「新潟」のグルメ・レストラン検索結果一覧

西鉄福岡（天神）駅より賑やかな喧騒を抜けた所に佇む【くぼた】。天然のすっぽん料理をはじめ、季節の魚介類や佐賀牛、冬場には『とらふぐ』も味わえる上質なお店です。メインとなる「すっぽん」は、2前後の大ぶりな天然物のみを仕入れていて、刺身から揚げ物まで、その上質なすっぽんの美味しさには目を見張るばかり！　他にも、季節毎の新鮮な魚介類や、ふんわりと肉厚な熊本産鰻など、大切なシーンに彩りを添える至極の料理を堪能できます。全室が個室となる素敵な和の空間は、デートや接待はもちろん、最大で50名までの集いも可能。店主の織りなす極上の味わいで、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

立川に本店を持つ天ぷらの名店【わかやま】の吉祥寺店は、極上天ぷらに加え、立地の良さと落ち着いた空間が自慢。カウンター天ぷら＆完全個室のお座敷天ぷらを楽しめ、様々な会食や接待、お祝い事の食事会などに人気です。江戸前魚介や産直野菜など、旬の天種が40種以上も揃い、“飽きない美味しさ”を貫いているのも魅力。その醍醐味を味わうには、ディナーの『天ぷら懐石コース』5000円がオススメ。他に、豪華天丼や天重、お好み天ぷら、旬の和食も豊富に揃います。日本酒通の店主が厳選した全国の地酒のラインナップは、日本酒バーさながらのお宝揃い。天ぷらとお酒のペアリングの技も見事で、満足感と幸福感にゆったりひたれます。

長崎の繁華街にある【ひいき家】は、地元長崎漁港から毎日仕入れた新鮮な魚介料理が自慢の人気店!!　自ら海に出て、釣った魚を刺身や煮つけにして出してくれる。「長崎の魚は一番美味いと」そう語る大将。その日とれて作った刺身盛り合わせは是非とも食べて頂きたい…また、日替わりでお出しするメニューは数量限定の早いもの勝ち。ひいき家に足しげく通う理由はここにあるのかもしれない。個室は6名様大・小ご用意しており、最大では30名様の宴会も可能だ。和食のみならず洋食も密かに人気が高く、コースにも入っているタンシチューはワインにも良く合う。飲み放題コースは3時間5000円あり、その他予算・内容の相談も受けている。

札幌中心部からやや離れた住宅地に佇む【すし割烹　柿八】。入口の暖簾をくぐると、明るく温かみのある雰囲気に包まれます。天然の魚を目利きし、〆たり漬けたりと丁寧な仕事を施して握る寿司が自慢。添加物は一切使用せず、手間をかけて素材本来の味を導き出します。伝統の技に半歩だけ革新的な手法をプラスし、時代に合わせた料理を追求。前菜や焼き物、煮物などをお酒と一緒に楽しみ、〆に握りを味わうコースがおすすめです。お土産用の寿司も評判で、人気の『いなり寿司』は、大豆を石臼で挽いて油揚げから手づくりするこだわりよう。店内にはカウンター席やテーブル席、予約制の座敷も完備され、記念日のお祝いなどにもぴったりです。

ミシュランガイドで2年連続三ツ星を獲得し、名実ともに日本を代表する名店となった神楽坂【虎白】。店主の小泉瑚佑慈氏が掲げるテーマは「ここでしか楽しめない日本料理」。しかしそれは決して、日本料理の本分を忘れるわけではありません。最高の旬素材を選び取る目、食材の持ち味を引き出す技。それらは小泉氏が厳しい修業のなかで会得したもの。そこに食材の組み合わせやコース展開など独自の感性を加えることで、唯一無二の味をつくり出しているのです。トリュフや牛肉も登場し、舌はもちろん視覚でも香りでも楽しませる小泉流日本料理。訪れる度に新たな発見があるような、素晴らしい食体験を約束してくれます。

麻布十番スブリムはミシュランガイド東京2018,2019,2020に掲載されました。チームラボの映像作品を眺めながら高級江戸前寿司をお楽しみいただけます。3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番スブリムが出店。握りや逸品料理は江戸前寿司の名店 すし匠 齋藤出身の大将が創り上げる。日本最高峰の技術が織りなす至極のコラボレーションを渋谷でご堪能ください。

JR博多駅筑紫口よりすぐ。平成元年創業の【希代モツ鍋　万作家】は、仕事帰りのサラリーマンやOLご用達の人気のもつ鍋店。新鮮な4種のモツを独自のルートで毎日仕入れ、石鍋で煮込んだ上質な味わい。豊富な野菜や豆腐、モツの味わいを、オリジナルの「すきやき風」のダシが一つにまとめ、モツの弾力有る食感と、かめばかむほどの旨味がたまらない逸品です。鍋の〆には、コシのある麺にスープが良く絡む『チャンポン麺』が大人気。新潟の銘酒も豊富に取揃えられていて、貴重な「亀の翁」や「久保田」もなんと6種類も揃っています。活気のある店内は20名までの大人数もOKなので、各種宴会にもおすすめ。美味しく楽しい時間を過ごせるお店です。

玄海灘の新鮮なネタで握る寿司と、板前の気さくな雰囲気が心地良いお店。食べて飲んでも4500円ほどという赤字覚悟の良心的な値段が評判。にぎりの並は白身、まぐろ、いくらなど9貫で1200円。また、穴子押、海老押、冬期限定の松前の3種類を揃えた押鮨も人気。秋から始まる土瓶蒸しも絶品。こだわりのお酒を用意している。
店内はカウンター席をメインにした、風情のある造り。天神に近く、交通の便は非常に良い。寿司屋は一人で入りにくい……。というイメージを覆すお店。
一度行けば行きつけの老舗寿司屋になること間違いなし。

「全てのお料理に季節感を…」
美味を知り尽くしたお客様へも自信を持ってご提供できる季節懐石、鍋料理をプライベート空間で心行くまご堪能ください。
店内は落ち着いた大人の料亭といった風情で、普段使いの食事や接待はもちろんのこと、両家のお顔合わせ、ご結納、ご法要など、様々なシーンに使っていただきやすいようにと設えました。
全席個室で、２階には最大６０名までご利用いただける広間もございます。
遠方からもお越しいただきやすいよう、お店の向かいに専用駐車場も備えています。

美しく磨かれた鉄板に、鮑や伊勢海老、黒毛和牛が登場し、芳ばしい音や香りとともに絶品の一品になる…。【銀明翠 GINZA】は、五感で料理を味わう、鉄板焼ならではの贅沢を楽しめるお店。GINZA GREEN8階にある店内には、和モダンのラグジュアリー感が漂い、大人がくつろぐのにぴったりの空間です。個室と半個室もあり、接待や会食の利用も快適。昼・夜ともにコース料理が基本で、季節ごとの大地と海の恵みが、料理人の華麗なパフォーマンスとともに、至福の味わいとなって供されます。銀座の高級店ながら、総料理長の綾部シェフを中心とする接客は、気どりがなく真心のこもったもの。安心して楽しめる雰囲気も大きな魅力です。

2004年の創業以来、ファンを増やし続ける立川の【天ぷら わかやま】本店。その魅力を支えるのは、料理・空間・接客のトータルな実力と、“飽きない美味しさと新たな楽しみ”の追求から生まれる進化する味。季節の山海の幸を吟味した天種は40種以上が集い、熟練の料理人が素材の頂点の味を究める天ぷらを披露。さらに旬の鮮魚のお造りも自慢で、唎酒師の店主が選りすぐった全国の地酒と好相性。天ぷらに加え、酒肴をゆっくり楽しむのも、この店でこその醍醐味です。お座敷天ぷら個室とカウンター席があり、ビジネス＆プライベートの多彩なシーンに対応。接待や会食、ご家族の祝い事、デートなどいつ訪れても高い満足感を約束する一軒です。

【銀座 聖起】は歌舞伎座隣のビルの2階に凛と佇む鮨店。樹齢250年の木曽檜のカウンターなど大人のための最高の舞台を設え、鮨一筋の店主・嶋倉聖起さんが粋な江戸前の鮨を繰り出しています。品書きは昼・夜とも3種のコースからなり、築地で仕入れるその時々の最高の魚介をつまみと握りで提供。細部にまで巧みなひと手間が加えられ、まさしく「魚を旨く味わえる“鮨”」を堪能できる逸品揃い。なかでも、『煮穴子の握り』と『小肌』のおいしさは感動ものです。季節の魚介に寄り添う日本酒に加え、鮨に合う銘醸ワインも充実し、ペアリングも思いのまま。昼は午後4時まで営業しており、歌舞伎座観劇時の食事にも格好の一軒です。

宇都宮の寿司の名店【奴寿司　華月】。古き良き食の伝統、和の醍醐味を感じる江戸前寿司。旬の食材を最高の状態で調理した数々の季節の料理。全国各地の酒蔵から厳選した日本酒や焼酎。落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は御宴会も可能な個室も設けており、四季を満喫する寿司と季節の料理を堪能いただけます。

一度食べたら忘れられない美味しさです。素材にこだわり、一串一串を丁寧に手作りしています。特製の秘伝タレと焼き鳥の旨味が絶妙に調和し、噛むほどに広がる肉の香ばしさと深い味わいをご堪能ください。お酒のお供に最適な、絶品の焼き鳥をお試しください。

「麺屋あごすけ」が上越市役所近くに、やきとりと鍋を中心に【酒とめし あごすけ】をOPENしました。今回は「楽しくなり、おいしいものを食べて飲んで元気になって帰ってもらいたい」をコンセプトとしてお店作りをしました。その一つ、やきとりは、塩が中心。塩は、沖縄のやき塩と安塚区の塩を使い、備長炭で焼く焼き鳥で美味しさをお伝えします是非一度お越し下さい！

毎日串打ちした焼鳥や新潟の地酒30種もご用意/お子様連れも大歓迎！宴会向けコース2,500円/◆宴会を彩るコース/当店の名物料理が味わえるコースは全4種/2,500円+2,000円で飲み放題付OK/歓迎会や懇親会、誕生会や打ち上げなどにおすすめ/◇こだわりの食材を使用/問屋直送のA5ランク牛や小田原港などから朝仕入れた旬の鮮魚を使用/◆毎日串打ち！人気の焼鳥
40年継ぎ足したタレや独自にブレンドした塩でお楽しみください/お好きな串焼きに+100円で“うに乗せ”もできます/◇お料理と相性抜群！新潟の地酒/希少酒や銘酒など常時30種取り揃え/濃厚なうに卵かけごはんと一緒にどうぞ！/ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸも各種ご用意♪

お寿司屋さんと言っても、気取らず気軽に入れるお店です。旬の刺身料理はもちろん、寿司屋ならではの食材を活かしたオリジナルメニューも豊富。当店の人気メニューは、特選よくばり寿司（12カン）、寿司刺身御膳、寿司天ぷら御膳や、ランチメニュー等、好評です。御家族、お友達との会合に（座敷あり）ぜひどうぞ!!　旨い地酒もあります。お客様のお陰で、私の楽しみは新メニューを考え、食材を仕入に毎日市場に通える事です。

銀座・新宿・渋谷・池袋で人気のカジュアル鉄板焼のお店が六本木にも登場。鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる迫力の特等席。シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。また、2名様の少人数でもご利用頂ける個室もご用意。デート・誕生日・接待など、シーンに合わせてお選び下さい。『仙台牛サーロインステーキ』やカナダ産『オマール海老』をご用意して、ご来店お待ちしております。

今年で創業40年。【夢や　品川店】は、お魚と手づくりの旬菜にこだわった風情ある酒亭です。昆布や鰹で丁寧にだしを取り、旬を見極め豊洲市場から仕入れた魚を職人が一つ一つ丹念に仕込みます。昔から変わらぬ実直な手仕事が口コミで評判を呼び、メディアから取材を受けることもしばしば。『お造り盛り合わせ』や『さつま揚』『鶏なんこつ入つくね焼』のほか、『ブリ大根』も人気です。新潟産の旬の食材を使用した“新潟のごっつぉ”や、日本酒の顧問が監修した新潟など日本各地の銘酒を堪能できるのもうれしいポイント。季節に合わせたコース料理や飲み放題もあり、日々の喧騒を忘れてゆっくり寛げます。品川駅徒歩2分と通いやすさも抜群です。

地元ではかに料理で有名な【割烹かまた】！　かにのフルコース『かに会席』はぜったいおすすめです。そのほか旬の豊富な魚貝類も是非ご賞味ください！

かつ将のとんかつは、素材を吟味しサクサク食感ときつね色の衣でジューシーな逸品。お肉は当然ですが、パン粉、油すべてにこだわって調理しております。大好評で自慢の特製ソースと一緒に是非御賞味下さい。当店は館林市内だけでなく群馬県内、県外からも多く御来店いただいており館林駅、東北道館林インターからも近い所から交通の便も良くお気軽に立ち寄ることが出来ます。館林といえばかつ将のとんかつ（箸でも切れるやわらかなとんかつ）をよろしくお願いします。女性に人気のかつサンドも自慢です。

格子戸をくぐって入る。非日常の入り口を叩いて下さい。四季折々の旬の魚介類の美味しさを厳選してお出ししております。緑に囲まれた静寂な場所で、移りゆく四季それぞれの風景もお食事とともに味わえば喜びも二倍。新鮮な魚介料理は、職人の技を駆使し贅を凝らした自慢の絶品料理。また、宴会のご用命は「魚しず」にて承っております。15名100名まで利用可能。法事、各種宴会にてご利用頂け大変好評を頂いております。ランチに宴会、ご夕飯に。今夜はちょっと豪勢にいかがですか。

プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜】の魅力。個室席は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられており、数ある中からシーンに合わせて最適な個室をご用意いたします。和風のしつらえながら華やかさが感じられる室内は、接待や会食にも最適。コース料理も充実しており、普段使いもできるお店です。

さいたま新都心駅から徒歩5分。ホテルブリランテ武蔵野の1Fにある「かっぽう好日」は、ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと日本料理を堪能できるお店です。昼は、窓の外に流れる滝のしぶきと店内に差し込む光に包まれながら、まるで自然の中で食事をしているかのような開放感を。夜は静かに流れていく時間の中、ゆったりと食事を。厳選食材で作られた日本料理の数々は、どれも職人の技が光る逸品ばかりです。目で見て楽しんで、舌でじっくりと味わう。料理、雰囲気、流れゆく時間。どれもが至福のひと時を約束してくれます。

全国各地の季節食材を味わえる【心の味　のむら】。名鉄岐阜駅からほど近い、路地に佇む隠れ家的な割烹料理店です。季節ものを重視した食材の中にはジビエも取り入れ、地元猟師から仕入れる新鮮な「鹿」「猪」「鴨」などを使った和食にも出合えます。囲炉裏の離れも魅力。田舎の別荘を訪れたようにゆったりくつろげます。完全予約制のこの空間にはビアサーバーも設置され、周囲を気にせず気ままに楽しい時間を過ごせます。接待や会食、家族だんらんを過ごすのに最適。地元客だけでなく、出張や旅行で訪れるゲストにも好評。岐阜の地酒をはじめとした、季節のお酒も豊富。「冷やおろし」や「生絞り」など、料理と相性の良い美酒に酔いしれます。

裏路地の、しかもビルの3階にあるとても静かな雰囲気のお店。吹き抜けで解放感のある天井。全15席のこじんまりとした店内。どこかほっとするような家庭的な雰囲気を醸し出します。大人の美食家にふさわしい和食を基本とした板前心のお料理がリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。手間を惜しまず仕上げた彩り鮮やかな優しい料理の数々！店主の真心が感じられます（自画自賛）個人店ならでわのお料理を美味しいお酒と楽しい会話と共に。よろしくお願いします。仲間との宴会やクラス会などなど、、

【かじゅある割烹　頼みち】は、リーズナブルな価格で本格的和食を堪能できる日本料理店。店名には「割烹の敷居を下げることで、より多くの人に和食の良さを伝えたい」との思いが込められています。コースにはそれぞれにストーリーがあり、オリジナリティーあふれる品々はまるで芸術。中でもおすすめは『ミニ懐石』や『懐石コース（旬菜）』など、選りすぐりの食材を使用した懐石メニューです。店内は木を基調とした日本家屋風の造りでありながら、色とりどりの座布団を配置するなど和モダンな雰囲気。ゆったりとしたくつろぎの空間を演出しています。おひとり様はもちろん、接待や会食、デート、女子会と、多様なシーンに利用できるお店です。

瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない！
『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。
瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬広島レモンの生搾りサワー！
季節限定のフローズンサワー!この時期は『イチゴ』！

名物【味比べ生牡蠣2種】は牡蠣の大きさや味にこだわった当店自慢の大人気商品！濃厚な牡蠣やクリーミーな牡蠣を一から作り上げた秘伝の自家製ポン酢でお召し上がりいただけます。日本酒は各県をテーマに、楽しく興味を持ってもらえるよう厳選しています。沢山のペアリングを楽しんでいただくため、390円でご提供しています◎お酒好きの方には飛露喜などプレミアムな日本酒も。普段使いや接待、デートも◎貸切も対応可能です。

落ち着いた雰囲気の中で心ゆくまで楽しめる料理の数々。牛肉と野菜をじっくり煮込み、オリジナルソースで仕上げた［思い出のハヤシライス］、岩手県五穀鶏をふわっと卵でとじた［こだわりの親子丼］、たっぷりのズワイガニの身とふんわり卵、さっぱりした甘酢あんの組合せが絶妙な［ふわぁっとカニ玉丼］等、3種類のオススメメニューも大好評！　各種ご宴会、ご結納、ご法要料理も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。