「新潟駅　ランチ　ひとり」のグルメ・レストラン検索結果一覧

洗練された大人の雰囲気の中、ゆったりと新潟の旬の味わいを堪能できる隠れ家的なお店【日本料理「みねを」】。新潟の海で獲れた鮮魚をメインとした、季節感あふれる料理でもてなしてくれます。『地元新潟産の海の幸』を西京漬け、粕づけ、幽庵焼きなどいろいろな調理方法で味わえるのが魅力。さっぱりとした味わいでお酒が進む『もずく酢』などの小鉢も充実しています。夜の会席は、利用シーンや好みに合わせて柔軟に対応してくれるのもうれしいところ。夜は基本的に予約制。接待やデート、家族のお祝い事などさまざまなシチュエーションで利用できます。顔合わせなどのハレの日にもオススメ。

6時半から30分毎に、釜で炊立ての魚沼産こしひかりを提供。この魚沼産こしひかりをおいしく食べていただける様に新潟名物のごはんのお供を多彩に用意。出来立てのおとうふや日替わりのおばんざいなどで新潟の朝食をお楽しみ下さい。

新潟で気軽に本格フレンチを楽しめる【モンドール】。野菜は自家菜園でとれたてのものを、魚や肉は地元の素材を中心に安心な食材を使用するなどこだわりの素材を使った料理を堪能できます。おすすめは『ディナーコース』。前菜やメイン料理を自分で選ぶことのできるコースで、好きな素材を選んだり、その日の気分で選ぶことも。訪れる度に様々な味わいを楽しめます。店内はフランスの古いビストロをイメージした、シンプルながらもおしゃれな雰囲気。テーブルや壁に飾られた生花が華やかで、心まで明るい気分にさせてくれます。友人同士、また家族で気軽に利用ができるお店。記念日に、またゆっくりと食事をしたいときに訪れたくなります。

中島公園に隣接し、北海道の美しい季節が感じられるテラスレストラン ピアレ。店内の大きな窓から中庭を眺めながらゆったりとお過ごしいただけます。朝食、ランチ、ティータイム、ディナーといろいろな使い方ができるのもうれしいところ。

雰囲気抜群の店はデートや接待など、多彩なシーンで活躍します。

「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料亭の伝統を踏まえながら、料理長・畑地久満氏の遊び心とアイデアで新たな日本料理の可能性を追求。コース料理でも、ひとりひとりの好みやシチュエーションに合わせて献立を変えるなど、親しみやすさを大切にしています。

料理を始めサービス全般に至るまで、芝田シェフが全てひとりで賄っている【ビストロ　リアン】。そのため、料理は各々に運ばれるまでの時間を逆算しながらつくられています。グランドメニューをつくらず、仕入れに応じてメニューは構成。地元を始め、五島列島や北海道など全国各地からも魚介が直送され、多くの珍しい食材を新鮮な状態で揃えています。また、フランス産にこだわるワインもリストをつくらず、料理に合うものを随時仕入れるスタイルで。扉を開けると奥へと続くカウンター席、一番奥には個室が用意され落ち着いた空間が広がります。関目高殿駅より徒歩1分の場所にある小さなビストロは、今日も多くのゲストで賑わっています。