「日本料理　旬　花」のグルメ・レストラン検索結果一覧

愛媛県松山市一番町、繁華街にありながら、静かに食事が楽しめる大人の店【なの花】　本格的な創作和食、旬の食材を堪能できる店ですが、明るい雰囲気の店内は、かしこまった感じでは無く気軽に入れる雰囲気です。料理の食材は毎日、店主が責任をもって仕入れています。どの料理も、ていねいに調理されており、店主の気持ちが伝わってきます。特選料理と季節料理を堪能出来るコース料理がオススメです。

【湯葉と豆腐の店　梅の花】ではお客様の健康を考えて安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に丹精込めて手作りしています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供いたします。

愛媛県産の食材を多く使用し、江戸前のお寿司をいただけるお店の【江戸前　一朗】。落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと食事が出来るくつろぎの空間です。地元産の食材を中心に、お魚はもちろん、野菜を使ったお寿司など女性にも人気。大切な接待に、デートにも利用できるお店です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。「気取らぬ飾らぬ自然体で、本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずにまっとうする。それこそが、お客様に喜んでいただける寿司屋の原点だと信じます。」店主・長尾

伊予鉄市内線 大街道駅「ロープウェイ街入口」から徒歩1分の好立地！壁に区切られた半個室あり。ソーシャルディスタンスを守りつつお食事を楽しめる女性にも支持される焼鳥店です。八幡浜の銘柄鶏「浜千鶏」を備長炭で焼き上げるこだわりの焼鳥はもちろん、やさいをたっぷり食べられるヘルシーなやさい巻き串もイチオシ。ビールやハイボールなどの定番ドリンクに加え、フルーツをたっぷりお酒に漬け込んだ『漬け込みフルーツカクテル』なども人気を集めています。普段使いから特別な日の食事まで。幅広くご利用いただけること請け合いです。

歴史情緒あふれる城下町大洲市にある【分油屋】は、地元の人気店【大洲炉端　油屋】の2号店として「まちの駅あさもや」内に2017年4月にオープンしました。ランチタイムのみの営業でメニューは店主こだわりの品々が揃っています。その中の名物『とんくりまぶし』は特産の栗と豚肉を柔らかく炊きこんだひつまぶしで一度目は甘辛く、二度目は甘さのあとにピリリとワサビが効いた絶品のひと品。また地元で獲れた鮮魚を使った『南予の鯛飯定食』も、漬けをご飯にのせて卵とだし汁をかけて頂く南予地方独特の食べ方が好評なのだそう。地元の方や観光で訪れた方にもおすすめの木の温もりが優しい空間で、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。