「日本料理 椿」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 萩/美祢/長門 ラーメン、餃子

    来来亭 萩店

    コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出

    日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

    800円

  • 宇部/山陽小野田 和食、海鮮料理

    和ごころ大重

    瀬戸内の生きた天然物の刺身、薩摩どりの刺身など極みの食材と和食の心にこだわる店

    JR宇部線、新川駅より徒歩5分。「素材のよさを引き出す料理の基本」を大切にしたいという店主大重さんの思いから名付けられた店名【和ごころ 大重】。極みの食材を厳選し、食材本来の味を引き出す本格的な日本料理が楽しめるお店です。店主こだわりの一品は『刺身盛り合わせ』。「たい」、「ひらめ」など、瀬戸内の天然物を使用し、美しい盛りつけ、塩、すだちが食材本来の味を引き立てます。白と茶色の基調の明るい店内は、カウンター席、3名様から4名様までの個室、18名様までのお座敷が完備。接待など大切な方とのお食事に最適です。【和ごころ】のきめ細やかな真心のこもったおもてなしで、ゆったりと心ゆくまで料理が堪能できます。

    5,000円

    JR小野田線 宇部新川駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
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