「日本料理　愛」のグルメ・レストラン検索結果一覧

岡山駅近くに店を構える【こなや】。小粋な白暖簾をくぐると、料理人・江見さんと奥さまがあたたかく迎えてくれます。店舗1階にはカウンター席、2階にはゆっくり落ち着けるテーブル席があり、おひとり様から気軽な会食までシーンに合わせて利用できます。店の自慢は、毎日新しいおだしで炊き上げるこだわりの『おでん』。透き通るような色味とフレッシュな香りが際立つおだしでいただく一品は、格別の味わいです。料理によく合うお酒も充実していて、季節ごとの日本酒に出会えるのも楽しみの一つ。畳のカウンターテーブルや、やわらかな光を放つイカ釣り漁船の電球など。古民家を思わせるやすらぎの空間で、くつろぎの時間を過ごせます。

日常使いで、肩ひじ張らずに本格的な日本料理が楽しめる【ます田】。趣きある和の設えは、家族の祝い事や接待などにも好適です。温かい料理は温かいうちにと、コース仕立てで提供してくれる『贅沢ランチ』は味もさることながら、その品数にも大満足。季節の食材をふんだんに取り入れた『懐石コース』では、釜炊きのご飯や鍋料理も味わえます。繊細な和の仕事を施した料理の数々を目と舌でしっかりと愛でながらご賞味ください。白焼きや、お造り、しゃぶしゃぶなど、岡山ではなかなか手に入らない、新鮮で大ぶりな穴子を使った料理も【ます田】ならではの逸品。日本酒や焼酎はもちろん、料理に合わせたワインも取り揃えています。

岡山県庁のすぐ横に、なんと、おしながきのないお店があります。顧客の状況や好み・要望を料理人自身が受ける形での完全予約制。その予約客も、1日にほんの数組のみです。曰く「旬の素材は移り変わるのでメニューは決められない」とのこと。ほとんど料理人ひとりだけで仕入れから調理、接客、掃除まですべてこなすそうなので、よほど敷居が高いのかといえば「小さなお子様連れのご家族も大歓迎」とは意外です。確かなのは、あくまでも天然モノにこだわり、来店されるゲストにとって間違いなく美味しいものをという一徹な姿勢。10000円、8000円、6000円のコース枠での「完全おまかせ」。一度訪れた人は間違いなく値段以上の満足を覚えます。

岡山県瀬戸内市邑久町の【キッズ食堂　里】。学校給食の調理士として、多くの子供たちの食事に向き合ってきた料理人が店主を務めており、野菜もおいしく楽しめるメニューで健やかな暮らしを応援。子育て世代にとって心強い味方となってくれるお店です。広々とした店内には、周囲に気兼ねなく食事ができる個室も完備。キッズメニューだけでなく、オムツ台やベビーベッドの導入や、入口のおかしコーナーなど、子ども連れに嬉しい空間づくりを意識しており、子どもを連れてのランチや、お昼どきのママ会にも最適です。ディナータイムは食事だけでなく、アルコールメニューも提供。家族揃っての食事から、友人との宴会＆女子会でも足を運べます。

この場所だからこそ出合える感動。あらゆる角度から岡山を堪能できる、天空レストラン【Restaurant SORA】。岡山ならではの食材で構成された“瀬戸内キュイジーヌ”を楽しめる一軒です。瀬戸内海から届けられる魚介類に、季節の野菜に果実・米といった大地の恵みなど、地元の良質な素材たちによって構成されたコース料理は、県外からのゲストに地元の魅力を伝える場面はもちろん、家族や友人・恋人との特別な一席にも最適。地上101mから望む美しい夜景と共に、故郷の魅力を再認識させてくれます。「クレド岡山ビル」最上階21階、“晴れの国”岡山を全身で堪能してみませんか。

四季折々の旬にこだわる【和食　よこ田】。産地直送の新鮮魚介や野菜で四季を味わう、しっかりとした料理を堪能できます。笑顔になれる料理は食材選びから。瀬戸内で水揚げされた活きのいい鮮魚や、毎日朝一番で店主自ら目利きした全国各地の魚介を堪能できます。料理の美味しさはもちろん、居心地の良い空間づくりにこだわっているので、初めて訪れる方も温かく迎え入れてくれます。おひとりさまから団体利用まで、ゲストの利用シーンに合わせた「融通の利く気さくさ」も魅力。完全個室もあり、会食や接待、家族だんらんの食事にもおすすめ。「大将に言えば何とかなる」という、常連客からの信頼も厚い、人情味あふれる和食処です。

老舗の日本料理店で料理長を務めた料理人が、季節感溢れる日本料理を提供する【美膳おち】。毎朝、旬のものを中心に、その日ごとに厳選して食材を仕入れています。色とりどりの料理は、どれも流行にとらわれない日本の古き良き伝統を表現。舌だけでなく五感を刺激します。風情ある長いアプローチを抜けると、そこは落ち着いた純和風の空間。料理人との語らいと卓越した技術が楽しめるカウンター席のほか、足をのばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ式の個室や中庭の見える椅子席で季節の移ろいを感じることもできます。完全予約制なので周りに気兼ねなく、家族や大切な人との記念日や、晴れの日などの大切な日に利用したい一軒です。

「驚くほどおいしい焼鳥を上質な大人空間で味わえる」と、岡山で愛されるのが鶏料理専門店【一鳥目】。和食の腕を磨く中で、焼鳥の奥深さに惹かれた店主の大角氏が、旨さに惚れ込んだ淡海地鶏を用い、希少部位を含む多彩な串と一品料理を披露。鶏肉＆焼鳥という身近な食材と料理の可能性を最大限まで高めた、圧巻の美味で魅了しています。食事のスタートは『おまかせ8品コース』から楽しむスタイルで、その日オススメの串をお得な価格で提供。20時30分以降の来店時は、単品からの注文もOKです。鶏料理に合う自然派ワインと日本酒が豊富に揃うのも、大きな魅力。岡山の人に加え、地元の人気店で憩う旅グルメにも理想的な一軒です！

倉敷駅から徒歩5分。たくさんのお客様、観光のお客様に愛された瀬戸内海鮮料理白壁からくらしき白壁にリニューアルオープン致しました。前店同様、店内には生け簀も更にパワーアップし瀬戸内海の新鮮なお魚・貝類をご用意しております。岡山県の食材を楽しんで頂けるよう、様々なアラカルト料理もご用意しております。地元のお客様にも観光のお客様にも満足頂けるよう準備しオープン致しますので皆様のご来店心よりお待ちしております。