- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


新潟 鮨・寿司

質と仕込に妥協なく、適宜な仕事を施した最高の一貫。落ち着きのある上質な空間の鮨店
ビルの3階に店を構える隠れ家な雰囲気の【鮨㐂やまだ藤七】。椅子やカウンターなど店内にもこだわりが詰まった空間で味わう鮨。店こだわりの鮪は東京豊洲の仲卸から仕入れており、地場だけでなく全国からこだわった食材を揃える。“前菜"から始まり、“お造り"、“酒肴"、“焼物"、そして“握り"まで職人の技と季節感あふれるコースで堪能いただける。シャリは米酢と赤酢の2種類を使い分け、魚のもつ旨みを最大限に引き出す。粋で洗練された大人の時間をごゆるりと。
15,000円
JR上越新幹線 新潟駅 徒歩1分
プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
1 ~ 3件を表示 / 全3件
1
新潟駅 寿司のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、新潟駅 寿司のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(3)
全席個室の和食居酒屋!肉寿司や新潟郷土料理、地酒を楽しむ新潟市【認証飲食店】