旬の食材を使用したコースをメインに、アラカルトを追加するスタイルの【和食バル　あかぎ】。鶯谷駅や入谷駅からほど近いアクセスながら、路地裏に佇む隠れ家のようなお店です。初夏になると、生産者から生きたまま直送される長野・天竜川の鮎や、鱧など一年で一瞬しか出合うことができない、季節の食材が食べられます。店の人気は、旬の食材と白米を秘伝の出汁でふっくらと炊き込んだ『釜めしコース』や、北海道産の生うにをサシの入った国産牛で巻いた『うにの牛巻き』。料理人が酒蔵に赴き、厳選した日本酒も常時20種類以上揃っています。大人同士、旨い料理と酒で話を咲かすのにぴったりです。

上野御徒町徒歩1分の好立地。個室・大小宴会・打ち上げ・飲み会・同窓会・女子会に◎　最大100名様まで何名様でも全室個室でご案内致します。圧倒的お得な宴会コース目白押し！　2999円6000円　個室多数有り　最大100名様まで。時間外営業可能。お昼でも深夜でもご希望でしたらお問い合わせくださいませ！　ご要望にお応え致します。2ｈ飲み放題コース多数あり！宴会は是非えんや御徒町で！

当店は【こだわりの素材】を【伝統の江戸前の技】でお届けします。コース料理がご好評いただいております。是非ご予約を！

豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介、青森など地方の漁港から直送されてくる地魚、野菜ソムリエから送られてくる厳選野菜そして旬の鎌倉野菜など、産地と味にこだわった食材を使っています。伝統の江戸前の技で最高の「仕事」をご提供します。

＊夏季店休日：8月14日（水）16日（金）はお休みを頂きます。

もんじゃ焼きが大好きでたまらないオーナーが、食べ歩いて研究し、ついに究極のもんじゃのお店を作りました。秘伝の粉とだしを使って作るという、どこにも負けない美味しさと、リーズナブルな価格。隠れ家的な店で、いつもアットホームな雰囲気で出迎えてくれる店員さんの笑顔に癒されます。カウンター席もあり、「会社帰りにちょっと一杯！」なんて一人でも通いやすい店内。
定番メニューももちろんだが、創造性溢れるオリジナルメニューも人気。ご飯の入った「海鮮リゾットもんじゃ」、にんにくたっぷりの「スタミナもんじゃ」は食べて納得の味！　自慢のお好み焼きの中でも「まるちゃん丸」、「ピザ丸」はオススメです。

ボリューム満点の『つくねせんぱい』や『白レバー』など、個性的で旨い串メニューがイチオシの【炭火大衆酒場やっとこ】。『牛もつ鍋』や『キムチチゲ』など、鍋メニューも1年中楽しめるのが魅力です。こだわりの日本酒は、いろいろなお酒を楽しんで欲しいという店長の想いから、均一料金、半合での提供がうれしいポイント。さらに、飲み放題付きのお得な宴会コースも充実しており、堀ごたつ式の小上がり席は15名まで、テーブル席は20名まで利用可能です。「楽しく、美味しく、安く、飲んで食べてまた来たいと思われるお店を目指しています」と語る店長の言葉通り、忙しい会社員や地元の人々が、ゆっくりくつろげるアットホームなお店です。

上野アメ横の賑やかな雰囲気をそのままに…。そんな活気溢れる店内で、築地から毎日仕入れる旬の魚介類を“七輪焼”や“握り寿司”、彩り華やかな“刺し盛り”と、お客様のお気に召すまま召し上がれ！　握り寿司・1カン75円、看板メニューの“殻付きホタテ七輪浜焼き”が380円と、良心的価格でいただけます。月土曜日は深夜2時迄と、余裕の営業時間も嬉しい！　もちろん『昼間から一杯』という方も大歓迎！　特大のかき揚げ丼など、ボリュームたっぷりのランチメニューも是非一度お試しを!!

下町情緒あふれる台東区の谷中商店街。その裏の住宅街の一角に隠れ家のように佇む和食のお店です。約半世紀も続いた赤坂の銘店が、2017年にこの地に移転。店主自ら毎日市場に出かけ、“走り旬”から“名残の旬”まで四季折々に和食の正統を伝えます。そんな【佳肴 三佐和】でぜひとも味わいたいのは、北大路魯山人とも親交のあった先代から受け継ぐ当代料理人の包丁の冴え。旬の魚の『薄造り』をはじめ、提供される品々は多くのファンを引きつけてやみません。器使いや盛り付けの妙も目を楽しませてくれます。とはいえ、決して敷居が高いわけでなく、地域のファミリー層や女性の一人客などにも立ち寄りやすいお店となっています。

自然農法又は有機無農薬野菜を使った季節のおばんざいの大皿がカウンターに並びます。お好きなおばんざいを選んだ3種4種盛りが人気です。鮮魚も充実しております。店内は壁面にマイナスイオンを発生させる素材を使い、居心地の良い空間になっています。

「料理から感じる季節感こそが和食の醍醐味」。そう語るのはここ【かず味家】の店主の川内谷一美氏。四季折々の旬素材を厳選し、素材本来の持ち味を残しつつ、しっかりと手も加える。その絶妙な匙加減こそが氏の持ち味なのです。メニューは全9品のコースが中心。前菜にはじまり、お造り、椀、焼物、煮物、揚物と展開される料理は、すべてが主役といえる完成度。ときには生ハムやクリームチーズなどの洋風食材も登場し、正統派の味に広がりを加えています。これだけの味が揃いながら、店は気軽にくつろげる居酒屋風の雰囲気。のんびりと肩の力を抜いて、美食と酒を堪能することができるのです。人気店のため、予約はお早めに。

「質の高い料理をリーズナブルに」提供することをモットーに、バラエティ豊かなメニュー構成でゲストを迎えるお店です。提供するのはすべて自家製、手間隙かけてつくられた和食と中国料理。ボリュームたっぷりの『酢豚』をはじめ、肉汁溢れ出る『林君大餃子』、ご飯のお供にもぴったりの『四川風マーボー豆腐』など多彩なラインナップはいずれも美味。種類豊富なドリンクと共に味わってみてください。店内はテーブル26席と半個室3部屋を用意する落ち着いた空間。18名までを収容できる半個室席は各種宴会利用にも活躍しそうです。日常使いの気さくな食事に、訪れてみてはいかが。※ハッピーアワー17時ｰ20時スタート！（サワー・お茶割200円）

大正中期から続く、老舗鮮魚店「山長」に隣接し、地元のみならず遠方からも客が多く訪れる人気の海鮮居酒屋【魚介三昧 彬】。天然ものにこだわり、「山長」が築地から仕入れた鮮魚に加え、料理人自らも足立市場へ出向いて目利きしたものを提供しています。魚本来のもつ旨さを引き立たせるため、手を加えすぎず、シンプルな調理法を心掛けているそう。お店の人気メニュー『さんまで包んだ焼きおにぎり』は、さんまの脂がお米にしっかりと染み込んだ、〆にもつまみにもオススメしたい逸品です。それらに合わせる純米吟醸も豊富に取り揃えられています。下町情緒あふれる千駄木で愛される魚介の名店を、訪れてみてはいかがでしょうか。

賑やかな表通りから少し入った細い路地の一角。入口の暖簾をくぐると、カウンター7席だけのこぢんまりとした空間が広がります。厨房で腕を振るうのは、赤坂の料亭で修業を積んだ若き店主。日本料理の基本を忠実に守り、手抜きのない丁寧な仕事で素材の持ち味を引き出します。新鮮な刺身や季節の煮物など、料理はどれも上品で優しい味わい。決して派手な料理ではありませんが、一品ごとに卓越したプロの技が光ります。新潟の酒蔵から直接仕入れる日本酒も、こだわりの逸品揃い。東京ではあまり見かけないレアなお酒も並びます。店内は気取らずにくつろげる雰囲気で、仕事帰りのちょい飲みにぴったり。食後の2軒目利用にもおすすめです。

なんだか不思議な店に来てしまった。外には「本」と言う看板。そもそも本屋だったというこのお店。だから店名は“Le　Libraire”＝「本屋のおやじ」ということらしい。店内に入れば納得、ファッションや建築などあらゆる本がズラリ。一人で来ても本を眺めながら、ワインに舌鼓できる訳だね。店主であるおやじは遊び心たっぷり。店内を飾る小物たちはおやじのコレクション！　おしゃべりしながらワインを呑むのも良いね。「また来るよ。」の人が人を呼び、どんどん増える常連さん。おやじ、また朝まで働くのかなぁ。

東京・本郷の「湯島天神」がある春日通り沿いに、明治4年創業の老舗すき焼き専門店【江知勝】があります。格子戸をくぐって店に辿りつき、店内に入ると、目の前に手入れの行き届いた庭園や池が配された中庭が迎えてくれます。四季の景観を楽しむなかで味わうのは、名物の『黒毛和牛　すき焼』。鍋の要となるのは、醤油をベースとし、前日に女将が仕込んだ、あっさり仕立ての割下。肉の料理人が自ら選び、脂や肉質に合わせて切り分けた上質な牛肉を、春菊やネギ、椎茸といった野菜とともに味わいます。ほかに、しゃぶしゃぶを選ぶこともできます。「牛鍋」から始まり、明治の文豪も愛した『すき焼』が、その歴史とともに味わえる一軒です。

◆小豆とは…◆

香川県産のブランド肉「讃岐三畜」が揃う【すき焼き・しゃぶしゃぶ・懐石料理 小豆】。価格以上の上質なお肉が提供されていると評判のお店。丁寧に育てられたお肉はあっさりとしながらも味わい深くなり、ここでは『すき焼き』や『しゃぶしゃぶ』で堪能できます。食材選びや料理づくりに惜しみなく手間をかける料理人。新鮮な魚介や野菜を使い、洋食を和食風にアレンジして一味違った料理で楽しませくれます。広々、すっきりとした店内にはカウンター席や座敷、個室まで揃い、ちょっとした食事から、記念日や接待まで幅広く対応してもらえます。御徒町駅から歩いて2分とアクセス良好。行きつけのお店におすすめしたい一軒です。

厳選された食材を使ったお料理やお酒を、完全予約制の個室でいただける日本料理店。昭和5年創業のこちらのお店ですが、実は平成25年春に改装。客間の新しい畳と木の香りがなんとも心地よく感じます。「築地の仲卸さん、お米屋さん、酒屋さん…、みなさん、創業当時からのお付き合い。私が子供の時からかわいがってもらっている方たちなので、仕入れは全面的にお任せしています」と店主が語るように、こちらの魅力は、食材選びからお客様へのおもてなしにいたるまで、すべてに古き良き東京の人情が感じられること。　部屋の設えや花に季節を感じながら、緩やかなくつろぎのひとときをお過ごしください。

日本各地のB級グルメが一同に集結。【章】は、全国のふるさとの味が堪能できる居酒屋です。現地の味の完全再現とよりディープな郷土料理の発掘に力を注いでおり、なかには都内ではあまり見かけることの少ないマイナー料理の姿も。お酒もそれに合わせて各地の酒蔵から地酒を用意し、ご当地の味をそのままに満喫することができます。最大20人まで収容でき各種宴会にもおすすめ。各各の出身地の郷土料理を肴に、ご当地トークに花を咲かせてはいかがでしょう。地方からお越しの方は懐かしの味に舌鼓を打ち、在りし日の思い出に想いを馳せ。都内出身の方は未体験の食の世界へ、心のふるさとを探しに出かけてみませんか。

お部屋は、全席完全個室。和の意匠をちりばめた粋なしつらえの御座敷席を始めとし、シャンデリアの光と影が織りなすシックな個室空間。他にも和の情緒と洋のモダンを融合させた空間は、まさしく大人の遊び心をくすぐるスペース。当店の 料理長が送る料理は体に優しい和食が中心となっております。イベリコ豚＆黒毛和牛など、厳選された素材を使用しております。素材の旨みを引き出すために、『炊き肉鍋』を推奨しております。手作りの4種類の出汁からお好きな出汁をお選びいただけまして、出汁と素材の様々な組み合わせをお楽しみ頂けます。是非一度お試しくださいませ!!

質の高い料理と質の高い接客で人気の豚肉料理専門店が【東京豚バザール】です。「日本人の味覚にあった豚肉を作りたい！」と、静岡県の朝霧高原でのびのび育てられた放牧豚である『るいび豚』。その肉を富士山の溶岩で焼いた『るいび豚ロース溶岩石焼』は、オープン以来愛され続ける人気メニューです！また、完全無農薬栽培の自社農園と契約農家直送の新鮮野菜は、野菜本来の甘味・旨味・みずみずしさが楽しめます。木を基調とした和モダンな店内は、テーブル席・カウンター席・個室・カップルシートと多種多様。大人数の各種宴会や仕事帰りの会社メンバーとの飲み会、週末の家族とのディナーにもピッタリです。

「女性ひとりでは入りにくい」。焼き鳥店に対しそんなイメージを抱いている人にこそ、訪れてもらいたいのがここ【76vin】。料理研究家、平野由希子さんがプロデュースしたというこちらは、焼き鳥を料理の柱としながらもいわゆる一般的な焼き鳥店とは異なります。まず、その雰囲気からして独特で、白を基調とした店内はまるで小洒落たカフェのよう。岩手県産の菜彩鶏を使った焼き鳥も、赤ワイン仕立てのタレやフランス産ゲランド塩で味付けするなど、すべての料理に平野さんらしいアイデアが盛り込まれます。合わせるのはヴァン・ナチュールを中心とした約100種のワイン。女性ひとりが仕事帰りにふらりと、ワインバー感覚で通える一軒です。

本郷三丁目駅から徒歩3分、歩いてすぐのところにある【鳥八】は、新鮮な鶏肉料理のお店です。「香鶏」を中心に使用しており、養鶏場も経営しているので、リーズナブルに鮮度にこだわった品々がお出迎えしてくれます。また、85名まで収容可能なので、大小ご宴会にもぴったり。個室利用も可能なので、周りに気兼ねせずに料理とお酒をゆっくりと楽しむことが出来ます。要望があれば出来る範囲でメニューにない品もご提供してくれるとか。ぜひ店主に気軽に話しかけてみてください。

JR線「鶯谷」駅から徒歩1分のところにある【酒場　あじとよ屋】は、昔から愛された【居酒屋一休】をリニューアルしてオープンしたお店です。けやきの木で作られた和モダンな空間で、作り方にこだわった自慢の一品料理を味わうことができます。特にお勧めは、ずっと昔から人気の『スタミナ肉豆腐』。コクのある豚バラ肉と絹豆腐を、にんにくと唐辛子の効いた特製たれで煮込みました。おひとり様でも気軽に入れるカウンター席があり、2階には掘りごたつ席もご用意しています。シニアの御夫婦や、大事な接待にもおすすめです。また、吹き抜けの上にカウンター席を作るなど遊び心のある設計です。女子会や合コンなどにいかがでしょうか。

東京にいながら、多彩な鮪料理が味わえる鮪料理専門店【マグロ　婆娑羅　上野店】。三崎漁港から直送される鮮度抜群の鮪を使った料理が刺身をはじめ、鍋や串料理、焼物などバリエーション豊富に揃っています。違う種類の鮪を食べ比べで楽しめる『鮪全盛り』や、鮪のカマを贅沢に使いジューシーに焼き上げたお店の名物『バサラ焼き』など、鮪好きには堪らない品々ばかりです。和の雰囲気を大切にしつつも、黒を基調としたスタイリッシュな店内には、個室や半個室が充実。飲み放題付きのコース料理もあり、上野駅から徒歩1分という利便性も相まって、接待や女子会、デートなど様々なシーンで重宝されています☆

明治元年の創業以来、数々の名店に料理人を送り出してきた鰻職人の総本山、野田屋調理士紹介所。その家元が自ら焼き場に立ち、野田屋流の真髄を伝える直営店が、ここ【入谷鬼子母神門前のだや】です。その最大の特長は、“万遍返し”と呼ばれる秘伝の技。火の通りを見極めながら炭の上で常に返し続けることで、身側は決して焦がさずにふんわりと、皮目はしっかりと香ばしく。四季を模した池を巡らせながら育てることで天然物に近い味となる「共水うなぎ」の持ち味を、存分に引き出します。鰻を知り尽くした家元ならではの、アレンジ料理も豊富。鰻の魅力を味わい尽くすことができる、総本山の名にふさわしい名店です。

【炭火焼鳥　蒼天】で修業を積んだ店主・小澤俊正さんが仕上げる絶品の焼鳥が評判の【炭火焼鳥　上野広小路　鳥恵】。路地裏にひっそりと佇む見つけづらい立地ながら、オープン間もなく食の感度が高い大人達で賑わう店です。鳥恵コースは鳥恵の逸品を詰めたコースです。季節感を捉えた前菜と一品料理などお楽しみいただけます。現状コース料理のみのご提供ですがこ追加メニューとしてバラエティの豊かな“酒肴”にも目を向けてみてください。日本酒のほかワインもあうものだらけです。予約が取りづらい店ですが、予約待ちが報われる料理に出会えるはずです。

【東北商店】では、上野にいながら東北の味覚のオンパレードを堪能できます。牛タンをはじめとした東北の名産に、日本酒も各県から人気の銘柄をピックアップ。東北地方の魅力を再確認できるお店です。店内は掘りごたつの座敷がメイン。随所にちりばめられた東北らしさも見どころのひとつ。最大90人から100人規模の宴会にも対応可能とキャパシティも抜群。東北の魅力満載のコースは飲み放題も付いた贅沢なコース内容、忘年会や納涼会・歓送迎会などの各種宴会利用にも最適です。場所は、各線「上野駅」から歩いてすぐのビルの2階。アクセスも良いので、宴会シーズンには特におすすめです。

☆　120名様の個室あります☆
　 御徒町駅徒歩1分　
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本郷三丁目駅より徒歩3分。東大前に居を構える【肉亭　ふたご　本郷三丁目店】は、厳選された「黒毛和牛」を楽しむ焼肉店です。お店に入ったら、まずは『こいき』『いぶき』『こころいき』の3種類からなる「にく匣」をチョイス。コースでも、単品でも楽しめる「にく匣」は、目にもおいしくまるで宝箱のよう。上質なA5ランク「黒毛和牛」を、特製のつけだれにつけてお召し上がりください。店内は2部屋の個室席と5部屋の半個室席を用意するくつろぎの空間。接待や会食、記念日と言った特別な日のお食事にご活用頂けます。お皿を彩る旬の料理と、上質な「黒毛和牛」、料理に合わせたお酒を楽しみに、ぜひ1度足を運んでみたい一軒です。

東京の郷土料理のひとつとでもある桜鍋。その鍋に欠かすことができない味噌ダレを考案したのが、吉原大門の門前に暖簾を掲げ109年になる【桜なべ 中江】です。創業当時、界隈に数十軒あったという桜鍋の専門店も現存するのはここだけ。それだけに代々受け継がれてきた名物の桜なべには並々ならぬこだわりがあります。馬肉に使うのは契約農場で飼育された純国産馬のみ。68歳まで育てた馬肉に限定するのは、脂の旨みをしっかりと蓄えさせるためでもあります。桜なべはロースやヒレ、霜降りなどの全5種を用意。秘伝の割り下に元祖の味噌ダレを溶かし、馬肉は煮すぎない程度に。頃合いを見て卵に潜らせてほおばれば、思わず頬が緩むことでしょう。