「日本料理　増田」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元のゲストは勿論、観光で京都を訪れた人も気軽に立ち寄れる日本料理店が【京料理　ほうざん】です。平成18年に惜しまれつつ閉館した、山科の料理旅館【芳山】の味ともてなしを受け継ぎ、本格京料理を提供する店ながらほっこりと温かなサービスで訪れる人を迎えてくれます。『だし巻き』や『司懐石』など、料理に使用される素材はそのほとんどが化学調味料無添加のもの。豊かな季節感を目で、舌で満喫できる逸品が揃います。京都で最も古い酒蔵【増田徳兵衛商店】の日本酒と共に、至福のひとときを過ごしませんか。純和風の明るい店内にはカウンター席やテーブル席が用意され、普段使いから家族の会食まで、幅広いシーンに活躍してくれます。

＜営業案内＞ランチから営業を再開しております。昼飲みも大歓迎です！
ランチ 11:3014:30 LO14:00/ディナー 17:0023:00 LO22:00
※お弁当のテイクアウトは18:00まで可能です。
※時短営業中は店内でご提供するメニューを限定させて頂いております。
※都の要請を受け、4/75/6まで臨時休業でしたが、5/7より時短営業で再開しております。

当店は銀座、金春通りにございます。東京丸の内の和食料理店で技術を磨いた料理長と、元イタリアンのオーナーシェフの二人が作る新しい創作料理を、御堪能ください。
毎月、旬の食材を使用した期間限定メニューをご用意しております。
・【特選食材】希少銘柄の増田牛
・【米】その日、使う分だけ精米

当店は、季節の食材を使った遊び心のある創作料理を、カジュアルな雰囲気で楽しんでいただける割烹です。食材は、長崎県五島列島の鮮魚や宮崎県椎葉村の野菜をはじめ、全国各地から産地直送で仕入れており、ランチ、ディナーともその日の仕入れに合わせて毎日違うメニューをご用意しております。日本酒も常時30〜40種類を取りを揃えております。普段使いはもちろん、接待や記念日などにもぜひご利用ください。

【和食　ととや】は店名のごとく、美味しい魚（おとと）が自慢の店。鮨職人として腕を磨いた店主の増田さんが確かな目利きと調理の技で、旬の鮮魚の旨さを引き出した多彩な皿を披露しています。その真骨頂が『お刺身盛り合わせ』。一人前で5種以上を盛り、量も多い気っ風のよさ。「日本酒に合う料理」もモットーであることから、酒肴の愉しみへの気配りが絶妙です。栃木産コシヒカリのごはんの美味しさも評判で、名物『あなご押し寿司』は外せない逸品。日本酒・焼酎を中心に料理に合うお酒が集い、太っ腹な試飲セットも用意。恵比寿駅徒歩8分の隠れ家感も楽しく、通うほどに味わい深く、大切な人を伴ってまた帰ってきたくなる魅惑の一軒です。

日本海で釣ってきた魚をその日のうちに新鮮なお刺身でいただけるこちらのお店。魚だけではなく、自家製の秘伝のタレを使った炭火焼鳥も名物です。店内は和を意識した居心地のいい空間で、畳の上でお酒とともにいただく『焼鳥』は絶品。『炙りスペアリブ』も、炭火によって肉本来のおいしさが味わえるとあって人気です。ドリンクも各種取り揃えられていて、専用の可愛いグラスに入った色とりどりの『スミノフレモネード』は女性にオススメ。お一人様はもちろん、デート、女子会、宴会、送別会などにも最適です。「“ビストロ”を店名に冠する通り、お客さんのリクエストに応じてあるもので何でもつくります」と田中さんは語ります。

日常使いで、肩ひじ張らずに本格的な日本料理が楽しめる【ます田】。趣きある和の設えは、家族の祝い事や接待などにも好適です。温かい料理は温かいうちにと、コース仕立てで提供してくれる『贅沢ランチ』は味もさることながら、その品数にも大満足。季節の食材をふんだんに取り入れた『懐石コース』では、釜炊きのご飯や鍋料理も味わえます。繊細な和の仕事を施した料理の数々を目と舌でしっかりと愛でながらご賞味ください。白焼きや、お造り、しゃぶしゃぶなど、岡山ではなかなか手に入らない、新鮮で大ぶりな穴子を使った料理も【ます田】ならではの逸品。日本酒や焼酎はもちろん、料理に合わせたワインも取り揃えています。

住宅街である世田谷・祖師谷にありながら、東京でもトップの人気を誇るイタリア料理店【リストランテ　フィオッキ】。『仔羊の藁包みロースト』など北イタリアのピエモンテの郷土料理、『スーパ・バルベッタ』などイタリアでは食べるものであるズッパなど、現地での修業時代に培った味をブラさずに提供し続けているイタリアンです。ただ、堀川シェフいわく、自分の料理には二面性があるとのこと。それは、郷土料理に加えて「食材から始まる料理への挑戦」。全国の優秀な生産者から届く旬野菜をフィーチャーしたコースです。その野菜のチカラで、体も気持ちも元気にしてくれる、東京でも指折りの名店です。

いつも二木屋を応援してくださり、ありがとうございます。

この度延長された飲食店営業時間短縮要請に従い
二木屋のおばんどきの営業を
３月２２（月）４月２１日（水）まで
１７：３０２１：００
（お食事のラストオーダー１９：３０、お酒類のラストオーダー２０：００）
とさせていだきます。
尚、おひるどきはこれまで通りの営業をさせていただきます。

ご不便・ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんが、ご理解ご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

二木屋　感謝

静岡駅から徒歩5分の【樹】は一品一品に風格を感じる、食通をも唸らせる大人の隠れ家。竹をあしらい和を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、奥には小さな庭園があり、風情豊かな「粋」を感じさせます。いただけるお料理は「贅」を尽くしたものばかり。親方が厳選して仕入れた鮮魚で刺身・焼き魚等、旬の味わいを堪能できます。また、月替わりで季節の日本酒が揃っており、料理に合わせて見繕ってくれるのが嬉しいところ。時には隠し酒が出てくることもあり、期待感が高まります。カウンター席や大小様々な掘りごたつ個室が充実し、一人でも大勢でも利用できます。自分へのご褒美や大切な人への接待にも使える、とっておきのお店です。

大阪・淡路で丁寧につくられた日本料理をゆったりと味わうことができる【御料理　すずき】。料理は、3種類の会席料理と季節ごとに変化する一品料理の両方を満喫できます。食材のプロが数多くいる大阪市中央卸売市場より買い付けた旬菜・旬魚は、一期一会にふさわしい一品へ。日本料理の王道である『天麩羅』や『お造り』、また現代のスタイルも取り入れたオリジナルの一皿が移り変わる四季折々のおいしさを五感で楽しませてくれます。定番の銘柄に季節ごとの銘酒も並ぶ日本酒も人気です。料理長が掲げるのは、料理を通したトータルプロデュース。料理の味や美しさはもちろんのこと、また訪れたいと思われる過ごしやすさにも配慮されています。

名取の串焼き専門店【蔵夕家-くらたや-】は、鶏・豚の串焼きのほかに「牛タン」、その日のお勧めお造りなどがあり、バリエーションも豊富。飲み放題付きのコースも3500円(税別）から500円刻みであり、お手ごろなのがうれしい。店内は足元ラクチンの掘りごたつ席やテーブル席、カウンター席など、シーンや人数によって様々な利用ができます。※ご来店の際には、お得なクーポンもあわせてご利用ください。日曜日も営業中！くわしくはスタッフまで。インスタで蔵タ家でフォローお願いします！
テイクアウト出来ますのでお電話お待ちしています！
このコロナ禍の時代！感染対策はしっかりおこなっておりますので安心してお越しください。

昭和5年創業の【銀座天一】。銀座にある本店は各著名人や文化人も愛した天ぷら料理の老舗です。その伝統と技を九州の食材で提案しているのが【銀座天一　博多店】です。食材の王国・九州の旬の旨味を凝縮した天ぷらはまさに絶品。なかでも対馬沖で獲れる『穴子』と、薩摩藩の家紋が名前の由来になっている『丸十（さつまいも）』は必食です。天ぷらを引き立てるお酒のチョイスもユニークで、地酒、秋田両関酒造が手がけるオリジナル日本酒のほか、銀座本店のソムリエが選ぶ白ワインという選択も。初見で訪れる際はぜひ、職人の華麗な技術と食欲を掻き立てる香り・音が楽しめるカウンター席を狙ってみてください。

料理は、雪・月・花の三コース。いずれも旬の食材が使われ、素材の持ち味を生かした料理を堪能できます。出汁が薫る『椀物』、各食材ごとに煮炊きが行われている『炊き合せ』、〆には福井県大野勝山産蕎麦粉を使った十割蕎麦が用意され、店主の手打ち蕎麦で締めくくります。客席は最大10席ですが、全ての人に目を行き届かせられるようにと、10席全て埋まらずとも貸切りになることもしばしば。さらに、ゆったりとした食事の時間を設けるために、時間制限などもありません。日本酒や焼酎は勿論ですがワインやウイスキーも国産にこだわり、酒器には錫、漆器、グラスなども選んでご用意。食事プラスおもてなしの心を【ます田】は大切にしています。　

渋谷の喧騒から少し離れたところにある【SIX KITCHEN】は、ニューヨークのブルックリンを思わせる「洋」と日本の「和」を融合させた大人の雰囲気漂うオシャレな空間です。築地で仕入れる新鮮な魚を中心とした創作料理の数々は、見た目のインパクトもある盛り付け。季節の食材にこだわり、新鮮で旬な料理がいただけます。店名となっているSIXは、和食・肴・味わい・スパイス・焼き物・おもてなしの6つを表現し、仕入れから料理・サービスに至るところまでこだわりが感じられるお店です。また、熟練した技を持つバーテンダーが考案する創作和風カクテルも今までにないテイストでゲストの心を魅了するでしょう。

朝引き鶏と新鮮な旬の野菜を楽しませてくれる【炭火やきとり　ひろきや】。店主の“地元の人が気軽に来れる店にしたい”という思いが反映された店内は、木の温もりを感じる寛ぎの空間になっており、ゆったり過ごせるのが魅力です。メニューは、焼鳥などの『串焼き』を主軸に、海鮮料理や手軽につまめる居酒屋メニューが充実。豊富なラインナップで、幅広い層から親しまれています。また、その時々で品揃えが変わる全国各地の地酒もあり、日本酒好きにも好評です。座席は、カウンター席やテーブル席に加え、半個室や座敷席を完備。会社帰りの一杯や友人たちとの集まり、家族での食事など、幅広いニーズに応えてくれる居酒屋です。

天王町に居を構える【焼肉かつみち】は、気軽に1人焼肉が楽しめる焼肉店。カウンター5席、テーブル6卓が用意された店内は、ゆったりと過ごせる落ち着いた空間。カウンター席には焼き台が1台づつ用意されており、気ままに1人焼肉を満喫することが可能です。シックな内装は、デートや女子会、女性のお1人さまも気兼ねなく利用できる雰囲気。黒毛和牛や市場直送の新鮮な魚介など、上質な食材を贅沢に堪能できるのもうれしい限り。ドリンク類も豊富に用意されており、バーのようにも活用できる【焼肉かつみち】。十分な換気、アルコール消毒液の設置など感染症対策にも力を入れており、安心して過ごすことができそうです。

温かい明かりが和の空間を照らす、風情あふれる店内で京都おばんざいと地酒が堪能できます。老舗【五条半兵衛麩】の生麩や【恵比寿屋】の豆富などが贅沢に味わえる【京のおばんざい処 六角や】。地元で採れる京野菜、全国の漁港から仕入れる旬の魚介、石垣島の美崎牛など、上質で新鮮な食材には店主の深いこだわりを感じます。日本酒は5勺、7勺、1合から好みの量を選べ、少しずつ様々な種類が楽しめます。おばんざいがずらっと並んだ、広々としたカウンター席はデートにおすすめです。

2020年11月で2周年を迎えました！ 水戸市役所から徒歩2分あまりのビジネス街の中に位置する、隠れ家的な創作イタリア料理店です。地元茨城のブランド牛「常陸牛」や福麹豚、果物、厳選された食材を散りばめた料理は常識にとらわれない発想で提供され、豊かな素材感と季節感を満喫できます。クラシック音楽が流れ、落ち着いた雰囲気の店内はゆったりリラックスモード。カウンターやテーブル、座敷席も完備し、新型コロナウイルス対策も兼ねてお一人様から30人までのさまざまな用途に対応しています。水戸市内では珍しい完全禁煙の店なので、ファミリーにやさしいのもポイント。こだわりのワインと日本酒も、その香りと味わいを存分に楽しめます。

鷹ヶ峯三山を借景に広がる美しい庭園を眺めながら、優雅なひと時を過ごせる【京の料亭　千寿閣】。「お客さまに笑顔でお食事を楽しんで頂きたい」との思いから、食材にも調理法にも一切の妥協をせず、愚直ながらも本物の味を提供する姿勢を貫いているお店です。素朴ながらも滋味あふれる上質な食材たちを使い、熟練の料理人がつくりあげる懐石料理は、目にも美しく美味なものばかり。厳選した美酒も取り揃えています。明治時代の建物を移築してできたお店で、当時の雰囲気がそのまま残る特別な空間も魅力。心地のいい静けさの中で、食事を愉しみながらゆるりとくつろげます。個室もあり、顔合わせや接待などのシーンにも最適です。