「日本料理　料理人　こと」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「40年続くオーベルジュで培ってきたクラシカルな最高級フレンチをイノベーティブにアレンジした新しいスタイル」それが、2018年創業【キャトルセゾン浜松】です。浜松駅から徒歩5分。シェフがその時期に一番美味しい野菜から調味料まで、厳選された素材を世界中から取り寄せています。それらをつかった「四季を五感で感じる料理」で、心躍るひとときが過ごせます。「ミシュランガイド」」で星を獲得する京都祇園【レストランよねむら】との共同開発のコースもご賞味ください。「記念日」にも「日常」にも、美しくて楽しくて美味しい料理で彩りを加え「日常から特別なひととき」まで幅広いシーンを豊かにするレストランです。

静岡県東部の自然の中で育ったあしたか牛を始めとし、三島産はこ豚や駿河湾の魚を使った料理が自慢の洋風居酒屋。ステーキに適した肉質のあしたか牛の中でも、あしたか牛サーロインステーキが一押し！
『はこ豚ステーキ・ハンバーグ』は、箱根の豊かな自然の中で育ったブランド豚を使った、このお店ならではの絶品メニューです。ディナーは焼き野菜付き。店内は、和のテイトを基調とした落ち着いた雰囲気で、和食器で洋食が食べられます。夜は前菜をつまみながら、洋風居酒屋として利用していただけます。

ホテルアンビア松風閣のリニューアルに伴い、2018年3月に新規オープンした【創作中華レストラン彩嘉】。本格的な四川料理をベースに、海産物など地元の食材を活かした創作中華料理が堪能できるお店です。中でもオススメは、希少な静岡県のブランド肉を使用した『TEA豚の黒酢酢豚』。やわらかく、上品な旨みが口いっぱいに広がる逸品です。少量ずつたくさんの料理を楽しみたい女性には、9種類の料理を一皿に盛り付けた『レディースランチ』も用意されています。明るく開放的な店内は、まるでカフェのようなおしゃれでカジュアルな雰囲気。全席から駿河湾が、一部の席からは富士山が眺められ、ゆったりと寛ぎながら贅沢気分が味わえます。　

お客に愛されて半世紀の歴史を誇る【魚河岸丸天　本店】からすぐ。味、内容、値段をそのままに「丸天よりも丸天らしく」をモットーに2009年にオープンした姉妹店です。魚は目と鼻の先にある沼津港で社長自らが毎朝、厳選。駿河湾などの近海から、遠洋に至るまでの魚介を堪能できます。おすすめは『近海刺身盛り合わせ』。桜海老やしらす、あじなど駿河湾の幸をはじめ、季節ごとの鮮魚9種類を盛り合わせた限定メニューです。『まぐろフルテールシチュー』は、まぐろの尾を門外不出のレシピで柔らかく煮込み、デミグラス・ソースで仕上げた逸品。駿河湾の幸など、8種の旬魚を贅沢に盛り込んだ丼の『魚河岸丸天丼』も味わいたいメニューです。

静岡県沼津市内にある国道414号線の「下香貫」交差点の近くに、緑が優しく迎えてくれるエントランスがあり、そこが【asian dining＆cafe SuーHa】です。エントランスを通り抜け、一歩足を踏み入れると、落ち着きのある洗練された空間が広がっています。ゆったりとしたテーブル席と、貸し切りでもご利用いただけるサロン室が揃っています。日中はカフェとして、夜はレストランとして、年齢や性別を問わず、多くのお客様で 賑わいを見せています。ここで味わえるのは、アジア各国の絶品料理。ヘルシーでバラエティ豊かなアジアの食文化をお楽しみください。