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伝統を大切にしつつ、現代の要素を盛り込んだ斬新な懐石料理を堪能できる【横浜 星のなる木】。小田原の旬魚を使った刺身など、横浜ならではの味を楽しめます。そんな料理と合わせたいのは、店の名を冠した芋焼酎『星のなる木』。最高級の品質をつくり上げるため、蒸留一釜あたりの採取量を稀少値に抑えた特別限定酒です。“伝統×革新”を表現した店内は、桃山時代を彩った「琳派」をイメージ。エントランスでは、金銀の波に桜が舞うメインオブジェが出迎えてくれます。そんな店内には、ゆったりとくつろげる風雅な個室が6部屋。6名から最大60名まで利用でき、接待や顔合わせ、記念日のパーティーなどに人気です。
4,400円
8,800円
JR各線 横浜駅 徒歩3分
横浜「関内駅」より徒歩3分という好アクセスも魅力の【炭火焼旬彩だるま】。上品な寛ぎの空間で、ゆったりと食事とお酒を愉しめる、素敵なお店です。供するのは季節の上質な食材をふんだんに使ったコース料理。備長炭の高火力で焼き上げる芳ばしい香りをまとった逸品が、旨みをぎゅっと凝縮させ目の前に並びます。絶妙な霜降り加減の黒毛和牛「島根県産かつべ牛」や、甘みのある脂が特徴の「松坂豚」。また、「鮑」や「オマール海老」など、その時々の新鮮な魚介や野菜たち…。豊富な日本酒やワインと共に口に運べば、きっと笑みがこぼれることでしょう!浜の大人の隠れ家で過ごす“至福のひと時”を、あなたの心に留め置きませんか。
1,500円
7,000円
JR線横浜市営地下鉄根岸 関内駅 徒歩3分
常連様も多く、全席禁煙なので子供連れで訪問しても居心地がよくアットホームな雰囲気で料理を楽しめる【焼鳥酒場 とりべえ】。希少部位を使ったお料理や数量限定のお料理はこだわりの一皿。お店オリジナルのたれを使った「手羽先揚げ・もも1本揚げ」は絶品。1日2食限定なのでお早めに訪問して堪能してください。また、定番メニューも豊富なため、お子様にも安心です。是非、堪能してみて下さい。
2,200円
JR相模線 上溝駅 徒歩25分
江戸前寿司をいただくなら【江戸前寿司 日ノ出茶屋 横浜】。足繁く通うコアなファンも多い、知る人ぞ知る名店です。全国各地から仕入れる上質な魚介を使用したこだわりの寿司は、一口食せば“トリコ”になるおいしさ。全スタッフがJ.S.A SAKE DIPLOMAの資格習得に向けて日々勉強をしており、ペアリングの提案をしてくれるのも嬉しいポイントです。お祝い事がある日にぴったりの特別な料理もあり、大切な人をもてなしたい時にも最適。高級感あふれる和モダンな空間ながら、肩肘張ることなく気軽に楽しめる雰囲気で、ゲストからは「板前同士の掛け合いが面白い」と好評なのだそう。人気店のため、来店前には予約必須です。
1,650円
8,500円
JR根岸線 関内駅 徒歩10分
「さがみ野駅」駅前のビル2階、和酒洋酒とバラエティ豊かなお酒に合わせたバリエーション豊富な手づくり料理、心落ち着ける雰囲気が魅力的なお店です。なかでも焼酎は、お馴染みの定番から気になる新作まで幅広くセレクトされており、いろいろな銘柄を飲み比べできます。日本酒は時期ごとに飲み頃のオススメ銘柄をピックアップ、当日のオススメは店舗でご確認を。最大3時間たっぷりお酒を楽しめる『呑み放題』も好評。すべてのドリンクメニューがオーダーできる『プレミアム呑み放題』もお酒好きには見逃せません。お気に入りの一杯を心行くまで味わえる【えんびより】。ふとした瞬間に訪れたいくつろぎの空間です。
4,000円
相鉄本線 さがみ野駅 徒歩3分
和洋創作料理が自慢の【じぶん時 らしくあれ】の看板メニューは、「甲州信玄鶏」を使用した『焼鳥』。丁寧に手刺しで仕込み備長炭で焼き上げ、塩とタレでシンプルに味わう『焼鳥』の魅力を教えてくれます。旬の鮮魚を盛り込んだ魚料理も評判。食材本来の持ち味を最大限に引き出す店主の技が光ります。お店の味を満喫できるコースメニューが用意されているのもうれしいところ。合わせるお酒は、その時季においしい銘柄を揃えた日本酒がオススメです。店内は、落ち着いた雰囲気が漂う和の空間。週末以外は3時まで営業しているので、ふらりと気軽に立ち寄れます。あたたかいおもてなしが息づく空間で、自由な時間を過ごしてみてはいかが。
4,000円
JR京浜東北根岸線 関内駅 徒歩7分
季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。
料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。
シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインxフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。
15,000円
27,000円
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分
京急鶴見駅を出てすぐにある【海鮮料理 魚春とと屋】。鶴見・下野谷で100年、皆様にご愛顧頂いている老舗鮮魚店【魚春】が、美味しい魚料理を召し上がって頂きたいとの思いで、1999年(平成10年)に鶴見駅東口にオープンしました。毎朝、横浜中央市場で旬で美味しい魚を丸買いしています。「新鮮で安くて美味しい」をモットーに掲げ、旬のお魚を中心に、日々新鮮な食材をご用意しております。
800円
3,500円
京急線 京急鶴見駅 徒歩1分
安政4年に海老名で創業した「泉橋酒造」直営の【サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋】ここでは「料理にお酒を合わせる」のではなく、「お酒に料理を合わせる」という視点で、食事の楽しみ方を提案してくれます。供されるのは、相模湾の鮮魚をはじめ、地元・海老名や神奈川県の魚介や野菜など、その時季においしい素材を選りすぐっています。自社製造の日本酒や、味噌、麹などを使った料理は、季節の日本酒をよりおいしく味わえる滋味深い味わい。五感を刺激されるひとときを過ごせます。デートや会食といった大切なシーンに最適。日本酒の新たな世界と出合うことができるでしょう。
5,500円
JR相模線 海老名駅 徒歩3分