変えていきました。そして本間氏がとくにこだわったのが、徹底的に新潟県産の食材を使うこと。つまみやにぎりで出す魚介は、ほとんどが近海で、その日の朝に獲れたものです。寿司米も新潟妙高産に変え、それを炊くのも妙高の伏流水。酢も県内の村上産、また締めのお茶とそれを煎れる水も、村上から取り寄せています。地場の食材で理想の寿司を追求する姿勢は、“新潟前寿司”として、今、話題を集めています。

    16,500円

  • 春日部 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食

    海鮮割烹 魚元

    吟味された旬の素材を生かした四季折々の料理。個室でゆっくりと愉しむデートにも…

    東武野田線藤の牛島駅より徒歩1分、【海鮮割烹 魚元】。個室がメインの店内は落ち着いてお食事を楽しむのにぴったりな雰囲気です。宴会、法事、祝い事等に最適です。ランチタイムは大きな御椀に旬の食材を使用した料理を盛りつけた『大名椀御膳』が人気です。味はもちろん、ボリューム、見た目共に大好評いただいております。夜の会席料理は数種類ご用意しております。お客様のご予算、ご要望に合わせてご利用下さい。     

    2,000円

    4,000円

    東武野田線 藤の牛島駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 新潟 居酒屋、海鮮料理、焼鳥・串焼き

    新潟個室居酒屋 いろどり 新潟駅前店

    全席個室の和食居酒屋!肉寿司や新潟郷土料理、地酒を楽しむ新潟市【認証飲食店】

    鮮魚のお造りや黒毛和牛肉寿司が絶品♪JR新潟駅から徒歩2分の個室居酒屋。産地直送の鮮魚のお造りや天ぷらなど旬の食材を楽しめるコースや、国産黒毛和牛の肉寿司やすき焼きなどおもてなしの席にも使える上質なコースも◎飲み放題ドリンクは100種類以上!全席掘りごたつの完全個室で安心飲み会♪貸切は80名様~最大137名様。温かな照明が灯るワンフロアを貸切って宴会!会社宴会・企業パーティー・PTAのお集まり・同窓会・決起会など様々なシーンでご利用いただけます。

    3,000円

    JR各線 新潟駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 美栄橋 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    和食 すし 新三

    お寿司と和食を上品に、そして身近にも感じられる空間を

    大人気の久茂地エリアに立地しながらも、隠れ家のような落ち着いた空間でゆっくりと和食を堪能できるお店。料理人が仕込みから丁寧に仕上げており、出てくる料理はどれも絶品。「一つ一つのお寿司をじっくり味わいたい。」そんなときに訪れたいお店です。

    5,000円

    ゆいレール線 県庁前駅 徒歩6分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 岸和田/和泉/泉佐野/泉南 和食、創作料理、居酒屋

    萌えぎ

    夜の営業は会員制。時間を気にせず美食と向き合う、至福のひとときを満喫

    柔軟な発想で紡がれる一皿と上質な空間が話題の【萌えぎ】。畳敷きに椅子スタイルがうれしい、落ち着いた雰囲気が漂う料理店です。メニューはコースが主体。伝統的な懐石料理を軸に、独自の感性が息づく料理で楽しませてくれます。食材は富山県氷見漁港や北海道から仕入れる魚介類や黒毛和牛をはじめ、旬を逃さず厳選。和洋の融合を感じさせる『黒毛和牛とフォアグラのステーキ トリュフソース』は、コースに追加してでも食べたい逸品です。テーブル席とカウンター席が並ぶ店内は、訪れる人を温かく出迎えてくれる空間。大切な人と共に笑顔あふれる食時間を楽しめる、とっておきの一軒です。

    2,500円

    7,000円

    泉北高速鉄道線 和泉中央駅 徒歩18分

    テイクアウト可接待/会食にオススメ
  • 中野 居酒屋、鮨・寿司、海鮮料理

    鮨のえん屋 中野店

    『三崎港・長井港・豊洲市場』より新鮮な鮮魚を毎日仕入れ!

    えん屋では、お客様のお腹を満たすだけでなく、
    心も満たしてお帰りいただくことを目指しています。
    旨い肴に旨い酒。そこに大切な方との語らいが加われば、
    帰り道、思わずこぼれる幸せのため息。

    新名物!!『土佐伝統のかつお藁焼き』
    藁が燃える際に発生する煙や香りが付くことで、
    本来の鰹焼きより一層、嗅覚と味覚に訴えかけます。
    芳ばしい香りをぜひご堪能下さい・・・。

    3,000円

    JR中央線 中野駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 堺 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    創作割烹 湖泉別館

    新鮮な魚介や野菜、大阪ブランド「河内鴨」、宮崎県「霧島山麓豚」を味わえる創作割烹

    【創作割烹 湖泉別館】は泉北高速鉄道泉ヶ丘駅前のショッピングモール「南専門店街」1階に店を構える割烹料理店。駅の北側の北専門店街にある居酒屋【創作和彩 湖泉】の姉妹店として、2015年4月にオープンしました。新鮮な魚介や旬の野菜、大阪ブランド「河内鴨」、宮崎県「霧島山麓豚」、熊本県「馬刺し」などを使用した和食を堪能できます。店内はテーブル席とカウンター席のみのバリアフリー。会席料理やコース料理で長寿や記念日のお祝いをするのもおすすめです。先着順で1日20食限定の『いずみ御膳』は売り切れ必至の人気メニューです。
    季節限定のふぐ料理やかに料理、かに刺し、てっちりがリーズナブルな価格で堪能出来ます。

    1,000円

    3,500円

    泉北高速鉄道線 泉ヶ丘駅 徒歩3分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 調布 居酒屋、鮨・寿司、海鮮料理

    鮨のえん屋 調布店

    新鮮な鮮魚を扱い、職人が握る寿司や創作海鮮料理を楽しむ居酒屋

    三崎漁港より直送の鮮魚や旬の食材を使った刺身や創作料理、職人の握る寿司食べ放題を、
    手軽に楽しんでもらえる居酒屋。
    全国の地酒から選りすぐりの食材に合わせたラインナップにも力を入れ、
    日本酒好きの集まる、隠れ家的な楽しみ方のできるお店です。
    美味しいものを楽しく心ゆくままお召し上がり下さい。

    3,000円

    京王線 調布駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 荻窪 居酒屋、鮨・寿司、海鮮料理

    鮨のえん屋 荻窪店

    『三崎港』『長井漁』『豊洲市場』より新鮮な鮮魚を毎日仕入れ

    『目利きとコスパに絶対の自信があり』季節や時期にあった、美味しい海鮮を厳選し常に最高級の品を圧倒的価格でご用意!!売切御免の当日売り切り鮮魚!!どこのお店より少しでも良いものを、少しでも安く、たっぷりとご提供したい一心で毎日仕入れています!!

    3,000円

    JR各線 荻窪駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 湯沢/奥只見 鮨・寿司

    龍寿し

    “南魚沼前”ともいうべき、地元産の山菜やキノコ、野菜まで堪能できる寿司

    マイタケをトロに2段階に仕込んだ握りに、生キクラゲがのった手巻など。【龍寿し】では、地元のキノコや山菜も主役級のネタです。2021年に店舗を改装してカウンター中心のお店になった今、コースは、つまみ5皿程度とにぎり12カンほどに、全国の旬魚と新潟・南魚沼の自然の幸を盛り込んだ充実の内容。ここにしかない唯一無二の握りに魅せられて、全国から食通が通います。
    また、香港の美食家 蔡 瀾(チャイ ラン)氏も”日本一の寿司屋”と評すほどのお気に入りの店でもあります。

    18,000円

    18,000円

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 三鷹 居酒屋、鮨・寿司、創作料理

    鮨のえん屋 三鷹店

    新鮮な鮮魚を取扱い、職人自慢の創作海鮮料理と日本酒を楽しむ居酒屋

    三崎漁港より直送の鮮魚や旬の食材を使った刺身や創作料理を手軽に楽しんでもらえる居酒屋。全国の地酒から選りすぐりの食材に合わせたラインナップにも力を入れ、日本酒好きの集まる、隠れ家的な楽しみ方のできるお店です。美味しいものを楽しく心ゆくまま。

    3,000円

    JR中央線 三鷹駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 新潟 日本料理・懐石・会席

    割烹渡辺

    四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール

    1933(昭和8年)に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。

    20,000円

    JR越後線 巻駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 国分町/一番町 和食、居酒屋、精進料理

    総本家やまこう

    三陸の海の幸を思う存分堪能できるお店。個室も完備で各種宴会にもオススメ。

    ★2月25日から3月3日まで工事のため臨時休業させていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。★……国分町の一角にある【総本家やまこう】。扉を開けると落ち着いた空間が広がり、まるで知人の家を訪れたような懐かしさと居心地のよさが感じられます。ここで楽しめるメニューは、種類豊富な本格和食の数々。特に海鮮料理は、北海道や石巻近海の新鮮な魚介など、産地と季節にこだわって調理されています。

    6,000円

    仙台市地下鉄線 勾当台公園駅 徒歩7分

    感染症対策接待/会食,食事会にオススメ
  • すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨九

    全国の契約漁師から取り寄せた鮮魚でにぎる『にぎり寿司』に舌鼓。和風モダンな鮨処

    南北線「すすきの駅」から徒歩3分。【鮨九】は、北海道をはじめ、全国の契約漁師直送の鮮魚を使った料理が自慢の鮨処です。低価格で美味しい寿司ネタを求めてオーナー自らが全国を駆け回り、仕入れルートを確保。希少価値の高いめずらしい魚も取り揃えています。魚介はもちろん、水、米にもこだわった『にぎり寿司』をはじめ、記念日に最適な『寿司ケーキ』、日本三大珍味の一つ『自家製からすみ』など、人気料の数々。和のなごみとモダンさを感じる赤の漆塗りのカウンター席は、デートにぴったり。個室や小上がり席は、会合や接待にも重宝します。「気配り・笑顔・感謝」をモットーに、上質なサービスが心地よいお店です。

    8,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 新発田/村上 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨 登喜和

    新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店

    豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨 登喜和】。新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめる。
    新潟の”米”、"塩”、”酢”、”醤油”、”魚”、”野菜” 新潟の恵みに感謝し”新潟の風土"を表現した唯一無二の寿司は只、それを食べるお客様に笑顔を届けたい一心から生まれた物です。内観は樹齢300年木曽檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間。遠方からでも足を運びたくなる寿司がここにあります。

    JR各線 新発田駅 徒歩10分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 本庄/深谷 居酒屋

    鮨のえん屋 深谷店

    「豊洲直送鮮魚」味と鮮度に自信有り。旨いお寿司とこだわりの日本酒

    「どこのお店より、少しでも良いものを少しでも安く、たっぷりとご提供したい」と豊洲から直送仕入れ。多くのお客様に他のどこよりもリッチな気分で外食を楽しんでいただくために、豪快な盛りつけでご提供いたします。この日この時にしか出合えないご縁をご堪能ください。

    3,000円

    JR高崎線 深谷駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 北新地 和食、ステーキ、創作料理

    肉割烹 ふたご 北新地店

    4つの“IKI”をテーマとした空間で、黒毛和牛の旨みと厳選食材の美味溢れる逸品に舌鼓

    大人の“IKI”をコンセプトに、月替わりのコースを堪能できる【肉割烹 ふたご 北新地店】。肉に合うようお米マイスターが独自のブレンドをしたお米で炊く『炊き込みご飯』や『箸休め』として登場する『和牛バーガー』など、さまざまなスタイルで肉の魅力を楽しめます。「活」にこだわる食材をふんだんに用い、最大限の手間暇をかけて完成する一皿を、訪れる人との「息」を合わせてサービス。そのおいしさを、和の心意気溢れる「粋」な空間・器でゆっくりと味わい、旨みに「意気」が上がり満ち足りた気持ちで帰路に着く至福のひと時。4つの“IKI”が統合することで生み出される上質さを求め、今宵も多くの食通が足を運びます。

    15,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩4分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • さいたま新都心/与野 日本料理・懐石・会席

    かっぽう好日

    ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと堪能する日本料理の数々

    さいたま新都心駅から徒歩5分。ホテルブリランテ武蔵野の1Fにある「かっぽう好日」は、ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと日本料理を堪能できるお店です。昼は、窓の外に流れる滝のしぶきと店内に差し込む光に包まれながら、まるで自然の中で食事をしているかのような開放感を。夜は静かに流れていく時間の中、ゆったりと食事を。厳選食材で作られた日本料理の数々は、どれも職人の技が光る逸品ばかりです。目で見て楽しんで、舌でじっくりと味わう。料理、雰囲気、流れゆく時間。どれもが至福のひと時を約束してくれます。

    1,650円

    4,000円

    JR各線 さいたま新都心駅 徒歩5分

  • 堺 和食、日本料理・懐石・会席、鍋料理

    旬魚 ざこば

    こだわりの食材でつくる日本料理。上品で落ち着いた和の空間の中で会食を楽しむ

    質と鮮度にこだわった魚や肉が堪能できる、大阪、堺市にある【旬魚ざこば】。天然本鮪を使った『本鮪造り』や、質の良い鯖が入荷した時のみにつくる『さば棒寿司』、黒毛和牛を使用した、和食屋さんがつくる『ビーフシチュー』など、こだわりの食材を使った数々のメニューを用意。お酒は酒屋さんのアドバイスを受け、和食に合う日本酒を仕入れているといいます。上品で落ち着いた雰囲気の店内には、3つの個室を用意。ゆったりと寛いだ気分でお食事を楽しめます。お昼限定の会席料理も用意していることから、法事や会食に利用するのにぴったりのお店です。

    阪堺電気軌道線 花田口駅 徒歩3分

  • 浅草 そば

    蕎亭 大黒屋

    蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力

    繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭 大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を打ち上げます。また、最高の状態で蕎麦や料理を味わってもらいたいと完全予約制による営業にも、店主の職人気質な一面が。街の蕎麦屋のようにフラリと立ち寄る店ではありませんが、紛れもない蕎麦の名店です。

    6,000円

    東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩15分

    食事会にオススメ
  • 関内/馬車道 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨なか乃

    旬を表現した『おまかせコース』で、寿司の醍醐味を堪能

    神奈川県の関内駅から徒歩5分にある、穏やかな佇まいの【鮨なか乃】。柔らかなもてなしに満ちた心地良い空間で、ゆったりと江戸前寿司を楽しめます。供されるのは、旬を実感できる『おまかせコース』。握りもつまみも、季節を感じさせる内容になっているほか、ひと手間かけた丁寧な仕事で仕上げられているのが特長です。
    大将が作るお寿司に利き酒師が日本酒をペアリング。お寿司のおいしさをより引き立てる日本酒の魅力を味わえます。
    華麗に握る匠の技に、思わず見惚れてしまいます。接待や会食でも利用ができる個室が完備されているのが魅力。「粋」が詰まった空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

    10,000円

    20,000円

    JR京浜東北線 関内駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 六本木 しゃぶしゃぶ・すき焼き、鮨・寿司、鍋料理

    しゃぶしゃぶ・すし 八山

    江戸の趣漂う非日常空間で、贅沢なコース料理を。松阪牛を堪能できる大人の隠れ家

    【しゃぶしゃぶ・すし 八山】は、1979年創業のしゃぶしゃぶと寿司を楽しめる老舗です。六本木の喧騒を離れた場所に広がる130坪の和空間は、江戸の風情を感じる黒板塀や、現代的にアレンジされた坪庭、回廊などが非日常を演出します。看板メニューの『松阪牛すき焼きコース』や、『黒毛和牛すき鍋寿司会席』など、贅沢なコース料理に加え、食べ放題メニューも充実。大小9つの個室は靴を脱がずに利用でき、外国人のゲストでもゆったりとくつろげます。伝統的な和の要素を大切にしつつ、新しい会食スタイルを提案してくれ、接待や宴会、女子会にも最適な日本料理店です。

    2,100円

    9,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店
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